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下準備1. オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。ミョウガは縦半分に切ってさらに横薄切りにし、サッと水に通して水気をきる。 作り方1. 熱湯にオクラを塩ごと加えて1分位ゆで、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ヘタを切り落として幅5mmの輪切りにする。 作り方2. 納豆、オクラ・・・
調理時間:約5分 E・レシピ
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焼きのりは小さくちぎる。2.小松菜から水が出ていたら水けをきる。1のわかめ、焼きのり、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
カットわかめ…3g焼きのり…1枚小松菜…1/2わ(約100g)ごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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梅干しは種を取ってペースト状に包丁でたたき、酒、みりんを混ぜる。 作り方1. 長芋とめかぶを混ぜ合わせて器に盛り分け、梅ペーストをのせる。
長芋 6〜8cmめかぶ 60g梅干し 2〜3個酒 小さじ2みりん 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。カイワレは適当な長さに切る。玉ねぎは水を切り、カイワレ、液を切ったツナと合わせる。ドレッシングを加えて混ぜ合わせ味をなじませ完成。
いなば ライトツナスーパーノンオイル 2缶玉ねぎ 1個カイワレ 1パックお好みのドレッシング 適量こしょう 少々 調理時間:約5分 いなば食品株式会社 レシピ
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**1**を**2**の【ドレッシング】であえて器に盛り、[[カリカリベーコン|rid=12296]]をのせる。
・グリーンの葉野菜 適宜・カリカリベーコン 全量・しょうが 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ3・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.コーンは汁けをきる。2.ボウルにおろししょうが少々、砂糖、ごま油各小さじ1、しょうゆ、酢各小さじ2を入れて混ぜ、蒸し大豆、削りがつお、コーンの順に加え、そのつどあえる。
蒸し大豆…120gホールコーン…120g削りがつお…1袋(約4g)おろししょうが…少々しょうゆ、酢…各小さじ2砂糖、ごま油…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約195kcal レタスクラブ
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1.長いも、にんじんは4cm長さ、8mm幅の拍子木切りにする。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、ラップをかけて2分レンチンする。粗熱がとれたら長いもを加えて混ぜ、甘酢を加えてあえる。
長いも…200gにんじん…1/3本(約70g)甘酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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(1)をボウルに入れて氷水に10分さらし、水けをよくきる。 ボウルに(2)、「ふじっ子(塩こんぶ)」、いり白ごま、ごま油を合わせて和える。
ふじっ子(塩こんぶ)7.5g 大根100g にんじん 1/3本 (50g) ごま油大さじ1 いり白ごま大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal フジッコ愛情レシピ
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1.小松菜は3cm長さに切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。2.鍋にだし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、豆腐を小さくくずして加え、約5分煮る。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)小松菜…1/3わにんじん…1/3本(約50g)だし汁…1/2カップしょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩適量をまぶしてもんでうぶ毛を取る。さっと洗って水けをきり、薄い小口切りにする。2.ボウルに1と残りの材料を入れてあえる。
オクラ…6本おろししょうが…小さじ1めかぶ…100gポン酢じょうゆ…大さじ2塩 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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大根はせん切りにする。ザーサイもせん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**、白ごまを加えてあえる。
・大根 4cm・ザーサイ 30g・酢 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・ごま油 少々・白ごま 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうり・ハム・チーズは1cm角に切る。 「蒸し大豆」と(1)を粒マスタード、マヨネーズで和える。
蒸し大豆1/2袋 きゅうり1/2本 ハム2枚 チーズ20g マヨネーズ大さじ1 塩・こしょう少々 粒マスタード小さじ1/2 調理時間:約5分 フジッコ愛情レシピ
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1.ツナ缶は軽く缶汁をきる。2.ボウルに入れ、大豆の蒸し煮、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)大豆の蒸し煮…100gマヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約219kcal レタスクラブ
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2.ボウルに豆腐をくずしながら入れ、ゴムべらでなめらかになるまで潰す。オリーブ油大さじ1と1/2、塩小さじ1/4を加えてよく混ぜ、アボカドにかける。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)アボカド…1個オリーブ油…大さじ1と1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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