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[1]　ロースハムは4等分に切り、大根は半月の薄切りにする。[2]　ボウルに[1]を加え、「カンタン酢」を注ぎ、30分以上漬ける。[3]　器に盛り、パセリを散らす。※漬け込み時間は調理時間に含まれていません。
大根 150g、ロースハム 4枚、パセリ　(みじん切り) 適量、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約126kcal　塩分:約3.0g

鶏肉は小さ目の一口大に切ってボウルに入れ、酒、おろしたしょうがを加え、手でもむようにあえてしばらくおく。しいたけは石づきをとって薄切りにし、小鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」とともに入れ、5分ほどグツグツ煮たらそのまま冷ます。れんこんは薄いいちょう形切りにして酢水(分量外)にしばらくさらしたらざるにあげ、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」とともに小鍋に入れて、5分ほど煮たら、そのまま
鶏もも肉大1枚 (350-400g)酒大さじ2生姜1かけ薄力粉適量みりん、ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ各大さじ2しいたけ甘辛煮材料しいたけ4枚水200mlヤマサ昆布つゆ50mlれんこん白煮材料れんこん80g水200mlヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2たまご3個オクラ4本いんげん8本みょうが2本かいわれ少々大葉2-3枚すし飯材料米3合昆布5x7〜8cm 1枚酢90ml砂糖大さじ3塩小さじ1と1/2
調理時間:約80分　カロリー:約571kcal　塩分:約4.0g

アクがでたらすくい取り、弱めの中火で2～3分煮て鶏に火を通す。STEP4に溶き卵を加えて好みの硬さまで煮る。さらに、トマト、オクラを加えてサッと煮たら火を止める。器に注
鶏肉(もも)200g塩・こしょう適量(鶏肉用)卵2個玉ねぎ1/2個トマト1/2個オクラ3本油(オリーブオイルまたは米油など)大さじ1ほど水カップ2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40mlラー油、黒こしょうなどの辛味お好みで
調理時間:約20分　カロリー:約465kcal　塩分:約3.2g

鍋にバターを入れて中火にかけ、半分ほど溶けたらたまねぎ、にんにくを入れて炒める。バターがなじんだらふたをして、弱火で3分間蒸し焼きにする。キャベツを加え、ふたをして1分間ほど蒸し焼きにする。しんなりとしたらふたを取って中火にして炒め、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で3分間ほど煮る。バゲットにチーズを等分に･･･
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約3.4g

1 【大豆のお肉の唐揚げ】を作る。ボウルに(a)を入れて顆粒を混ぜ溶かし、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」を加えてあえ5分程置いて染み込ませる。片栗粉を振り入れて全体にまぶし、オイルを熱したフライパンで香ばしく揚げ焼きにする。2 【フォンデュ液】を作る。レンジ対応の耐熱ボウルに(b)を入れ、チーズに片栗粉をまぶすように混ぜ合わる。「プラス糀 糀甘酒」を注いで600Wの電子レンジで2分加熱し、いったん取り出してかき混ぜる。チーズが溶けてなめらかに混ざるまでレンジ加熱とかき混ぜを繰り返し、くりぬいたバゲットに詰める。
調理時間:約30分　カロリー:約415kcal　塩分:約3.4g

[1]　豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2]　キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入、れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4]　を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5]　[2]の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。※お好みで粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをかけても美味しく召し上がれます。※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い下さい。
豚ロース肉　薄切り 200g、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1、キャベツ 適量、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、しょうゆ 大さじ2、ミツカン　料理酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、水 大さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々
カロリー:約431kcal　塩分:約3.1g

1 スパゲッティは袋の表記より1分長くゆで、流水で洗い冷水でしめる。ざるにあげ水気をしっかりきる。(ゆで汁をソースに加えるため大さじ3〜4とりおく) 2 スパゲッティをゆでている間にソースを作る。ボウルに細かくみじん切りにした大葉、【A】、袋の上からよく揉み粉末状にしたかつお節、ゆで汁大さじ3〜4を加えて全体になめらかになるようによく混ぜる。 3 ②のボウルに1を加えてしっかり絡める。 4 お好みでミニトマトなどを加えてトッピングしても◎
材料(2人前) スパゲッティ 200g 大葉 20～25枚 【A】オリーブオイル 大さじ4 【A】すり白ごま 大さじ2 【A】粉チーズ 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】チューブにんにく 3～4㎝ かつお節 1パック ミニトマト 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約682kcal　塩分:約4.1g

[1]　ささみは水(分量外)をふり、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。火が通り、粗熱が取れたら細かくほぐす。[2]　きゅうり、赤パプリカは細切りにする。[2]　中華めんをゆで、冷水で冷やし、水けをきってから器に盛る。[3]　[2]にきゅうり、赤パプリカ、ささみをのせ、仕上げに「冷やし中華のつゆ　しょうゆ」とすりごまをかける。※栄養成分はつゆを60%･･･
カロリー:約515kcal　塩分:約3.3g

鍋に[[昆布酢もやし|rid=41523]]、[[昆布甘酢|rid=41523]](好みで昆布も含む)、**1**のにんじんを入れて中火で煮立てる。かたくり粉大さじ1+1/2を水大さじ2で溶いて回し入れ、とろみがついたら**
・昆布酢もやし 1/2量・昆布甘酢 1/2量・鶏もも肉 1枚・にんじん 20g・昆布甘酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1・細ねぎ 適量・小麦粉 大さじ2・揚げ油 ・かたくり粉
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.6g

サニーレタスは大きめにちぎり、ほかの葉野菜とともに器に盛る。【ねぎサムジャン】、【塩だれ】の材料はそれぞれ混ぜ合わせ、器に入れる。豚肉は繊維に沿って厚みを半分に切る。4面に斜めに格子状の切り目を入れて、包丁の先で全体に穴をあけ、1枚につき塩小さじ2/3ずつをまぶす。ホットプレートにごま油少々をひいて「強(約250℃)」で熱し、豚肉の4面をこんがりと焼く。脂が出てきたらにんにくを加え、軽く炒めて香りを出す。肉の全体に焼き目がついたら、料理ばさみで2㎝ほどの厚さに切る。塩少々をふって断面をサッと焼き、にんにくを肉にのせ、黒
・豚バラ肉 500g・にんにく 2かけ・白菜キムチ 適量・好みの葉野菜 適量・ねぎ 10cm・みそ 大さじ2・コチュジャン 小さじ2・砂糖 小さじ2・すりごま 小さじ2・ごま油 小さじ1・ごま油 大さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々・塩 ・ごま油 ・黒こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約470kcal　塩分:約3.1g

豚肉は5cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚肉を焼いたらキャベツを加えてさっと炒める。うどん、キムチ、「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、チーズをのせたら完成。
蒸しうどん2玉豚ロース薄切り肉150g塩・こしょう適量キャベツ1/8個キムチ100gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2ピザ用チーズ60gごま油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約622kcal　塩分:約4.8g

「ヤマサ昆布つゆ」とみりんを合わせ、煮立たせたら水を加える。生さけをじっくりと焼く。さけが焼けたら熱いうちにSTEP2に入れて漬ける。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩漬ける。1週間程度保存OK
生さけ(切り身)4切れヤマサ昆布つゆ200mlみりん100ml水100ml
調理時間:約20分　カロリー:約186kcal　塩分:約3.2g

塩こしょう、牛乳で味をととのえる。 2. 鶏肉に包丁をいれ、厚みを均一にして、塩こしょうする。 3. 鶏肉に小麦粉をつけて、溶き卵にくぐらせて、片栗粉をつけて中温の油で揚げる。 4. 熱々のうちに【B:甘酢】に浸す。 5. お皿に4を盛り、キャベツ、きゅうり、プチトマトを添え、1をのせる。
鶏むね肉 1枚 塩こしょう 少々 卵 1個 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 キャベツ(千切り) 4枚 きゅうり(斜めうす切り) 1/2本 プチトマト 8個 A ゆで卵 1個 A パセリ 適量 A マヨネーズ 大さじ2 A レモンの絞り汁 小さじ1/2 A 塩こしょう 少々 A 牛乳 適量(濃度が高い場合に) B 酢 75cc B 砂糖 大さじ1・1/2 B みりん 大さじ1/2 B しょうゆ 大さじ1/2 揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　塩分:約3.7g

材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本片栗粉大さじ1サラダ油大さじ2たまねぎ1/2個赤パプリカ1/2個ピーマン1個小口ねぎ適量黒こしょう適量A砂糖大さじ2しょうゆ大さじ2酢大さじ2鷹の爪少々Bたまねぎみじん切り1/4個分マヨネーズ大さじ4牛乳大さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約548kcal　塩分:約4.5g

材料(10個(3～4人)分)ご飯1合分(300g)玉ねぎ80gカゴメ キッズチェリー(ﾐﾆﾄﾏﾄ)6個カゴメトマトケチャップ大さじ2白ワインビネガー大さじ2塩小さじ1/2砂糖小さじ1パセリ適宜スモークサーモン10枚黒こしょう適宜レモン(輪切り)適宜マヨネーズ小さじ1カゴメトマトケチャップ小さじ1カゴメ醸熟ソースウスター少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約277kcal　塩分:約3.3g

(1)にゆでたスパゲッティを和え、皿に盛りバジルを飾ります。
材料 [ 2人分 ]シーフードミックス170gオリーブオイル大さじ1にんにく1/2片たまねぎ1/4個トマト缶詰1缶塩小さじ2/3こしょう少々スパゲッティ170gバジルの葉2枚
調理時間:約10分　カロリー:約506kcal　塩分:約3.4g

[3]　鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよく振ってから入れて(または、「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れて)火にかけ、煮立ったら、[1]とにんにくを入れて具材に火を通す。[4]　器に[3]を入れて、お好みで青じそ、みょうが、いりごまを入れ、そうめんをつける。※栄養成分は鍋つゆを40%摂取するとして計算しています。
鶏もも肉 1枚(280g)、キャベツ 約1/4玉(250g)、なす 2本、にんじん 約1本、オクラ 8本、しめじ 1パック、にんにく　(薄切り) 1片、、そうめん　(乾) 約3束、、〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋、、〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋3袋、水 3カップ、、、青じそ 適宜、みょうが 適宜、いりごま　(白) 適宜
カロリー:約331kcal　塩分:約4.3g

[1]アスパラガスは5cm長さに切る。エリンギは1cm太さ・5cm長さに切る。パプリカは5mm幅に切る。　[2]豚ロース肉でエリンギとアスパラガス、パプリカを巻く。肉の巻き終わりの部分に茶こしで小麦粉をふってとめる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。[3]フライパンにサラダ油入れ、[2]を焼く。肉に火が通ったら、「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」、「ほんてり」を合わせたものをまわしかけ、煮からめる。
カロリー:約760kcal　塩分:約3.3g

鶏もも肉は一口サイズにカットする。じゃがいもは皮をむき、ひと口サイズの乱切り、にんじんは皮をむいて小さめの乱切り、玉ねぎは薄切りにする。白菜キムチはざく切りにする。厚手の鍋にサラダ油少々熱し鶏もも肉を軽く炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎも加えて2～3分炒める。水を加えて沸騰させ表面に浮かんだアクをすくい取る。STEP2に「ヤマサ昆布つゆ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約347kcal　塩分:約3.8g

[2]　豚肉を広げ、塩・こしょうをふり、にんじん、えのきを巻く。[3]　耐熱容器に[2]を重ならないように並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分、豚肉に火が通るまで加熱する。[4]　[3]のラップをはずして器に盛り、混ぜ合わせたをかける。お好みでいりごまをふる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉　薄切り 10枚(120g)、にんじん 5cm、えのきだけ 1/2パック(50g)、塩・こしょう 少々、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、、いりごま 適宜
カロリー:約305kcal　塩分:約3.0g