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※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算
うどん　(冷凍) 2玉、地鶏 100g、長ねぎ 10cm、、水 1/2カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、すだち 1/2個
カロリー:約337kcal　塩分:約2.0g

米は研いで水気を切っておく。❷炊飯釜に①の米とAを入れ目盛りのところまで水を入れ、かき混ぜる。①の具材をまんべんなく置き、炊飯する。
鶏もも肉 150gブロッコリー(茎を含む) 1/2個分ミニトマト 8個しょうが 1片米 2合～A～　日清やみつきオイル アジアンパクチー 大さじ3　鶏ガラスープの素 小さじ2　薄口醤油 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.3g

＼ POINT / かつおだしの代わりにコンソメを使い、仕上げに牛乳を加えると、洋風のカ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ゆでうどん2玉えのきだけ40gしめじ50g長ねぎ60gみつ葉5本油揚げ1/4枚かつおだし600ccカレールー(市販)40gめんつゆ(3倍濃縮)適宜サラダ油適量水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約403kcal　塩分:約3.6g

そうめん　(乾) 6束、温泉卵 4個、粉チーズ 大さじ4、粗挽き黒こしょう 小さじ2、小ねぎ　(小口切り) 適量、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋
カロリー:約420kcal　塩分:約4.6g

**3**に鶏肉、餅、バターをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじで鶏肉を皮ごとほぐしながら、サックリと混ぜる。器に盛り、みつばを添える。
・しょうが 2かけ分・米 360ml・鶏もも肉 1枚・粗塩 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・切り餅 2枚・みつば 適量・バター 大さじ1
調理時間:約50分　カロリー:約430kcal　

1ブロッコリーは小房に分け、ラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱して水にとり、水気をきる。2ミニトマトは半分に切る。ソーセージは1cm幅の輪切りにする。3ボウルにAを混ぜ合わせ、①と②を加える。4フライパンに③を流し入れ、弱火で加熱する。

調理時間:約20分　カロリー:約494kcal　塩分:約2.2g

ココナッツミルクと水を加えてのばし、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」と全ての野菜を加えて煮て、ひと煮立ちしたら火を弱め、そのまま5分ほど煮る。3 具に火が通ったらナンプラーと砂糖で調味し、ご飯といっしょにいただく。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋なす 2本たけのこ水煮 60gいんげん 4～6本パプリカ(赤・黄色) 各1/4個しめじ 小パック 80gご飯 4膳分グリーンカレーペースト 1袋(50g)ココナッツミルク 1缶砂糖 小さじ2～大さじ1サラダ油 適量しょうが 1片ナンプラー 大さじ1～1・1/2にんにく 1片水 400ml
調理時間:約30分　カロリー:約497kcal　塩分:約3.6g

1ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、混ぜ合わせる。2フライパンに薄く油をひいて熱し、①の1/6量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色よく焼く。同様に5枚焼く。3②を器に盛りつけて、あたたかいうちにスプレッドをかける。砕いたミックスナッツを散らす。

調理時間:約15分　カロリー:約488kcal　塩分:約0.8g

Aはボウルに合わせて冷蔵庫で冷やす。ゆで上がったそばを水で洗って水気を切り、器に盛る。Aも容器に入れる。
そば2人分A豆乳200ccヤマサ昆布つゆ大さじ2白すりごま大さじ1ごま油小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約407kcal　塩分:約1.7g

ミニトマトは8等分に切り、モッツァレラチーズは8mm角に切る。ボウルに入れ、Cを加えてあえる。 5 ①のすし飯をのりで軍艦に巻き、上に④を盛る。同様にもう1個作る。 6 コーンかつおのマヨネーズ寿司を作る。ホールコーンは汁気をきり、Dを混ぜる。 7 ①のすし飯を
材料(2人前) ご飯 お茶碗1・2/3杯(240g) Aすし酢 小さじ2 A白ごま 大さじ1 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aしょうゆ 小さじ1/2 きゅうり 1/10本(10g) 梅干し・大 2個 Bかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Bみりん 小さじ1/2 ミニトマト 1個 モッツァレラチーズ 20g Cかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Cしょうゆ 小さじ1/2 Cわさび 小さじ1/2 ホールコーン缶 大さじ2(30g) Dかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Dマヨネーズ 小さじ1 Dしょうゆ 少々 グリーンアスパラガス 1本 スライスチー
調理時間:約25分　カロリー:約361kcal　

鶏挽き肉 100g椎茸(5㎜角) 2枚分納豆(小粒) 1パック(50g)たくあん(5㎜角) 30gにんにく(みじん切り) 1/2片分オリーブオイル 小さじ2市販のめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1スパゲティ 120g塩・黒こしょう 各少々きざみ海苔 適量青ねぎ(小口切り) 5g
調理時間:約20分　カロリー:約417kcal　

フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚ひき肉と「味付榨菜」を炒め、火が通ったら中華麺加えて炒める。全体に油が回ったら水、塩を加えて中火にして炒め、にらを加えて軽く炒める。
材料(1人分)中華蒸し麺1玉「味付榨菜」1/2びん(50g)豚ひき肉50gにら1/2束塩少々水大さじ1サラダ油大さじ1
カロリー:約487kcal　塩分:約4.2g

シーフードミックスを加えてさっと炒め合わせ、おろししょうが4/5かけ分(小さじ2)、水1と1/4カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖、とりガラスープの素各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え
冷凍シーフードミックス…1袋(約200g)チンゲンサイ…1株(約100g)にんじん…1/3本(約50g)おろししょうが…4/5かけ分(小さじ2)焼きそば用麺…2玉酒、しょうゆ…各大さじ1砂糖、とりガラスープの素…各小さじ1/2塩、こしょう…各少々水溶き片栗粉　・片栗粉…大さじ1　・水…大さじ1と1/2ごま油
カロリー:約412kcal　

1うどんを茹でておく。2鍋にめんつゆと水を入れて煮立たせ、『こうや豆腐入りみそ汁の具』を加えて1分煮る。3うどんに②をかける。
『こうや豆腐入りみそ汁の具』1袋(30g)うどん2玉めんつゆ(3倍濃縮)100ml水500ml
カロリー:約313kcal　塩分:約3.9g

1Aをボウルに割りいれ、よく混ぜ合わせたらBを入れてよく混ぜる。2フライパンにサラダ油を入れ、1.を出来るだけサンドイッチ用のパンの大きさに4枚焼く。3サンドイッチ用食パンに柔らかくしたバターを塗り、スライスチーズと2.を挟む。
大きいとろけるスライス4枚サンドイッチ用食パン8枚バター適量サラダ油適量A卵4個A豆乳(牛乳でも可能)60ccBグリンピース120gBちりめんじゃこ40g
調理時間:約10分　カロリー:約362kcal　塩分:約2.4g

フランスパンを1～2cm厚にカット。Aを混ぜてパンにかけ、5分ほど置いて馴染ませる。オリーブオイルを弱火で加熱。STEP1を溶き卵にくぐらせ、両面に卵をつけてフライパンに加える。弱火で5分ほど焼き、一度返して更に5分ほど焼く。器に盛り付け、お好みで抹茶を茶漉しに入れてふるう。Bを混ぜたシロップを添える。
フランスパン1/2本卵2個A牛乳150ml砂糖25gシナモン1ふりBメープルシロップ大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1抹茶パウダー適宜
調理時間:約20分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.9g

❶焼き豚は細切りにする。ザーサイは薄切りにしてからせん切りにし、水に10分さらして水けをふく。みょうがは縦半分に切り、細切りにして、水にさっと通して水けをふく。香菜は1cm長さに切る。❷中華麺は表示通りにゆでて冷水で洗い、水気をきって紙タオルで水けをふき、しょうゆ、日清ヘルシーごま香油各小さじ1(分量外)で和える。麺に焼き豚、みょうが、ザーサイを合わせ、麺用調味料で和える。器に盛って香菜と万能ねぎをちらし、仕上げに日清ヘルシーごま香油を回しかける。
焼き豚　4枚(60g)ザーサイ　30gみょうが　3個香菜　2枝万能ねぎ(小口切り)　大さじ3中華麺　2玉～麺用調味料～しょうゆ、水　各大さじ1オイスターソース　小さじ1粉山椒　少々日清ヘルシーごま香油　小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約455kcal　塩分:約2.8g

み
・梅干しだし カップ2+1/4・そうめん 3ワ・鶏むね肉 60g・溶き卵 1コ分・トマト 80g・きゅうり 40g・きくらげ 1g・みょうが 1コ分・青じそ 3～4枚分・塩 少々・酒 少々・サラダ油 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　

2枚にはフレンチマスタードも塗る。なすのピクルスは縦に薄切りにする。マスタードを塗ったパン2枚に、ロースハムを3枚ずつ、なすのピクルスを半量ずつ、スライスチーズを1枚ずつのせ、残りのパンではさむ。食べやすく切り、器に盛る。
・食パン 4枚・バター 適量・フレンチマスタード 適量・なすのピクルスのなす 1コ分・ロースハム 6枚・スライスチーズ 2枚
調理時間:約5分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.3g

1 キャベツは食べやすく切り、レモンはよく洗って薄い輪切り、玉ねぎはくし形切り、水菜はざく切りにする。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎ、キャベツの順に加えて火を通し、レモンを散らして水菜をのせる。 3 豚肉をしゃぶしゃぶして野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 300～400g 春キャベツ 1/2個 レモン 1個 新玉ねぎ 1個 水菜 200g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約15分　カロリー:約482kcal　塩分:約3.5g