300～500kcalのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。 パイナップルを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する(600w 2分)。 ミキサーに(2)とグラニュー糖・レモン汁を入れ滑らかになるまでかくはんし、耐熱容器に移して電子レンジで加熱する(600w 2分)。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。 ココナッツミルク・生クリーム・牛乳・砂糖を鍋に入れ、沸騰しないように加熱しながら混ぜ、砂糖が溶けたら火を止める。
調理時間:約60分　カロリー:約429kcal　塩分:約0.1g

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、めかじきを入れたら弱火で蓋をして、両面焼きます。 (3)にバターを入れて溶かし、しょうゆを回し入れます。 器に盛り、お好みでリーフレタス、ミニトマト、輪切りレモン、パセリを添えて完成です。
材料 [ 2人前 ]めかじき2切れ塩少々こしょう少々小麦粉適宜オリーブオイル大さじ2バター20gしょうゆ大さじ2リーフレタス30gミニトマト4個レモン(輪切り)2枚パセリ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約391kcal　塩分:約3.5g

(5)フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、ぬれふきんの上で少し冷ます。 (6)(4)の生地の1/4量を直径8cmくらいの円になるように2ヶ所(2
A薄力粉 大さじ1・1/3Aベーキングパウダー 小さじ1/2卵 1個「パルスイート 植物由来」 小さじ2(6g)牛乳 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1B生クリーム(植物性) 1/4カップB「パルスイート 植物由来」 小さじ1/2(1.5g)ミントの葉・好みで 少々
カロリー:約350kcal　

[1]　ミニトマトのピクルスをボウルに取り、軽くつぶしておく。[2]　カッペリーニを表示通りにゆで、水で洗って氷水で冷やす。冷えたらざるにあげ、水けをしっかりきってオリーブオイルを加えてからめる。[3]　[1]のミニトマトに[2]を加え、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。[4]　器に盛り付け、4cm長さに切ったルッコラを飾る。
カッペリーニ 160g、、ミニトマトのピクルス 20個、オリーブオイル 大さじ1、塩 適量、粗挽き黒こしょう 適量、、ルッコラ　(ロケット) 適量
カロリー:約445kcal　塩分:約4.9g

ジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で一晩ねかせる。焼く1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻す。豚肉を取り出して汁けを拭く。フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、**2**の豚肉とローリエを入れる。肉の表面を焼きつける。オーブンは190℃に温めておく。豚肉を天板に移し、焼いたローリエをのせる。残りのローリエものせ、190℃のオーブンで、40分間ほど焼く。オーブンのスイッチを切り、そのままオーブンの中で30分間おいて余熱で火を通す。
・豚肩ロース肉 800g・ローリエ 15～20枚・塩 24g・砂糖 16g・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約80分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.5g

ゆでだこの足(80g)は足先を切り落とし、包丁を斜めに入れて5mm厚さのそぎ切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、たこ、たまねぎを入れてサッと炒める。全体に油が回ったら、水カップ1+1/2、固形スープの素1コ、トマトジュース(食塩不使用)カップ1、塩小さじ1/5、こしょう少々を加えて混ぜる。煮立ったら、ご飯を加えて全体を混ぜ、再び煮立ったらもう一度混ぜる。時々菜ばしで混ぜながら、ふたをせずに1～2分間煮る。ご飯が柔らかくなったら器に盛り、ピザ用チーズ15gをのせる。
・ご飯 200g・たまねぎ 1/4コ・ゆでだこの足 80g・サラダ油 大さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・トマトジュース カップ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・ピザ用チーズ 15g
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　

皿に盛り、焼いたじゃがいもとアスパラガスを添えて、出来あがりです。※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
鶏もも肉　1枚。コーンクリーム缶　1/2缶(約95g)。エバラ黄金の味　大さじ2。サラダ油　適量。じゃがいも(輪切り)、アスパラガス(半分の長さ)　各適量。パセリ　適宜
調理時間:約25分　カロリー:約385kcal　

(1)ズッキーニは3mm厚さ、7cm長さの斜め薄切りを12枚切る。ドライトマトは水でもどし、粗みじん切りにする。(2)ボウルにA、(1)のドライトマトを入れ、混ぜ合わせる。(3)(1)のズッキーニに薄力粉少々をつける。ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニの順にはさむ。同様にあと3個作る。(4)混ぜ合わせたBの衣を(3)につけ、170℃の油で揚げる。(5)器に盛り、レモンを飾る。
ズッキーニ・3cm太さのもの 1本ドライトマト 4枚A鶏ひき肉 80gA玉ねぎ・みじん切り 大さじ2(20g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々薄力粉 少々B薄力粉 大さじ4B水 大さじ4B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1Bベーキングパウダー 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンの輪切り 2枚
カロリー:約302kcal　

合わせた部分をくるくると折り込み、形を整える。オーブン用ペーパーの両端を内側に
食パン(8枚切り)…2枚ハム…5枚スライスチーズ…2枚サニーレタス…1/2枚ソース　・とんカツソース…大さじ1　・練りがらし…小さじ1/2ころも　・小麦粉、水…各大さじ1　・塩、こしょう…各少々・バター、パン粉、サラダ油
カロリー:約428kcal　

1.「塩きのこ」は水に3〜5分さらして塩抜きし、ざるに上げて、ペーパータオルで水けをふき取る。ペンネは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでる。2.にんにくは縦半分に切って、包丁の腹でたたきつぶし、フライパンに1のきのこ、牛乳と一緒に入れて弱めの中火にかけ、沸騰したら弱火にする。3.生クリームを加え、少しとろみが出てきたら1のペンネを加えて混ぜ、約1分煮る。皿に盛って、好みでゆずこしょうを添える。
「塩きのこ」…200g牛乳…3/4カップ生クリーム…1/2カップにんにく…1片ペンネ…100g塩
カロリー:約491kcal　

ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしておきます。 バルサミコ酢を鍋に入れ、半量になるまで煮詰めます。 あんきもは1.5cmの厚さに切り、塩・こしょうをふり、バターを熱したフライパンで両面を中火で2分ずつ、こんがりと色よく焼きます。 器に(3)を盛り付け、(2)を回しかけ、(1)・ミニトマトを添えます。 ＼ POINT / お好みであらびき黒こしょうをふりかけてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あんきも120gブロッコリー60gバルサミコ酢大さじ4塩小さじ1/5こしょう少々バター小さじ2ミニトマト4個
調理時間:約10分　カロリー:約319kcal　塩分:約1g

さけを取り出し、フライパンに残った油脂を紙タオルでふき取る。【バターソース】をつくる。バターを溶かし、レモン汁を加えて火を止める
・生ざけ 4切れ・バター 大さじ2・レモン汁 小さじ2・じゃがいも 2コ・牛乳 カップ1/2・パセリ 適宜・レモン 適宜・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1・バター 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

チーズが溶けたらパセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。*ペンネの下ゆでいらずで、フライパンひとつでできます。*ペンネの加熱時間は、ご使用するペンネのパッケージに記載され
合いびき肉 150gエリンギ・大 2本(160g)ホールトマト缶 1缶(400g)水 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個ペンネ 100gシュレッドチーズ 80g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3パセリのみじん切り 適量粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約378kcal　

(1)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えてもみ込み、10分おく(時間外)。(2)(1)の鶏肉にBをまぶして中温の油で色よく揚げる。器に盛り、レモン、ケチャップ、お好みでレタスを添える。*薄力粉と片栗粉の割合は、7:3がおすすめです。　薄力粉を多めにするとふっくらと仕上がります。お好みで割合を調整して下さい。
鶏もも肉・から揚げ用 500g「丸鶏がらスープ」 小さじ2A卵 1個A牛乳 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A粗びき黒こしょう 小さじ1Aおろしにんにく 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1B薄力粉 適量B片栗粉 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用 適量レモン 適量トマトケチャップ 適量
カロリー:約362kcal　

5. 皿に3のお肉、ピクルスとクレソンを盛りつけ、お肉に4のソースをかける。 ※2.焼き上がりの目安は、お肉の表面が盛り上がった頃。少し押してみて弾力があるようならOKです。※3.熱を通しすぎるとかたくなるので注意しましょう。余熱で火を通すのがコツ。仕上がりにナイフを入れた時、きれいなローズ色の肉色になるのが理想です。
ラムチョップ 4本 にんにく(薄切り) 2かけ オリーブオイル 大さじ1 塩・こしょう 各少量 赤ワイン 50ml バター 15g はちみつ 小さじ1 ピクルス(斜め2等分) 2本 クレソン 1束
カロリー:約441kcal　塩分:約0.6g

じゃがいもは600Wの電子レンジで4分加熱し、くしが通るようになったらボウルに入れてつぶし、のたら・「きざみにんにく」・ブラックペッパーを混ぜる。オーブントースターの皿にクッキングシートを敷き、を12等分にして丸めて並べ、上からパン粉・オリーブオイル(大さじ2)をまんべんなくかけてオーブントースターでこんがりと焼く。
材料(2人分)甘塩たら2切(200g)じゃがいも2個オリーブオイル大さじ3「きざみんにんにく」大さじ1ブラックペッパー少々パン粉大さじ4オリーブオイル大さじ2
カロリー:約483kcal　塩分:約2.8g

塩・こしょう各少々をふり、両面に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**の両面にしっかりと焼き色をつける。白ワイン小さじ1をふって弱火にし、ふたをして2～3分間蒸し煮にして火を通し、取り出す。**2**のフライパンに残りの白ワインを入れて強火で煮立て、アルコール分をとばす。【A】を加えて混ぜ、中火にし、煮立ったら塩・こしょう各少々をふる。バター5gを小さく切って加え、混ぜながら軽くとろみがつくまで煮る。**2**の肉を戻し、ソースを全体にからめて仕上げ
・豚ヒレ肉 100g・ベーコン 2枚・白ワイン 大さじ2+1/3・水 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1/2・トマトペースト 大さじ1/2・ウスターソース 小さじ1/4・パセリ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 小さじ1・バター 5g
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　塩分:約2g

ミニトマトはよく洗い、ヘタ付きのまま包丁の刃元で半分まで切り目を入れ、ちぎったバジルとともに加え、強火でいため合わせる。白ワインと水を注ぎ、スープの素を砕いて入れる。2～3分間煮て、**1**を細く裂いて加える。とろみがついたら塩、こしょうで味を調
・スパゲッティ 120g・エリンギ 2本・牛ひき肉 30g・ミニトマト 20コ・にんにく 1かけ・バジルの葉 2～3枚・白ワイン カップ1/2・水 カップ1/2・固形スープの素 1コ・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・バジルの葉 適量・塩
調理時間:約12分　カロリー:約440kcal　

まいたけは粗みじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。【B】は器に混ぜ合わせておく。フライパンにバター10gを中火で熱し、**1**の野菜とまいたけ、塩1つまみを入れて2分間ほど炒める。しんなりとしたら取り出し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまで混ぜる。溶き卵、**1**のパン粉、**2**を加えてさらに混ぜる。**2**のフライパンを紙タオルでサッと拭いてサラダ油小さじ1をひき、**3**の肉ダネを20cm長さのなまこ形に整えて入れる。ふたをして
・合いびき肉 250g・ごぼう 1/3本・れんこん 50g・まいたけ 50g・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1/4・牛乳 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ナツメグ 少々・トマトケチャップ 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・クレソン 適宜・バター ・塩 ・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約3g

1.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ボウルの底を氷水に当てながら、泡立て器ですくうとぽってりと落ちるくらいまで泡立てる。2.蒸しチーズケーキの上部に、1を1/4量ずつスプーンなどでぬる。ケーキ1個につき、いちごを3粒ずつのせる。
「プレーン蒸しチーズケーキ」、「ラムレーズン蒸しチーズケーキ」、「マーブル蒸しチーズケーキ」からお好みで…4個いちご…12粒生クリーム…1/4カップ砂糖…小さじ1
カロリー:約301kcal