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[1]　鍋に、酒、水、豚肉を入れてふたをして火にかけ、沸騰したら火を弱めて30～40分蒸し煮にし、そのまま人肌になるまで冷ます。[2]　密閉容器にウスターソースと「やさしいお酢」を入れて、たまねぎを7mm幅の半月に切って加える。[3]　[1]を7mm厚さに切って[2]に加えて軽く混ぜ、1日置く。レタス、ミニトマトと盛り付ける。
豚肩ロース肉　ブロック 400g、酒 1/4カップ、水 1と1/2カップ、、新たまねぎ 1個、、ウスターソース 1/2カップ、ミツカン　やさしいお酢 1/2カップ、、レタス 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約619kcal　塩分:約3.2g

作り方 ・鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取りながら3～4分煮、すりおろしたれんこんを加え、とろみがついたら、水菜を加えてサッと煮る。・「AJINOMOTOサラダ油 TUP」を170℃に熱し、切り餅を素揚げする。・皿に①を盛り、②の揚げ餅をのせる。
材料(2人分) ・れんこん(すりおろす)100g・水菜(3cm幅に切る)1束・切り餅(4等分に切る)4個・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」適量●A・たらこ(薄皮を除く)1本・しめじ(小房に分ける)1/2パック(50g)・水 カップ1・1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2・和風だしの素(かつおだし)小さじ1・塩 ふたつまみ
調理時間:約20分　カロリー:約383kcal　塩分:約3.8g

フライパンに日清やみつきオイルごま油にんにくを熱し、にんじんを炒めてCで味を調えて冷ます。❹卵焼き:卵にDを加えて溶きほぐし、卵焼き器に日清ヘルシーごま香油を薄くひき、卵液を3～4回に分けて流し入れて巻き、卵焼きを焼く。焼きあがったら縦に4等分して1本だけ長さを3等分する。❺ほうれん草ナムル:ほうれん草は塩ゆでし、冷水にとって冷まし、水気をしっかりしぼりEをからめる。❻
温かいご飯 2合分・A　塩 小さじ1/2日清ヘルシーごま香油 大さじ1･1/2焼きのり 3枚～牛肉の炒め煮～牛肉薄切り 200g・B　酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1･1/2　砂糖 大さじ1日清ヘルシーごま香油 小さじ1～にんじんナムル～にんじん 1本(150g)日清やみつきオイルごま油にんにく 小さじ1・C　酒 小さじ1/3塩 小さじ1/3～卵焼き～卵 3個・D　塩 小さじ1/4砂糖 小さじ2酒 小さじ2日清ヘルシーごま香油 小さじ1～ほうれん草ナムル～ほうれん草 1束(150g)・E塩 小さじ1/4日清やみつきオイルごま油にんにく 小さじ1
調理時間:約90分　カロリー:約690kcal　塩分:約4.2g

汁を軽くきり、を加えて全体になじませる。[3]別の耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵が破裂しないよう、2～3回、黄身を割るようにとく。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。フォークなどの背を使い、卵を細かくつぶす。[4][3]の粗熱がとれたら、マヨネーズ、「カンタン酢」、ブラックペッパー、パセリを加え、全体を混ぜ合わせる。[5][2]を食べやすい大きさに切り、[4]をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏もも肉 1枚(280g)、塩 小さじ1/3、酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、、卵 2個、マヨネーズ 大さじ3、ミツカン　カンタン酢 大さじ1、ブラックペッパー 小さじ1/2、ドライパセリ 小さじ1
カロリー:約567kcal　塩分:約4.5g

[1]ウインナーは斜め薄切り、たまねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、5mm幅に切る。[2]鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでる。[3]フライパンにサラダ油を中火で熱し、ウインナーと野菜を炒める。具材に焼き色がついたら、[2]と「カンタン酢トマト」を入れ、強火で煮詰める。[4]汁けが少なくなったら、強火のまま全体を混ぜ合わせる。(この後、動かさずに少し焦げがつくまで焼き炒めると、より美味しく仕上がります。)
カロリー:約560kcal　塩分:約3.7g

お好みでかぶ・ごぼう・たまねぎなどを加えてもおいしいでしょう。たらが煮くずれないように注意しましょう。
材料 [ 4人分 ]生たら(切り身)4切れれんこん中1節じゃがいも2個にんじん1本だいこん1/4本長ねぎ1本水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400gオレガノ2～3枝塩小さじ1強こしょう少々レモン1/2個生クリーム50ml
調理時間:約20分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.2g

小松菜は4cmの長さに切る。スパゲッティは表示通りゆで、ゆで上がりの1分前に小松菜を加え、湯を切る。フライパンにオリーブオイル、ちりめんじゃこを入れて弱火にかけ、軽く炒める。「さあさあ生七味とうがらし」、小松菜、スパゲッティ、ゆで汁を加えて全体を炒め合わせる。
材料(1人分)スパゲッティ(1.6mm)100gちりめんじゃこ30g小松菜1/4束「さあさあ生七味とうがらし」大さじ2オリーブオイル大さじ2スパゲティーのゆで汁大さじ2
カロリー:約732kcal　塩分:約3.1g

青じそはちぎって散らし、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
スパゲティ 200g、トマト 小2個、、釜揚げしらす 60g、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、オリーブオイル 大さじ4、おろしにんにく 少々、、青じそ 4枚、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約686kcal　塩分:約3.0g

塩麹を染み込ませるため、斜めに包丁で軽くたたく。塩麹大さじ2をまんべんなく刷り込んで20分以上おく。海老は殻を剥いて背わたを取り塩ゆでする。アボカドは縦半分に切り、種に沿って包丁で回し切り種を取り、3～5mm幅に切り酢をかける。オクラは30秒塩ゆでしたら水に取り、5mm幅の輪切りにする。青ねぎは、細かく刻む。STEP1の塩麹に漬けた鶏肉を耐熱皿に乗せ、サランラップをふんわりとかけて500Wで4分30秒加熱し、取り出したらそのまま冷ます。STEP4の鶏肉が冷めたら、繊維に沿って細く裂き、鶏肉から出た汁にそのまま浸しておく。
調理時間:約40分　カロリー:約423kcal　塩分:約3.3g

[1]　「寄せ鍋つゆストレート」は冷蔵庫で冷やす。豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　耐熱容器に豚肉、長ねぎ、水を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。[3]　冷凍うどんを表示の通り電子レンジで加熱し、水洗いして冷水でしめる。[4]　器にうどんを盛り、大根おろしと[2]を盛り付け、「寄せ鍋つゆストレート」をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん　(冷凍) 4玉、、豚バラ肉　薄切り 400g、長ねぎ 2本、水 大さじ4、大根おろし 160g、、〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋
カロリー:約620kcal　塩分:約3.0g

お好みでわさびや柚子こしょうを添えてお召し上がりください。※鍋の〆レシピです。
〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 残った鍋つゆ2カップ、水 適宜、、焼おにぎり　(冷凍) 4個、、ご飯 茶碗2杯半、サラダ油 適量、、みつば 1/2袋、切りのり 大さじ1、、わさび 適宜、柚子こしょう 適宜
カロリー:約193kcal　塩分:約3.1g

1フライパンにサラダ油を熱し、成型したハンバーグだねを入れ両面に焼き色をつける。2トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、水を加える。沸騰したら火を弱め、フタをして煮込む。(5～7分)フタを外し、バターを加え、ソースを煮詰める。3お好みで牛乳、黒こしょうをかける。4器にごはん、(3)のハンバーグ、野菜、目玉焼きを盛り付ける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップとソースにバターを加えるだけで作れる簡単デミグラスソース。
材料(2人分)ハンバーグだね2個(1個130g)サラダ油小さじ1/2■デミグラス風煮込みソースカゴメトマトケチャップ大さじ1.5カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1.5水75mlバター5g■お好みで牛乳大さじ1/2黒こしょう適量■具カゴメ 高リコピントマト1個アボカド1/2個目玉焼き2つレタス2枚ご飯茶わん2杯※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約725kcal　塩分:約3.4g

1えびは殻をむいて、背に切り込みを入れて背ワタを取り、4等分に切る。2とうもろこしは皮をむき、ヒゲを取り、包丁で実をそぐように切る。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて斜め薄切りにする。3フライパンに①、②、ソースを加えて中火でさっと炒め、ふたをして約3分蒸し焼きにする。ふたを取り、強火で余分な水分を飛ばしたらあたたかいご飯を加え、さらに炒め合わせる。

調理時間:約10分　カロリー:約1039kcal　塩分:約3.3g

キャベツは粗い千切りにし、Aを全てよく混ぜる。油を熱したフライパンに生地の半量を流し入れ、焼き色がついたら裏返す。両面に焼き色がついたら最後に「ヤマサ昆布つゆ」をジュっと流し入れて絡め、同様にもう1枚焼く。器に盛ってからマヨネーズをかける。
A塩昆布ふたつまみ桜海老ふたつまみお好み焼きミックス100g卵1個水100ccキャベツ100g(1/8玉くらい)ヤマサ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約299kcal　塩分:約3.0g

[2]　鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水を加えて火にかる。煮立ったら[1]を加えて鶏肉に火が通るまで加熱する。[3]　鍋に湯を沸かし、そばを表示の時間ゆで、湯をきって器に盛り付ける。[4]　[3]に[2]をかけ、お好みで七味とうがらしをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
鶏もも肉 1/2枚、長ねぎ 1本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、そば 2人分、七味とうがらし お好みで
カロリー:約514kcal　塩分:約3.9g

クレソンやラディッシュを添えて。
材料(2人分)具材プラス糀 生塩糀大さじ2～3合挽き肉300g玉ねぎのみじん切り1/2個粗挽き黒こしょう小さじ1/3調味料(a)ケチャップ大さじ3ウスターソース大さじ1オリーブオイル(またはサラダ油)小さじ1・1/2
調理時間:約30分　カロリー:約513kcal　塩分:約3.2g

玉ねぎを5mm角に、パプリカ赤を1cm角にカット。ベーコンを5mm幅に、鶏肉ももをひとくち大にカットする。耐熱ボウルに鶏肉ももを重ならないように入れ、小麦粉をまぶす。玉ねぎ・パプリカ赤・ベーコンをのせ、Aをかける。ふんわりラップをして、レンジ600wに10分かける。ラップをはずし、全体を混ぜる。器に盛り、お好みで刻みパセリを散らす。
調理時間:約20分　カロリー:約468kcal　塩分:約3.0g

[5]　お好みで縦半分に切る。※漬け込み時間は調理時間に含まれません。
紫キャベツ 50g、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、、ベーグルパン 1個、クリームチーズ 30g、スモークサーモン 3切れ
カロリー:約451kcal　塩分:約4.3g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約540kcal　塩分:約3.4g

1.玉ねぎは半分に切り、1/2個分は繊維を断つように薄切りに、残り1/2個分はくし切りにする。マッシュルームは半分に切り、パセリは刻む。2.カレーを作る。鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎの薄切り、しょうが、にんにくを入れ、5分炒める。玉ねぎのくし切り、マッシュルームを加えて弱火で2分炒める。3.フライパンにバターを入れ、牛肉を入れて塩こしょうをふり、強火で肉の表面を焼く。4.[3]の肉を[2]の鍋に入れ、赤ワインを加えて中火で5分程煮詰め、アルコールをとばす。5.水を加えて、煮立ったらアクをとり
材料(2人分)具材牛肉(カレー用)200g玉ねぎ1個(200g)マッシュルーム8個にんにく1/2片しょうが1/2片カリフラワー1株オリーブオイル大さじ1塩少々(小さじ1/8)白こしょう少々(小さじ1/8)パセリ少々(小さじ1/8)調味料大豆粉のカレールー75g赤ワイン1/2カップ塩少々(小さじ1/8)白こしょう少々(小さじ1/8)バター大さじ1オリーブオイル大さじ1水400cc
調理時間:約60分　カロリー:約749kcal　塩分:約4.7g