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1うどんは袋の表示通りに加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきる。3大根は皮をむき、おろして軽く水気をきる。トマトは1cmの角切りにする。4器に①を盛りつけ、②、③、根元を切りおとした貝割大根をのせて、混ぜ合わせたAをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約476kcal　塩分:約3.1g

そばはたっぷりの湯で袋の表示時間通りにゆでて冷水に取り、水気をしっかりと切って器に盛る。 (3)の上に(1)・(2)をのせて合わせた【A】をかけ、お好みで七味唐辛子をかけていただく。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本青しそ5枚納豆(小粒)2パック(約100g)麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1だいこんおろし1パック(120g)ゆでそば2食分七味唐辛子お好みでA麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3冷水大さじ3酢小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約380kcal　塩分:約3.6g

1ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料を入れてこね、6等分にし、ハート型に成形する。2フライパンに油を熱し、(1)の両面に焼き色をつける。3トマトケチャップ、ソース、水を加えて沸騰したら蓋をして弱火で10分程煮込む。4ハンバーグを皿に盛り、残ったソースにバター、牛乳、こしょうを加えて煮詰め、ハンバーグにかける。5ハート型に抜いたスライスチーズとにんじん、ブロッコリーを飾ったら出来上がり!◆ハート型の成型のコツ・ハンバーグミートは縦:横が1:5程度の俵型にする・横幅の中央部分をくぼませ、V字になるよう曲げ、 やや縦長のハート型に整える・ハートの下の部分を適度につまみ、とがらせる・片面を焼いてひ
材料(2～3人分)◆ハンバーグ合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個分卵1個パン粉大さじ3牛乳大さじ2塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1◆デミグラス風煮込みソースカゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3水1/2カップバター10g牛乳大さじ1こしょう少々◆デコレーションにんじん(ゆでたもの)適量ブロッコリー(ゆでたもの)適量スライスチーズ2枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約554kcal　塩分:約3.5g

鍋に湯をわかしそうめんをゆでる。しょうがと「ヤマサそうめん専科」を先に混ぜておくこと。煎りごまや刻み海苔をお好みでトッピングしても美味しいです。細ネギは小口切りし、しょうがはすりおろし「ヤマサそうめん専科」と混ぜておく。ゆでたそうめんを洗い、冷水で冷やし、水気を切ってお皿に盛り付ける。細ネギ、しらす、卵黄を盛り付け、しょうが入りめ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約492kcal　塩分:約3.9g

別の鍋にお湯を沸かし、シャウエッセンとニョッキを3分間茹でてザルに上げ、1のソースとからめる。 3. 2を器に盛り付ける。
シャウエッセン® 6本 ニョッキ(市販) 160g かぼちゃ 40g バター 20g A 牛乳 200cc A コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 A パルメザンチーズ 大さじ1 卵黄 1個分 塩・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約532kcal　塩分:約3.3g

もやし、水菜を加えてひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れて塩・こしょうで味を調えたら完成。
鶏もも肉200g厚切りベーコン200g牛ロース薄切り肉200gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2白菜1/4株しいたけ8枚もやし1袋水菜1/2袋キムチ100g水700cc味噌大さじ1と1/2みりん大さじ1塩・こしょう適量ごま油大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約634kcal　塩分:約3.1g

鍋を熱して牛脂を溶かし、長ねぎ、牛肉を炒めて他の材料とコロッケを全て並べ「ヤマサすき焼専科」200mlを入れる。煮立ったらコロッケをくずし、溶き卵を回し入れ、火がとおったら器にとっていただく。
コロッケ3個牛肉150g白菜1/4株長ねぎ1本春菊100g(1把)にんじん1/2本生しいたけ4枚しらたき100g(1/2袋)焼き豆腐1/2丁牛脂1片卵2個ヤマサすき焼専科200ml(1カップ)
調理時間:約25分　カロリー:約507kcal　塩分:約4.0g

煮立ったら、パクチー以外の[1]ともやしを入れて、具材に火をとおす。[3]　火をとめて、「純玄米黒酢」を加え、パクチーをのせる。
春キャベツ 1/8個、もやし 1/2袋、水ぎょうざ(冷凍) 4個、ザーサイ　(漬けもの) 30g、パクチー 1/2束、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 1袋、水 1カップ、ミツカン　純玄米黒酢 小さじ2
カロリー:約150kcal　塩分:約4.4g

[2]　鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を加えて煮立て、[1]を火が通るまで煮る。[3]　ゆでたうどんを器に入れ、[2]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん　(冷凍) 2玉、鶏もも肉 1枚、にんじん 1/4本、長ねぎ 1/2本、さやえんどう 2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ
カロリー:約495kcal　塩分:約3.6g

1ほうれん草は3～4cm長さに切り、カキは洗塩水で洗って水気を切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、カキを炒め、色が変わったらほうれん草も加えて炒める。 アンナマンマトマト&ガーリックを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえる。3塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹でる。4(2)に(3)を加え和え、皿に盛り、パルメザンチーズをかける。
調理時間:約10分　カロリー:約457kcal　塩分:約3.3g

にんじんは半量を薄い輪切りにし、残りはすりおろしてボウルに合わせる。**1**にさしすとなたね油を加えてよく混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。
・にんじん 200g・さしす 大さじ4・なたね油 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約3.6g

たまごが半熟になったら「紅ずわいがにほぐし身」を缶汁ごと加えて手早く混ぜながら、しょうゆ・塩・こしょうで味をととのえます。最後にレタス・わけぎを加えて軽く火を通します。 (4)を器に盛り、(3)をかけていた
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶ごはん小丼2杯分たまご2個レタス2枚わけぎ1本しょうが(みじん切り)小さじ1サラダ油大さじ2しょうゆ小さじ1塩・こしょう各少々中華あん「紅ずわいがにほぐし身」1缶顆粒中華だし小さじ1水400cc酒大さじ1塩・こしょう各少々片栗粉大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約578kcal　塩分:約3.3g

[1]　大きめのボウルにを入れ混ぜる。[2]　中華めんを表示時間通りにゆで、ざるに上げて湯をきる。すぐに[1]に加えてよく混ぜる。[3]　器に盛り、半分に切ったゆで卵、焼豚、小ねぎをのせる。※ボウルは直径20cm程度のものがおすすめです。※トッピングはのりや白髪ねぎ、メンマなどもおすすめです。
中華めん　(乾) 2玉、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、ミツカ･･･
カロリー:約565kcal　塩分:約3.9g

煮立ったら弱火にし、10分ほど煮込む。弱火でゆっくり加熱し、玉ねぎの水分だけで煮ていきます。火加減が強すぎると、焦げつきやすくなるのでご注意ください。蓋をはずして全体をさっと混ぜ、中火で5～6分煮汁を軽く煮詰める。器に盛り、お好みでレモンスライス・刻みパセリを飾る。
鶏肉(もも)2枚(約400g)玉ねぎ1個Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3レモン果汁大さじ1塩・こしょう少々油少々レモン(スライスしたもの)適宜パセリ(刻んだもの)適宜
調理時間:約20分　カロリー:約524kcal　塩分:約3.0g

ちりめんじゃこはざるに入れて熱湯を回しかける。梅干しは種を取って細かくたたく。フライパンに水40mlと酒を入れて中火にかける。ちりめんじゃこを加え、水分を吸わせるようにいりつける。水けがなくなったら実ざんしょうを加えてサッといる。梅干しを加えて火を止め、全体を混ぜ合わせる。ざるに広げて粗熱を取り、水分をとばす。
・ちりめんじゃこ 40g・実ざんしょう 大さじ1+1/2・梅干し 1コ・酒 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　塩分:約4.9g

表面加工のしてあるフライパン(直径約26cm)にすべての材料を入れる。手で混ぜ合わせ、1cm厚さに広げる。ふたをして中火にかけ、表面が白っぽくなるまで約3分間焼く。フライ返しで4等分に切って裏返し、ふたをしないで約2分間焼く。食べやすく切って器に盛る。
・鶏ひき肉 300g・にんじん 1/2本分・溶き卵 1コ分・小町麩(ふ) 10g・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分　カロリー:約740kcal　塩分:約3.7g

＼ POINT / ホールトマトの「コク」と、ミニトマトのフレッシュな酸味が、さばの臭みを消すので、魚が苦手な方でも食べやすい味付けです。
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)1枚　塩小さじ2/3　こしょう少々たまねぎ1/2個エリンギ1/2パックブロッコリー1/4株ミニトマト8個ホールトマト缶詰400g水300ccカレールウ2片サラダ油大さじ1/2
カロリー:約397kcal　塩分:約4.6g

2.筋を除いたささみはフォークで何箇所か穴をあけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。冷めたら細かく裂いてほぐす。3.ボウルに(a)を入れてよく混ぜ合わせたら、[1]のきゅうりと豆腐を加え冷蔵庫で冷やしておく。4.器にご飯を盛り、[3]の汁をかけたらささみ、トマトを乗せる。調理時間に炊飯時間、冷やす時間は含みません。お好みで細ねぎ(刻み)やいりごまをいれても美味しく召し上がれます。
材料(2人分)具材木綿豆腐1/2丁(150g)きゅうり1本鶏ささみ2本ミニトマト3～4個ご飯適量調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ4すりごま大さじ4豆板醤小さじ1水500cc
調理時間:約15分　カロリー:約533kcal　塩分:約4.6g

高野豆腐に味が染みたら、オクラ、ミニトマトを入れてさっと煮る。オクラとミニトマトを入れたら、火をすぐ止めましょう。煮すぎるとオクラの色がかわり、ミニトマトがつぶれてしまいます。
高野豆腐4枚オクラ6本ミニトマト6個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ60ml水300ml
調理時間:約15分　カロリー:約268kcal　塩分:約3.6g

・中華麺 2玉・薄切りゆで豚 100g・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・トマト 1/4コ・すりごま 大さじ3・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・水 大さじ3・マヨネーズ 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩
調理時間:約15分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.1g