3～10分のレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.あさりは塩少々をふってやさしく殻と殻をこすり、水洗いして水けをきる。絹さやは2～3等分の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、あさり、絹さやを順に重ね入れる。塩少々をふり、ふたをして強めの中火にかける。3.約1分加熱し、バチバチ音がしてきたらふたを取り、酒大さじ1をふってふたをする。あさりの口があくまで2～3分蒸し煮にし、粗びき黒こしょう少々をふる。
あさり(砂抜き)…200g絹さや…30gサラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1粗びき黒こしょう…少々塩
調理時間:約7分　カロリー:約43kcal　

1にんじん、玉ねぎはすりおろし、オレンジは果肉を取り出し、手で軽く潰す。2①とをボウルに入れ混ぜ合わせる。3ベビーリーフミックスを皿に盛りつけ、モッツァレラチーズを散らし、②のドレッシングをかける。ワンポイントアドバイス*白ワインビネガーがない場合は、穀物酢等、普通のお酢でも作れます。
材料(2～3人分)洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1袋モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)適宜レーズン適宜■ドレッシングにんじん50g(正味)玉ねぎ30g(正味)オレンジ1/2個白ワインビネガー大さじ1オリーブ油大さじ1塩小さじ1/3砂糖小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約5分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.9g

1 アボカド半分に切って種を抜き、皮をむいて角切りにする。にんにくはつぶして皮をむく。大葉はせん切りにする。 2 ①と【A】を保存容器に入れてひと晩漬ける(時間外)。食べる直前にごま油をふる。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(2人前) アボカド 1個 大葉 1〜2枚 にんにく 1〜2片 【A】めんつゆ 100ml 唐がらし 1〜2本 ごま油 少々
調理時間:約5分　カロリー:約178kcal　塩分:約3.5g

1 セロリ、長ねぎ、青じそはせん切りにする。たこは薄切りにする。 2 ボウルに入れ、ベビーリーフとAを加え、全体をあえる。
材料(2人前) セロリの茎 1本分 長ねぎ(白い部分) 1本分 青じそ 5枚 ゆでだこ(刺身用) 70g ベビーリーフ 20g Aかつお節(花かつお) 15g Aオリーブオイル 大さじ2 Aレモン汁 大さじ1 A塩 少々
調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　塩分:約1.1g

1バナナは皮をむき1cm幅の輪切りにし、レモン汁を和えておく。トマトは4等分のくし形切りにし、横半分に切る。パプリカは1cm角に切る。2ベーコンは1cm幅の短冊切りにし、オリーブ油で炒める。3ベビーリーフ、(1)、(2)を皿に盛る。オリーブ油、酢を回しかけて、塩、こしょうを振り、砕いたナッツを散らす。*よく混ぜてお召し上がりください。ワンポイントアドバイス*バナナ、トマト、ベーコン、ナッツの入った一皿で満足できるボリュームサラダです。*お好みでグラノーラや粉チーズなどを振りかけても美味しく食べられます。
材料(2人分)バナナ2~3本レモン汁小さじ1カゴメ高GABAトマト2～3個ｶｺﾞﾒ洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1袋黄パプリカ1/2個ベーコン(ブロック)50gオリーブ油小さじ1ナッツ(アーモンド・くるみなど)10g【ドレッシング】オリーブ油小さじ1酢大さじ1塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約5分　カロリー:約276kcal　塩分:約0.7g

1 春キャベツはちぎって全体を水(分量外)に濡らし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ電子レンジ600Wで1分加熱する。 2 ①に汁気をきったツナ缶、「長崎産焼きあごだし」、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
材料(2人前) 春キャベツ 4枚 ツナ水煮缶(140g缶) 1缶 長崎産焼きあごだし 1袋 マヨネーズ 大さじ2
調理時間:約4分　カロリー:約166kcal　塩分:約1.4g

1.豆苗は長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルに水大さじ2、片栗粉小さじ1/2を入れて混ぜ、卵を割り入れて溶きほぐす。ラップをかけ、2分レンチンする。3.熱いうちに1を加えて卵をほぐしながら混ぜ合わせ、マヨネーズ大さじ1と1/2、塩少々を加えてあえる。
豆苗…1袋卵…2個マヨネーズ…大さじ1と1/2片栗粉…小さじ1/2塩…少々
調理時間:約5分　カロリー:約151kcal　

トマトはヘタを取り、いちょう形に切る。青じそはせん切りにして水にさらし、水けを絞る。**1**に、さばを缶汁ごと加える。器にベビーリーフを敷き、食べる直前に**3**にトマトを加え、軽くあえて盛り、最後に青じそをのせる。
・さばの水煮 1缶・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・青じそ 1ワ・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・ベビーリーフ 1パック
調理時間:約5分　カロリー:約262kcal　

水菜と貝割れ菜はザク切りにする。【ごまドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。刺身と**1**をざっと混ぜ合わせて器に盛る。ミニトマトを添え、刻みのりをのせる。**2**をかけて食べる。
・刺身 2人分・水菜 4株・貝割れ菜 1/2パック・ポン酢しょうゆ 大さじ2・練りごま 小さじ2・練りわさび 少々・ミニトマト 8コ・刻みのり 適量
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2サラダチキンは食べやすい大きさにさく。海藻ミックスは水で戻し、水けをきる。3トマトは薄切りにし、きゅうりは縦半分にして斜め薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらし水けをきる。4器にサニーレタス、1を盛り、2と3をのせ、めんつゆをかける。
材料(1人分)糖質0g麺 平麺1パックサラダチキン30g海藻ミックス(乾燥)3gトマト1/4個きゅうり1/3本紫玉ねぎ1/8個サニーレタス1枚めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
調理時間:約7分　カロリー:約114kcal　塩分:約5.0g

菜の花は茎のかたい部分を切り落とし、全体を水にくぐらせてからたっぷりの熱湯で2分ほどゆでる。ゆでたら冷水にとり、長さ4cmに切る。 作り方2. 白ネギ、ショウガはせん切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方3. ローストビーフに大葉をのせ、(1)の菜の花、(2)の白ネギ、ショウガをのせて巻く。を添え、つけていただく。
ローストビーフ(市販品) 4枚菜の花 1/2束白ネギ 4cmショウガ 1片大葉 4枚練りワサビ 小さじ1/2ローストビーフのタレ 大さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　

青ねぎ、梅肉を全体にちらし、めんつゆを添える
冷凍「さぬきうどん」　1玉、オリーブ油　小さじ1、塩　少々、梅干し(包丁で叩く)　小1粒(10g)、青ねぎ(小口切り)　適量、めんつゆ(ストレート)　適量、しらす　約20g、塩昆布　10g、みょうが(小口切り)　1個(20g)、貝割れ菜(半分の長さに切る)　20g、大葉(千切り)　2～3枚
調理時間:約5分　

下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をきっておく。 下準備2. 白ネギは、白い部分を白髪ネギに、青い部分をみじん切りにする。 作り方1. ボウルに白ネギ、塩、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. 器に豆腐を盛り、白菜キムチをのせ(1)のネギ塩をかける。
豆腐 1/2丁白ネギ(青い部分含む) 60g塩 少々ゴマ油 小さじ1.5白菜キムチ 60g
調理時間:約5分　カロリー:約104kcal　

作り方1. ボウルに水気をきったキュウリ、チリメンジャコ、作り置き甘酢、だし汁を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2〜1本チリメンジャコ 大さじ2〜3作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約32kcal　

2.ボウルに豆腐をくずしながら入れ、ゴムべらでなめらかになるまで潰す。オリーブ油大さじ1と1/2、塩小さじ1/4を加えてよく混ぜ、アボカドにかける。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)アボカド…1個オリーブ油…大さじ1と1/2塩…小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約240kcal　

の梅干しは種を取って包丁でたたき、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. たたいた長芋とめかぶを混ぜ合わせて器に盛り分け、をのせる。
長芋 10㎝めかぶ 2パック梅干し 3個酒 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 少々かつお節 7〜8g
調理時間:約5分　カロリー:約58kcal　

下準備1. バジルはサッと水で洗い、しっかり水気を拭き取る。 作り方1. グリッシーニにバジルを巻き付け、その上に生ハムを下に向かって斜めに巻き付け、器に盛る。
グリッシーニ 8本バジル(生) 8枚生ハム 8枚
調理時間:約5分　カロリー:約249kcal　

1 ゴーヤは種を取り、薄切りにする。塩をまぶして水洗いし、水気をきる。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、①のゴーヤを加えてあえる。
材料(4人前) ゴーヤ 70g 塩 少々 A甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1 Aすりごま 小さじ1 Aめんつゆ 小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約51kcal　

下準備1. レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきって器に盛る。 作り方1. 小さいフライパンにゴマ油を入れて煙が出るまで熱し、器に盛ったレタスにかける。 作り方2. 塩をかけ、韓国のりを手でちぎりながらのせ、白ゴマを散らす。
レタス 4〜5枚韓国のり 1枚ゴマ油 大さじ2塩 少々白･･･
調理時間:約5分　カロリー:約132kcal　

作り方 ・桃は8等分のくし切りにする。モッツァレラチーズは5mm厚さに切る。※白桃缶(半割り)の場合は、各4等分のくし切りにする。・皿に桃、モッツァレラチーズ、バジルを交互に並べ、Aをかける。
材料(2人分) ・桃(皮と種を除く) 1個・または、白桃缶(半割り) 2切れ・モッツァレラチーズ 1個・バジル 8枚A・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・レモン汁 小さじ1・･･･
調理時間:約5分　カロリー:約287kcal　塩分:約0.6g