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材料(2人分) ・えび 6尾(150g)・トマト 1個(150g)・アボカド 1/2個(正味60g)・セロリ 1本(100g)・しょうが(せん切り) 10g・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・ご飯 400gA・水 カップ1・1/2・カレールウ 50g
調理時間:約12分　カロリー:約731kcal　塩分:約3.0g

マグロはAに15分漬ける。水分をふき、サラダ油を熱したフライパンで強火でこんがりと両面を焼く。氷を当てたバットに取り出し、焼いた面を冷やしてから1cm角に切る。菜の花は塩ゆでして盆ざるに取り、あおいで冷まし、3cm長さに切る。わさびを「ヤマサ昆布ぽん酢」で溶きのばす。器にSTEP1とSTEP2を盛り、大和芋のすりおろしをのせ、STEP3をかける。
マグロ200g菜の･･･
調理時間:約25分　カロリー:約223kcal　塩分:約3.1g

[1]　鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。[2]　ベーコンは1cm幅に切る。長ねぎは縦4等分し5cm長さに切る。まいたけは小房に分ける。[3]　フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。[2]のベーコン、長ねぎ、まいたけを炒め合わせる。[4]　[3]のフライパンに、「味ぽん」とパスタのゆで汁(分量外:大さじ4程度)を入れてなじませ、スパゲティを加え加熱しながらよく絡め、器に盛る。
カロリー:約680kcal　塩分:約3.5g

[1]　豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。長ねぎは薄めの斜め切りにする。にらは5cm長さに切る。[2]　深めのフライパンにごま油を熱し、[1]を炒める。肉の色が変わったら、水と「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れて火にかける。沸騰したら、下ゆでしたうどんを加えてさらに煮る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん　(冷凍) 1玉、豚バラ肉　薄切り 2枚、キムチ　(白菜) 40g、長ねぎ 30g、にら 15g、ごま油 大さじ1、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋(36g)、水 1カップ
カロリー:約638kcal　塩分:約3.8g

1 鶏もも肉を「プラス糀 糀美人 みそ漬けの素」に30分～1時間程度、漬け込んでおく。2 ①のみそを軽くぬぐって、刻んだ梅干しを乗せ、220℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。3 大葉を千切りにし、①に乗せて完成。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鶏もも肉 1枚梅干し 1個大葉 2枚プラス糀 糀美人 みそ漬けの素 肉重量の20～30%
調理時間:約15分　カロリー:約640kcal　塩分:約3.5g

冷しゃぶにした豚バラ肉、煮卵、食べやすい大きさに切ったA、BをSTEP1にのせる。「ヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)」を湯で薄めてつけ汁をつくる。
中華めん1玉豚肉(バラ)70gA水菜20gきゅうり15g油揚げ(焼いたもの)5gBしょうが(千切り)5gみょうが(千切り)5g大葉(千切り)5g煮卵1/2個湯90mlヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)30ml
調理時間:約30分　カロリー:約776kcal　塩分:約3.2g

あとはそれぞれ繊維を断つように一口大の斜めそぎ切りにする。 2. ビニール袋に【A】の調味料を入れて、1のお肉も入れもみ込み、下味をつける。 3. 白菜はざく切り。にんじんは短冊切りにする。 4. 大きめの耐熱容器に3の白菜の芯の部分とにんじんを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 5. 【B】の調味料を混ぜあわせておく。 6. 4の耐熱容器に残りの白菜、鶏肉を散らしてのせ、【B】の調味料をまわしかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。1度取り出し、鶏肉にまんべんなく火が通るように調味料も全体になじむように混ぜたら、再びふんわりとラップをし、3分加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約256kcal　塩分:約3.3g

1ブロッコリーは小さめの小房に分ける。2トマトはひと口大に切る。3スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる約1分前に①を加えて一緒にゆでる。4フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、②を加えてさっと炒める。5④に③とツナを入れ、残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。

調理時間:約15分　カロリー:約627kcal　塩分:約3.1g

1肉、野菜、きのこは食べやすい大きさにカットする。2カゴメ「甘熟トマト鍋」を鍋に入れ沸騰させる。火の通り難いものから鍋に入れて、火が通ったら出来上がり。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2個豚肉(薄切り)300gウインナーソーセージ1袋玉ねぎ1/2個にんじん1/2本エリンギ1パックしめじ1パックえのきたけ1袋トマト1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.1g

❻食べる直前にお好みで日清かけて香る純正ごま油をかける。
えのき 1袋(100g)干ししいたけ 2枚にんじん 1/3本豚もも薄切り肉 100gしょうゆ 小さじ1/2水 4カップ鶏がらスープの素 小さじ2～A～しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1/4～水溶き片栗粉～片栗粉 大さじ1水 大さじ2溶き卵 2個分酢 大さじ3〜こしょう 小さじ1/4〜ラー油 お好みの量中華生麺 2玉白髪ねぎ 適宜万能ねぎ(小口切り) 適宜日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
調理時間:約30分　カロリー:約516kcal　塩分:約3.7g

[1]　ロースハムは4等分に切り、大根は半月の薄切りにする。[2]　ボウルに[1]を加え、「カンタン酢」を注ぎ、30分以上漬ける。[3]　器に盛り、パセリを散らす。※漬け込み時間は調理時間に含まれていません。
大根 150g、ロースハム 4枚、パセリ　(みじん切り) 適量、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約126kcal　塩分:約3.0g

実山椒・みょうが・大葉などの薬味をトッピングすると風味豊かに仕上がります。
材料 [ 2人分 ] うなぎの蒲焼1本 きゅうり1/2本 紅しょうが10g 温かいご飯450g 炒りごま大さじ2 錦糸卵30g きざみのり適量【すし酢の材料】 米酢40cc 砂糖大さじ2 塩小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約736kcal　塩分:約3.3g

「活ちくわ」は約5mm厚さの斜め切りにします。ほうれん草は約3cm幅に切り、しめじはほぐします。にんにくは包丁の腹でつぶします。 たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を入れてスパゲッティをゆでます。ゆであがる直前にほうれん草を加え、ゆであがったらいっしょにざるにあげます。 フライパンを熱してサラダ油を入れ、にんにくを中火で炒めます。香りが出たら、しめじ・みりん・しょうゆ･スパゲッティのゆで汁･「活ちくわ」の順に加えながら炒めます。
調理時間:約10分　カロリー:約451kcal　塩分:約3.9g

にんにくの良い香りがしてきたらむき海老を加えて、両面を焼いた後、キャベツを加えてサッと炒める
パスタ100gむき海老7～8尾(70g位)キャベツ80gにんにく1かけ鷹の爪1本オリーブオイル大さじ1.5料理酒大さじ2ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ1～お好みで調整青み(クレソンなど)少々
調理時間:約20分　カロリー:約611kcal　塩分:約4.7g

**2**をフライパンの中で、たこ焼きの大きさにへらで切り分ける。好みで青のり粉、削り節、中濃ソースをかけて食べる。
・ゆでだこの足 1本分・キャベツ 40g・だし カップ1/2・小麦粉 50g・塩 2つまみ・青ねぎ 20g・紅しょうが 10g・揚げ玉 大さじ3・ごま油 大さじ1・青のり粉 適宜・削り節 適宜・中濃ソース 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.5g

焼きそば麺2玉豚ひき肉200gニラ(3cm長さに切る)1/2束もやし1/2袋ごま油大さじ1塩、こしょう各適量糸唐辛子(あれば)ひとつまみAヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ4砂糖大さじ1/2豆板醤、にんにく(チューブ)各小さじ1/2ラー油お好みで適量
調理時間:約10分　カロリー:約529kcal　塩分:約3.9g

2 フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったひじき、小松菜を強めの中火で炒める。3 フライパンに「液みそ 料亭の味」、水1/2カップ(分量外)、みりん、砂糖を加えて煮る。4 水気がほぼなくなったら皿に盛り、すりごまをかける。・調理時間にひじきの戻し時間は含まれません。・小松菜を加えることで食感も楽しめます。
ひじき(乾燥) 20g小松菜 1株(50g程度)すりごま 適量液みそ 料亭の味 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ2サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約4.8g

たっぷりの鍋に塩(分量外)を入れ、スパゲッティをゆでます。 ほうれん草は約5cm幅、さつまいもは約1cm角に切ります。それぞれに水をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で各約1分30秒間加熱してやわらかくします。白しめじは手でほぐしておきます。 フライパンにバター半量を溶かし、ほうれん草・さつまいもを軽く炒めます。スパゲッティのゆで汁50cc・みりん・しょうゆを加え、「焼さけあらほぐし」・スパゲッティ入れて手早く混ぜ、火を止めます。
調理時間:約10分　カロリー:約554kcal　塩分:約3.5g

フライパンにサラダ油を2cmほど入れ、菜箸を入れたときに箸全体から泡が絶え間なく上がってくるような180℃くらいの温度になったら、6のささみ肉を入れ、途中返しながら、揚げる。 8. 器の半分くらいに3のトマトソースを敷いたらカツレツを上に盛り付ける。 9. 8の器の余白に4のスパゲティ、ルッコラ、ミニトマト、を盛りつけたら出来上がり。
桜姫® 鶏ささみ肉 4本(180g) 塩 小さじ1/4(1.5g) 胡椒 少々(0.1g) 酒 大さじ1(15g) 小麦粉 大さじ1(8g) A 小麦粉 大さじ4(32g) A 卵 1個(55g) A 水 大さじ1(15g) B パン粉 1カップ(40g) B 粉チーズ 大さじ3(18g) B 乾燥パセリ 小さじ1(2g) サラダ油 フライパンに2cmほど トマト缶(ダイスカット) 1缶(240g) にんにく(みじん切り) 1/2かけ(2.5g) 玉ねぎ 1/2個(100g) オリーブ油 大さじ1(10g) C 砂糖 大さじ1(10g) C 塩 小さじ1/4(1.5g) C 胡椒 少々(0.1
カロリー:約723kcal　塩分:約3.3g

そばはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて水洗いする。水けが残っているうちに菜箸に巻きつけ、一口大にまとめて器に盛る。大根とにんじんは4～5cm長さ、5mm太さの細切りにする。ごぼうは皮をこそげて縦半分に切り、斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。油揚げは縦半分に切り、5mm幅に切る。鶏肉は2cm角くらいに切る。鍋にだし、鶏肉を入れて中火にかけ、鶏肉をほぐす。油揚げ、**2**の野菜類を加え、沸騰したら弱火にしてアクを取る。
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　塩分:約3.1g