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[1]　たまねぎは薄切りにする。豚肉と一緒に耐熱皿にのせ、おろしにんにく、「カンタン酢」、しょうゆを入れて、軽くもみ込む。[2]　[1]を広げ、ラップをして、電子レンジ(600W)で4分程度加熱する。火が通ったら、全体を軽く混ぜる。[3]　器にご飯を盛り、せん切りキャベツをのせ、[2]をのせる。お好みで小ねぎを散らし、紅しょうがを添える。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉　小間切れ 80g、たまねぎ 1/4個、おろしにんにく 小さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、、ご飯 丼1杯分、キャベツ (せん切りカット)1/4袋、小ねぎ　(小口切り) 適宜、紅しょうが 適宜
カロリー:約697kcal　塩分:約4.9g

[1]　紫たまねぎは1～1.5cm幅のくし形切りにする。直径12cmほどの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。熱いうちに「カンタン酢」(大さじ3)を回しかけ、5分ほど置いて漬ける。(さらに冷まし、冷やして食べてもおいしい)[2]　手羽先は包丁の先で骨に沿って2本切り込みを入れ、「カンタン酢」(小さじ1)をすり込む。
カロリー:約379kcal　塩分:約3.1g

・豚薄切り肉 200g・レタス 1/2コ・きゅうり 1本・パプリカ 1/2コ・柚子こしょう 小さじ1・オリーブ油 カップ1/4・酢 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　塩分:約3.4g

2 耐熱ボウルに(a)をすべて入れて混ぜ合わせ、①、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加え、さらに混ぜ合わせる。3 ②をラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、一度混ぜ合わせ、再び2分30秒加熱して混ぜ合わせる。4 そうめんは熱湯でゆでてざるに上げ、流水で洗って、水気をきって器に盛る。5 ④に③を半量かけ、きゅうり、トマト、白髪ねぎを添える。・残った「大豆肉みそ」は冷蔵庫で保存し、2〜3日ほどで食べ切ってください。肉みそ風冷奴や<a href="/recipe/detail/daizu_231/" targ
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋長ねぎ 1/2本しいたけ 1枚そうめん 1人分きゅうり(せん切り) 適量トマト(薄切り) 適量白髪ねぎ 適量(a) にんにく(おろし) 小さじ1/2甜麵醬 大さじ2豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ1鶏がらスープ 50mlごま油 大さじ1片栗粉 小さじ1ラー油 (お好みで)適量
調理時間:約20分　カロリー:約557kcal　塩分:約4.0g

・②で卵黄が冷たいとパスタが冷めてしまい、味も絡みにくいので、パスタをゆでた鍋の上で温める方法をおすすめします。その際はやけどに注意しましょう。
(a) ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ4(40g)卵黄 2個(40g)粉チーズ 大さじ2(10g)オリーブオイル 大さじ1パスタ 2人分(160g)黒こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約546kcal　塩分:約3.1g

沸騰して鶏もも肉に火が通ったら長ねぎを入れてサッと煮る。[3]　器に[2]を入れ、ごま油とお好みでいりごまを入れる。冷たいうどんをつけていただく。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
うどん　(冷凍) 2玉、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、鶏もも肉 160g、長ねぎ 1/2本、ごま油 大さじ1、いりごま　(白) 適宜
カロリー:約445kcal　塩分:約3.2g

ワンポイントアドバイス*中華麺は袋のまま電子レンジにかけてほぐしておくと炒めやすくなります。
材料(2人分)焼きそば用蒸し中華麺2玉いか100gアスパラガス1束春キャベツ2枚カゴメ醸熟ソースウスター大さじ4しょうゆ小さじ1干しさくらえび小さじ 1サラダ油大さじ1・1/2紅しょうが少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約413kcal　塩分:約4.4g

1豚肉はひと口大に切って、片栗粉をまぶす。2中華麺は袋の表示通りにゆで、ゆであがる約1分前に①を加え、一緒にゆでる。中華麺は流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。豚肉は流水にさらして水気をきる。3器に②と和風サラダ用を盛りつけ、ノンオイルをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約533kcal　塩分:約3.7g

ひと煮立ちしたら火を止める。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。
牛肉　薄切り 50g、しめじ 1/2パック(50g)、えのきだけ 小1/2パック(50g)、長ねぎ 5cm(40g)、豆腐 1/2丁(150g)、、ミツカン　八方だし 1/4カップ、水 2カップ
カロリー:約164kcal　塩分:約3.5g

2. 1に彩りキッチンロースハムを半分に折り、くるっと丸めたものと、ベビーリーフを差し入れていき、形を整える。 3. 最後にミックスビーンズを散し、バケット、スクランブルエッグ、プチトマトを添えて完成。
彩りキッチン® ロースハム 5枚 サニーレタス 1枚 ベビーリーフ 20g ミックスビーンズ 10g 卵 1個 プチトマト 2個 バケット 3個
調理時間:約25分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.3g

2フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったら具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップを入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。3温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。4ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンに油を熱し、フライパンが温まったら卵を一気に流し込み、フライパンをゆり動かしながら大きく卵をかき混ぜ、丸く半熟状に焼く。(3)のご飯を包みこんで形を整える。5皿に盛り、トマトケチャップをたっぷりとかける。
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ4塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵4個サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々カゴメトマトケチャップ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約699kcal　塩分:約3.4g

全体に油がまわり、まわりが透き通ってきたら、パプリカ、白菜の葉、シーフードミックスを入れ、塩をふり更に炒め
パスタ(リングイネ)160gシーフードミックス200g白菜2～3枚(200g)玉ねぎ1/4個パプリカ1/4個ごま油大さじ1強塩小さじ1/2Aヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ2片栗粉小さじ4白こしょう小さじ1/8水1と1/2カップ
調理時間:約20分　カロリー:約553kcal　塩分:約3.9g

好みでバゲットにのせる。
・ちりめんじゃこ 40g・芽ひじき 小さじ2・かぶの葉 80g・にんにく 大さじ1/2・赤とうがらし 少々・砂糖 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・粉チーズ 30g・バゲット 適宜・オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　塩分:約4.7g

2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼き始める。皮目が香ばしく焼けたら裏返し、7割程火が通ったらきのこを加え一緒に焼く。3 (a)を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで90秒加熱する。4 焼き上がった②を器に盛り付けて刻みパセリを振り、③のソースをかけて完成。・きのこはエリンギ、しめじ、舞茸、平茸などお好みのものを使いましょう。・鶏もも肉を一口大に切って同様に焼き、仕上げに(a)のソースを加えて軽く煮絡めても美味しく仕上がります。
鶏もも肉 2枚お好みのきのこ 150gパセリ 適量(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ2しょうゆ 大さじ1粒マスタード 大さじ1塩 肉の重量の1%
調理時間:約25分　カロリー:約576kcal　塩分:約4.4g

乾燥わかめが戻れば出来上がり。1. お皿に牛タンを盛り、白菜漬けと辛味噌を添える。スープを器に盛り、お好みで麦ごはんととろろ汁を用意すれば牛タン定食の出来上がり。
牛タン 300g 油 大さじ1 塩 適量ししとう(青唐辛子でも可) 6本 A めんつゆ 大さじ1 A みそ 大さじ1 A みりん 大さじ1 ごま油 小さじ1長ねぎ(斜め切り) 約10cm 生姜(千切り)　 1/2かけ 乾燥わかめ 適量 中華だし 小さじ2 塩 適量 こしょう 適量 水 400cc麦ごはん 2人分 白菜漬け(市販のもの) 適量 とろろ汁 お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約885kcal　塩分:約4.1g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2ロメインレタスは食べやすい大きさに切る。3えびは殻をむいて背ワタを取る。4フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、③を炒める。5④に①と②を加えてさっと炒め、残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。

調理時間:約15分　カロリー:約592kcal　塩分:約3.2g

きゅうりと長ねぎを千切りにする。フライパンに油をひき、豚ひき肉に醤油を加え、汁気がなくなるまで炒める。中華麺は表示通りの時間で茹でて冷やし、よく水気を切る。器に麺を盛り付け、・を乗せ「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をたっぷりとかけ、混ぜていただく。
材料(1人分)中華麺1食分「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ1～2豚ひき肉50gきゅ･･･
カロリー:約808kcal　塩分:約3.5g

トマトのうま味が煮汁に溶け込んで、おいしさがアップします。牛肉は、火を通しすぎるとかたくなるので、色が変わったらす
材料(2人分) ・牛もも薄切り肉 160g・トマト 2個(300g)・玉ねぎ 1個(200g)・春菊 1/4束(50g)・「AJINOMOTO グレープシードオイル」 大さじ2●A・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・水 カップ1/4・和風だしの素 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約485kcal　塩分:約4.9g

かぼちゃは皮と種を除き、3、4cm角程度の大きさに切って、耐熱容器に入れラップをして600Wで2分半前後、竹串がすっとささる柔らかさに加熱する。マッシャーかフォークでなめらかに潰す。白玉粉をボウルに入れ、STEP1を混ぜ、少しずつ水(分量外)を加えながらこねる。(水の量は30～40cc程度、かぼちゃの水分によるので、加減しながら加える)白玉とかぼちゃに水を混ぜる時は少しずつ入れます。
調理時間:約20分　カロリー:約295kcal　塩分:約3.8g

中華名菜® 酢豚 1パック 生中華麺(太麺) 2玉(260g) 玉ねぎ 中1個(200g) ピーマン 2個(40g) 卵 1個 マヨネーズ 5g 水溶き片栗粉 水5cc片栗粉5g ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約761kcal　塩分:約4.3g