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[1]　を合わせて1時間以上おく。[2]　ごぼうはよく洗って皮をこそげ、ピーラーで15cm程度の帯状にむき、水に5分さらす。[3]　牛肉は砂糖をからめておく。小ねぎは6cm長さに切る。[4]　鍋に[1]・を合わせて中火にかけ、煮立ったら1分程さらに煮立てる。[5]　[2]を加え、火を弱めて5分程度煮る。[6]　ごぼうを端に寄せ、[3]の牛肉を広げ入れ、弱火のまま汁をかけながら火が通るまで3～4分煮る。小ねぎを加えてサッと火を通す。
カロリー:約525kcal　塩分:約4.2g

1ボウルにハンバーグの材料を入れてこね、4等分にし丸型に成形する。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。3トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、水を入れ混ぜ合わせふたをして約10分煮込む。※途中でハンバーグを裏返す。4皿にハンバーグとベビーリーフミックスを盛る。ハンバーグにハート形に型抜きしたスライスチーズをのせ、トマトケチャップでハートを書く。
調理時間:約25分　カロリー:約595kcal　塩分:約3.2g

[1]　鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2]　キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4]　を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「やさしいお酢」を加えてからませる。[5]　[2]の器に鶏肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1、キャベツ 適量、ミツカン　やさしいお酢 大さじ4、、、しょうゆ 各大さじ2、ミツカン　料理酒 30ml、砂糖 大さじ2、水 大さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々
カロリー:約371kcal　塩分:約3.8g

材料(2人分)カゴメ ベビーサラダホウレン草1パックカゴメ 高β―カロテントマト6~8個めひじき(ドライパック)1/2缶(60g)黄パプリカ1/2個オリーブ油大さじ2粒マスタード小さじ2アンチョビ1枚分酢大さじ1/2レモン汁小さじ1塩小さじ1/4こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　塩分:約3.6g

鯛は塩をふって20分ほど置き、よく水気を取る。炊飯器に研いだ米・「白だし」・目盛りまでの水を入れ、上にの鯛をのせて炊く。炊きあがったら骨をとりながらよく混ぜ合わせ、三つ葉を散らす。
材料(4人分)米2合鯛切り身2切　塩小さじ1三つ葉適宜「白だし」100ml
カロリー:約374kcal　塩分:約3.9g

えのきは根元を切り、半分に切ってほぐす。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆ　3種のごま」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 豚肉をほぐしながら入れ、2分ほど煮てから①を入れて火が通るまで煮る。 4 豆乳を加えて軽く混ぜ、沸騰手前で火を止めて、小ねぎの小口切りを散らせば出来上がり。
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 白菜 1/4株 にんじん 1/3本 えのきだけ 1袋 小ねぎ 1～2本 豚しゃぶ野菜鍋つゆ　3種のごま 1袋 豆乳(無調整) 1カップ
調理時間:約20分　カロリー:約359kcal　塩分:約3.1g

[2]　ちりめんじゃこと大根おろしを混ぜたもの、ツナ、なめたけ、卵黄をスパゲティの上にのせる。[3]　「追いがつおつゆ2倍」をかけて、糸がきかつおと切りのり、小ねぎをのせる。
パスタ 200g、オリーブオイル 大さじ4、、ちりめんじゃこ 大さじ4、大根おろし 1/2カップ、ツナ缶 1缶、なめたけ 大さじ4、卵黄 2個分、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、糸がきかつお 適量、切りのり 適量、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1
カロリー:約857kcal　塩分:約3.3g

豚ひれ肉に塩、こしょうを振り、薄力粉をまぶす。豚ひれ肉は、赤身と脂の間に切り込みを入れると反り返り防止になります。サラダ油を中火で熱したフライパンにSTEP1を入れ、両面焼き色がつくまで焼く。空いている場所にAを入れ、煮立ったらとろみが出るまで豚ひれ肉を焼きからめる。
豚ひれ肉(トンカツ用)2枚塩、こしょう適量薄力粉適量サラダ油大さじ1Aヤマサ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約247kcal　塩分:約3.4g

具材をフライパンの端に寄せたら、鍋肌にトマトケチャップを加え、中火で1分水分を飛ばすように炒める。3全体を合わせ炒めたら、ご飯を加え、ほぐしながら強火で炒め合わせる。塩、こしょうで味を調え、取り出しておく。4ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて、(3)の半量のご飯を包み込んで形をととのえ皿に盛る。残りも同様に作る。5【フレッシュトマトソース】を作る。トマトは8等分のくし切りにし、さらに横半分に切る。フレッシュト
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個サラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ4塩少々こしょう少々卵4個塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1【フレッシュトマトソース】カゴメ 高リコピントマト2個カゴメトマトケチャップ大さじ4オリーブ油大さじ1・1/2塩1g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約794kcal　塩分:約3.9g

[2]　「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがを混ぜ合わせる。[3]　熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら[1]の野菜を入れて炒める。[4]　そばを加えたら、[2]を回しかけてさらに炒め、器に盛る。
そば　(ゆで) 2玉、、牛肉　薄切り 100g、しめじ 1パック、長ねぎ 1/2本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 120ml、おろししょうが 適量、、サラダ油　(炒め用) 適量
カロリー:約488kcal　塩分:約3.9g

フライパンにごま油を熱し、牛肉とにんじんを入れて炒める。火が通ったらご飯・ほうれん草を加えて炒め、　「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」をかける。器に盛り付け、お好みで韓国のりと白ごまをちらす。
ご飯200g牛肉(切り落とし)50gにんじん(千切り)15gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ3ほうれん草(ざく切り)20gごま油大さ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約628kcal　塩分:約3.1g

1. 【A:鶏団子】の材料のうち鶏むね肉は包丁で叩いて挽肉にしておく。鶏挽肉と残りの【A】をボウルで混ぜ合わせておく。鶏もも肉は大きめの一口大、長ねぎは4cm幅に、クレソンは食べやすい大きさに切る。 2. 鶏もも肉と長ねぎをグリルでこんがりと、焼き目がつくまで焼く。 3. 鍋に水と顆粒コンソメを加え火にかけ、沸騰したら鶏団子を丸くボール状にして鍋の中に入れていく。2を加え、仕上げにクレソンを入れ、中まで火が通ったら完成。 ※お好みで追加の野菜を入れる。
A 桜姫® 鶏むね肉 1枚 A 青ねぎ(小口切り) 1/2束 A 生姜(みじん切り) 大さじ1 A 卵 1個 A 塩 小さじ1 桜姫® 鶏もも肉1枚 長ねぎ 2本 クレソン 1束 水 3カップ 顆粒コンソメ 少々 お好みの野菜(白菜、水菜等) 適量
カロリー:約427kcal　塩分:約3.6g

2ｶｺﾞﾒ｢甘熟ﾄﾏﾄ鍋」とじゃがいも、玉ねぎを入れ沸騰させ、鶏肉とマッシュルームを加え火が通ったら、レンコンスライスを表面に並べてウインナー、トマトとブロッコリーの順に乗せ、ピザ用チーズをのせて蓋をして蒸す。3チーズがとろけたら完成。4食パンを斜め4つ割りにし、軽くトーストする。(3)のチーズを絡めながらいただく。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉1枚ウインナーソーセージ6本じゃがいも2個玉ねぎ1/2個れんこん1/2節マッシュルーム1パックブロッコリー(ゆでたもの)6房ピザ用チーズ50gカゴメ 高リコピントマト2個食パン(8枚切り)2枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約547kcal　塩分:約4g

STEP1に「ヤマサすき焼専科」、ケチャップ、ウスターソースを入れ煮込む。食べごろになったら、ご飯にかけていただく。
玉ねぎ(スライスしたもの)100gヤマサすき焼専科100mlケチャップ50gウスターソース50gご飯茶碗4杯
調理時間:約10分　カロリー:約341kcal　塩分:約3.3g

1.みそと「糀甘酒生姜ブレンド」を混ぜ合わせる。2.好みの野菜にかけていただく。・みそは「プラス糀 生みそ 糀美人」がおすすめです。・蒸したブロッコリーやアスパラガス、にんじん、パプリカやキャベツ、大根などがおすすめです。
材料(1回分)調味料糀甘酒生姜ブレンド大さじ2好みのみそ大さじ2
調理時間:約1分　カロリー:約95kcal　塩分:約4.3g

**3**を1コずつ手のひらにはさんで、指を広げて交互に押し当てるようにし、煮汁に静かに落とし入れる。再び煮立ったら弱火にし、アルミ箔(はく)で
・鶏ひき肉 300g・にんじん 40g・ごぼう 80g・生しいたけ 3枚・たまねぎ 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・だし カップ3・みりん 大さじ5・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・塩 少々・春菊 4～5本・しょうが汁 適量・柚子(ゆず)の皮 少々・酢 少々・塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.3g

作り方 ・鶏肉にAをもみ込む。耐熱皿にもやしをドーナツ状にのせ、中央に鶏肉、Bをおいてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して、ふたたび2分30秒加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。・器に盛り、混ぜ合わせたCのソースをかけ、ピーナッツ、パクチーをのせる。
材料(2人分) ・鶏むね肉(観音開きにする) 大1枚(300g)・もやし 1/2袋・パクチー(ザク切り) 1株・ピーナッツ(粗みじん切り) 10gA・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4B・長ねぎ(青い部分) 1本分・しょうが(皮つきのまま薄切り) 1枚・酒 大さじ1C・長ねぎ(粗みじん切り) 1/2本・しょうが(すりおろし) 1かけ分・にんにく(すりおろし) 1/2片分・しょうゆ 大さじ3・黒酢 大さじ2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤 小さじ1/2・さんしょう 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約547kcal　塩分:約4.8g

あらかじめ牛ランプ肉は焼く20～30分ほど前に冷蔵庫から出し、焼いた後に包むアルミ箔を用意する。にんにくは薄切りにし、小ねぎは1cm幅に切る。フライパンに牛脂・にんにくを入れ弱火にかけ、上下を返しながら色づくまで揚げ焼き取り出す。牛ランプ肉は両面に塩・黒こしょうをふり強めの中火で1分焼き、上下を返して火をやや弱め1分焼き、取り出してアルミ箔で包み5分ほどおき一口大に切る。
調理時間:約30分　カロリー:約640kcal　塩分:約4.0g

[2]　木綿豆腐はペーパータオルで包んで軽く水きりする。[3]　合びき肉に、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく混ぜる。木綿豆腐、混ぜ合わせた、[1]の順に加えながら、よく混ぜる。[4]　[3]を3等分にして、小判型にまとめる。(子供用は、1/3個を更に1/2～1/3個に小さくまとめる)[5]　[4]をサラダ油(小さじ1)を熱したフライパンで両面強火で焼き、弱火にしてふたをして中までしっかりと火を通す。(約8～10分)[6]　小鍋に、の材料を加えて弱火で加熱してとろみをつけ、盛り付けた[5]にかける。
カロリー:約468kcal　塩分:約3.2g

4皿にハンバーグを置き、ナポリタンを髪の毛に見立てて盛り付ける。アスパラガスを角の
材料(4人分)■ハンバーグだね合いびき肉320g玉ねぎ1/4個にんじん1/4本ピーマン1個パン粉1/4カップ牛乳大さじ2卵1個こしょう各少々塩小さじ1/2サラダ油小さじ1■レンチンナポリタン玉ねぎ1/2個バター10gカゴメトマトケチャップ大さじ8スパゲッティ(ゆでたもの)400g■トッピングアスパラガス2本スライスチーズ1枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約494kcal　塩分:約3.5g