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ひと煮立ちしたら2にかけ、ベビーリーフを添える。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gスライスチーズ…2枚トマト…1個ベビーリーフ…30gケチャップソース　・おろしにんにく…少々　・トマトケチャップ、酒…各大さじ1　・ウスターソース…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
調理時間:約8分　カロリー:約416kcal　

(5)(1)の卵液に(4)の具を加えて混ぜ合わせる。(6)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(5)
卵 6個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々まいたけ 1パックマッシュルーム 8個えのきだけ 1袋じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個ベーコン 4枚にんにく・薄切り 1かけ分B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約360kcal　

ボウルに豆腐、卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さらによく混ぜる。水を少しずつ加えながらそのつど混ぜ、すくうとゆっくりたらたらと落ちるくらいのかたさにする。2.フライパンに油を薄くひき、弱火にして1の1/4量を円く流し入れる。3〜4分、表面にぶつぶつと穴があくまで焼く。上下を返してさらに1〜2分焼く。同様にあと3枚焼く。3.器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。
生地　・絹ごし豆腐…1/2丁　・溶き卵…1個分　・砂糖…大さじ4　・小麦粉…100g　・ベーキングパウダー…小さじ1強　・水…50〜60mlサラダ油…適量バター…適量メープルシロップ…適量
カロリー:約473kcal　

**2**に加えてあえる。
・マカロニ 50g・ブロッコリー 50g・さやいんげん 5本・塩 小さじ2・酢 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・ゆで卵 2コ・マヨネーズ 大さじ5～6・粒マスタード 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　

溶き卵を4回に分けて加え、そのつどしっかり混ぜる。ラズベリーを加えて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜる。2.型に流し入れ、表面を平らにしてオーブンで約45分焼く。取り出して型をはずし、網の上にさめるまでおく。3.オーブン用ペーパーをはがし、長さを8等分に切り分ける。1切れずつ大・小の2つのハートの抜き型でそれぞれ抜く。バットにのせ、ラップをかける。4.1と同様にして、ベースになるプレーンケーキ生地を作る。ただし、ラズベリー
ベースになるプレーンケーキ生地　・溶き卵…1個分　・薄力粉…90g　・ベーキングパウダー…小さじ3/4　・バター〈食塩不使用〉…90g　・プレーンヨーグルト…30g　・砂糖…80gハート用ラズベリーケーキ　・冷凍ラズベリー…60g　・溶き卵…1個分　・薄力粉…90g　・ベーキングパウダー…小さじ3/4　・バター〈食塩不使用〉…90g　・砂糖…80g粉糖…適量
カロリー:約360kcal　

(1)ソーセージは食べやすい大きさに切る。(2)鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきり、油少々(分量外)をまぶす。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のソーセージを入れて炒め、表面に焼き色がついたらカット野菜、「コンソメ」を加えて炒める。(4)野菜に火が通ったら(2)のそうめんを加えてサッと炒める。
カロリー:約485kcal　

同様にもう1個作り、オーブントースターで5分焼く。
かぼちゃ・正味 1/4個(180g)玉ねぎ・正味 1/2個(100g)合いびき肉 80gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々シュレッドチーズ 40gバター 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約305kcal　

表面が色づいてきたら火を弱めて、こんがりと揚げる。仕上げにバター10gを加えて色と風味をつけ、ざるなどに上げて油をきる。 フライパンにバター20gを溶かし、**1**と**2**を入れて強火でいためる。黒こしょう適量をふり、レモンを搾って皮ごと加え、ざっといためて皿に盛る。
・チキンソテー 1枚・じゃがいも 2コ・レモン 1コ・サラダ油 ・バター ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　

いわしを盛り、レモンを添える。
いわし(手開きにしたもの)…4尾分(約240g)赤パプリカ…1/2個(約80g)レモン…1/2個おろしにんにく…1片強分(小さじ1)パン粉…大さじ4粉チーズ…大さじ2塩…小さじ1/4オリーブ油
カロリー:約431kcal　

パセリの葉の部分、小さく切ったたまねぎとピクルス、ゆで卵、塩小さじ1/2をフードプロセッサーにかける。マヨネーズをボウルに入れ、**1**を加えて混ぜ、レモン汁で味を調える。
・たまねぎ 20g・パセリ 4g・きゅうりのピクルス 20g・ゆで卵 1コ・マヨネーズ 大さじ3・レモン汁 小さじ2・塩 ・*そのほかお好みで
調理時間:約5分　カロリー:約340kcal　

1.ファラフェルを作る。ボウルにひよこ豆を入れ、フォークでよく潰す。残りの材料を加えてよく混ぜる。半量ずつに分け、約1.5cm厚さの円形にする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1を並べ入れる。弱めの中火で、両面を約2分ずつ焼いて取り出す。3.バンズは横半分に切り、断面ににんにくの切り口をこすりつける。下の1切れにスプラウトを半量ずつ広げて2を1個ずつのせ、ヨーグルトソースを半量ずつかけて、上のバンズ1切れをのせ、ピックを刺す。
ファラフェル　・ひよこ豆水煮缶…1缶(約200g)　・片栗粉…大さじ2　・カレー粉…小さじ1/2　・おろしにんにく、一味とうがらし、塩、こしょう…各少々ヨーグルトソース　・プレーンヨーグルト…大さじ3　・オリーブ油…小さじ1　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々にんにく…適量ブロッコリースプラウト…小1パック(約20g)バンズ…2個・オリーブ油
カロリー:約496kcal　

バゲットは半分の長さに切り、斜め横から切り目を入れ、トースターで軽く焼く。フライパンにサラダ油を熱し、中火でランチョンミートの両面を薄い焼き色がつくまで焼く。バゲットにベビーリーフ、ランチョンミート、**2**の順にはさみ、食べやすい大きさに切る。
・バゲット 1本・ポークランチョンミート 1缶・かぼちゃ 正味150g・にんじん 4cm・酢 小さじ2・オリーブ油 小さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々・ベビーリーフ 適量・サラダ油 少々
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　

器に盛って白いりごま小さじ1、粗びき黒こしょう少々をふり、2を添
とり手羽中(半割りにしたもの)…10本さつまいも…1/2本(約125g)ピーマン…2個おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒…大さじ1小麦粉…大さじ2サラダ油…大さじ4塩…少々白いりごま…小さじ1粗びき黒こしょう…少々甘辛だれ　・しょうゆ…大さじ1　・はちみつ…大さじ1/2
カロリー:約436kcal　

1.マッシュルームは縦半分に切る。とり肉は塩少々をふり、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、小麦粉大さじ1と1/2を順にもみ込む。2.耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水1/4カップを加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。3.牛乳を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちにバター10gを加え、混ぜる。
カロリー:約374kcal　

(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。にんにくは手で砕き、「鍋キューブ」は細かく砕いておく。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・しめじを入れ、火が通ったら、(1)のベーコン、めんを加えて1分ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)湯を捨てたあとの鍋に(2)を戻し入れ、(1)の砕いた「鍋キューブ」・にんにく、オリーブオイルを加えて全体にからませる。
カロリー:約484kcal　

(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)密閉袋にAを入れ、(1)の鶏肉を15分漬ける。(3)じゃがいもは1cm角に切る。(4)フライパンを熱し、(2)の鶏肉を汁ごと入れ、空いているところに(3)のじゃがいもを加え、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。(5)裏返し、ローズマリー、にんにくを取り出し、鶏肉はさらに10分ほど焼いて、取り出す。じゃがいもは火が通るまで炒めて取り出す。
カロリー:約318kcal　

*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
牛ももかたまり肉 400gA「瀬戸のほんじお」 少々A粗びきこしょう 少々Bおろし玉ねぎ 200gBしょうがのすりおろし 1かけ分Bしょうゆ 1/2カップBみりん 1/2カップB酒 1/2カップB水 1/2カップB「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1・1/3(4g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約365kcal　

(6)(5)に(4)のハンバーグ、B、「コンソメ」を入れて、中火で煮る。沸騰してきたら、アクを取り、弱火にして、40～45分煮る。塩・こしょう少々で味
合いびき肉 400g玉ねぎ 2個A食パン6枚切り 1枚A溶き卵 1個分Aナツメグ 少々A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々Bトマトケチャップ 2/3カップBローリエ 2枚B水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個じゃがいも・小 3個(360g)バター 10g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約494kcal　

焼き色がついたら裏返し、同様に焼いて取り出す。フライパンに残っている油をこし器でこす。フライパンを紙タオルできれいにふき、こした油を戻し入れる。オリーブ油大さじ3、バター小さじ1を足して中火にかけ、**2**のマッシュルームをサッといためる。トマト
・生だら 2切れ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・マッシュルーム 2コ・トマト 60g・きゅうりのピクルス 1～2本・レモン 適量・紫たまねぎ 少々・サラダ菜 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター ・オリーブ油
調理時間:約25分　カロリー:約470kcal　

・大根 8cm・さば 1枚・たまねぎ 1コ・レモン 1コ・塩 小さじ1・水 カップ1/4・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1かけ分・タイム 小さじ1/2・イタリアンパセリ 大さじ1・こしょう 少々・イタリアンパセリ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約410kcal