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■作り方のコツカレーにコクをプラスしたいときは、顆粒洋風スープの素(小さじ1)を加えてください。
材料(2人分) ・豚ロース肉(ポークソテー用) 1枚(100g)・塩 少々・なす 2本(160g)・ピーマン 1個(30g)・玉ねぎ 1/4個(50g)・「AJINOMOTO® オリーブオイル」 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ3(45g)・ご飯 400gA・水 カップ1・1/2・カレールウ 50g
調理時間:約12分　カロリー:約766kcal　塩分:約3.2g

※すし飯:炊いたご飯(1合)に、合わせ酢(酢20ml、砂糖大さじ1、塩小さじ1)を加えて混ぜる。②万能ねぎは2cm長さに切り、Aを加えてあえる。 ロースハムとスライスチーズは、1枚をタテ4等分に切る。レタスは1枚を4等分に切る。③のりを広げ、すし飯(1/8)、レタス(1/4枚) 万能ねぎ(1/8)、ハム(1/4枚) スライスチーズ(1/4枚)をのせて巻く。
材料(2人分) ・すし飯 1合分・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」または「AJINOMOTO焙煎ごま香味油」 大さじ1・万能ねぎ 4本・ロースハム 2枚・スライスチーズ 2枚・レタス 2枚・のり(手巻きずし用) 8枚A・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」または「AJINOMOTO焙煎ごま香味油」大さじ1/2・塩 少々・粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約8分　カロリー:約490kcal　塩分:約4.2g

しんなりしてきたら火を止め、大根、かいわれ、あんかけの材料を加え ヘラなどで大きく混ぜ合わせる。再び火をつけ、ふつふつとなったら火からおろし、
豆腐150g(1/2丁)鶏ひき肉120g生しいたけ2個長ねぎ30g(1/3本)サラダ油適量A(豆腐ハンバーグ用)卵1/2個酒小さじ1しょうが(すりおろしたもの)小さじ1/4塩・こしょう適量にんじん60g大根60gかいわれ大根20gごま油小さじ2ヤマサまる生ぽん酢60ml水60mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 香り立つ減塩しょうゆ小さじ2片栗粉小さじ1
調理時間:約28分　カロリー:約317kcal　塩分:約3.6g

にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、②を炒めて色が変わったら、①ともやしを加えてよく炒める。4野菜がしんなりしてきたら、中華麺と水60ml(分量外)を加えてほぐしながら炒め、焼きそばソースを加え、よく混ぜる。5器に④を盛りつけ、からしマヨネーズで線描きをし、紅しょうがを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約719kcal　塩分:約3.2g

※「三ツ判　山吹」には充分な甘味があるので、砂糖を加えなくてもおいしく仕上がります。※甘口がお好みの方は塩と同量の砂糖を合わせ酢に加えて下さい。
米 3合、、ミツカン　三ツ判山吹 大さじ4と1/2、塩 小さじ2
カロリー:約408kcal　塩分:約3.0g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約854kcal　塩分:約3.2g

❹①のだし汁を煮立て、②の野菜を加えて食べごろに煮えたら、豚肉をしゃぶしゃぶして、ぽん酢しょうゆにつけ、お好みで、BOSCOエキストラバージンや日清かけて香る純正ごま油をかけて味を変えてい
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200～300g長ねぎ 1～2本白菜 3～4枚水菜 1/2束えのきだけ　1パックにんじん 1/2本～だし汁～水 6カップ昆布 10㎝角1枚酒 1/4カップ鶏がらスープの素　小さじ1塩 小さじ1/3ぽん酢しょうゆ 適量BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量日清かけて香る純正ごま油 お好みの量～トッピング～◆オリーブオイルと組合せる粉チーズ+アーモンドスライス　各大さじ2とろろ　適量+わさび　少々◆ごま油と組合せる豆板醤　 少々青じそのせん切り　3枚分
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　塩分:約3.5g

しょうがは皮をむき千切りにする。長ねぎは根元を除き、1cm幅の斜め切りにする。春菊は4cm長さに切る。きのこ類は石突きをのぞき、食べやすく手でほぐす。豆腐は4等分に切る。たらは食べやすい大きさに切る。鍋にAを入れ火にかける。沸騰したらしょうがと春菊以外の具材を入れる。火が通ったら春菊、しょうがを加え2分ほど加熱する。仕上げにごま油をまわしかける。
Aヤマサ昆布つゆ 白だし60ml水420〜480ml(つゆの7〜8倍)しょうが30g長ねぎ1本春菊1束しめじ1パックえのきだけ1/2パックまいたけ1パック豆腐1/2丁たら2切ごま油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約249kcal　塩分:約3.5g

同じフライパンに大さじ1杯のサラダ油を入れ、かに玉の「具」2パックとごはんを炒めパラッとなったら1の卵を戻します。 3. 塩・コショウで味を整え、仕上げにしょう油を少々加えチャーハンを作ります。 4. かに玉の「ソース」2パックを湯せんで温めておく。 5. チャーハンをお皿に盛り付け上から温めた「ソース」をかけたら出来上がりです。
中華名菜® かに玉 2回分 ご飯 どんぶり2杯分(約500g) 卵 2個 サラダ油 大さじ2 しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約438kcal　塩分:約3.1g

2 フライパンにごま油を入れて熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、たけのこ、しいたけ、しょうが(おろし)、にんにく(おろし)を入れて全体がなじむまで炒める。3 (a)を加え混ぜて煮立ったらふたをし、火を弱めて5分程煮る。ふたをとり、煮汁が半分程になるまで時々混ぜながら火力を上げて煮詰める。4 器にご飯を盛り、③をのせて煮汁をかける。半熟ゆで卵を乗せ、パクチーを散らす。・ゆで卵は半分に切っておきましょう。・ パクチーはお好みで細ねぎなどでも代用いただけます。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋たけのこ(水煮) 50gしいたけ 3個ご飯 どんぶり2杯分半熟ゆで卵 1個パクチー(刻み) 適量(a) 砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1オイスターソース 大さじ2水 100ccしょうが(おろし) 小さじ1/2にんにく(おろし) 小さじ1/3ごま油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約558kcal　塩分:約3.6g

最後に、焼き丸餅と豆苗を加える。
鶏団子(軟骨入、市販品)200g焼き丸餅80gだいこん150gにんじん100g長ねぎ50gまいたけ100g豆苗100g水350mlヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)50ml
調理時間:約40分　カロリー:約441kcal　塩分:約3.4g

サラダチキン(市販)50g緑豆春雨50g小ねぎ適量白ごま適量A(炒り卵)卵1個砂糖小さじ1塩少々B(中華ドレッシング)ヤマサ昆布つゆ大さじ4酢大さじ3砂糖小さじ2レモン汁小さじ1塩小さじ1/4程ごま油小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約269kcal　塩分:約4.8g

＼ POINT / お餅は1個50gの切りもちを使用しています。水溶き片栗粉はとろみの様子を見ながら少しずつ加え
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク30gしいたけ小1/2枚(6g)ぎんなん水煮2個三つ葉1本もち2個(100g)水溶き片栗粉片栗粉(大さじ1/2)+水(大さじ1)Aだし汁150mlみりん大さじ1しょうゆ大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　塩分:約3.1g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2耐熱容器に①を入れ、パスタソースでよく和える。ピザ用チーズをのせ、240℃に予熱したオーブンで約6分焼き、黒こしょうをふる。

調理時間:約20分　カロリー:約728kcal　塩分:約4.2g

フライパンに水が残っていたら拭き取り、もしくは蒸発させ、アルミホイルを片側に寄せ、空いているところに油、豚肉、スライスした玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わったら、【C】の調味料を足し、さらに炒め、肉に火を通す。トータル5～6分ほどです。 4. 蒸しあがった2に【B】のマヨネーズとポン酢を加えて混ぜ、和える。 5. 器に、3と4を盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えたら出来上がり。
A しめじ 1/2パック(70g) A 塩 少々(0.2g) A 胡椒 少々(0.1g) A 酒 大さじ1(15g) 水 大さじ1～2 B マヨネーズ 小さじ1(5g) B ポン酢 小さじ1(6g) 麦小町® 豚こま肉 80g 玉ねぎ(繊維に沿ってスライス) 1/4個(50g) 油 小さじ1(5g) C 砂糖 小さじ1(3g) C 醤油 小さじ2(12g) C みりん 小さじ2(12g) C 酒 小さじ2(10g) ベビーリーフ 10g ミニトマト 2個(30g)
調理時間:約25分　カロリー:約370kcal　塩分:約3.2g

溶けたバターと小麦粉をよくかき混ぜ、「プラス糀 糀甘酒の素」を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜる。3 ②をラップをかけずに電子レンジで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。4 グラタン皿にバターライスを敷き、温めたカレーをかける。 中心に半量の糀甘酒クリームソースを乗せ、残りを3、4ヶ所に散らす。5 チーズを散らし、トースターで8〜10分こんがり香ば
『英國屋ビーフカレー』 2パック【バターライス】 お米 1合にんじん(みじん切り) 5gバター 5g塩 ひとつまみ【糀甘酒クリームソース】 プラス糀 糀甘酒の素 200mlシュレッドチーズ 60g小麦粉 大さじ2バター(無塩) 20g顆粒コンソメ 小さじ1/2
調理時間:約12分　カロリー:約897kcal　塩分:約4.0g

[1]　温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。または、温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせる。[2]　まぐろは半分を1cm角に切り、残り半分を2cm角に切る。ほたては厚みを半分に切り、4等分に切る。きゅうりは角切り、青じそ1枚をせん切りにする。[3]　器に[1]を入れ、炒り卵をのせる。[2]、いかそうめん、イクラを彩りよくのせる。お好みの量のしょうゆでいただく。
ご飯 1.5合分(約500g)、ミツカン　五目ちらし 小袋1袋、、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ3、、まぐろ　(刺身用) 200g、いかそうめん 40g、ほたて貝　(刺身用) 4個、イクラ 大さじ2、炒り卵 卵4個分、きゅうり 1/4本、青じそ 5枚、しょうゆ 適量
カロリー:約455kcal　塩分:約4.2g

えのきだけは石づきを取り、半分に切る。豆腐は、細切りにする。[2]　鍋に、を入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、しいたけ、えのきだけ、はるさめ、酢しょうがを加えて弱火で4～5分煮る。はるさめがやわらかくなったら豆腐を加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れる。[3]　ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。※栄養成分は中華風おかずスープに使用した酢しょうが約12g使用するとして計算しています。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
カロリー:約177kcal　塩分:約3.2g

ぬかと赤唐辛子を入れたたっぷりの水でたけのこをゆで、たけのこに竹串がすっと通ったら火を止めてそのまま完全に冷ます。完全に冷めたら皮をむく。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば 2玉、たけのこ　(ゆで) 60g、わかめ　(乾) 2g、かまぼこ 4切れ、長ねぎ 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ
カロリー:約294kcal　塩分:約3.4g

※とろけるチーズを入れても美味しく召し上がっていただけます。※シャウエッセンの代わりに、シャウエッセンスライスでも美味しく召し上がっていただけます。
シャウエッセン® 5本 トッポギ 6本 インスタント麺 1袋 A 水 600ml A コチュジャン 大さじ2～3 A はちみつ 大さじ2 A 砂糖 大さじ1 A 粉唐辛子(あれば) 大さじ1 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 A にんにく(すりおろし) 少々 青ねぎ(輪切り) 適量 ゆで卵 1個 糸唐辛子(あれば) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約595kcal　塩分:約4.4g