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(丸1日以上かけてしっかり凍らせる) <br><img src="/recipe/detail/img/koji_925/12-01.jpg" >3 冷凍卵はラップをはがし、水をはったボウルに入れて、20〜30分流水解凍する。4 ③の卵の殻をむき、黄身だけを取り分ける。5 ④の黄身がすっぽりと漬かる程度の器を用意し、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れて④の黄身を覆い、丸一日(24時間)漬ける。2日後になると少ししょっぱくなり、それ以上漬けるとしょっぱくなりすぎるので、お早め
卵 3個プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ5
調理時間:約1分　カロリー:約122kcal　塩分:約3.2g

・ベーコン、にんじん、じゃがいも、玉ねぎは角切りする。・(b)を混ぜ合わせる。1 片手鍋に(a)をひと煮立ちさせる。「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加えて中火で5分煮て穴あきおたまで取り出し、冷蔵庫で冷やす(煮汁は取っておく)。2 ①の煮汁にベーコン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、カットトマトを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。3 レタスと紫たまねぎを合わせて皿に盛り、アボカド、ミニトマト、冷やした「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
【シーザーサラダ】 ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ 20gレタス 4枚アボカド 1/2個紫たまねぎ 1/4個ミニトマト 3個バゲット 1切れ【ミネストローネ】 ベーコン 30gにんじん 1/3本じゃがいも 1/3個玉ねぎ 1/4個カットトマト缶 200g(a) 水 300ml酒(または白ワイン) 大さじ1顆粒ブイヨン 小さじ2塩、こしょう 少々(b) マヨネーズ、豆乳、粉チーズ 各大さじ1おろしにんにく、粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約395kcal　塩分:約3.7g

1そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2トマトときゅうりは、1cmの角切りにする。3生ハムは、食べやすい大きさに切る。4器に①、②、③、せん切りにした青じその順に盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約458kcal　塩分:約4.4g

❷ 鍋に水を入れて沸かし[A]を加えひと煮たちしたら火を止め、素材力だし[焼きあごだし]を加える。 ❸ うどんは表示通りに茹でて器に盛り、②を注ぐ。 ❹ ③に①・かまぼこ・梅干し・わけぎをトッピングする。
うどん(冷凍) 2玉 ふえるわかめちゃん 4g かまぼこ(7mm幅) 2枚 梅干し 2個 わけぎ(小口切り) 8g 素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]みりん 大さじ1 [A]薄口しょうゆ 大さじ1 [A]塩 小さじ1/2 水 750ml
調理時間:約10分　カロリー:約272kcal　塩分:約4.8g

うどんの上にもやし、きゅうり、キムチ、牛肉、温泉卵をのせる。麺つゆを注ぎ、炒りごまをちらし、日清ヘルシーごま香油を回しかける。
牛肉切り落とし 100g～A～ 酒 小さじ2　おろしにんにく 小さじ1/4　塩、こしょう 各少々日清ヘルシーごま香油 大さじ1～B～ しょうゆ 　小さじ2　みりん 小さじ2きゅうり 1本もやし 100gキムチ 70g温泉卵 2個うどん(冷凍) 2玉　麺つゆ(ストレート) 2/3カップ塩 少々炒りごま 少々日清ヘルシーごま香油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約668kcal　塩分:約4.4g

1ひやむぎは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2レタスはせん切りにし、冷水にさらして水気をきる。トマトは角切りにする。オクラは塩をまぶして板ずりし、水で洗ってラップをかけ、レンジ(600W)で約30秒加熱し、水にとって水気をきり、縦半分に切る。3器に①と②を盛りつけ、錦糸たまごを飾り、ノンオイルをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　塩分:約4.8g

[2]　豚肉を耐熱皿にならべ、サラダ油をスプーンなどで豚肉の表面にぬる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3]　[2]に野菜とカットパイン、混ぜ合わせたを加えて、ラップをせずにさらに電子レンジ(600W)で5分加熱する。[4]　火が通ったら全体をかるく混ぜ、器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚ロース肉　とんかつ用 1枚(100g)、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、にんじん 1/3本、ピーマン 1個、赤パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/4個、カットパイン 50g、サラダ油 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ2、片栗粉 小さじ2
カロリー:約346kcal　塩分:約4.3g

器に盛り、黒ごまと黒こしょうをふる。
・ねぎ 1本・水 カップ1・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 少々・キャベツ 1/2枚・ベーコン 30g・黒ごま 適量・黒こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約3.7g

2卵1個は溶いてご飯と混ぜておく。もう1個も溶いて、マヨネーズと混ぜておく。3フライパンにごま油を熱し、マヨネーズ入りの卵を炒め、半熟になったらご飯としらすを加え、炒める。4パラパラになったら、鶏がらだしを加えて炒め、おろしにんにく、ウスターソース、こしょうを入れて調味する。5トマトとレタスを加えてさっと火を通す。ワンポイントアドバイス*余ったレタスも加熱メニューでおいしくいただけます。*少し余ったしらすもおいしく最後まで使い切りましょう。
材料(2人分)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1個レタス80g卵2個　マヨネーズ大さじ1ご飯300g釜揚げしらす大さじ2顆粒鶏がらだし小さじ1・1/2カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1ごま油大さじ1こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約464kcal　塩分:約3.9g

[2]　冷凍うどんは電子レンジで表示通り加熱し、冷水でよく冷やす。[3]　器に[2]を盛り、[1]をのせる。を混ぜ合わせて回しかけ、仕上げにいりごまを散らす。
うどん　(冷凍) 2玉、ハム 4枚、きゅうり 1/2本、トマト 1個、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ6、ミツカン 穀物酢 大さじ1、ごま油 小さじ2、、いりごま 適量
カロリー:約330kcal　塩分:約3.9g

かまぼこは5mm角に切る。ねぎは粗みじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまでへらで混ぜながら炒める。万能米を加えて混ぜながら炒める。かまぼこ、塩、こしょうを加えて中火で炒め合わせ、ねぎを加えて1分30秒間炒める。細ねぎを加えてサッと炒める。強火にして、しょうゆを鍋肌から回し入れて炒め、器に盛る。
調理時間:約10分　カロリー:約510kcal　塩分:約3.5g

全体をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、白いりごまを散らして大葉のせん切りをのせる。
たこ(ゆで)足400g米3合大葉(せん切り)5枚分白いりごま適宜Aしょうがのせん切り2かけ分ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ6酒1/3カップ水1/4カップ
調理時間:約10分　カロリー:約557kcal　塩分:約3.0g

材料(2人分)豚ばら肉(薄切り)200g　おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2　おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2　酒大さじ1　片栗粉大さじ1キャベツ1/4個(300g)ピーマン2個長ねぎ1本■合わせ調味料カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ4みそ大さじ2砂糖大さじ1ラー油小さじ1/2サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約593kcal　塩分:約5g

物足りない方は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま‼つゆ」または「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけてお召し上がりください。
豚肉(ばら薄切り、しゃぶしゃぶ用)200g白菜1/4株(400g)Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3しょうがチューブ1〜2cmB塩、こしょう少々ごま油適量
調理時間:約15分　カロリー:約503kcal　塩分:約3.2g

材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用)1サク(1/4尾)ごはん茶碗2杯分たまねぎ1/2個なす2本長ねぎ(白い部分)5cm糸唐辛子少々たれコチュジャン大さじ1/2しょうゆ大さじ1酢大さじ1/2ごま油大さじ1おろししょうが大さじ1/2白ごま大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約642kcal　塩分:約3.2g

麺と鍋。クリーミーとんこつ 1/4カップ、水 1/2カップ、、大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ 1/4カップ、水 1/2カップ、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約535kcal　塩分:約3.8g

器にごはんを盛り、1をかけて出来上がりです。 ※お好みで酢やごま油をかけても、美味しく召し上がっていただけます。※写真は1人分です。
中華名菜® 八宝菜 1パック キャベツ 400g(1/2個)(または白菜約400g 1/4個) ごはん 360g サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約509kcal　塩分:約4g

オクラはヘタを短く切り、ガクの堅い部分は薄くむく。側面の角ばった部分はところどころ薄くむく。塩をまぶして軽く混ぜ、バットなどに並べる。押しぶた(同じ大きさのバットなどでよい)をし、約1kgのおもしをのせて冷蔵庫に一晩(8時間以上)おく。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**のオクラを加えてあえ、冷蔵庫に1時間ほどおいてなじませる。
・オクラ 2パック・･･･
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約3.7g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約621kcal　塩分:約4.4g

深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、ひき肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、豆板醤を加えて炒め、紹興酒を加える。**4**に**2**を加え、煮立ったら、春雨を加えて混ぜ、汁けを吸わせるように軽く煮る。仕上げにごま油で風味をつける。好みで香菜、ザーサイ、ご飯を添える。
・春雨 100g・合いびき肉 200g・湯 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 小さじ1～2・ねぎ 1/2本分・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・紹興酒 大さじ1～2・香菜(シャンツァイ) 適宜・ザーサイ 適宜・ご飯 適宜・サラダ油 大さじ2・ごま油 少々
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　塩分:約3.5g