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1 米をとぎ、炊く。(時間外) 2 かつお節は軽くフライパンでから煎りし、揉んで細かくする。 3 油揚げは油抜きをして、1cm角に刻む。豚肉は約1cm角に刻む。 4 ②のかつお節を1/3量残して、③と【A】、豚肉を鍋に入れ煮汁がなくなるまで中火で煮込む。 5 飯台などの容器に①のご飯を入れ、④の具材を加えて、まんべんなくかき混ぜる。
調理時間:約30分　カロリー:約414kcal　塩分:約1.8g

米は研いで水を切っておく。鶏もも肉は約1.5cm角に切る。炊飯器に米、鶏肉、オニオンスープ、塩少々を入れて水を2合の目盛りまで加えたら、ブロックを崩して全体をかきまぜ、スイッチオン。炊きあがって15分蒸らしたら、水煮キドニービーンズを加えて全体をさっくり混ぜ合わせる。器に盛り、粗挽き黒胡椒とみじん切りパセリをかけて出来上がり。
素材のチカラ オニオンスープ 5食入 ... 2食分 / 米 ... 2合 / 鶏もも肉 ... 150g / 水煮キドニービーンズ ... 50g / 水 ...
カロリー:約310kcal　

塩小さじ1/4、ごま油大さじ1/2を加えて炒め、味をみて足りなければ塩で味をととのえる。器に盛り、しそを散らす。
ツナ缶…1缶(約80g・缶汁を含む)しめじ…50g玉ねぎ…1/4個青じそ…3～4枚スパゲッティ(1.4mm、ゆで時間5分のもの)…160gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2塩、ごま油
カロリー:約466kcal　

材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【A】にんにくのすりおろし 1/2片分 【A】コチュジャン 少々 ごま油 大さじ1 なす 1本 そうめん(乾) 3束(150g) めんつゆ カップ1/4 レタス(またはサンチュ) 3枚 青じそ 4枚 キムチ (好みで)適量
調理時間:約15分　カロリー:約451kcal　

6フタを外し、水分を飛ばすように混ぜ、塩・こしょうで味をととの
材料(4人分)そうめん(乾麺)4束めんつゆ(ストレート)2カップラタトゥイユ適量こねぎ(小口切り)適量4人分かまぼこ30g玉ねぎ1個(200g)黄パプリカ1個(150g)ズッキーニ1本(150g)なす2本(180g)塩少々オリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩・こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約3.5g

【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ
食パン6枚切り 1枚塩鶏 1/3枚トマト 1/4個(40g)トマトケチャップ 大さじ1粒入りマスタード 小さじ1シュレッドチーズ 20gパセリのみじん切り 適量
カロリー:約333kcal　

トマトはコーンと同じくらいのサイズの角切りに、ハムはせんぎりにする。うどんは、麺の袋の切れ目の印にそってハサミ等で3㎝くらいの切れ目を入れ、電子レンジ600wで1分50秒加熱する。ザルにあけて冷水で冷し、よく水を切る。ボウルにAを入れて良く混ぜ、1の野菜と、2のうどんを加えてざっくり和える。皿にサラダ菜を敷き、うどんを盛りつけて出来上がり。
麺上手　讃岐風うどん　2食入 ... 1食 / きゅうり ... 1/3本(30g) / トマト ... 1/4個(30g) / ホールコーン ...
調理時間:約10分　カロリー:約471kcal　

・米 400ml・きくらげ 10g・ウインナーソーセージ 1袋・ねぎ 1本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・サラダ油 適量・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約440kcal　

ささ身をのせた皿の高さの半分くらいの湯をフライパンに沸かし、ささ身をのせた皿を入れ、ふたをして中火で約5分間蒸す。取り出して冷まし、手で細く裂く。フライパンにたっぷりの水と大豆もやしを入れて中火にかけ、煮立ってから1～2分間ゆで、ざるに上げる。熱いうちにごま油小さじ1をからめる。とうもろこしはラップをかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かけ、包丁で削って実を外す。青じそはせん切りにする。**1**、**2**をボウルに入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ、酢、ラー油を加えて手であえてなじませる。丼に盛ったご飯にのせ
・鶏ささ身 1本・酒 小さじ1/2・大豆もやし 1/2袋・とうもろこし 1/4本・青じそ 2枚・ごま油 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ラー油 小さじ1/2・白ごま 適量・ご飯 丼2杯分
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　

えのきはしめじやエリンギなどお好みのきのこで置き換えても美味しく作れます。
きのこを食べるみそ汁 1食分米 2合ベーコン 40gえのき 1/2パック刻みパセリ 適量バター 10g塩 小さじ1/4
調理時間:約50分　カロリー:約341kcal　塩分:約1.1g

4余分な脂をペーパーで除き、A.を加え、煮からめ、とろみが出てきたら火を止める。5青じそを巻き、チーズ(星形)をのせる。
ベビーチーズ(プレーン)4個分サラダ油小さじ1豚肩ロース薄切り肉8枚(300g)A砂糖小さじ1Aみりん大さじ1Aしょうゆ大さじ1A酒大さじ1Aおろししょうが小さじ2(8g)ごはん320g青じそ4枚
調理時間:約15分　カロリー:約404kcal　塩分:約1.1g

オーブントースターに**2**を入れ、チョコレートが少し溶けるまで3～5分間焼く。
・食パン 2枚・マーマレード 大さじ4・ビターチョコレート 30g・バター 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約330kcal　

＼ POINT / 目玉焼きの代わりに市販の温泉たまごを使用すると火を使わずに作れる一品になります。
材料 [ 2人分 ]切らずに使えるサラダチキン2袋パプリカ1/2個バジル1袋(5g程度)ナンンプラー小さじ1/2たまご2個サラダ油大さじ1/2強温かいご飯2人分Aオイスターソース大さじ1/2豆板醤小さじ1/2砂糖小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約456kcal　塩分:約3.1g

❶卵は鍋にかぶる程度の水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして5～6分ゆでて冷水にとり、半熟卵を作る。半分に切っておく。❷小松菜は4㎝幅に切り、にんじんは千切りにする。小松菜、にんじん、豆もやしをそれぞれラップにふんわりと包み、電子レンジ600Wで約1分加熱する。小松菜は加熱後水にさらして絞る。野菜をバットなどに並べて日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギをそれぞれに小さじ2ずつかけて和える。❸中華麺を沸騰したお湯で表示時間通りゆでて冷水でしめた後、水けをしっかりと切り器に盛りつける。2の野菜、1のゆで卵をのせ、残りの日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギ(大さじ2)をかける
中華麺(チルドタイプ)　2玉卵　1個小松菜　2株にんじん　1/4本豆もやし　100g(1/2パック)糸唐辛子　適量日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギ　大さじ4
調理時間:約15分　カロリー:約459kcal　塩分:約3.3g

1 しめじ、えのきは根元を切り、ほぐしてさっと塩ゆでして水気をきっておく。2 大根はすりおろして水気をきる。かいわれ大根は3等分する。3 「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」を水で溶かし、冷やしておく。4 うどんをゆでて冷水でしめて水気をしっかりきる。5 器に④を入れ、③をかけて①、②を盛り、お好みで一味唐辛子を振る。
うどん 2玉しめじ 1パックえのき 1/2パックかいわれ大根 1/3パック大根 150g液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし 大さじ6水 400cc塩 少々一味唐辛子 適量
調理時間:約20分　カロリー:約336kcal　塩分:約5.5g

4.揚げ油を低温(約160℃)に熱し、3を2〜3本ずつ揚げる。途中上下を返しながら、こんがりと揚げ色がついてふくらむまで約3分揚げ、取り
生地　・溶き卵…1/2個分　・薄力粉…120g　・ベーキングパウダー…小さじ1　・牛乳…大さじ2　・サラダ油…大さじ1　・砂糖…15g　・塩…少々ウインナソーセージ(約10cm長さのもの)…5本揚げ油…適量トマトケチャップ…適量
カロリー:約336kcal　

**3**にもやしと**2**を加えてサッと炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかける。器に盛り、削り節と、好みで紅しょうがを添える。
・中華麺 2玉・酒 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・菜の花 1/2ワ・豚バラ肉 120g・しょうゆ 大さじ1+1/2・ウスターソース 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・酒 大さじ2・もやし 100g・削り節 1つかみ・紅しょうが 適宜・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.5g

作り方4. スパゲティーがゆで上がる1分前にゴーヤを入れ、一緒にゆでる。袋の表示時間の1分前にザルに上げ、(3)のフライパンに入れて手早くからめる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
スパゲティー 160g塩 16gアンチョビ 4枚ゴーヤ 1/2個ニンニク 1/2片プチトマト 6個赤唐辛子(刻み) 1本分オリーブ油 大さじ2塩コショウ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　

減塩味玉は粗みじん切りにして、Aを加え混ぜ合わせる。減塩味玉は、あればエッグカッターを使われると便利です。食パンにからしバターをぬり、適量のSTEP1をのせ食パンを重ね上から軽く押さえる。耳を切り落とし、食べやすい大きさに切って完成。
減塩味玉(汁気を切ったもの)4個食パン(8枚切り)6～8枚からしバター適量Aマヨネーズ30g程塩少々こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約301kcal　塩分:約2.6g

(1)ねぎはみじん切りにし、ハムは1cm角くらいに切る。(2)耐熱ボウルに卵を割り入れ、「香味ペースト」、(1)のねぎ・ハム、ご飯を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)いったん、取り出してよく混ぜ、再びラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、こしょうで味を調える。
ご飯 180g卵 1個「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)長ねぎ 5cm薄切りハム 2枚(20g)こしょう 適量
カロリー:約437kcal