「300~500kcal > 洋食」 の検索結果: 4284 件中 (561 - 580)
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【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、さけを並べ入れる。両面を薄い焼き色がつくまで焼き、火を止めて取り出す。じゃがいも、たまねぎを加えてサッと炒め、水カップ2、スープの素を加え、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、8~10分間煮る。野菜が柔らかくなったら**2**のさけを戻し入れ、生クリームを加えて中火で約1分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調 ・生ざけ 2切れ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(洋風) 小さじ1・生クリーム カップ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう ・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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柄つきのざるに小麦粉、カレー粉、塩を合わせてふりかける。手で全体にまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**のさわらを皮のついたほうを下にして並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼く。いったん火を止め、ペーパータオルで油をふく。白ワイン大さじ1をふり入れてバターを加え、ふたをして弱火で約3分間蒸し焼きにする。トマトはヘタを除いて1cm厚さの輪切りにする。器にさわらを盛ってトマトを添え、フライパンに残った汁をかける。 ・さわら 2切れ・白ワイン 大さじ2・小麦粉 大さじ2・カレー粉 大さじ1・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ1・バター 10g・トマト 1コ 調理時間:約25分 カロリー:約338kcal
NHK みんなの今日の料理
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脂身と赤身の間に数か所切り込みを入れて筋を切り、両面に塩少々と白こしょうをふる。フライパンに**1**の脂身を入れ、強めの中火にかけて脂を溶かす。じっくり焼いてカリカリになったら赤身を入れ、約2分間、こんがりと色づくまで焼く。上下を返してさらに2分間焼き、赤身をバットに取り出す。**2**のフライパンにミックス野菜を凍ったまま入れ、約2分間炒める。野菜とカリカリになった脂身を**2**のバットに取り出す。【しょうゆバターソース】をつくる。**3**のフライパンにバターを中火で熱して**2 ・豚ロース肉 2枚・ミックス野菜 120g・バター 25g・レモン汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・パセリ 適量・白こしょう 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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かきは塩・こしょう各適量をふり、下味をつける。ボウルに【A】を混ぜ合わせて衣とする。そこに、**1**のかきをくぐらせ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。野菜類を食べやすい大きさに切って同様に揚げ、**2**と共に皿に盛り、レモンを添える。 ・かき 120g・ビール 80~100ml・小麦粉 100g・塩 1つまみ・ズッキーニ 適量・なす 適量・ピーマン 適量・レモン 適量・塩 適量・こしょう 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは5mm角に切って塩もみし、水気をきってボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(2)別のボウルにゆで卵を入れ、フォークなどでつぶし、Bを加えて混ぜ合わせる。(3)パンはみみを切り取り、それぞれ片面に「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、2枚1組にする。(4)(3)のパン2組に(1)をそれぞれはさみ、(3)のパン1組に(2)をはさみ、残りのパン1組にCをはさむ。(5)(4)のサンドイッチをそれぞれ3等分に切り、皿に交互に3段重ねて盛り、ちぎったグリーンリーフを飾る。 カロリー:約421kcal
味の素 レシピ大百科
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残った粉はとっておく。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は短冊切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のさけを入れて両面焼き、いったん取り出す。(3)フライパンに(1)の玉ねぎを入れて炒め、(1)の残った薄力粉を加えて炒め、全体になじんだらAを加え、(2)のさけを戻し入れて煮る。とろみがついたら(1)のブロッコリーを加えてサッと煮る。 生ざけ 2切れ(180g)薄力粉 大さじ2玉ねぎ 1/4個(70g)ブロッコリー 1個(250g)A牛乳 3カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個バター 15g カロリー:約475kcal
味の素 レシピ大百科
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1.耐熱皿(容量800mlのもの)に、「マッシュポテト」の1/4量を敷き、「ミートクランブル」の1/2量を広げてのせ、さらに「マッシュポテト」の1/4量を広げてのせる。2.オーブントースターで表面に焼き色がつくまで15~20分焼く。 「マッシュポテト」…1/2量「ミートクランブル」…1/2量 カロリー:約315kcal
レタスクラブ
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チーズ、皮付きのまま1cm角に切ったトマトを加え、塩・こしょうをふって混ぜる。フライパンにオリーブ油を熱し、**1**を流し入れる。菜ばしでゆっくり混ぜ、八分(ぶ)どおり火が通ったら器に盛る。 ・卵 2コ・ピザ用チーズ 1袋・トマト 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油大さじ**1**とバターの半量を中火で熱し、ほっけを皮側から入れ、へらで押しつけながら、皮がカリッとするまで焼く。裏返して弱火にし、フライパンのあいたところにしいたけを入れ、残りのバターを加 ・昆布とかつおのだし 75ml・生クリーム 大さじ1+2/3・マスタード 大さじ1+1/2・バター 25g・パセリ 適量・ほっけ 2枚・生しいたけ 6枚・バター 20g・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、くちばしを取る。足先を切り揃えて2本ずつに切り離す。胴は内側をきれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 大根は皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備3. 小玉ネギは上下を少し切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. カレールウはザックリ刻んでおく。 作り方1. 鍋に大根、の材料を入れて強火にかけ、煮たったら弱火にし、蓋をして約10分煮る。 調理時間:約30分 カロリー:約304kcal
E・レシピ
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1.じゃがいもは2~3cm角に切る。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉小さじ2をまぶす。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて5分レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて途中上下を返しながら約5分焼く。4.肉の色が変わったら、じゃがいも、いんげんを加え、約3分炒める。 調理時間:約20分 カロリー:約396kcal
レタスクラブ
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1. ベビーキャロットは皮を剥き、スナップえんどうは筋を取り、ラディッシュは4等分に切る。カマンベールチーズは6等分に切る。 2. 鍋に湯を沸かし、シャウエッセン、ベビーキャロット、スナップえんどうを入れ、茹でる。1分経ったらスナップえんどうを取り出し、さらに2分経ったらシャウエッセン、ベビーキャロットを取り出す。 3. シャウエッセンに2種のチーズをのせ、野菜と交互に盛り付ける。 4. カマンベールチーズの上にくるみをのせ、彩りでチャービルを添える。 調理時間:約10分 カロリー:約456kcal 塩分:約2.6g
日本ハム レシピ
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とりむね肉…1枚(約200g)下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ2ピーマン…2個エリンギ…1パック(約100g)合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 1/2 ・マヨネーズ…大さじ1とりガラスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・湯…1カップ片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう カロリー:約346kcal
レタスクラブ
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(7)水を入れたボウルに(6)のボウルをあて、混ぜながら35℃位にし、 スイートチョコレート・製菓用・ガナッシュ用 150g生クリーム 75mlブランデー 大さじ1/2スイートチョコレート・製菓用・仕上げ用 500gココア(無糖)・仕上げ用 適量ミルクチョコレート・製菓用・ガナッシュ用 150g生クリーム 60mlラム酒 大さじ1/2ホワイトチョコレート・製菓用・仕上げ用 500g粉糖・仕上げ用 適量ピスタチオ・粗みじん切り 適量 カロリー:約431kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは短冊切りにし、玉ねぎは薄く切る。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎ・ベーコン、ブロッコリー、Aを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)ご飯を加えて全体を混ぜ、ふんわりラップをかけ、電子レンジでさらに1分加熱する。(4)器に盛り、上からチーズをかける。 ご飯 100gベーコンスライス 1枚玉ねぎ 1/4個ブロッコリー 3房Aトマトジュース 50mlA水 50mlA「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2ピザ用チーズ・生食用 大さじ2 カロリー:約365kcal
味の素 レシピ大百科
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米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。押し麦、水カップ2を加え、30分間浸水させる。にんじんは5cm長さ、2~3mm幅の細切りにする。オリーブは薄切りにする。えびはかたくり粉をまぶしてサッともみ、洗って水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにバターを中火で熱し、えびを炒める。色が変わったらにんじんを加えてサッと炒め、バットにあけて粗熱を取る。**1**の内釜に【A】を加えてサッと混ぜ、**2**、オリーブをのせて普通に炊く。 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは根元を切り落とし、茎と葉の部分を分けて食べやすく切る。葉は耐熱性のボウルに入れてオリーブ油大さじ1と塩一つまみをまぶし、ふたをして電子レンジ(500W)に約2分間かける。フライパンにオリーブ油少々を熱し、**1**の鶏肉を入れて焼く。このとき、周りにほうれんそうの茎を入れて同時に火を通す。皮がパリッと焼けたら裏返して同様に焼き、ほうれんそうは火が通ったら取り出して**2**と合わせて器に敷いておく。鶏肉が焼けたら白ワインビネガー、白ワインを加えて1/3量になるまで煮詰め、[[クリームソース|rid=709]]を加えて全体にからめる ・鶏もも肉 2枚・ほうれんそう 2ワ・白ワインビネガー 20ml・白ワイン 80ml・クリームソース 大さじ4・粒マスタード 大さじ2・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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5.グラスに4の1/12量を流し入れて表面をスプーンなどでならし、2の1切れを1にひたして入れる。同様にもう1回繰り返す。さらに4を1/12量流し入れて表面をならし、茶こしで プレーンヨーグルト…200gカステラ…4切れ(約160g)生クリーム…1/2カップはちみつ…25gグラニュー糖…15gコーヒーシロップ ・インスタントコーヒー…大さじ2 ・砂糖…30g ・湯…1/2カップココア…適量粉糖…適量 カロリー:約345kcal
レタスクラブ
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しめじとえのきは根元を取って軽くほぐし、エリンギとともに大きめのザク切りにする。たまねぎはくし形に切り、にんにくは芯を除いて薄切りにする。浅鍋(または表面加工のしてあるフライパン)に**1**と**2**、【A】を入れてふたをする。中火で水けがほぼなくなるまで蒸し煮にし、鶏肉に火を通す。ふたを取って上下を軽く返し、鍋全体をあおる。煮汁をからめながら水分をとばし、つやを出す。器に盛り、黒こしょうをふる。 ・鶏手羽元 640g・きのこ 330g・たまねぎ 1コ・にんにく 2かけ・白ワイン 300~350ml・水 100ml・バター 50g・塩 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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全体がまとまってくるまでさらに炒め合わせて、**2**の鍋に入れる。**3**のフライパンに白ワインを注いで火にかけ、強火でアルコール分をとばす。フライパンに残ったうまみを木べらでこそげ落として、 ・さつまいも 2本・鶏もも肉 1枚・サラダ油 小さじ2・カレー粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・パイナップル 30g・たまねぎ 1/3コ・にんにく 2かけ・カレー粉 大さじ1・小麦粉 小さじ2・白ワイン 80ml・レーズン 20g・しょうが 小さじ1/2・チキンスープ カップ2+1/2・レモン汁 小さじ2・カイエンヌペッパー 少々・バター ・サラダ油 ・塩 調理時間:約80分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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