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別のボウルに粉糖30g、ラズベリージャム小さじ1/2、水小さじ1/2〜1を入れて混ぜる。スプーンで3の表面
クロワッサン(あれば三日月形のもの)…2個ホイップクリーム　・生クリーム…1/4カップ ・砂糖…小さじ1ベースのアイシング　・粉糖…30g ・水…小さじ1ラズベリークリーム　・生クリーム…1/4カップ　・ラズベリージャム…大さじ1ラズベリーアイシング　・粉糖…30g　・ラズベリージャム…小さじ1/2　・水…小さじ1/2～1
カロリー:約387kcal　

1. 【A】の材料をみじん切りにしてボールに入れる。 2. 1にピクルス、マヨネーズ、塩こしょうも入れて混ぜ、タルタルソースを作る。　 3. ウイニーを焼いてピックに刺してお皿に並べ、タルタルソースを添える。
皮なし ウイニー® 12本 A ゆで卵 1個 A 玉ねぎ 1/4個 A パセリ(あれば、ドライでも可) 適量 刻みピクルス 適量 マヨネーズ 大さじ4 塩こしょう 各少々
調理時間:約25分　カロリー:約342kcal　塩分:約0.7g

1. 豚肩ロース肉、包丁の背でつぶしたにんにく、【A】をビニール袋に入れ、1～2時間ほど冷蔵庫で漬ける。 2. 焼く30分ほど前に冷蔵庫から肉を取り出し、冷たくない程度に肉の温度を戻す。ビニール袋に残った漬け汁は、ソースに使うので捨てずにとっておく。 3. クッキングシートを敷いた天板に肉とにんにくを乗せ、120℃に予熱したオーブンで1時間ほど焼く。途中、30分過ぎたら肉の上下を一度返す。 4.
カロリー:約313kcal　塩分:約2.3g

オーブンは190℃に予熱し、30cm四方の天板にオーブン用ペーパーを側面にも当たるように敷く。卵は卵黄と卵白に分けて別々のボウルに入れる。卵黄のボウルに油、牛乳を順に加えてそのつど混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。2.卵白は泡立て器で泡立て、泡が細かくなったら砂糖を3回に分けて加え、つの・が立つくらいしっかりとしたメレンゲを作る。1の卵黄のボウルに1/3量を加え、泡立て器でさっと混ぜたらメレンゲのボウルに移し、全体をさっくりと混ぜる。3.1の天板に生地を流し入れ、カードやゴムべらで表面が均一になるよう平らに広げる。オーブンで約10分、表面にうすく焼き色がつくまで
スポンジ生地　・ホットケーキミックス…100g　・卵…3個　・サラダ油…大さじ2　・牛乳…大さじ4　・砂糖…40gチョコクリーム　・板チョコレート(ブラック)…1枚(65g)　・ココアパウダー…5g　・牛乳…1/4カップ　・生クリーム…1カップ「メレンゲきのこ」…適宜
カロリー:約390kcal　

小麦粉を加えて混ぜ合わせる。メレンゲをつくる。別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサー(なければ泡立て器)で軽くほぐし、塩一つまみを加えて角がピンと立つまで泡立てる。**2**に**3**のメレンゲを加えて切るようにサックリ混ぜ合わせる。揚げ油を160℃に温める。**1**をスプーンで**4**に落として衣を全体にからめ、揚げ油にそっと落とし入れる。周りが固まってきたら回しながら薄く色づくまで揚げ、バットなどに上げて粗塩をふりかける。【
・帆立て貝柱 4コ・ブロッコリ 1/2株・マッシュルーム 4コ・卵黄 2コ分・小麦粉 60g・卵白 2コ分・粗塩 適宜・トマトジュース 大さじ4・マジックペースト 大さじ1+1/3・レモン汁 適宜・塩 適宜・こしょう 適宜・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　

小さな泡が出てきたら、しいたけ、しめじを加える。トマトジュースを注いで強火にし、塩・こしょう各少々をふる。煮立ったら中火にし、好みで砂糖少々を加える。バジルをちぎって加え、1/2量ほどになるまで時々混ぜな
・かき 8コ・かぶ 4コ・生しいたけ 40g・しめじ 40g・にんにく 1/2かけ分・トマトジュース カップ1・バジル 2枚・パルメザンチーズ 20g・スライスチーズ 4枚・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 ・バター ・砂糖
調理時間:約35分　カロリー:約360kcal　

作り方1. 塩16gを入れたたっぷりの熱湯にスパゲティーを入れ、くっつかないように時々菜ばしで混ぜながら、指定時間より少し短い時間ゆでてザルに上げる。 作り方2. スパゲティーをゆでている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りがたったら赤唐辛子を加える。 作り方3. (1)のスパゲティーを加え、オリーブ油が全体にからまるように炒め合わせる。塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。
スパゲティー 160g塩 16g赤唐辛子(刻み) 1本分ニンニク 1片オリーブ油 大さじ1.5塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約392kcal　

1.鍋にココナッツミルクパウダー、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら少しずつ牛乳を加える。ふつふつして砂糖が溶けたら火を止める。ボウルに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間30分くらい冷やす。2.バナナは5mm幅の輪切りにして、いちごとともに器に盛り、1を流し入れる。
いちご…10粒バナナ…1本ココナッツミルクパウダー…50g牛乳…1カップ砂糖…大さじ3
カロリー:約337kcal　

なべでスープを温め、コーンを入れる。再び沸騰したら、溶きほぐした卵を流し入れ、すぐ火を止める。バター10gを入れて余熱で溶かし、みじん切りにしたねぎを加える。ざっと混ぜて、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、細ねぎを浮かべる
・卵 1コ・コーン 1缶・スープ カップ1・ねぎ 1/4本・細ねぎ 適宜・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約8分　カロリー:約360kcal　

1. フライパンにオリーブ油(大さじ1)を熱し、マッシュルームを炒める。 2. ピザ生地にバジルペーストを塗り、マッシュルーム・チーズを万遍なくのせる。トマトを4箇所にのせ、その上にベーコンを重ねてオリーブ油(分量外)適量をまわしかける。 3. 2をオーブンまたはオーブントースターでベーコンに焼き色がつくまで焼き、ベビーリーフをのせる。(市販のピザは指定の焼き時間をご確認ください。)
彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚(1/4に切る) ピザ生地(市販品17cm) 1枚 トマト(輪切り) 1個 マッシュルーム(薄切り) 4個 オリーブ油 大さじ1 ベビーリーフ 適量 とけるチーズ 適量 バジルペースト 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　塩分:約2.1g

じゃがいも 4個にんじん 4cm玉ねぎ 1/2個とうもろこし 1/2本ベーコンスライス 2枚芽キャベツ 4個A水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2Aローズマリー 1本Aローリエ 1枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約322kcal　

粒マスタードとマヨネーズ大さじ3を加えてスプーンで混ぜ合わせ、クレソンと粗くくずしたゆで卵を加えて、ザックリと混ぜる。塩・黒こしょう各適量で味を調える。
・じゃがいも 2コ・クレソン 2ワ・ゆで卵 2コ・粒マスタード 小さじ2・マヨネーズ 大さじ3・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約6分　カロリー:約310kcal　

フライパンよりひとまわり小さな皿をかぶせて裏返し、皿にパンをのせる。そのまま滑らせるようにフライパンに戻し入れ、約1分焼く。
卵…1個削りがつお…小1/2袋(約1.5g)食パン(6枚切り)…1枚マヨネーズ…小さじ1練りがらし…小さじ1/2水…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1サラダ油…適量
カロリー:約337kcal　

煮汁を加え、オーブン用ペーパーなどで落としぶたをして火にかけ、約15分煮る。パプリカを加えてさらに
「基本のハンバーグだね」…2個分にんじん…1/2本赤パプリカ…1/2個キャベツ(大きめのもの)…4〜6枚煮汁　・顆粒スープの素…小さじ1　・塩…小さじ2/3　・湯…2カップ小麦粉
カロリー:約460kcal　

1. 【A】の材料を合わせ、カレーブルストソースを作る。 2. フライパンに油を熱し、キャベツを炒め軽く塩こしょうをしておく。 3. ホットドッグパンの真ん中に切れ目を入れ、2、茹でたシャウエッセンスペシャルロング、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで焼く。 4. チーズが溶けたら取り出し、カリーブルストソースを線状にかけてパセリをふる。
シャウエッセン® スペシャルロング 1本 ホットドッグパン 1本 キャベツの千切り 15g 塩こしょう 少々 A トマトケチャップ 小さじ1 A 中濃ソース 小さじ1/2 A はちみつ 小さじ1/2 A カレー粉 小さじ1/2 パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約396kcal　塩分:約2.7g

マカロニ 60gウインナーソーセージ 4本なす 2個トマト 1/2個A「Bistro Do」なすのボロネーゼ風炒め用 1箱A水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」・またはオリーブオイル 大さじ2ピザ用チーズ 60g
カロリー:約477kcal　

鍋にえび、帆立て貝柱、いか、白ワインを入れ、ふたをして火にかけ、魚介にほぼ火が通るまで中火で蒸し煮にする。いったん、ボウルに蒸し汁ごとあける(汁もとっておく)。ルッコラをザク切りにしてミキサーに入れ、牛乳を注いでなめらかになるまでかくはんする。**2**の鍋に入れて中火にかける。**3**が沸騰したら、【オリーブ油・ルー】をよく混ぜてから大さじ1加え、ゴムべらでしっかりと混ぜる。さらに【オリーブ油・ルー】を少し
・えび 4匹・帆立て貝柱 4コ・いか 80g・カリフラワー 1/5コ・白ワイン カップ1/4・ルッコラ 20g・牛乳 カップ1+1/2・オリーブ油 カップ1/4・小麦粉 50g・ピザ用チーズ 30g・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約30分　カロリー:約310kcal　

1.アボカドはボウルに入れ、フォークで粗く潰す。玉ねぎ、レモン汁、マヨネーズ大さじ1〜2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。2.食パンに1をぬり、チーズをふる。オーブントースターで食パンがこんがりするまで2〜3分焼き、器に盛ってこしょう適量をふる。好みでイタリアンパセリのざく切りを散らしても。
アボカド…1個粉チーズ…適量玉ねぎのみじん切り…大さじ2レモン汁…大さじ1食パン(6枚切り・ここではライ麦)…2枚・マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約349kcal　

グリンピースを加えてさらに3～4分間煮て、器に盛り、レモンを添える。
・新じゃがいも 1コ・新たまねぎ 1コ・グリンピース 10本・豚バラ肉 150g・にんにく 1かけ・水 カップ1/2・白ワイン カップ1/4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 1～2切れ・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.3g

ラ・フランスはサッと水洗いし、焼いている時に破れないように、皮に竹串で穴をあける。 作り方1. 耐熱容器にラ・フランスを並べ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。4個の場合は少し切り込みを入れて、2個の場合は縦半分に切り、器に盛る。 作り方2. ラム酒を掛け、アイスクリームを盛り合わせる。チョコレートシロップを掛け、あればミントの葉を添える。
ラ・フランス 2〜4個アイスクリーム(チョコレート) 1パック(1パック200g入り)アイスクリーム(バニラ) 1パック(1パック200g入り)ラム酒 小1〜2チョコシロップ 大1ミントの葉(あれば) 4枚
調理時間:約30分　カロリー:約312kcal