3～10分のレシピサラダ・付け合せ（36ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	【マジカルサラダ】スイカとモッツァレラチーズのトマトサラダミニトマトは半分に切る。カットスイカは一口大に切る。①をバランス良く皿に盛り、ちぎったモッツァレラチーズとバジルをトッピングしたらドレッシングを回しかける。材料(2人前)カットスイカ120gミニトマト8個モッツァレラチーズ100gバジル適量ピエトロドレッシンググリーン和風しょうゆ大さじ2 調理時間:約5分　ピエトロ　レシピ

ミニトマトは半分に切る。カットスイカは一口大に切る。①をバランス良く皿に盛り、ちぎったモッツァレラチーズとバジルをトッピングしたらドレッシングを回しかける。
材料(2人前)カットスイカ120gミニトマト8個モッツァレラチーズ100gバジル適量ピエトロドレッシンググリーン和風しょうゆ大さじ2
調理時間:約5分　

ピエトロ　レシピ

	アボカド納豆 ❶アボカドは1.5cm角に切る。❷器に納豆、ぽん酢しょうゆ、粒マスタードをいれてよく混ぜ、アボカドを入れBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけて混ぜる。納豆 1パックアボカド 1/4個ぽん酢しょうゆ大さじ1/2粒マスタード小さじ1/2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量(目安:小さじ1) 調理時間:約5分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.6g 日清オイリオ　わくわくレシピ

アボカド納豆

❶アボカドは1.5cm角に切る。❷器に納豆、ぽん酢しょうゆ、粒マスタードをいれてよく混ぜ、アボカドを入れBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけて混ぜる。
納豆 1パックアボカド 1/4個ぽん酢しょうゆ大さじ1/2粒マスタード小さじ1/2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量(目安:小さじ1)
調理時間:約5分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.6g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	かつお節たっぷりくずし冷奴 1 豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきる。 2 オクラはサッとゆでて、小口切りにする。みょうがはせん切りにし、水にさらし水気をきる。 3 ①の豆腐をザルに入れ、手でくずす。 4 器に盛り、長ねぎ、万能ねぎと②のオクラ・みょうがをのせる。 5 かつお節をかける。しょうゆを回しかけ、混ぜていただく。材料(2人前) 木綿豆腐 1丁(200g) オクラ 5本みょうが 2本長ねぎ・小口切り 10cm分万能ねぎ・小口切り 2本分かつお節 3g しょうゆ適量調理時間:約8分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.0g ヤマキ　おいしいレシピ

かつお節たっぷりくずし冷奴

1 豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきる。 2 オクラはサッとゆでて、小口切りにする。みょうがはせん切りにし、水にさらし水気をきる。 3 ①の豆腐をザルに入れ、手でくずす。 4 器に盛り、長ねぎ、万能ねぎと②のオクラ・みょうがをのせる。 5 かつお節をかける。しょうゆを回しかけ、混ぜていただく。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁(200g) オクラ 5本みょうが 2本長ねぎ・小口切り 10cm分万能ねぎ・小口切り 2本分かつお節 3g しょうゆ適量
調理時間:約8分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.0g

ヤマキ　おいしいレシピ

	パプリカテンメンジャン和え 1 パプリカは7〜8mm幅の細切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のパプリカを加えてあえる。 3 器に盛り、かつお節をかける。材料(4人前) パプリカ(赤) 1個パプリカ(黄) 1個 A甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1 Aめんつゆ小さじ1 Aしょうが汁少々かつお節 2g 調理時間:約5分　カロリー:約33kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

パプリカテンメンジャン和え

1 パプリカは7〜8mm幅の細切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のパプリカを加えてあえる。 3 器に盛り、かつお節をかける。
材料(4人前) パプリカ(赤) 1個パプリカ(黄) 1個 A甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1 Aめんつゆ小さじ1 Aしょうが汁少々かつお節 2g
調理時間:約5分　カロリー:約33kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	糀のヨーグルトビネガーサラダ(糀甘酒×ヨーグルト黒酢) 2 リーフと①を盛り付け、(a)を混ぜ合わせたドレッシングをかける。・お好みでレモン汁を足すと味がまとまりやすくなります。玉ねぎ 1/4個お好みのリーフ適量カッテージチーズ大さじ3ミニトマト 4個(a)※6倍希釈の場合プラス糀糀甘酒大さじ1<a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=03014&sid=03" target="_blank">ミツカンヨーグルト黒酢</a>(6倍希釈)<br><a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index. 調理時間:約5分　カロリー:約77kcal　塩分:約0.7g マルコメ　レシピ

糀のヨーグルトビネガーサラダ(糀甘酒×ヨーグルト黒酢)

2 リーフと①を盛り付け、(a)を混ぜ合わせたドレッシングをかける。・お好みでレモン汁を足すと味がまとまりやすくなります。
玉ねぎ 1/4個お好みのリーフ適量カッテージチーズ大さじ3ミニトマト 4個(a)※6倍希釈の場合プラス糀糀甘酒大さじ1<a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=03014&sid=03" target="_blank">ミツカンヨーグルト黒酢</a>(6倍希釈)<br><a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.
調理時間:約5分　カロリー:約77kcal　塩分:約0.7g

マルコメ　レシピ

	うまみたっぷり!バター香るあさりの酒蒸しby崎野晴子さん(副菜) 下準備1. アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。作り方1. アサリを再び流水でよく洗い、水気を拭いて鍋に入れ、水、酒、バターを加える。作り方2. 中火にかけ、沸騰したらかるくゆすって2分ほど蒸し、貝が開いていたら器に盛る。作り方3. 白コショウを振り、細ネギを散らす。アサリ 1パック水大さじ1.5酒大さじ1.5バター 3g白コショウ少々細ネギ(刻み) 適量調理時間:約5分　カロリー:約37kcal　 E・レシピ

うまみたっぷり!バター香るあさりの酒蒸しby崎野晴子さん(副菜)

下準備1. アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。作り方1. アサリを再び流水でよく洗い、水気を拭いて鍋に入れ、水、酒、バターを加える。作り方2. 中火にかけ、沸騰したらかるくゆすって2分ほど蒸し、貝が開いていたら器に盛る。作り方3. 白コショウを振り、細ネギを散らす。
アサリ 1パック水大さじ1.5酒大さじ1.5バター 3g白コショウ少々細ネギ(刻み) 適量
調理時間:約5分　カロリー:約37kcal　

E・レシピ

	切干し大根と納豆の和え物(副菜) 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油大さじ1白ゴマ大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　 E・レシピ

切干し大根と納豆の和え物(副菜)

切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油大さじ1白ゴマ大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　

E・レシピ

	ひじきのごまマヨサラダかにかまぼこは長さを3等分にして、食べやすく裂く。貝割れ菜は根元を切り落として、2cm長さに切る。【A】をよく混ぜ合わせ、1と[[ひじきのうす味煮\|rid=11717]]をあえて器に盛り、2を飾る。・ひじきのうす味煮 1/4量・かにかまぼこ 2本・貝割れ菜少々・マヨネーズ大さじ1+1/2・しょうゆ小さじ1・すりごま大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ひじきのごまマヨサラダ

かにかまぼこは長さを3等分にして、食べやすく裂く。貝割れ菜は根元を切り落として、2cm長さに切る。【A】をよく混ぜ合わせ、**1**と[[ひじきのうす味煮|rid=11717]]をあえて器に盛り、**2**を飾る。
・ひじきのうす味煮 1/4量・かにかまぼこ 2本・貝割れ菜少々・マヨネーズ大さじ1+1/2・しょうゆ小さじ1・すりごま大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	もやしと油揚げのレンジ煮 1.油揚げは横半分に切って縦3cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を入れ、ラップをかけて4分レンチンし、さっと混ぜる。油揚げ…1枚もやし…1袋(約200g)しょうゆ、みりん…各大さじ1砂糖…小さじ1 調理時間:約6分　カロリー:約76kcal　レタスクラブ

もやしと油揚げのレンジ煮

1.油揚げは横半分に切って縦3cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を入れ、ラップをかけて4分レンチンし、さっと混ぜる。
油揚げ…1枚もやし…1袋(約200g)しょうゆ、みりん…各大さじ1砂糖…小さじ1
調理時間:約6分　カロリー:約76kcal　

レタスクラブ

	栗と鶏肉のチーズサラダ 1栗とチキンはスライスしておく。2ボウルにすべての材料を入れ和えたら出来上がり。生にこだわったパルメザンチーズ大さじ2～3甘栗10粒程サラダチキン1枚分黒コショウたっぷりベビーリーフ1PEXVオリーブオイル大さじ1/2 調理時間:約5分　カロリー:約118kcal　塩分:約1.4g 六甲バター　レシピ

栗と鶏肉のチーズサラダ

1栗とチキンはスライスしておく。2ボウルにすべての材料を入れ和えたら出来上がり。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ2～3甘栗10粒程サラダチキン1枚分黒コショウたっぷりベビーリーフ1PEXVオリーブオイル大さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約118kcal　塩分:約1.4g

六甲バター　レシピ

	柿ピーサラダレタスは手で一口大にちぎります。器に(1)を盛り、油をきったツナをのせ、「おろしのたれ」をかけ、柿の種を散らして、出来あがりです。レタス　3～4枚。ツナ缶　小1缶(約80g)。柿の種　適量。エバラおろしのたれ　適量調理時間:約5分　カロリー:約163kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

柿ピーサラダ

レタスは手で一口大にちぎります。器に(1)を盛り、油をきったツナをのせ、「おろしのたれ」をかけ、柿の種を散らして、出来あがりです。
レタス　3～4枚。ツナ缶　小1缶(約80g)。柿の種　適量。エバラおろしのたれ　適量
調理時間:約5分　カロリー:約163kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	ニラとシラスの卵とじ(副菜) 下準備1. ニラは洗って2cm幅に切る。卵は溶いておく。作り方1. 鍋にしょうゆ、砂糖、水、ニラを入れてひと煮たちさせる。作り方2. シラスを加えて溶き卵をまわしかけ、卵が半熟になったら火をとめる。ニラ 1/2束シラス 20g卵 1個しょうゆ小さじ2砂糖小さじ1水 100ml 調理時間:約5分　カロリー:約75kcal　 E・レシピ

ニラとシラスの卵とじ(副菜)

下準備1. ニラは洗って2cm幅に切る。卵は溶いておく。作り方1. 鍋にしょうゆ、砂糖、水、ニラを入れてひと煮たちさせる。作り方2. シラスを加えて溶き卵をまわしかけ、卵が半熟になったら火をとめる。
ニラ 1/2束シラス 20g卵 1個しょうゆ小さじ2砂糖小さじ1水 100ml
調理時間:約5分　カロリー:約75kcal　

E・レシピ

	アーリオ・オーリオ豆腐にんにくは横薄切りにする。豆腐は器に盛る。2.小鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火で約2分熱し、香りが立ったらミニトマト、赤唐辛子(小口切り)少々を加える。3.弱めの中火にし、鍋を揺らしながら約30秒熱し、1の豆腐に等分にかける。塩少々をふる。絹ごし豆腐…小2丁(約300g)ミニトマト…6個にんにく…2片オリーブ油…大さじ1赤唐辛子(小口切り)、塩…各少々調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　レタスクラブ

アーリオ・オーリオ豆腐

にんにくは横薄切りにする。豆腐は器に盛る。2.小鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火で約2分熱し、香りが立ったらミニトマト、赤唐辛子(小口切り)少々を加える。3.弱めの中火にし、鍋を揺らしながら約30秒熱し、1の豆腐に等分にかける。塩少々をふる。
絹ごし豆腐…小2丁(約300g)ミニトマト…6個にんにく…2片オリーブ油…大さじ1赤唐辛子(小口切り)、塩…各少々
調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　

レタスクラブ

	和風もやしナムル 1 もやしは洗ってひげ根を取り、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 2 【A】であえて器に盛り、万能ねぎをのせ、ごまをふる。材料(2人前) もやし 1袋【A】めんつゆ大さじ2 【A】ごま油大さじ1 万能ねぎ・小口切り適量いり白ごま適量調理時間:約5分　カロリー:約94kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

和風もやしナムル

1 もやしは洗ってひげ根を取り、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 2 【A】であえて器に盛り、万能ねぎをのせ、ごまをふる。
材料(2人前) もやし 1袋【A】めんつゆ大さじ2 【A】ごま油大さじ1 万能ねぎ・小口切り適量いり白ごま適量
調理時間:約5分　カロリー:約94kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	サンチュサラダ皿に盛り、混ぜ合わせた[ドレッシング]をかけて、出来あがりです。サンチュ　1パック。長ねぎ　5cm分。にんじん　適量。[ドレッシング]　。エバラ黄金の味　大さじ3。酢　大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約22kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

	豆苗のしょうゆ麹炒め(副菜) 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豆苗を入れる。しょうゆ麹を加え、炒め合わせる。器に盛る。豆苗 1/2袋サラダ油小さじ1しょうゆ麹大さじ2/3 調理時間:約5分　カロリー:約45kcal　 E・レシピ

	アボカドとチーズのカプレーゼ韓国風 1 アボカドはタテ半分切って、中の種を取り出し皮をむき、ひと口大の角切りにする。 2 モッツァレラチーズは水気をきって、ひと口大に切る。 3 アボカドの皮を器にして1のアボカドの果肉、2のモッツァレラチーズを交互に盛り、Aを回しかける。仕上げにちぎった韓国のり、いり白ごまを飾る。材料(2人前) アボカド 1個(200g) モッツァレラチーズ 100g A割烹白だし大さじ2 Aごま油小さじ2 韓国のり少々いり白ごま少々調理時間:約5分　カロリー:約298kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

アボカドとチーズのカプレーゼ韓国風

1 アボカドはタテ半分切って、中の種を取り出し皮をむき、ひと口大の角切りにする。 2 モッツァレラチーズは水気をきって、ひと口大に切る。 3 アボカドの皮を器にして1のアボカドの果肉、2のモッツァレラチーズを交互に盛り、Aを回しかける。仕上げにちぎった韓国のり、いり白ごまを飾る。
材料(2人前) アボカド 1個(200g) モッツァレラチーズ 100g A割烹白だし大さじ2 Aごま油小さじ2 韓国のり少々いり白ごま少々
調理時間:約5分　カロリー:約298kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	キャベツときゅうりの白だしあえ 1.キャベツはざく切りにする。きゅうりは5mm幅の小口切りにする。2.ポリ袋に入れ、白だし小さじ2、酢小さじ1を加え、しんなりするまでもむ。キャベツ…2枚(約100g)きゅうり…1/2本白だし…小さじ2酢…小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約15kcal　レタスクラブ

	おかかマヨディップ 1 にんじん、きゅうりはスティック状に切る。 2 器に盛りつけ、混ぜ合わせたAのソースを添えていただく。材料(作りやすい分量人前) にんじん小3本(300g) きゅうり小2本 (150g) Aマヨネーズ大さじ2 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 1g Aエックスオー醤(XO醤) 小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約162kcal　塩分:約0.5g ヤマキ　おいしいレシピ

おかかマヨディップ

1 にんじん、きゅうりはスティック状に切る。 2 器に盛りつけ、混ぜ合わせたAのソースを添えていただく。
材料(作りやすい分量人前) にんじん小3本(300g) きゅうり小2本 (150g) Aマヨネーズ大さじ2 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 1g Aエックスオー醤(XO醤) 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約162kcal　塩分:約0.5g

ヤマキ　おいしいレシピ

	豆腐と絹さやのおかか炒め 1.豆腐は水けをよく拭く。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、1を入れて一口大にくずしながら炒め、絹さやを加えて約2分炒める。3.しょうゆ小さじ1/2を回し入れ、塩少々で調味し、削りがつおをふり入れて混ぜる。もめん豆腐…1/2丁(約150g)絹さや…80g削りがつお…1/2袋(約2g)サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　レタスクラブ

豆腐と絹さやのおかか炒め

1.豆腐は水けをよく拭く。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、1を入れて一口大にくずしながら炒め、絹さやを加えて約2分炒める。3.しょうゆ小さじ1/2を回し入れ、塩少々で調味し、削りがつおをふり入れて混ぜる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)絹さや…80g削りがつお…1/2袋(約2g)サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　

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