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肉に火が通っているので、表面に
・スペアリブ 800g・しょうがの皮 1かけ分・ねぎ 1本分・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マーマレード 大さじ3・白ワイン 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・トマト 2コ
調理時間:約50分　カロリー:約490kcal　

(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。(2)鍋に(1)の豚肉・キャベツ、Aを入れて煮る。(3)小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。*鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
豚バラ薄切り肉 300gキャベツ 1/2個A水 5カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 4個小ねぎの小口切り 3本分大根おろし 適量ポン酢しょうゆ 適量
カロリー:約315kcal　

(1)ボウルにAを合わせ、トマトを加えてなじませ、冷蔵庫で冷やしておく(時間外)。(2)鍋に水2リットルを入れて沸かし、塩小さじ2(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。(3)(1)に(2)のスパゲッティを加えてあえ、器に盛り、イタリアンパセリを添える。
スパゲッティ 160gトマト・ザク切り 2個分A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A水 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「パルスイート」 小さじ1/2イタリアンパセリ 適量
カロリー:約443kcal　

それぞれをバター小さじ1/2を溶かしたフライパンで炒
・牛ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ナツメグ 少々・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・卵黄 1コ分・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・エリンギ 1～2本・ほうれんそう 3株・マスタード 適宜・バター ・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を作る。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんにのせてさ っとさまし、生地を大さじ2入れて直径約8cmに流し入れ、あと2枚も同様に。弱火で約2分焼き、表面がプツプツしたら返し、約1分焼いて取り出し、さます。同様に生地を大さじ1 1/2で直径約7cm、大さじ1 1/3で約6cm、大さじ1で約5cm、大さじ1/2で約3cmのものを各3枚作る。2.チョコソースを作る。チョコレートは手で粗く割って小鍋に入れ、牛乳を加えて弱火にかける。
カロリー:約418kcal　

たね　・合いびき肉…250g　・卵…1個　・プレーンヨーグルト…大さじ2　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分　・パン粉…1/2カップ　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々ホールトマト缶…1/2缶(約200g)ミックスビーンズ…100gヨーグルトソース〈混ぜる〉　・プレーンヨーグルト…1/2カップ　・おろしにんにく…1片分　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々サラダ油、酒、しょうゆ
カロリー:約317kcal　

(1)ライ麦パンは食べやすい大きさにちぎる。かぼちゃ、エリンギは薄切りにし、ミニトマトは、タテ4等分に切る。(2)耐熱容器に(1)のかぼちゃ・エリンギのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)アンチョビはこまかく裂いて｢ピュアセレクトマヨネーズ｣、Aと混ぜ合わせ、ソースを作る。(4)耐熱容器に(1)のライ麦パンを敷き、(3)のソース、(2)のかぼちゃ・エリンギ、(1)のミニトマトを順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約353kcal　

4.水分がとんだら、ケチャップ大さじ4、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、
卵液　・卵…4個　・牛乳…大さじ1　・塩、こしょう…各少々とりむね肉…1/2枚(約120g)玉ねぎ…1/4個マッシュルーム缶(スライス)…1/2缶(約40g)温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)白ワイン(または酒)…大さじ1・塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、バター
カロリー:約403kcal　

様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。※シャウエッセンはレンジで加熱することで表面が割れることがあります。
シャウエッセン®パワ辛 1袋 トマト 1/2個 レタス 80g A オリーブオイル 大さじ2 A 塩 小さじ1/4 A すりおろしにんにく 小さじ1/4 ガーリックチップ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約342kcal　塩分:約1.9g

これを2個作る。 4. オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。パセリを散らし、ハート型に抜いたハムを飾る。
ごはん 240g A 合いびき肉 75g A 玉ねぎ 50g A にんにく 2g A トマト水煮カットタイプ(缶詰) 150g A オリーブ油 小さじ1/2(2g) A 塩 0.5g A こしょう 少量 A ウスターソース 小さじ1/2(3g) B 豆乳(無調整) 150g B 米粉 15g B 鶏がらスープの素 0.6g B 塩 0.2g B こしょう 少量 植物性シュレッド 30g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 パセリ(みじん切り) 少量
カロリー:約448kcal　塩分:約1.1g

食パンはフードプロセッサーにかけるか、手でちぎって生パン粉状にする。ボウルに**1**と残りの【ハンバーグ】の材料を入れ、練りすぎないように混ぜ合わせる。だいたいまとまったら2等分にする。**2**をそれぞれ両手のひらで7～8回キャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に整える。中央はふくらむので少しくぼませる。フライパンにサラダ油を中火で1分30秒間ほど熱し、**3**を並べ入れる。片面2～3分間ずつ焼き、両面にきれいな焼き色をつける。フライパンについた肉汁やうまみを拭き取らないよう、
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/4コ・食パン 25g・溶き卵 1/2コ分・牛乳 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・水 カップ1/2・ドミグラスソース 1/2缶・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ1+1/2・フライドポテト 適量・にんじんのグラッセ 適量・サラダ油 少々
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　

じゃがいもは皮付きのままラップで包み、電子レンジ(600W)に6分間ほどかける。熱いうちにザックリと大きく割り、180℃の揚げ油でこんがりと素揚げにする。器に**2**、**3**を盛る。【たまねぎソース】の材料を合わせ、添える。
・生さけ 4切れ・天ぷら粉 120g・ビール カップ1・粉ざんしょう 適量・じゃがいも 4コ・たまねぎ 大さじ2・ミニトマト 3コ分・きゅうり 1/8本分・すし酢 大さじ3・塩 ・こしょう ・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　

【B】を加えて全体を混ぜ、【C】を加える。しっかり混ぜたら**1**の大根とにんじんを加え、中火にかける。底からしっかり混ぜながらとろみが出るまで煮て、ごく弱火にする。片手にサラダ油少々をつけ、**2**を適量とって軽く
・鶏ひき肉 300g・みそ 小さじ1・しょうが 大さじ1・こしょう 適量・かたくり粉 小さじ1・大根 250g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ2+1/2・水 カップ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・上新粉 大さじ3・しょうゆ 小さじ1/2・バター 10g・しょうが 大さじ2・こしょう 適量・細ねぎ 1本分・バター 20g・サラダ油 少々
調理時間:約60分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.1g

キャベツ 2～3枚、パプリカ 1個、豚肉　とんかつ用 2枚、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、小麦粉 大さじ2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、砂糖 大さじ1、塩 小さじ2/3、しょうが　(せん切り) 2片、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約468kcal　塩分:約2.4g

溶き卵を加えて練り混ぜ、きくらげ、ゆり根、うす口しょうゆ、塩を加えて混ぜる。白菜を1枚ずつ広げ、軸をめん棒で軽くたたいて巻きやすくする。**3**の軸を手前にして縦に置き、**2**を1/8量ずつのせて、ロールキャベツの要領で手前から巻いて包み、巻き終わりをようじでとめる。鍋にだしを入れて強火で煮立た
・白菜 8枚・豚ひき肉 300g・きくらげ 5g・ゆり根 1コ・長芋 60g・溶き卵 1コ分・うす口しょうゆ 少々・塩 少々・だし カップ7+1/2・白みそ 300g・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約45分　カロリー:約410kcal　

フライパンにローズマリー油を中火で熱し、**1**を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。器に盛ってローズマリー塩をふり、好みでローズマリー(分量外)を添える。
・じゃがいも 3コ・ローズマリー油 大さじ1～2・ローズマリー塩 適量
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.5g

【A】をまわしかけ、ふわっとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、ざるにあげて粗熱をとります。 きゅうりとセロリは筋を除き5mm角に切ります。 ボウルに(1)・(2)・【味付け】の材料を入れて混ぜ合わせます。 ドックパンに切り込みを入れてバターを塗り、トースターで1～2分焼き、(3)を挟みます。 器に(4)を盛り、レモン・パセリを添えます。
材料 [ 2人分 ]「大粒むきえび」150gきゅうり1/3本セロリ30gドックパン2個バター10gレモン(くし形切り)1/4個パセリ適量A塩少々こしょう少々酒大さじ1/2味付けマヨネーズ大さじ3レモン汁小さじ1砂糖小さじ1/2塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約369kcal　塩分:約2.6g

全体を手でサッと混ぜ、赤貝の身を散らす。30分～1時間浸水させた後、普通に炊く。オクラはガクと先端を切り落とし、塩をまぶして板ずりし、洗って小口切りにする。**2**にオクラとバターを加え、混ぜ合わせる。
・赤貝 1缶・米 2合・オクラ 10本・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・酢 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 少々・バター 大さじ1/2
調理時間:約90分　カロリー:約470kcal　

米は炊く30分前までに洗い、内がまに入れておく。ピーマンは1cm角に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける(大きいものは半分に切る)。**1**に【A】の材料、塩小さじ1/2強、水カップ3を入れてざっと混ぜ、たまねぎ、**2**、[[にぎりそぼろ|rid=1788]]をのせて炊飯器のスイッチを入れる。器に盛り、パセリを散らす。
・にぎりそぼろ カップ3/4・米 カップ3・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・しめじ 1パック・パセリ 少々・固形スープの素 1コ・カレー粉 小さじ2～3・白ワイン 大さじ1・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/2強
調理時間:約60分　カロリー:約500kcal　

(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。コーンは汁気をきる。(2)炊飯器に(1)の米・ソーセージ・玉ねぎ・にんじん・コーン、Aを入れ、2合の目盛りまで水を注いで炊く(時間外)。(3)炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、好みでパセリをふる。
米 2合水 適量ウインナーソーセージ 4本玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本ホールコーン缶 1/2缶A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個Aカレー粉 大さじ1パセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約342kcal