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水に5分間ほど浸し、水けをきる。ハムは細切りにする。【A】の材料をボウルで合わせて、**1**を加えてあえ、器に盛る。
・春菊 1/2ワ分・ハム 1枚・酢 大さじ3/4・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・ラーユ 少々・しょうが汁 1/2かけ分 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 大根は皮をむき厚さ3mmのイチョウ切りに、梅干しは種を取って包丁でたたく。みりんは煮切って冷ます。大葉は軸を切り落としてせん切りにする。 作り方1. 梅干しとみりんを合わせてボウルや抗菌のビニール袋に入れ、大根と大葉を加えてよく和える。冷蔵庫に少し置き味をなじませる。
大根 150g梅干し 1個みりん 小さじ1大葉 3枚 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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水菜は4~5cm長さに切る。**1**と大豆と合わせ、【A】を混ぜ合わせたドレッシングであえる。
・大豆の黒酢しょうが漬け 50g・水菜 1株・大豆のつけ汁 大さじ1・ごま油 小さじ1・マヨネーズ 小さじ1・塩 1/6~1/4・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約123kcal NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは縦半分に切り、葉先から横1cm幅に切る。ピーマンは薄い輪切りにする。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1、こしょう少々を順に加え、そのつど混ぜて味をなじませる。
レタス…1/2個(約150g)ピーマン…1個(約30g)塩…小さじ1/3砂糖…小さじ1酢、オリーブ油…各大さじ1こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1 生だこ、ラディッシュは薄切りにする。 2 器に芽ねぎ、①のラディッシュを敷き、上に①のたこを盛る。 3 めんつゆをかけ、ゆずこしょうをのせ、レモンを添える。
材料(4人前) 生だこ(刺身用) 200g 芽ねぎ 20g ラディッシュ 4個 めんつゆ 大さじ3 ゆずこしょう 少々 レモンのくし形切り 1/2個分 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 パプリカは7〜8mm幅の細切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のパプリカを加えてあえる。 3 器に盛り、かつお節をかける。
材料(4人前) パプリカ(赤) 1個 パプリカ(黄) 1個 A甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1 Aめんつゆ 小さじ1 Aしょうが汁 少々 かつお節 2g 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.白菜は横1cm幅に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/3をふってよくもみ、水けをしっかり絞る。2.ツナを汁けを軽くきって加え、合わせ調味料も加え、さっとあえる。
ツナ(オイル漬け)…70g白菜…150g塩…小さじ1/3合わせ調味料 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約111kcal レタスクラブ
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1.きゅうり、にんじんは皮むき器で縦薄切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.器にざっくりと混ぜて盛り、ドレッシングをかける。
ロースハム…2枚きゅうり…2本(約200g)にんじん…1/3本(約50g)ドレッシング ・酢、オリーブ油…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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2.ボウルにごま油大さじ1と1/2、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて泡立て器でよく混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚大根…1/3本パクチー…1わ(約30g)ごま油…大さじ1と1/2酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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1.みょうがは四つ割りにして横薄切りにする。ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1と1/2を加えてよく混ぜる。2.トマトは一口大の乱切りにし、1に加えてよく混ぜ、約5分おく。
トマト…2個(約260g)みょうが…2個ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2 調理時間:約8分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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別のボウルに、アボカドの果肉をスプーンでかき出し、たまねぎ、ひじき、汁けをきったひよこ豆を入れ、**2**の【ドレッシング】を加えて混ぜる。
・アボカド 1コ・たまねぎ 1/4コ・ひじき 1缶・ひよこ豆 1/2缶・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・赤ワインビネガー 小さじ1・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1.アボカドは2cm角に切る。2.ボウルに入れ、白菜キムチ、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えてあえる。
アボカド…1個白菜キムチ…40gしょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにトマトを加え、和える。器に盛り、トルティーヤを添える。
トマト 1〜2個玉ネギ(みじん切り) 大さじ2レモン汁 小さじ1オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々トルティーヤ(チップ) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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1.青じそは粗みじん切りにする。桜えびはみじん切りにする。2.ボウルに入れ、七味唐辛子小さじ1/2、みそ大さじ1を加えてなじむまで混ぜる。
桜えび…大さじ2青じそ…5枚七味唐辛子…小さじ1/2みそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小房に分ける。塩少々を入れた熱湯でゆでて、湯をきる。ミックスビーンズと**1**を合わせ、【A】を加えてあえる。
・ミックスビーンズ 1袋・ブロッコリー 1/2コ・マヨネーズ 大さじ1強・粉チーズ 小さじ1・塩 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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