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・絹ごし豆腐 1丁・水 大さじ2・めんつゆ 大さじ1/2・青ねぎ 少々・しょうが 少々・粉とうがらし 適宜・米油 ・片栗粉
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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好みで大根おろしにしょうゆを垂らす。
・肉ダネ 全量・大根 適量・生しいたけ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・細ねぎ 2~3本分・塩 少々・黒こしょう 少々・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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くぼみにバターをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に8~10分間かける。くぼみにしょうゆを加え、スプーンで割りながらバターとしょうゆをからめる。
・かぼちゃ 1/4コ・バター 10g・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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野菜がしんなりしたら【A】を加えて軽く炒め合わせ、器に盛って七味とうがらしをふる。
・豚バラ肉 200g・菜の花 1/2ワ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・酒 大さじ3・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・七味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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3.ふたを取り、汁けをとばすように混ぜながら約3分煮からめる。
豚バラ薄切り肉…200gごぼう…1本(約150g)下味 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1梅干し(塩分8%のもの)…2個煮汁 ・酒…1/4カップ ・黒酢…大さじ3 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・水…3/4カップ 調理時間:約15分 カロリー:約316kcal レタスクラブ
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煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら袋の表示時間どおりに煮る。小さめのボウルに卵を1コずつ割り落とす。**3**のうどんが柔らかくなったら、ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ
・生うどん 200g・鶏むね肉 1/2枚・卵 2コ・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・だし カップ3~3+1/2・みそ 大さじ2強・七味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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「味付榨菜」は太めのせん切りにする。酢・砂糖・塩を混ぜ合わせ合わせ酢を作り、ご飯と混ぜる。半分に切ったのりに、②を敷き詰め、①の「味付搾菜」の1/4といりごま1/4をのせ巻く。
材料(2人分)ご飯1合分 酢大さじ1と1/3 砂糖小さじ1 塩小さじ1/2「味付榨菜」1びん(100g)のり全型2枚いりごま大さじ1 カロリー:約318kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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※肉の火通りが心配な場合は、電子レンジ(ラップなし)で10~20秒ずつ様子を見ながら加熱する。
豚肩ロースかたまり肉(直径約8cmのもの)…300gねぎみそだれ〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/2本分(約50g) ・おろしにんにく…小さじ1 ・砂糖、みそ、しょうゆ…各大さじ1 1/2〈あれば添える〉サラダ菜…適量 調理時間:約42分 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。火を止め、白ごまと一味とうがらしを加えて混ぜる。器に盛り、木の芽をのせる。
・カットわかめ 20g・ちりめんじゃこ 30g・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ2・白ごま 大さじ1・一味とうがらし 適量・木の芽 1枚・酒 カップ2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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1.材料を全て混ぜる。加熱しても、そのままでもおいしい!
※たれとしてそのまま厚揚げなどにかけたり、キャベツのせん切りなどドレッシングに、また炒めものの味つけなどにも◎
玉ねぎのすりおろし…1/2個分(約100g)おろしにんにく…1片分オリゴ糖※…大さじ1 1/2みそ、ごま油…各大さじ2 カロリー:約389kcal レタスクラブ
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