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にんじん 1本(150g)、ミツカン　カンタン酢 100ml、、ミツカン　カンタン酢　レモン 100ml、、パセリ　(みじん切り) 適宜
カロリー:約95kcal　塩分:約2.4g

パンは切り離さないように厚みに切り目を入れて開き、バターを塗る。オーブントースターで2〜3分間焼く。ハムとたまねぎをパンにのせてはさむ。
・丸パン 1コ・ロースハム 1枚・たまねぎ 30g・バター 適量
調理時間:約5分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.5g

【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、大根を重ならないように並べる。向きを変えながら6～7分間、じっくりと焼き、全体に焼き目がついたら取り出す。**2**のフライパンに豚肉を広げ、ほぐしながら炒める。色が変わったら大根を戻してサッと炒め合わせ、余分な脂を拭き取る。【A】をもう一度混ぜて加え、全体にからめ、器に盛って青ねぎをのせる。
・大根 350g・豚バラ肉 200g・青ねぎ 2本・しょうが 1かけ分・酒 大さじ2・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.3g

同じ湯でもやしをサッとゆで、ざるに上げる。**1**の粗熱が取れたらボウルに入れ、しょうゆをふってからめる(しょうゆ洗い)。ボウルに【からしじょうゆ】の材料を混ぜ合わせる。**2**が冷めたら汁けを絞って加え、あえる。汁けをきり、お弁当箱に適量を詰める。
・キャベツ 4枚・もやし 1袋・しょうゆ 小さじ2・練りがらし 小さじ1/2～1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約90kcal　塩分:約2.4g

浅い平鍋にAを煮立たせ、STEP3を入れて再び煮立ったら弱火にして5分煮る。あじを加えてスプーンなどで何度か煮汁をまわしかけ、水でぬらしたペーパータオルで落としぶたをし、
あじ4尾ヤマサ昆布つゆ、酒各大さじ1大根200gにんじん100g刻み白ごま大さじ5Aヤマサ昆布つゆ大さじ3水1カップ
調理時間:約30分　カロリー:約264kcal　塩分:約2.1g

炊飯釜に米を入れ、STEP1の漬けダレだけを加えていつもの水加減まで水を入れ混ぜたら豚ばら肉をのせる。通常の炊飯をし、炊き上がったら底からよく混ぜて器に盛って小ねぎを散らす。
米2合豚肉(ばら、ブロック・5mm幅に切る)300g小ねぎ(小口切り)適量A砂糖大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ3酒大さじ2ごま油、おろししょうが(チューブ)各小さじ1塩・こしょう各ひとつまみ
調理時間:約5分　カロリー:約584kcal　塩分:約2.0g

1 納豆にしょうゆを加えてよく混ぜる。 2 茶碗にご飯を盛り、かつお節を散らし、納豆、刻みのり、わさびをのせる。
材料(1人前) 納豆 1パック ご飯 茶碗1杯分 しょうゆ 小さじ1 かつお節 1袋 刻みのり 適量 練りわさび 適量
調理時間:約3分　カロリー:約446kcal　塩分:約1.0g

■電子レンジで温める場合1袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立てて電子レンジの中央においてください。(1袋ずつ加熱してください)加熱時間の目安:500W約1分50秒/600W約1分30秒2加熱後は袋がしぼんでから、袋の両端の「ここを持つ」を持って立てたまま取り出して下さい。■お湯で温める場合封を切らずに袋ごと、鍋にはフタをせずに約3～5分間沸騰させて温めてください。
材料(1人分)カゴメごはんにかけるｽｰﾌﾟ濃厚ﾎﾞﾙｼﾁ1袋ご飯適量(150～200g)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約5分　カロリー:約410kcal　塩分:約2g

[1]　きゅうりは縦半分にし斜め薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2]　ボウルにを合わせ、[1]を加え混ぜる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
きゅうり 1本、わかめ　(もどしたもの) 40g、、ミツカン　味ぽん 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1/2、白ごま 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2
カロリー:約58kcal　塩分:約1.3g

ご飯 丼2杯、鶏むね肉(皮なし) 1枚、たまねぎ 小1/2個、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　味ぽん 大さじ3、本みりん 大さじ1、きざみのり 適量
カロリー:約659kcal　塩分:約2.2g

豚薄切り肉は3cm幅、玉ねぎは1cm幅のくし型、にんじんは皮をむいて4cm長さの細切り、ニラは4cm長さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、白菜キムチ、ニラ、もやしを加えて、「ヤマサすき焼専科」で調味する。全体に味がなじみ、火がとおったら、器に盛りつける。
豚薄切り肉180g白菜キムチ120g玉ねぎ中1個にんじん1/2本ニラ1/2束もやし150gサラダ油大さじ1/2ヤマサすき焼専科50ml
調理時間:約20分　カロリー:約201kcal　塩分:約1.6g

・海鮮ミックスのえびに背ワタがある場合は、熱湯をまわしかけた後、背に沿って包丁で切り込みを入れて取り除きましょう。・お好みでナン
そうめん 2人分(160g)シーフードミックス(冷凍) 160g玉ねぎ 1/4個(50g)パクチー 適量レモン 適量(a) 液みそ 貝だし 大さじ2熱湯 100cc(b) 酢 大さじ1/2氷 100gラー油 小さじ1/4
調理時間:約25分　カロリー:約355kcal　塩分:約2.9g

キャベツの葉は水でぬらして4枚重ね合わせ、全体をラップでぐるりと包む。電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。2分経ったら上下をひっくり返します。フライパンに湯を沸かしておく。ロールキャベツを入れる容器の6～7割ほどの高さになる量の湯を用意します。加熱し終わったキャベツをサッと流水にあてて温度を下げ、芯の部分の厚みを削ぐ。鶏むね肉は4等分して全体に塩・こしょうをまぶし、STEP3のキャベツに包んだらバット(または耐熱容器)に並べる。
調理時間:約30分　カロリー:約152kcal　塩分:約1.2g

しいたけ、エリンギ、しめじを0.5㎝程の短冊に切り、フライパンにサラダ油を敷き、炒める。軽く塩・こしょうをして、仕上げに鍋肌から「ヤマサしょうゆ」を回し入れる。バターナッツの皮をむき、適当な大きさに切り、10～15分蒸す。竹串で刺して柔らかければOK。バターナッツの下の丸い部分の種を抜いて、釜にして蒸し、器として使う。STEP2を温かいうちに裏ごしする。STEP4のバターナッツに豆乳、出汁を混ぜ合わせる。その後、「ヤマサしょうゆ」を入れて、最後に餅粉を3～4回に分けて混ぜ合わせる。粘度が出てきたら完成。STEP5のShojinプリンベ
きのこ炒めしいたけ120gエリンギ120gしめじ120gサラダ油適量塩・こしょう少々ヤマサしょうゆ15ccShojinプリンベースバターナッツ400g豆乳100cc出汁150ccヤマサしょうゆ30cc餅粉50g
調理時間:約45分　カロリー:約89kcal　塩分:約1.2g

1. サラダチキンは手でちぎり、アボカドは2cm角に切る。 2. ボールにオリーブオイル(大さじ1/2)としょうゆとわさびを入れて混ぜる。 3. 1を2に入れて和える。 4. 皿に盛って、オリーブオイル(大さじ1/2)をまわしかけ、刻み海苔をふる。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 アボカド 1個 しょうゆ 大さじ1 わさび 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 刻み海苔 1g
調理時間:約10分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.9g

丸くまとめてボウルに入れ、ラップをして30分間休ませる。打ち粉をした上で4～5㎜厚さの長方形に形作る。❷天板にオーブンペーパーをひき、生地をのせフォークで一面をつつく。エリアを3等分し、A,B,Cを分けてのせる。250度に予熱したオーブンで約9分焼く。Bのエリアには仕上げにルッコラをのせる。仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
ピザ生地　薄力粉 100g　強力粉 100g　ベーキングパウダー 小さじ1　塩 小さじ1/2　砂糖 小さじ1　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2　プレーンヨーグルト 大さじ2　水 1/3カップ小麦粉(打ち粉用) 適宜～トッピング～　A　トマトソース大さじ3、アンチョビ3枚、モッツアレラチーズ1/2個、バジル適宜　B　しらす干し30g、粗挽き黒こしょう少々、パルミジャーノ大さじ3、ルッコラ適宜　C　トマトソース大さじ3、サラミソーセージ8～10枚、マッシュルーム2個、ピーマン1/2個、グリーンオリーブ4個、ピザ用チーズ60gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
調理時間:約25分　カロリー:約444kcal　塩分:約2.6g

[1]　鶏むね肉は1cm幅のスティック状に切り、料理酒をもみ込む。片栗粉をつけ、余分な粉ははたく。[2]　たまねぎは薄切りにし、水にさらす。貝割れ菜は根を落とす。[3]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を両面に軽く焼き色がつくまで焼く。[4]　ボウルに[2]、[3]を入れ、をからめる。
鶏むね肉 1枚(280g)、たまねぎ 1個(200g)、貝割れ菜 1/2パック、、料理酒 小さじ2、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ1、、、ミツカン　味ぽん 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約356kcal　塩分:約2.5g

下ごしらえ・カキと豆腐は水切りをしておく。1.「生塩糀」と(a)をフードプロセッサーに1分かける。玉ねぎはくし切りにする。2.温めたフライパンにバターを入れ、カキと玉ねぎに塩こしょうをして炒める。3.火が通ったら(a)を加え、温める。グラタン皿に移し替えてチーズをのせる。4.オーブントースターに入れ、表面のチーズが溶けたら完成。
材料(2人分)具材(a)木綿豆腐1/2丁牛乳大さじ1コンソメ小さじ1粉チーズ適量とろけるチーズ適量カキ(加熱用)100g玉ねぎ1/2個調味料生塩糀小さじ1バター適量塩こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約237kcal　塩分:約2.7g

[1]　フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、塩・こしょうをふる。[2]　皿に肉を盛り付け、小ねぎを散らし、その上にもみじおろしをのせる。[3]　仕上げに「かおりの蔵　丸搾りゆず」を回しかけていただく。
牛肉　薄切り 200g、塩・こしょう 少々、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、小ねぎ　(小口切り) 5本分、もみじおろし 適量、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量
カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

1. じゃがいもは皮をむく。キャベツは4等分のくし切りにする。ごぼうはよく洗い、ピーラーで薄切りし、食べやすい長さに切る。 2. 【A:味噌スープ】の材料を混ぜておく。 3. 鍋に水、じゃがいもを入れ、沸騰したら2のスープをとかし入れ、キャベツ、ごぼうを加える。 4. じゃがいもが柔らかくなったら、おろししょうがとシャウエッセンを加え3分煮る。 5. 火を止め、バターを散らす。
シャウエッセン® 8本 じゃがいも 小4個 キャベツ 1/2枚 ごぼう 2本 おろししょうが 適量 バター 20g A みそ 大さじ3 A 砂糖 大さじ2 A 和風だし 大さじ2 A おろしにんにく 適量
調理時間:約25分　カロリー:約403kcal　塩分:約2.4g