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[1]　レタスはせん切りにする。[2]　中華めんをゆで、冷水で冷やし、水けをきってから器に盛る。[3]　[2]にレタス、キムチ、温泉卵をのせ、仕上げに「冷やし中華のつゆ　しょうゆ」と小ねぎ、白ごまをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
中華めん　(乾) 2玉、キムチ　(白菜) 100g、温泉卵 2個、レタス 1枚、白ごま 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、ミ･･･
カロリー:約590kcal　塩分:約4.6g

・春キャベツ 3～4枚・豚肩ロース肉 400g・ねぎ 1本分・にんにく 1～2かけ・みそ 大さじ1～1+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1～2・酒 カップ1/2・塩
調理時間:約60分　カロリー:約1100kcal　塩分:約3.7g

フライパンに【A】を入れて中火にかける。沸いたら豚肉を加え、菜箸で混ぜながらいりつける。豚肉に火が通り、汁けがほんの少し残るくらいになったら、こしょう少々をふる。バットに取り出して冷まし、保存容器に入れる。
・豚こま切れ肉 1パック・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約810kcal　塩分:約3.3g

4 お皿に盛り、お好みで粉チーズ、オリーブオイルをかける。・「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」1袋(80g)に置き換えても同様に作れます。・スパゲッティは表
ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30g玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個スパゲッティ 2人分(a) ケチャップ 大さじ4コンソメ(顆粒) 小さじ1/2バター 大さじ1粉チーズ 適量オリーブオイル 適量
調理時間:約20分　カロリー:約486kcal　塩分:約3.8g

1 豚肉は4～5cmの長さに切る。 2 キャベツは太めのせん切りにして大きめのボウルに入れ、薄力粉を加えて混ぜ、卵とAを加えてひとまとまりになるまで混ぜる。 3 ホットプレートを中温に熱し、サラダ油をひいて②を等分に丸く流し入れる。上に①を並べ、ふたをして3分ほど焼く。上下を返し、ふたをしてさらに3分ほど焼く。 4 もう一度上下を返し、お好み焼きソースを塗る。
調理時間:約20分　カロリー:約668kcal　塩分:約3.3g

2 手で適当な大きさに割いたら、15分程度Aに漬け込む。 3 かつお節をふりかけていただく。※冷蔵庫でひと晩漬けて、冷やしてもおいしくお召上がりいただけます。
材料(2人前) なす 4本 Aめんつゆ 100ml A水 100ml Aしょうが・すりおろし 適量 氷温熟成マイルドかつおパック 適量
調理時間:約30分　カロリー:約71kcal　塩分:約3.5g

ハムを角切りに、青ネギをみじん切りにする。卵に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」大さじ1を入れていり卵を作る。炊きあがったご飯に、ハムと青ネギといり卵を混ぜる。
米3合ハム5枚青ネギ1束卵2個ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ7
調理時間:約10分　カロリー:約518kcal　塩分:約3.6g

豚肉は5cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚肉を焼いたらキャベツを加えてさっと炒める。うどん、キムチ、「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、チーズをのせたら完成。
蒸しうどん2玉豚ロース薄切り肉150g塩・こしょう適量キャベツ1/8個キムチ100gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2ピザ用チーズ60gごま油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約622kcal　塩分:約4.8g

にんじんナムルは汁気を切り4等分する。トマトは
豚肉(塊・煮豚用)400g酒1/4カップしょうが(スライス)2枚ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ1/2カップ八角2個きび砂糖大さじ4にんじん1本 (200g)ごま油大さじ1強酢小さじ2きび砂糖小さじ1/2塩小さじ1/4食パン(10枚切り)8枚トマト1個サニーレタス8枚マヨネーズ大さじ3和からし小さじ1-2 (お好みで)えごまの葉8枚
調理時間:約1分　カロリー:約568kcal　塩分:約3.5g

2 かに風味かまぼこはほぐして①に加え、冷蔵庫で10分以上(時間外)冷やす。 3 そうめんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切り、②をかけて白ごまを散らす。
材料(2人前) そうめん 4束 きゅうり 1本 乾燥わかめ 3g かに風味かまぼこ 2本 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 白ごま 適量
調理時間:約10分　カロリー:約403kcal　塩分:約3.3g

[1]　しめじは石づきを取って、小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。ほうれん草は3～4cm長さに切る。[2]　鍋に「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」、水、牛乳を入れて火にかける。[3]　[2]が沸騰したら、[1]、コーンを入れて、再び煮立て、具材に火を通す。
ほうれんそう 2株、ベーコン 1枚、しめじ 1/2パック、コーン缶　(ホール) 大さじ2、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ、牛乳 1/2カップ
カロリー:約283kcal　塩分:約4.4g

❹衣の材料を合わせ、①の鶏肉につけて、片栗粉をふりかける。❺フライパンに日清MCTリセッタを1cmの深さまで入れて、170℃に熱する。④を入れて、途中上下を返しながら、全体にこんがりと揚げ色がつくまで5〜6分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。❻⑤を、②に浸し、リーフレタスを敷いた皿に盛り付け、タルタルソースをのせ、レモンを添える。
鶏もも肉 1枚塩、こしょう 各少々酒 大さじ1～衣～卵 1個薄力粉 50g水 大さじ2片栗粉 適量日清MCTリセッタ 適量～A～酢 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1～タルタルソース～ゆで卵(みじん切り) 2個分玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分ピクルス 1本分　パセリ(みじん切り) 小さじ1日清マヨドレ 大さじ2ヨーグルト 大さじ2レモン汁 小さじ1塩、黒こしょう 各少々リーフレタス、レモン(くし切り)　各適宜
カロリー:約678kcal　塩分:約4.2g

ひと口大に丸めておく(6～7個位)。小さめの土鍋、又は厚手の鍋にBを入れる。豆腐と鶏団子をのせた後、料理酒と「ヤマサ昆布つゆ」を回しかける。アルミホイルを1枚のせて蓋をしめ強火で5分程加熱する。沸騰して来たら中火にして4～5分加熱する。アルミホイルを被せてから蓋をすると素材の水分を逃がしにくくなります。鍋の大きさに合わせて具材の量と加熱時間を調整すると良いでしょう。鶏団子に火が通ったら貝割れ菜をのせ、ごま油で風味を調える。味をみて薄いようなら「ヤマサ昆布つゆ」で味を調えてください。
A鶏挽き肉(もも)120gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分　カロリー:約278kcal　塩分:約3.7g

冷凍うどんを表示に従い解凍後、ザルにあけて流水でしめたら、水気を切る。 ボウルに「麻婆豆腐の素(中辛)」、白ねりごまを入れ、よく混ぜ合わせる。(1)のうどんを加えて和え、お皿に盛り付ける。 小ねぎをふり、卵黄をのせ、お好みで糸唐辛子をのせる。 ＼ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。お好みでラー油を回しかけるのもおすすめです。<･･･
調理時間:約10分　カロリー:約435kcal　塩分:約3.2g

フライパンにサラダ油を熱し、保存袋から豚ロース肉を取り出し、中火で焼き色がつくまで両面焼く。火がとおったら保存袋に残った漬けダレも加え、全体にからめながら焼く。STEP4を器に盛りつけ、STEP3の付け合わせを器に添える。
豚ロース肉(厚切り)2枚(300g)ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢90mlキャベツ適量にんじん適量トマト適量サラダ油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約527kcal　塩分:約4.1g

麺の上に(2)をバランスよく盛り付けたら、かいわれ大根を添え、ごまドレッシングをかけていただく。 ＼ POINT / 耐熱ボウルは、口径21cm、2200mlのものを使用しています。
材料 [ 2人分 ]中華蒸し麺2袋(300g)「チーズかまぼこ」1袋(4本)きゅうり1/4本かいわれ大根5gたまねぎ1/8個トマト1/4個ごまドレッシング(市販品)適量
調理時間:約8分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.6g

2 フライパンにごま油を熱し、戻した大豆のお肉としいたけを加えて炒める。3 しいたけに火が通ったら全ての調味料と水を加え、沸騰したら火力を落として水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ、とろみがついたら火からおろす。4 中華麺をゆで、冷水で冷やし水気をよくきる。盛り付けて完成。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 20g中華麺 180gしいたけ 3個きゅうり 1/2本ミニトマト 4個刻みねぎ 適量プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2ごま油 大さじ1みりん 大さじ2水 100ml片栗粉 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約647kcal　塩分:約4.5g

わさびをつけ
牛ブロック肉(もも、サーロインなど)500g塩小さじ1油少々Aヤマサ昆布つゆ 白だし1/2カップ酒1/2カップ水2カップタレ煮汁1/2カップきび砂糖大さじ1片栗粉小さじ3/4
調理時間:約30分　カロリー:約254kcal　塩分:約3.4g

1. 豚バラ肉、ベーコン、玉ねぎを1.5cm角に切る。 2. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めて透明感が出てきたら、豚バラ肉、ベーコン、白ワインを入れて炒める。豚バラ肉に火が通ったら水を入れる。 3. 沸騰したら金時豆、ローリエ、タイム、固形洋風だし、砂糖を入れ、アクをすくいながら弱火で20～30分煮る。塩・こしょうで味をととのえる。 ※豚と豆とを長時間塩味で煮込むブラジルの「フェイジョアーダ」。
カロリー:約729kcal　塩分:約3.2g

1. 薄焼き卵を作り、星形に抜く、彩りキッチンロースハムを星形に抜く、オクラは茹でて、薄くスライスする。細ねぎの先を4cm程度に切っておく。 2. そうめんの片端を輪ゴムで結んで、パッケージ通りに茹でる。茹で上がったら、結んだ部分を切り落とす。 3. 2を7等分に分け、くるりと巻いて、皿に盛り付ける。 4. 3の上に1の具材と生ハムを盛り付け、お好みの薬味とめんつゆを添える。
彩りキッチン® ロースハム 2枚 リッチ肩ロース生ハム 3枚 そうめん 3束 オクラ 1本 卵 1/2個 めんつゆ(ストレート) 120g 細ねぎ お好みで 柚子(あれば) お好みで わさび お好みで チャービル(あれば) お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約348kcal　塩分:約3.4g