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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （781 - 800）
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サーモンに火が通るまで7～10分間蒸す。
・しょうが 2かけ・サーモン 2切れ・ブロッコリー 1コ・赤とうがらし 適宜・酒 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1.手羽先は皮目と反対側に骨に沿って1本切り目を入れる。2.フライパンに水2カップ、しょうゆ大さじ3、砂糖、酒、みりん各大さじ2、しょうがを入れて混ぜ、れんこんを皮つきのままと、手羽先を入れる。3.強火にかけ、煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火にする。途中で全体の上下を返して、れんこんに竹串がスッと通ってやわらかくなるまで40～50分煮る。
カロリー:約372kcal レタスクラブ
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たまねぎは8～12等分のくし形に切り、じゃがいもと同様に電子レンジに3～4分間かける。牛肉は食べやすい大きさに切る。絹さやは筋を取り半分に切る。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、牛肉をサッと炒め、**1**を加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら【煮汁】の材料を加え、底をこそげるようにしてサッと混ぜる。**3**を汁ごと鍋に移して落としぶたをし、中火で汁けがほとんどなくなるまで煮る。仕上げ間際に絹さやを加えてサッと火を通す。器に盛り、好みで木の芽をあしらう。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・牛薄切り肉 160g・絹さや 5～6枚・肉じゃがの素 大さじ6・水 360ml・木の芽 適宜・サラダ油 少々 調理時間:約35分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 木綿豆腐のボウルに山芋、練り白ゴマを加えてよく混ぜ合わせ、片栗粉も加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 焼きのりのつやのない面に、(1)を1/6量ずつ平らにぬり、竹串で横幅5mmに筋をつけ、中央に縦筋を1本
木綿豆腐 1丁山芋 50g練り白ゴマ 大さじ1片栗粉 大さじ1焼きのり 1枚バター 10gみりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ2粉山椒 少々シメジ 1/2パックシシトウ 6〜8本サラダ油 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約35分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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・ゴーヤー 1/2本・ごぼう 40g・ちくわ 2本・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 ・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 汁気がほとんどなくなったら、大葉を加えてサッと炒め合わせる。ご飯をよそった器に盛り、白ゴマを散らす。
豚バラ肉(薄切り) 250g大葉 10枚白ネギ 1本エリンギ 1パックだし汁 50ml酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1みそ 大さじ2サラダ油 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分白ゴマ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約491kcal E・レシピ
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(1)のチンゲン菜の根元を加えて炒め合わせてAを加え、落としぶたをして煮る。(4)さつまいもに串が少し入るくらいまで煮たら、Bを加えてさらに煮て、さつまいもがやわらかくなったら、(2)のチンゲン
さつまいも 400gチンゲン菜 300g豚バラ肉・焼肉用厚切り 200g長ねぎ 1本(120g)しょうがの薄切り 1かけ分A水 1・1/2カップA酒 大さじ2A砂糖 大さじ1・1/2Bしょうゆ 大さじ2・1/2Bみりん 大さじ1B「ほんだし」 小さじ山盛り1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)フタを取り、煮汁が煮詰まってきたら火を止める。(6)器に(2)のレタスを敷き、(5)を盛る。
鶏もも肉 180gA酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1・1/2玉ねぎ 1個レタス 1枚「ほんだし」 小さじ1/2B砂糖 大さじ1・1/2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B酢 大さじ1・1/2B水 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ちくわは薄い輪切りにしてボウルに入れ、しそ風味ふりかけ大さじ1/2、ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。2.キャベツは横1.5cm幅に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんを凍ったまま入れて強火にする。約10秒たったらキャベツを加えて約1分ゆで、湯をきる。1に加えて混ぜる。
ちくわ…3本キャベツ…300g冷凍うどん…2玉しそ風味ふりかけ…大さじ1/2ごま油…大さじ2しょうゆ…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約384kcal レタスクラブ
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米はよく研ぎ、ざるに上げて約1時間おいて炊飯器の内釜に入れて通常の水加減にする。昆布、酒大さじ1を加えて炊く。大根の葉は、堅い先のほうを除いて粗みじん切りにし、茎は小口切りにする。**2**を鍋に入れ、中火にかける。酒大さじ2を加えてよくいりつけ、しんなりとしたら粗塩を加えて混ぜる。炊き上がったご飯に**3**を混ぜ合わせ、茶碗に盛る。
・米 2合・大根の葉 1本分・昆布 1枚・粗塩 小さじ2/3・酒 大さじ1+2 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1.油揚げは小さめの短冊切りにする。2.小さめの鍋に油揚げを入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。煮立ったら油揚げを水にとってさまし、水けをしっかり絞る。3.鍋をさっと洗い、油揚げと合わせ調味料、水1カップを入れて火にかける。穴あき玉じゃくしで時々表面を押すようにしながら、煮汁が鍋底から5mmくらいになるまで煮て、火を止める。
カロリー:約392kcal レタスクラブ
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粗熱が取れるまで、そのまま冷ます。油揚げの汁けを軽く絞り、横半分に切った油揚げのうち、4切れを切り口から裏返す。すし飯を3等分にし、1つにはちりめんじゃこと紅しょうがを、
・米 270ml・昆布 5cm・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・油揚げ 6枚・だし カップ2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3+1/2・みりん 大さじ2・ちりめんじゃこ 大さじ1+1/2・紅しょうが 小さじ2・京菜漬け 大さじ1+1/2・白ごま 小さじ1・柚子の皮 小さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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おから 150g牛こま切れ肉 70g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/4本「ほんだし」 小さじ1A水 1カップAうす口しょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1・1/2A酒 小さじ1/2A砂糖 小さじ2/3絹さや 4枚「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約367kcal 味の素 レシピ大百科
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器にわかめを敷いて豚肉、みつば、みょうがを重ねて盛り、【香味だれ】適量をかける。
・みつば 50g・みょうが 2コ・わかめ 20g・豚ロース肉 200g・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・すりごま 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」で炊いたご飯を器に盛ります。 マヨネーズをお好み量かけて刻んだ白ネギ、ブラックペッパーをトッピングします。 ＼ POINT / トッピングの際、マヨネーズをラップに包んでから1か所楊枝で穴をあけると、細いラインのソースが描けます。
材料 [ 1人前 ]「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」で炊いたご飯茶椀1杯マヨネーズ適量白ねぎ1/5本ブラックペッパー適量 カロリー:約351kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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煮汁が多ければふたを外して少し煮詰める。
・生ざけ 2切れ・厚揚げ 1/2枚・白菜 2～3枚・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋はよく洗って皮ごと上下を切り落として耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとして電子レンジ(600W)に様子を見ながら約5分間かける。粗熱が取れたら皮をむき、半分に切る。さやいんげんは5cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽元を焼く。全体に焼き色がついたら里芋を加え、さらに焼く。里芋の両面に焼き色がついたら【A】を回し入れ、約10分間煮る。煮汁が少なくなったらさやいんげんを加え、とろみが出たら器に盛る。柚子の皮をのせる。
・鶏手羽元 6本・里芋 3コ・さやいんげん 6本・煎り酒 カップ1/2・水 カップ1/2・みりん カップ1/4・梅干し 15g・柚子(ゆず)の皮 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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残りのをかけ、刻みネギ、大根おろし、ショウガをのせる。
角餅 3〜4個揚げ油 適量だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2片栗粉 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ3大根おろし 1/2カップショウガ(すりおろし) 1/3片分 調理時間:約30分 カロリー:約354kcal E・レシピ
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しめじは根元を除いて小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、小麦粉適量を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の両面を焼きつける。**2**のフライパンの鶏肉を端に寄せ、余分な油を拭き取る。【A】、しめじ、えのきだけを加えてサッと煮る。
・鶏むね肉 1枚・しめじ 1パック・えのきだけ 1/2袋・だし カップ1/2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 ・油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 器にご飯を盛り、添付のたれと「穀物酢」を混ぜ合わせた納豆をかける。きざみのりを散らす。
ご飯 茶碗2杯分、納豆 2パック、きざみのり 適量、ミツカン 穀物酢 小さじ2 カロリー:約367kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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