3分以内のレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「3分以内 > スープ・汁物」 の検索結果： 591 件中 （561 - 580）
|
お椀(わん)にとろろ昆布一つまみ、ねぎ、削り節・塩、しょうゆを入れる。熱湯100～120mlを注ぎ、混ぜる。
・とろろ昆布 一つまみ・ねぎ 1cm分・削り節 一つまみ・塩 一つまみ・しょうゆ 少々 調理時間:約2分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 かぶは葉を切り落とし、皮をむいて6～8等分のくし形に切る。葉は塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞って2cm長さに切る。 2 鍋にだし汁とかぶを入れてふたをし、中火にかけて煮立ったら弱火にし、5～6分煮て火を通す。 3 かぶの葉を加え、みそを煮汁で溶きのばして加え、さっと煮立てて火を止める。
かぶ(葉つき) 2個※葉は80gほどを使用だし汁 3カップ西京みそ 80g●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 あさりは塩をふり、殻と殻をこすり合わせて洗います。 2 たけのこは薄切り、椎茸は2～4つに切り、ハムは2cm角に切り、絹さやは筋をとって斜め半分に切ります。 3 鍋に湯1カップとスープの素を入れて煮立て、(2)の野菜、ハムを入れて煮ます。牛乳、豆乳を加え、煮立ったら酒、塩、こしょうで調味し、(1)のあさりを入れ、さっと火を通します。片栗粉大さじ1を倍量の･･･
調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 カリフラワーは小房に分け、しょうがと長ねぎの青い部分は包丁の腹で叩きつぶします。 2 ハムは8等分の放射状に切ります。 3 鍋に水3カップと鶏ガラスープの素、(1)のカリフラワー、しょうが、長ねぎを入れて中火にかけ、沸騰後約15分煮てしょうがと長ねぎをとり除きます。 4 カリフラワーがやわらかくなったら玉じゃくしで軽くくずし、牛乳、ハムを加えます。塩･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 きんぴらごぼう 【1】ごぼうはタワシでこすって洗い、3～4mm厚さの斜め薄切りにしてから細切りにする。にんじんも同様に切る。赤唐辛子は小口切りにする。 【2】フライパンにごま油大さじ1を熱し、赤唐辛子、ごぼうを炒め、ごぼうがしんなりしたらにんじんを加えてよく炒める。 【3】砂糖、しょうゆ、酒を加え、混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。 メモ冷蔵庫で保存すれば4～5日は日持ちする。 2 納豆 【1】器に納豆を入れ、万能ねぎの小口切りとしょうゆをかけ、よくかき混ぜる。 3
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
し、ふたをして約30分煮る。 4 (3)の肉が充分やわらかくなったらトマトを加え、さらに4～5分煮る。 5 器に盛って粗びき黒こ
豚肩ロース肉(塊) 350g(塩大さじ1 粗びき黒こしょう少々)冬瓜 450gトマト (大)1個スープの素 1個ブーケガルニ(市販品) 1個(またはローリエ1枚)粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 なすは縦に3～4本浅く切り目を入れる。魚焼きグリルに並べ、ときどき転がしながらまんべんなく焦げ目をつけ、中がやわらかくなるまで10分ほど焼く。ヘタを切り落として皮をむき(熱いので注意)、長さを2～3等分に切る。 2 みょうがは小口切りにする。 3 鍋にだし汁を煮立て、みそを溶き入れる。器になすとみょうがを入れ、みそ汁を注ぐ。
なす 4個みょうが 2個だ･･･ 調理時間:約3分 カロリー:約38kcal キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 モロヘイヤは葉を摘む。熱湯でさっとゆで、ザルに上げて水気をきり、冷めたら、包丁で粘りが出るまでたたく。 2 長芋は皮をむき、1cm厚さの輪切りにし、ポリ袋に入れてめん棒などで細かくたたく。しょうがはみじん切りにする。 3 鍋にひき肉、分量の水、酒を入れて菜箸で混ぜてほぐし、強火にかける。ひと煮立ちしたらアクをとり、(1)、(2)を加えてさっと煮、塩、･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらしてアク抜きし、水気をきる。みょうがは縦半分に切って薄切りにし、青じそはせん切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1を熱してなすを中火で炒め、油がまわったらみょうがを加えてさっと炒める。だし汁を加え、煮立つ直前に火を弱めてみそを溶き入れる。 3 器に盛り、青じそを浮かべる。
なす 1個みょうが 2個青じ･･･ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 あさりはバットなどに入れて海水程度の塩水をヒタヒタに加え、暗いところに1時間ほどおいて、再度砂抜きする。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 キャベツは縦半分に切って芯を除き、4～5cm大のざく切りにする。芯は食べやすく切る。 3 大きめの鍋に水2カップを入れ、沸騰したらキャベツを入れ、ふたをして4～5分ほど煮る。キャベツがやわらかくなったらあさりを加え、ふたをして5分ほど蒸し煮にし、あさりの殻が開いたら全体にざっと混ぜ、塩、こしょうで調味し、バージン
調理時間:約3分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 はまぐりはバットに入れて海水程度の塩水をヒタヒタに加え、新聞紙などをかぶせて薄暗くし、そのまま3～4時間おいて砂を吐かせる。 2 はまぐりの殻と殻をこすり合わせて洗い、鍋に入れ、分量の水を加えて中火にかける。殻が開いたらすぐにとり出し、殻から身をはずす。ゆで汁はペーパータオルでこして鍋に戻し、火にかけて煮立て、酒、ナンプラー、塩、こしょ･･･
調理時間:約3分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は1cm幅に切る。大根、にんじんは皮をむいて4cm長さの短冊切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 鍋にだし汁、ほぐした豚肉、大根、にんじんを入れて強火にかける。煮立ってきたらアクをとり除き、ふたをして弱めの中火で野菜がやわらかくなるまで煮る。煮汁少々でみそを溶き入れ、弱火で2～3分煮、みりん、塩で調味する。 3 器に盛り、万能ねぎと七味唐辛子をふる。
豚バラ肉(薄切り) 200g大根 1/3本(300g)にんじん 1/2本(70g) だし汁 5カップ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 お椀に食べやすい大きさにちぎったレタス、くし切りにしたトマト、「料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ」を入れて熱湯を注ぐ。2 パルメザンチーズを振り、お好みで黒こしょうを振る。セロリやきゅうり、パプリカなどの生食できる野菜を加えてもおいしくいただけます。
トマト 1/2個レタス 1枚料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ 大さじ1熱湯 150ccパルメザンチーズ･･･ 調理時間:約2分 カロリー:約53kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 大豆は重量の4倍の水につけて6～8時間おき、もどす。 2 (1)の大豆の水気をきってミキサーに入れ、水1/2カップを加えてなめらかに攪拌する。 3 白菜は葉元と葉先に分け、葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先は3㎝大に切る。にんじんは3～4㎝長さの短冊切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 4 油揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きをし、縦半分に切ってから横1.5㎝幅に切る。 5 鍋にだし汁、油揚げ、にんじん、白菜を入れて煮立て、10分煮る。 6 みそを溶き入れ、(2)を加え
調理時間:約3分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 スペアリブはたっぷりの熱湯に入れてさっとゆで、ザルに上げる。 2 鍋にスペアリブ、分量の水を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り除き、長ねぎ、しょうがの皮、粒黒こしょう、酒を加え、ふたをずらしてかけ、弱火で50分～1時間、肉がやわらかくなるまで煮る。 3 白菜は葉元は5～6cm長さに切り、葉先はざく切りにする。 4 (2)に白菜を加えて火を強め、塩を加えて薄く味をつけ、煮立ったら弱火にしてふたをずらしてかけ、白菜が充分にやわらかくなるまで約30分煮る。 5 器に盛り
調理時間:約3分 カロリー:約509kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 玉ねぎは皮をむき、ひげ根をとり除きます。ベーコンは長さを半分に切ります。 2 鍋にベーコンを敷いて玉ねぎをのせ、水3カップと白ワインを注ぎ、スープの素、バター、ローリエ、塩、こしょうを入れて火にかけます。最初は強火で、アクが出たらとり除き、煮立ったら弱火にして落としぶたと鍋ぶたをして煮ます。玉ねぎが箸でちぎれるぐらいにやわらかくなった･･･
調理時間:約3分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鶏肉は一口大に切る。大根は皮をむいて4cm長さの拍子木切りにする。 2 鍋に鶏肉、しょうゆ、酒を入れてよく混ぜ、強火にかけて肉の色が変わるまで炒りつけ、水8カップを加える。煮立ったら火を弱めてアクをとり、大根を加えて中火で20分煮る。 3 長ねぎは斜めに細かく切り込みを入れ、4cm長さに切る。にらも4cm長さに切る。トックはさっと水で洗い、水気をきる。 4 ･･･
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 さば水煮缶は水気をきる。きゅうりは薄切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のさば水煮・きゅうり、ごまを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) さば水煮缶 50g きゅうり 1/4本 いり白ごま 小さじ1 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約163kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
上げて水をかけて粗熱をとり、尾を残して殻をむく。椎茸は石づきを除き、2～3等分に切る。糸三つ葉は茎に熱湯をかけ、2本ずつ結ぶ
卵 2個 だし汁 1カップ 塩 小さじ1/5 しょうゆ 小さじ1/2 みりん 小さじ1/2えび(殻つき・無頭) 4尾生椎茸 4枚糸三つ葉 8本 だし汁 3カップ 塩 小さじ1/3 しょうゆ 小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 長ねぎは6～7cm長さに切ります。 2 スープの素は水1+1/2カップで煮溶かします。 3 耐熱器に(1)、(2)、白ワイン、バター大さじ1、こしょう少々を入れ、ラップをして電子レンジ強に約10分かけます。 4 粒マスタード、マヨネーズ、レモン汁を合わせ、 (3)のスープ少々でのばし、器にねぎを盛ってかけます。
長ねぎ 4～5本スープの素 1個白ワイン 大さじ2 粒マスタード 大さじ1～2 マヨネーズ 大さじ5 レモン汁 少々こしょう、バター 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
