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中華麺を入れる
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50g細切り水煮たけのこ30g絹ごし豆腐1/5丁きくらげ2枚水400cc鶏がらスープの素小さじ1酒小さじ1しょうゆ小さじ1塩適宜こしょう適宜酢大さじ1ラー油少々ごま油少々パクチー適量水溶き片栗粉片栗粉小さじ2水大さじ1・1/3
調理時間:約10分　カロリー:約67kcal　塩分:約2.2g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる約1分前にほうれん草を加え、一緒にゆでる。2①のスパゲッティは流水で冷やして水気をよくきる。3①のほうれん草は水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。4器に②を盛りつけ、③と鮭フレークをのせ、混ぜ合わせたAをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約513kcal　塩分:約2.2g

「活ちくわ」は斜め薄切りにします。乾燥わかめはお湯につけて戻し、水でひやして水気をきります。 オクラはうぶ毛を塩(分量外)でこすり落として熱湯で約2分間ゆで、冷水に取ります。水気をふきとり、斜め半分に切ります。 だいこんおろしの水気を軽く切ってボウルに入れ、砂糖・塩・酢・しょうゆを加えてよく混ぜ合わせます。 (3)に(1)・(2)を加えて和え、器に盛ります。 ＼ POINT / だいこん・にんじん・揚げなす・塩もみしたきゅうりなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本乾燥わかめ大さじ2オクラ3本だいこんおろし200g砂糖小さじ2塩小さじ1/8酢大さじ1しょうゆ少々
調理時間:約10分　カロリー:約58kcal　塩分:約1.2g

1 ポリ袋の中に鶏もも肉とにんにく(おろし)、「プラス糀 生みそ 糀美人」「プラス糀 糀甘酒の素」を入れてよく揉み込み、1時間以上漬け込む。2 ①で漬け込んだ肉をオイル(分量外)を熱したフライパンで焼く。3 お好みでお皿に②とにんにく(スライス)、パセリを振り完成。・漬け込む際にはしっかりと揉み込むことでさらに味がなじみ、仕上がりが美味しくなります。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鶏もも肉 300gにんにく(おろし) 3gにんにく(スライス) 適量パセリ 適量プラス糀 生みそ 糀美人 30g<br>(肉の重量の10%)プラス糀 糀甘酒の素 15g
調理時間:約20分　カロリー:約353kcal　塩分:約2.1g

1 鶏肉を一口大に切る。 2 【A】の材料を合わせ、鶏肉を15分程つけておく。さらにかつお節を加えよく混ぜ合わせる。 3 片栗粉をまぶし、150～160℃の油で揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 【A】割烹白だし 大さじ1・1/2 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1 かつお節 15g 片栗粉 適量 サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約375kcal　塩分:約1.5g

卵は溶きほぐし、レタスはちぎる。 小鍋に水、中華スープの素、焼きさけあらほぐし、春雨を入れ、中火にかけて沸騰したらアクを取る。 3分ほど煮込み、春雨がやわらかくなったらレタスを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 卵を流し入れて塩で味を調え、器に盛ったら、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。 ＼ POINT / 最後にごま油を加えたり、醤油で風味付けをしたりしてもOKです。レタスを白菜にかえても美味しくいただけます!
材料 [ 2人分 ]卵1個レタス2枚水600ml中華スープの素小さじ2焼さけあらほぐし1瓶春雨35g水溶き片栗粉適量塩少々粗挽き黒こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約156kcal　塩分:約1.7g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2器に1を盛りつけ、パスタソースと具でよく和える。

調理時間:約10分　カロリー:約496kcal　塩分:約2.6g

1たらは塩こしょうをして、油をひいて熱したフライパンで焼く。2ブロッコリーは1cmの角切り、れんこんは薄い輪切りにしてさらに4等分にする。塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。3ひじきは水でもどして、さっとゆでる。4ボウルに②、③、ミックスビーンズを入れ、ノンオイルで和える。5器に①を盛りつけ、④をかける。

調理時間:約20分　カロリー:約191kcal　塩分:約2g

1 鶏肉は皮をつけたままぶつ切りにし、大根は皮をむき、5〜7mm幅のいちょう切りにする。茎を切り落とした小松菜は5cm幅に切る。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンにごま油をひき、鶏肉、大根を入れ、中火で5分ほど炒める。 4 小松菜、桜えびを入れ、混ぜ合わせる。②を加え、とろみがつくまで手早く煮炒めたら器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 大根 250g 鶏もも肉 200g 小松菜 60g ごま油 小さじ2 干し桜えび 4g 【A】水 大さじ3 【A】しょうが(すりおろし) 小さじ1 【A】片栗粉 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約283kcal　塩分:約1.8g

[1]　鶏肉は大きめの一口大に切る。[2]　フライパンにサラダ油とにんにくを加え、弱火で加熱する。にんにくの香りが出たら取り出し、鶏肉を焼く。[3]　鶏肉が焼けたら[2]のにんにく、パプリカのピクルスを加え、全体を炒め合わせたら、を加えてからめる。
鶏もも肉 大1枚、パプリカのピクルス 100g、にんにく　(薄切り) 1片、、ピクルスの漬け汁 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、、サラダ油 適量
カロリー:約385kcal　塩分:約2.8g

[1]　ツナは軽く油をきり、トマトは一口大に切る。大きめのボウルに入れ、を加え和える。[2]　パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で、表示通りにゆでたら、冷水で冷やして水けをきる。[3]　[1]に[2]を加えてあえ、器に盛り付ける。青じそはせん切りにし、仕上げに飾る。※ボウルは直径20cm程度のものがおすすめです。
パスタ 160g、ツナ缶 1缶(70g)、トマト 大1個、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2と1/2、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1、青じそ 適量
カロリー:約528kcal　塩分:約2.5g

材料(4人分) ・大豆もやし 1袋・パプリカ(赤)(3mm幅の薄切り)1/2個・パプリカ(黄)(3mm幅の薄切り)1/2個・スナップえんどう(スジを取る)100g●A・にんにく(すりおろし)少々・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ3・鶏ガラスープの素 小さじ1・1/2●B・豆板醤 小さじ1・塩 小さじ1/2●C・しょうゆ 小さじ2・塩 大さじ1/2●D・すり白ごま 適量・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　塩分:約1.9g

1食パン4枚は耳を切り落とし、それぞれイチゴジャムとブルーベリージャムをぬる。2①にスライスチーズを1/2ずつのせ、端から巻く。3②をラップで包んで両端をとめ、斜め半分に切る。

調理時間:約10分　カロリー:約331kcal　塩分:約1.7g

ミニトマト 1パックゆでたこ 1本なす 1本水 50ml【ピクルス液】 プラス糀 糀甘酒の素 80ml塩 小さじ1・1/3酢 50ml
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　塩分:約2.2g

1鮭は一口大にカットしてさっと湯通しする。鱗や取れそうな骨は取り、皮も取る。2大根は丸い形に切る。にんじんは梅にんじんを作る。3鍋にAを入れて2.の大根・にんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。 1.の鮭と酒粕・白味噌を加えて5分程煮る。4器に盛り、チーズと柚子の皮、三つ葉を飾る。
徳用キャンディーチーズ 12個大根5cm位にんじん5cm位鮭(甘塩～中辛塩)2切れ柚子適量三つ葉適量酒粕大さじ4白味噌大さじ4Aだし汁800ccA薄口醤油大さじ 1/2
調理時間:約15分　カロリー:約237kcal　塩分:約2.1g

【B】はボウルに合わせる。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、ピーマンを入れる。上下を返しながら4～5分間揚げ焼きにし、油をきって【B】のボウルに加える。**2**のフライパンに鶏肉を入れ、上下を返しながら3～4分間揚げ焼きにし、油をきって**2**のボウルに加える。トマトもボウルに加えて混ぜ、10分間ほどおいて味をなじませる。
・ピーマン 6コ・トマト 1コ・鶏むね肉 250g・酒 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・水 カップ3/4・赤とうがらし 1本分・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約3g

もやしとベーコンを乗せて軽く混ぜる。あさりを乗せ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とオリーブオイルをまわしかける。ラップをふんわりとかけ電子レンジで3分～4分、あさりの殻が開くまで加熱する。(600w使用)STEP2のラップを外し、粗挽きこしょうとガーリックパウダー、刻みパセリをふってできあがり。
もやし1袋(200g)殻付きあさり150g(砂抜きしたもの)スライスベーコン2枚(20g位)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2オリーブオイル大さじ1と1/2粗挽きこしょう少々ガーリックパウダー少々刻みパセリ少々
調理時間:約6分　カロリー:約184kcal　塩分:約2.0g

5. 皿に野菜と1を盛り付け、4をかけます。
シャウエッセン® 6本 トマト 中2個 玉ねぎ 1/4個 A ルッコラ 適量 A ワサビ 小さじ2 A オリーブオイル 大さじ2 A レモン汁 大さじ2 A しょう油 小さじ1 A 塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　塩分:約2.2g

1 下味冷凍する。鶏むね肉は皮を取り除いて2cmの角切りにする。玉ねぎは粗いみじん切りに、にんじんは7mmのさいの目切りにする。コーン水煮は水気をよくきる。2 ジップロック®フリーザーバッグMに(a)を入れて混ぜ、①とバターを加えてなるべく空気を抜いてジッパーを閉じ、バットに乗せて平らに冷凍する。<br><img alt="炊飯器で作る糀甘酒のチキンライス 下味冷凍" src="/recipe/detail/img/koji_830/koji_830_01.jpg" style="margin-top:10px;mar
鶏むね肉 1枚玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本コーン水煮 大さじ4米 2合【スクランブルエッグ 2人分】 (b) 卵 2個マヨネーズ 大さじ2(a) プラス糀 糀甘酒 100mlコンソメ顆粒 小さじ2ケチャップ 大さじ4バター 10g水 180cc
調理時間:約70分　カロリー:約576kcal　塩分:約1.6g

1鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをし片栗粉をまぶす。2フライパンに油を熱し、①を皮目から焼く。3こんがりと色がついたらひっくり返し、同様に焼く。4鶏肉に火が通ったら余分な油をふき取り、【A】を回し入れ全体にからめる。
材料(3人分)鶏もも肉300g塩適宜こしょう適宜片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1【A】カゴメトマトケチャップ大さじ3焼肉のたれ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約1.7g