|
1.キャベツは5mm幅に切る。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。2.1をボウルに入れ、塩昆布大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて少ししんなりするまで混ぜ合わせる。
キャベツ…150gみょうが…2個塩昆布…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 鍋にお湯を沸かし、オクラは板ずりする(分量外の塩を振ってまな板の上で手のひらで転がす)。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. オクラは熱湯で30秒ほどゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら縦半分に切る。 作り方2. のボウルにオクラを加えて混ぜ、味が馴染んだら器に盛り、白ゴマを振る。
オクラ 8本ゴマ油 大さじ1.5塩 小さじ1/2ニンニク(すりおろし・・・ 調理時間:約5分 E・レシピ
|
|---|
|
1.ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて水の中で振り洗いをし、長さを3等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。2.フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、カリッとするまで炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
ほうれん草…100gベーコン…2枚塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約88kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.トマトは一口大に切る。ロースハムは半分に切って3cm幅に切る。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、ポン酢じょうゆ各小さじ2を混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚トマト…2個(約300g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード、ポン酢じょうゆ…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約119kcal レタスクラブ
|
|---|
|
春菊は葉を摘んで水にさらし、水けをよくきる。茎は小口切りにする。**1**をボウルに入れ、[[きのこマリネ|rid=20104]]をマリネ液ごと加えてサックリとあえ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・きのこマリネ 150g・春菊 1ワ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 きゅうりはめん棒でたたいてひと口大に手で割り、「薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし」を揉みこみ冷蔵庫で30分ほど置く。 2 水気を切り、かつお節とごま油を混ぜ合わせる。
材料(2人前) きゅうり 3本 薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 3袋(12g) かつお節 6g ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
2.フライパンにマヨネーズ小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。水大さじ1を回し入れ、しょうゆ、砂糖各小さじ2を加えてからめながら炒める。
ゆでたけのこ…縦1/2個(約75g)ピーマン…3個マヨネーズ…小さじ1しょうゆ、砂糖…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. エリンギは縦に幅5mmに切る。 作り方2. フライパンにEVオリーブ油を熱し、エリンギを揚げ焼きにする。 作り方3. 焼き色がついたら塩コショウ、ガーリックパウダーを多めに振って器に盛り、スープセロリを散らす。
エリンギ 1パックEVオリーブ油 大さじ3塩コショウ 適量ガーリックパウダー 適量スープセロリ(みじん切り) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約178kcal E・レシピ
|
|---|