1 絹さやはヘタと筋を除き、斜め半分に切る。卵白はよく溶きほぐす。 2 鍋にだし汁を入れて温め、塩、しょうゆで味をととのえる。卵白を細く流し入れ、絹さやを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
絹さや 50g卵白 4個分だし汁 3カップ塩 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 トマトは2~3cm角に切る。新しょうがはせん切りにする。 2 鍋にだし汁、新しょうが、酒を入れて火にかける。煮立ったらトマトを加えて2分ほど煮る。しょうゆ、塩を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
トマト 1個(200g)新しょうが 1かけだし汁 1+1/2カップ酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/4 調理時間:約3分 カロリー:約33kcal キューピー3分クッキング
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に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
調理時間:約3分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
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1 生椎茸は石づきを除き、縦半分に切る。三つ葉は2~3cm長さに切る。 2 だし汁に椎茸を入れて弱火で煮立て、粗塩、しょうゆで調味し、小町麩と三つ葉を入れた椀に注ぐ。
小町麩 4~8個生椎茸 4枚三つ葉 1わだし汁 3カップ粗塩 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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で調味し、仕上げに万能ねぎを加えて火を止める。
大根 1/3本(400g)生だら 2切れ(200g)たらこ 1腹(120g)万能ねぎ 1/2わ 煮干し 40g 水 5カップ酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1おろしにんにく 1かけ分 調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 トマトはヘタをとり除き、1cm角に切る。 2 鍋に鶏肉のゆで汁をこし入れ、水を足して3カップにして中火にかける。煮立ったらトマトを加え、再び煮立ったらざっとアクをひき、ひと煮して塩、こしょうで調味する。器に盛ってパセリを散らす。
鶏肉のゆで汁+水 3カップトマト 1個(180g)塩 小さじ1/2こしょう 少々パセリのみじん切り 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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