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[1]　生クリーム・牛乳・メープルシロップを加えてよく混ぜ、金属製の保存容器などに入れて冷凍庫で冷やし固める。[2]　2～3時間程度で周りが固まってきたら、「千夜」を加え、泡立て器でよく混ぜ、空気を含ませなめらかにする。表面を平らにして再度冷やし固める。[3]　冷凍庫で1～2時間程度冷やし、縁(ふち)が1cm程度固まってきたら、再度泡立て器で混ぜ、空気を含ませる。この混ぜる工程を何度か繰り返し、しっかり冷やし固める。[4]　温めたスプーンで盛り付け、お好みのベリー・ミントを飾る。
カロリー:約369kcal　塩分:約0.1g

切りもち…2個じゃがいも…小2個(約200g)ピーマン…1個ウインナソーセージ…2本ホールコーン…20gピザ用チーズ…30gA　・牛乳…大さじ4　・マヨネーズ…大さじ1　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2　・塩、こしょう…各少々トマトケチャップ
調理時間:約10分　カロリー:約368kcal　

(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを入れて混ぜる。薄力粉を少量ずつ加え混ぜ、ツナを混ぜ合わせる。(2)フライパンに油少々を熱し、(1)の1/4量を流し入れ、弱火で両面色よく焼く。同様にあと3枚作る。(3)器に盛り、好みでメープルシロップを添える。*フライパンが熱くなり過ぎたら、ぬれふきんの上にフライパンを置き、冷ました後に焼いて下さい。
ツナ缶・油をきる 80g薄力粉・ふるっておく 200g卵 2個A牛乳 1カップA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4A砂糖 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約357kcal　

むきえび 150gブロッコリー 1個(正味200g)赤唐がらし 1本Aにんにくのみじん切り 1かけ分A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2B水 1/2カップB「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ4バゲット 適量
カロリー:約377kcal　

オリーブ油大さじ1/2を回し入れ、粗びき黒こしょう少々をふる。
ゆでだこの足…150gキャベツ…大2枚スパゲッティ(1.6mm、ゆで時間7分のもの)…160gにんにくのみじん切り…小さじ2片分赤唐辛子の小口切り…1～2本分オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約456kcal　

(1)レモンは皮つきのまま、薄い輪切りにする。鶏肉はAをもみ込み、輪切りにしたレモンを加えて10分ほど漬け込む。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れ、(1)のレモンを並べる。鶏肉に焼き色がつくまで3分ほど焼いて裏返し、フタをして5～6分蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、器に盛る。(3)(2)のレモンが入ったフライパンにBを入れ、弱火にかけて煮詰める。とろみがついたら、火を止め、(2)の鶏肉にかけ、ベビーリーフを添える。
カロリー:約456kcal　

時々木べらで押さえながら6～7分間焼き、カリッとしてこんがり焼き色がついたら上下を返し、さらに6～7分間焼く。両面焼き上がるまでに、15分間程度を目安にする。全体に塩をふる。
・じゃがいも 4コ・桜えび 大さじ2・オリーブ油 大さじ6・塩 適量
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　

1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、スライサー(または包丁)で細めのせん切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶす。2～3分おき、しんなりとしたらさっと洗い、水けを絞る。2.ささ身は斜め半分に切り、下味をもみ込む。小麦粉を薄くまぶし、マヨのりをからめ、1切れずつ1の1/8量でおおい、ふわっと巻きつけるイメージで、軽く押さえて密着させる。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、(約170℃)に熱する。2を入れてうすく色づくまで2～3分揚げる。
調理時間:約20分　カロリー:約381kcal　

1.さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。水にさっとくぐらせ、水けを残したまま耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。やわらかくなったら熱いうちにフォークなどで潰す。2.牛乳を少しずつ加えながら混ぜる(さつまいもの水分量によって調整を)。なめらかになったら、バター、はちみつを加えてさらに混ぜる。3.グラスにグラノーラ、ホイップクリーム、2の順に半量ずつ盛りつける。
さつまいも…小1本(約100g)牛乳…大さじ4バター…5gはちみつ…大さじ1グラノーラ…50gホイップクリーム…50g
カロリー:約348kcal　

タコ糸でしばり、巻き終わりを下にしておきます。※5.肉汁が流れ出ないよう、10分ほど休ませます。
桜姫® 鶏もも肉 1枚 A パン粉 1/4カップ A ピスタチオ(2等分) 8粒 A マッシュルーム(薄切り) 1個 A にんにく(みじん切り) 1/2かけ A オリーブオイル 小さじ2 A 塩・こしょう 少々 ローリエ 2枚 ローズマリー 2本 粒マスタード 適量
カロリー:約373kcal　塩分:約0.4g

スパゲッティ 160g玉ねぎ 1/4個トマト 1/2個ほうれん草 40gロースハム 2枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2トマトケチャップ 大さじ2
カロリー:約474kcal　

豚しゃぶしゃぶ用肉 200gトマト 1個アボカド 1個キャベツ 1/2個小ねぎ 1本Aにんにくの薄切り 1かけ分A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ5粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約334kcal　

にんじんは縦半分に切る。ベーコンは長さを半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんじんの切り口を下にして並べ入れ、約2分間焼く。ふたをして弱火で約5分間蒸し焼きにする。返して、ベーコンを加え、中火でサッと炒めながら約2分間焼き、ふたをして弱火で5～6分間、にんじんが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。塩小さじ1/5、こしょう少々をふり、サッと炒め合わせる。器に盛り、サワークリームをのせる。
・にんじん 2本・ベーコン 5枚・オリーブ油 大さじ2・サワークリーム 大さじ4・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　

なべにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくを入れていため、香りがたったら**1**のたまねぎを入れていためる。しんなりしたらトマトの水煮を手でつぶしながら加え、バジル、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4弱を加えて混ぜ、沸騰したらアクを取り、ごく弱火にかけておく。ボウルに牛ひき肉を入れ、[[レンジたまねぎ|rid=4158]]、ふやかしたパン粉、溶き卵、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。一口大に丸めて約20コのミートボールをつくり、小麦粉を薄くまぶす。耐熱性の皿の真ん中をあけてオリーブ油適宜をぬり、*
・牛ひき肉 300g・レンジたまねぎ 全量・パン粉 カップ1・牛乳 75ml・溶き卵 1/2コ分・トマトの水煮 2缶・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・バジル 適宜・パセリ 適宜・パルメザンチーズ 適宜・レンジ粉ふきいも 全量・オリーブ油 ・砂糖 ・塩 ・こしょう ・小麦粉
調理時間:約40分　カロリー:約370kcal　

(1)玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れ、「コンソメ」をふり、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)耐熱容器にご飯を等分によそい、(1)の玉ねぎ、熱湯、チーズの順に半量ずつ加え、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど焼く。(3)好みでパセリをふる。
ご飯 2杯分(300g)玉ねぎ 80g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2熱湯 300mlスライスチーズ(溶けるタイプ)・またはピザ用チーズ 2枚パセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約316kcal　

さらにソーセージ、マッシュルームを加え、炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、顆粒スープの素、塩コショウを加え、少しトロ～ンとするまで煮る。
ホウレン草 1/2束玉ネギ 1個ソーセージ 5本マッシュルーム 2個バター 10g小麦粉 大さじ1.5牛乳 200〜250ml顆粒スープの素 大さじ1/2塩コショウ 少々ピザ用チーズ 60〜70g
調理時間:約15分　カロリー:約455kcal　

[[厚揚げピカタのトマトソース|rid=13536]]を参照してトマトソースをつくる。【生地】をつくる。じゃがいもは6～8等分に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水と塩少々を加え、竹串がスッと通るようになるまでゆでる。**2**の湯をきって万能こし器で裏ごしし、溶いた卵と牛乳を加えて混ぜ合わせる。小麦粉とナツメグをふるい入れ、均一な状態になるまで混ぜる。しめじは石づきを切り落としてほぐす。ハムは半分に切って重ね、1.5cm幅に切る。たまねぎは1.5cm幅に切り、塩少々を入れた熱湯で透き通るまでゆでて湯をきる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、**3**の【生地】を全
・じゃがいも 250g・卵 2コ・牛乳 カップ1/4・小麦粉 40g・ナツメグ 少々・トマトソース 適量・しめじ 60g・たまねぎ 50g・ハム 20g・パセリ 適宜・塩 ・サラダ油
調理時間:約35分　カロリー:約420kcal　

1...スイートコーンは液切りし、ウインナーは輪切りにする。にんじんは1cm角にカットし、電子レンジ(600w2分)で加熱する。2...ホットケーキミックス粉と〈A〉を泡だて器で混合する。3...(2)に(1)を加え、ゴムべラでさっくりと混ぜ合わせる。4...型に流し入れ、ダイスカットにした赤パプリカ、黄パプリカ、パルメザンチーズをかけて、180度のオーブンで20分程焼く。5...焼きあがったら、パセリをトッピングする。
4人分 ホットケーキミックス粉...200gスイートコーン缶(ホール)...60gウインナー...30gにんじん...30g〈A〉マヨネーズ...40g牛乳...60g卵...1個【トッピング】赤パプリカ...適量黄パプリカ...適量パルメザンチーズ...適量パセリ...適宜
調理時間:約30分　カロリー:約347kcal　

1.ざるにペーパータオルを敷いてボウルにのせ、ヨーグルトを入れて水けをきる。2.いちごは縦2〜3等分に切り、小さめのボウルに入れる。ブルーベリー、はちみつ、キルシュを加え、あえる。3.別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、底を氷水に当てて泡立て器で、ピンとつのが立つまで泡立てる。1を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。4.グラスに2適量を汁ごと、3適量、グラノーラ適量を入れる。残りの3、2、グラノーラを彩りよく盛り合わせる。
カロリー:約440kcal　

ライ麦パンを横半分に切ってバター適量を塗り、[[さばとまいたけのリエット|rid=20109]]を厚めに塗る。きゅうり、ゆで卵、ピクルス、ディルをのせ、黒こしょう少々をふる。
・さばとまいたけのリエット 適量・ライ麦パン 2枚・ゆで卵 1コ・きゅうり 1/2本・ピクルス 2コ・ディル 4枝分・バター 適量・黒こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約350kcal