3～10分のレシピサラダ・付け合せ（44ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	やみつきしらすトマト ❶ミニトマトは半分に切る。しそは茎を切り落とし、食べやすい大きさにちぎる。❷ボウルに①、塩こしょう、しらす、日清ヘルシーごま香油セサミンプラスを加えて混ぜ合わせる。ミニトマト 1パックしそ 3枚塩少々しらす 15g日清ヘルシーごま香油セサミンプラス大さじ1こしょう少々調理時間:約5分　カロリー:約66kcal　塩分:約0.7g 日清オイリオ　わくわくレシピ

❶ミニトマトは半分に切る。しそは茎を切り落とし、食べやすい大きさにちぎる。❷ボウルに①、塩こしょう、しらす、日清ヘルシーごま香油セサミンプラスを加えて混ぜ合わせる。
ミニトマト 1パックしそ 3枚塩少々しらす 15g日清ヘルシーごま香油セサミンプラス大さじ1こしょう少々
調理時間:約5分　カロリー:約66kcal　塩分:約0.7g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	ベビーリーフとブロッコリーのサラダ 1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。　2黄パプリカは縦に5mm幅に切り、長さ3等分の斜め切りにする。3器にベビーリーフを敷き、①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.5g キューピー　とっておきレシピ

ベビーリーフとブロッコリーのサラダ

1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。　2黄パプリカは縦に5mm幅に切り、長さ3等分の斜め切りにする。3器にベビーリーフを敷き、①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.5g

キューピー　とっておきレシピ

	きゅうりとにんじんのマヨネーズサラダ 1きゅうりは薄い輪切りにする。にんじんも皮をむき、薄い輪切りにする。21をマヨネーズで和え、器に盛りつけ、黒こしょうをふる。調理時間:約5分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.3g キューピー　とっておきレシピ

	ガパオのエスニックサラダ紫玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水に3分さらして水気をきる。ミニトマトは横半分に切り、リーフレタスはひと口大にちぎり、パクチーはざく切りにする。ガパオ、紫玉ねぎ、パクチー、レモン汁を混ぜ合わせる。器にレタスを敷き、2を盛り、ミニトマトを飾る。ガパオ 1缶または1袋ミニトマト 4個紫玉ねぎ 1/4個リーフレタス 1〜2枚パクチーレモン汁 10g 調理時間:約5分　いなば食品株式会社　レシピ

ガパオのエスニックサラダ

紫玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水に3分さらして水気をきる。ミニトマトは横半分に切り、リーフレタスはひと口大にちぎり、パクチーはざく切りにする。ガパオ、紫玉ねぎ、パクチー、レモン汁を混ぜ合わせる。器にレタスを敷き、2を盛り、ミニトマトを飾る。
ガパオ 1缶または1袋ミニトマト 4個紫玉ねぎ 1/4個リーフレタス 1〜2枚パクチーレモン汁 10g
調理時間:約5分　

いなば食品株式会社　レシピ

	ホタテのカルパッチョ ❶ホタテは厚みを半分に切る。ミニトマトは細かく切り、スプラウトは根元を切り落とす。❷お皿にホタテを並べ全体に塩を振り、スプラウト、ミニトマトの順に盛り付ける。BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを全体にかける。ホタテ(刺身用) 6個ミニトマト 1個スプラウト適宜BOSCO シーズニングオイルレッドペッパー小さじ2塩少々調理時間:約5分　カロリー:約103kcal　塩分:約0.9g 日清オイリオ　わくわくレシピ

ホタテのカルパッチョ

❶ホタテは厚みを半分に切る。ミニトマトは細かく切り、スプラウトは根元を切り落とす。❷お皿にホタテを並べ全体に塩を振り、スプラウト、ミニトマトの順に盛り付ける。BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを全体にかける。
ホタテ(刺身用) 6個ミニトマト 1個スプラウト適宜BOSCO シーズニングオイルレッドペッパー小さじ2塩少々
調理時間:約5分　カロリー:約103kcal　塩分:約0.9g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	豆苗と卵のサラダ 1.豆苗は長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルに水大さじ2、片栗粉小さじ1/2を入れて混ぜ、卵を割り入れて溶きほぐす。ラップをかけ、2分レンチンする。3.熱いうちに1を加えて卵をほぐしながら混ぜ合わせ、マヨネーズ大さじ1と1/2、塩少々を加えてあえる。豆苗…1袋卵…2個マヨネーズ…大さじ1と1/2片栗粉…小さじ1/2塩…少々調理時間:約5分　カロリー:約151kcal　レタスクラブ

豆苗と卵のサラダ

1.豆苗は長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルに水大さじ2、片栗粉小さじ1/2を入れて混ぜ、卵を割り入れて溶きほぐす。ラップをかけ、2分レンチンする。3.熱いうちに1を加えて卵をほぐしながら混ぜ合わせ、マヨネーズ大さじ1と1/2、塩少々を加えてあえる。
豆苗…1袋卵…2個マヨネーズ…大さじ1と1/2片栗粉…小さじ1/2塩…少々
調理時間:約5分　カロリー:約151kcal　

レタスクラブ

	トマトとらっきょうの前菜(副菜) 下準備1. シュガートマトはヘタを取って洗い、4等分に切る。下準備2. らっきょうが大きい場合は、縦半分に切る。下準備3. ミニモッツァレラチーズはザルに上げて水気をきる。作り方1. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。シュガートマト 4個らっきょう 15〜20個モッツァレラチーズ(ミニ) 1袋(1袋100g)EVオリーブ油大さじ2ミルびき岩塩少々調理時間:約5分　カロリー:約146kcal　 E・レシピ

トマトとらっきょうの前菜(副菜)

下準備1. シュガートマトはヘタを取って洗い、4等分に切る。下準備2. らっきょうが大きい場合は、縦半分に切る。下準備3. ミニモッツァレラチーズはザルに上げて水気をきる。作り方1. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
シュガートマト 4個らっきょう 15〜20個モッツァレラチーズ(ミニ) 1袋(1袋100g)EVオリーブ油大さじ2ミルびき岩塩少々
調理時間:約5分　カロリー:約146kcal　

E・レシピ

	うどんつゆの素で!おつまみサラダ 1 Aは混ぜ合わせて溶かし、Bを加えて混ぜる。 2 レタスはちぎってボウルに入れ、①を加えてあえる。ちぎったのりを加えてざっとあえる。材料(2人前) Aうどんつゆの素 1/2袋 Aお湯大さじ1/2 B酢大さじ1 Bごま油大さじ1 レタス 200g のり 1/2枚調理時間:約8分　カロリー:約74kcal　塩分:約1.0g ヤマキ　おいしいレシピ

うどんつゆの素で!おつまみサラダ

1 Aは混ぜ合わせて溶かし、Bを加えて混ぜる。 2 レタスはちぎってボウルに入れ、①を加えてあえる。ちぎったのりを加えてざっとあえる。
材料(2人前) Aうどんつゆの素 1/2袋 Aお湯大さじ1/2 B酢大さじ1 Bごま油大さじ1 レタス 200g のり 1/2枚
調理時間:約8分　カロリー:約74kcal　塩分:約1.0g

ヤマキ　おいしいレシピ

	キャベツとラディッシュのごま風味サラダ 1キャベツは冷水にさらして水気をきり、ひと口大にちぎる。ラディッシュは葉を切り落として薄い輪切りにする。2①をビニール袋に入れ、ノンオイルで和えて味をなじませる。3器に①を盛りつけ、ラディッシュの葉を飾る。調理時間:約5分　カロリー:約42kcal　塩分:約1.1g キューピー　とっておきレシピ

キャベツとラディッシュのごま風味サラダ

1キャベツは冷水にさらして水気をきり、ひと口大にちぎる。ラディッシュは葉を切り落として薄い輪切りにする。2①をビニール袋に入れ、ノンオイルで和えて味をなじませる。3器に①を盛りつけ、ラディッシュの葉を飾る。

調理時間:約5分　カロリー:約42kcal　塩分:約1.1g

キューピー　とっておきレシピ

	あじのピザ風チーズ焼き 1.レタスは大きめの一口大にちぎる。黄パプリカは縦薄切りにする。あじはこしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、レタス、パプリカを入れてレタスがしんなりするまで炒める。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、器に盛る。3.フライパンをさっと拭いてオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、あじを身の側を下にして並べ入れ、約2分焼く。焼き色がついたら上下を返し、トマトケチャップ大さじ2をぬってピザ用チーズをのせる。ふたをして弱火にし、約2分蒸し焼きに調理時間:約8分　カロリー:約314kcal　レタスクラブ

あじのピザ風チーズ焼き

1.レタスは大きめの一口大にちぎる。黄パプリカは縦薄切りにする。あじはこしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、レタス、パプリカを入れてレタスがしんなりするまで炒める。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、器に盛る。3.フライパンをさっと拭いてオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、あじを身の側を下にして並べ入れ、約2分焼く。焼き色がついたら上下を返し、トマトケチャップ大さじ2をぬってピザ用チーズをのせる。ふたをして弱火にし、約2分蒸し焼きに
調理時間:約8分　カロリー:約314kcal　

レタスクラブ

	にんじんとねぎのチーズサラダ 1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。長ねぎは斜め薄切りにし、冷水でもみ洗いし、水けをきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1、粉チーズ大さじ1を加えてあえる。にんじん…1/2本(約75g)長ねぎ…下1/2本(約45g)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々調理時間:約5分　カロリー:約83kcal　レタスクラブ

にんじんとねぎのチーズサラダ

1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。長ねぎは斜め薄切りにし、冷水でもみ洗いし、水けをきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1、粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/2本(約75g)長ねぎ…下1/2本(約45g)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々
調理時間:約5分　カロリー:約83kcal　

レタスクラブ

	はんぺんのカプレーゼ風のレシピ 1はんぺんは縦半分にし、4～5等分のそぎ切りにする。2トマトは半分に切り、さらに4～5等分の薄切りにする3イタリアンパセリは粗みじん切りにする。4皿に1と2を交互に並べ、3をのせる。54にオリーブ油とバルサミコ酢を回しかけ、お好みで塩と黒こしょうをふる。材料(2～3人分)はんぺん(大判)1枚トマト(中)1個イタリアンパセリ(またはスイートバジル)適量オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ2塩少々黒こしょう少々調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　塩分:約0.8g 紀文　笑顔のレシピ

はんぺんのカプレーゼ風のレシピ

1はんぺんは縦半分にし、4～5等分のそぎ切りにする。2トマトは半分に切り、さらに4～5等分の薄切りにする3イタリアンパセリは粗みじん切りにする。4皿に1と2を交互に並べ、3をのせる。54にオリーブ油とバルサミコ酢を回しかけ、お好みで塩と黒こしょうをふる。
材料(2～3人分)はんぺん(大判)1枚トマト(中)1個イタリアンパセリ(またはスイートバジル)適量オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ2塩少々黒こしょう少々
調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　塩分:約0.8g

紀文　笑顔のレシピ

	キャベツのたらこ温サラダ 1.キャベツは軸を切り取り、小さめの一口大にちぎる。軸は薄切りにする。2.たらこは薄皮を除いてほぐし、耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて混ぜる。3.1を加えて軽くあえ、ラップをかけて2分レンチンする。酢、しょうゆ各小さじ1/2を回しかけ、全体を混ぜる。たらこ…1/2腹キャベツ…150gオリーブ油…大さじ1片栗粉、酢、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　レタスクラブ

キャベツのたらこ温サラダ

1.キャベツは軸を切り取り、小さめの一口大にちぎる。軸は薄切りにする。2.たらこは薄皮を除いてほぐし、耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて混ぜる。3.1を加えて軽くあえ、ラップをかけて2分レンチンする。酢、しょうゆ各小さじ1/2を回しかけ、全体を混ぜる。
たらこ…1/2腹キャベツ…150gオリーブ油…大さじ1片栗粉、酢、しょうゆ…各小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　

レタスクラブ

	きゅうりのおかか梅マヨサラダ 1きゅうりは厚さ1cmの斜め切りにして、太めの細切りにする。2ボウルに①とAを入れ、マヨネーズで和える。調理時間:約5分　カロリー:約38kcal　塩分:約0.3g キューピー　とっておきレシピ

	レタスのナムルサラダ(副菜) 作り方1. ボウルでチリメンジャコとの材料を混ぜ合わせる。レタスを手でちぎって加え、和えて器に盛る。レタス 1/4個チリメンジャコ大さじ1ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩適量調理時間:約5分　カロリー:約69kcal　 E・レシピ

	豆マカロニサラダ 1.マカロニは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。レタスは5cm長さに切って1cm幅に切る。ハムは半分に切り、縦細切りにする。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1/2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ミックスビーンズ、ハム、マカロニを加えてあえる。器にレタスを敷き、マカロニサラダを盛る。レタス…1/3個(約100g)ロースハム…3枚ミックスビーンズ…50gマカロニ(早ゆでタイプ調理時間:約8分　カロリー:約223kcal　レタスクラブ

豆マカロニサラダ

1.マカロニは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。レタスは5cm長さに切って1cm幅に切る。ハムは半分に切り、縦細切りにする。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1/2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ミックスビーンズ、ハム、マカロニを加えてあえる。器にレタスを敷き、マカロニサラダを盛る。
レタス…1/3個(約100g)ロースハム…3枚ミックスビーンズ…50gマカロニ(早ゆでタイプ
調理時間:約8分　カロリー:約223kcal　

レタスクラブ

	糀甘酒マリネ(プロテインプレート) グリーンカールは氷水につけておく。1 ボウルにオリーブオイル、「プラス糀糀甘酒」、みそ、米酢を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。2 赤玉ねぎは薄切りにし、アボカドは一口サイズに切って、①のボウルで混ぜ合わせる。3 お皿に水気をとったグリーンカールを敷き、②を盛り付ける。仕上げに黒こしょうとレモンを添えて完成。アボカド 1/2個赤玉ねぎ 1/8玉グリーンカール 1/4束レモン(お好みで) 適量プラス糀糀甘酒大さじ1みそ小さじ1米酢大さじ1/2オリーブオイル調理時間:約4分　マルコメ　レシピ

糀甘酒マリネ(プロテインプレート)

グリーンカールは氷水につけておく。1 ボウルにオリーブオイル、「プラス糀糀甘酒」、みそ、米酢を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。2 赤玉ねぎは薄切りにし、アボカドは一口サイズに切って、①のボウルで混ぜ合わせる。3 お皿に水気をとったグリーンカールを敷き、②を盛り付ける。仕上げに黒こしょうとレモンを添えて完成。
アボカド 1/2個赤玉ねぎ 1/8玉グリーンカール 1/4束レモン(お好みで) 適量プラス糀糀甘酒大さじ1みそ小さじ1米酢大さじ1/2オリーブオイル
調理時間:約4分　

マルコメ　レシピ

	にらとはるさめのさっと煮 1.にらは5cm長さに切る。2.鍋に水3/4カップ、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1、はるさめを加えて約3分煮る。はるさめ…40gにら…1/2わ(約50g)ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約5分　カロリー:約92kcal　レタスクラブ

にらとはるさめのさっと煮

1.にらは5cm長さに切る。2.鍋に水3/4カップ、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1、はるさめを加えて約3分煮る。
はるさめ…40gにら…1/2わ(約50g)ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約92kcal　

レタスクラブ

	セロリといかのくん製のサラダセロリは筋を除き、6～7mm厚さの斜め切りにする。いかのくん製は大きければ半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1を入れてあえる。器に盛り、セロリの葉をのせる。・セロリ 1本分・いかのくん製 25g・フレンチドレッシング大さじ1+1/2・粒マスタード小さじ1/2・セロリの葉少々調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　 NHK　みんなの今日の料理

セロリといかのくん製のサラダ

セロリは筋を除き、6～7mm厚さの斜め切りにする。いかのくん製は大きければ半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・セロリ 1本分・いかのくん製 25g・フレンチドレッシング大さじ1+1/2・粒マスタード小さじ1/2・セロリの葉少々
調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	味噌にんにくチーズ 1ベビークリームチーズは、レンジで600Wで15秒加熱して柔らかくしておく。2味噌を加えてよく混ぜる。3フライドオニオンとおろしにんにく、ネギの小口切りを入れて混ぜる。4お好みでラー油を入れてください。5ほかほかの炊きたてのご飯にのせて食べるのはもちろん、野菜やクラッカーのディップにしてもおいしいです。クリームチーズ入りベビー 2個味噌大さじ1/2 フライドオニオン小さじ1 おろしにんにく小さじ1/4 ネギの小口切り大さじ1 ラー油少々少々調理時間:約5分　カロリー:約64kcal　塩分:約0.9g 六甲バター　レシピ

味噌にんにくチーズ

1ベビークリームチーズは、レンジで600Wで15秒加熱して柔らかくしておく。2味噌を加えてよく混ぜる。3フライドオニオンとおろしにんにく、ネギの小口切りを入れて混ぜる。4お好みでラー油を入れてください。5ほかほかの炊きたてのご飯にのせて食べるのはもちろん、野菜やクラッカーのディップにしてもおいしいです。
クリームチーズ入りベビー 2個味噌大さじ1/2 フライドオニオン小さじ1 おろしにんにく小さじ1/4 ネギの小口切り大さじ1 ラー油少々少々
調理時間:約5分　カロリー:約64kcal　塩分:約0.9g

六甲バター　レシピ

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