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・フタを取って強火にし、1分ほど炒めて水分をとばし、Cで味を調える。・器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
材料(2人分) ・スパゲティ(半分に折る) 100g・あさり(砂出しし、殻をこすり合わせて洗う) 300g・玉ねぎ(薄切り) 1/4個・ベーコン(5mm幅に切る) 2枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・イタリアンパセリ(みじん切り) 適量A・にんにく(みじん切り) 1片・赤唐がらし 1/2本B・ホールトマト缶(手でつぶす) 1缶・水 カップ1・1/4・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1/4C・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.7g

レタスはひと口大にちぎり、水菜はざく切りにする。冷水にさらし、ザルにあげて水けをきる。トマトはヘタを取り、ひと口大に切る。 本みりんは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。【B】を加えて混ぜる。 皿に(2)(3)を盛り付け、(4)をまわしかける。 ＼ POINT / 豚肉はしゃぶしゃぶ用であれば、どの部位でも美味しくお召しあがりいただけます。豚肉をゆでる時は、湯を沸騰させないことがしっとり柔らかく仕上げ
材料 [ 2人分 ]豚ばらしゃぶしゃぶ用肉150gレタス4枚(120g)水菜1株(30g)トマト1個(100g)水1.2LA酒大さじ2塩小さじ1/2和風だし(顆粒)小さじ1/2本みりん大さじ2Bぽん酢しょうゆ大さじ3「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ2しょうゆ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約481kcal　塩分:約4.2g

4 目玉焼きをバットに上げ、洗ったほうれん草を加えて、塩をしてしんなりするまで炒める。にんにくと共にバット
【ハンバーグ】 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 2袋卵 1個玉ねぎ 100gバター(無塩) 20gパン粉 40g牛乳 90ml強力粉 大さじ1【ビスマルク風】 プラス糀 生しょうゆ糀 25g卵 2個ほうれん草 2束バター(無塩) 30gにんにく 1片塩 3g黒こしょう 適量ナツメグ 少々パルメザンチーズ 15gオリーブオイル 10g
調理時間:約40分　カロリー:約673kcal　塩分:約3.4g

2豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。3フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を入れて炒め、豚バラ肉の色が変わったら長ねぎ、キムチを加えて炒める。43に1を加えてひと炒めし、めんつゆを加えてさらにひと炒めする。器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。
材料(1人分)糖質0g麺 平麺1パック豚バラ肉40gキムチ80g長ねぎ1/4本ごま油小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2小ねぎ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約311kcal　塩分:約3.4g

鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマンは1㎝角に切り、サラダ油を熱したフライパンで炒め、トマトケチャップ、ご飯の順に炒め合わせる。2フライパンの中央に円形になるように寄せ、中央にくぼみ(オムポケット)を作る。3チキンライスの周りに、合わせたを流し入れ、混ぜながら半熟状にする。4のズッキーニ、なす、赤パプリカは乱切り、ブロッコリーは1房を半分に分ける。5耐熱容器にをすべて入れ混ぜ合わせ、電子レンジで加熱する(600W2分半)。6ブロッコリー以外はオムポケットに入れ、ブロッコリーは卵の上にのせる。同じ耐熱容器にピザ用チーズ、牛乳を入れ、電子レンジで加熱し(600W1分)
材料(2人分)鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個サラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ4ご飯茶わん2杯溶き卵3個分牛乳大さじ1塩少々ズッキーニ1/2本(75g)なす1/2本赤パプリカ1/4個ブロッコリー3房分塩少々オリーブ油小さじ1ピザ用チーズ50g牛乳大さじ2カゴメトマトケチャップ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約726kcal　塩分:約3.4g

2. 1の表面に片栗粉を軽くまぶし、大さじ1のサラダ油で表面をカリッと焼く。 3. フライパンから2を取り出し、大さじ1のサラダ油を入れて熱して、棒状に切った【A】の野菜を炒めて塩をふる。 4. 2をスライスし、3とともに皿に盛りつける。 5. 3のフライパンに斜め切りにした葉ねぎ、ポン酢、ごま油を入れて熱し、一煮立ちさせて4にかける。 ※1.お肉に竹串をさして、透明な肉汁が出たら蒸し上がりの目安です。※1.蒸し器がなくても、フライパンに深さ1～2cmの水を入れて蓋をすれば蒸すことができます。蒸し汁ごと冷ますと、汁に移った旨みがお肉に戻り、しっとりします。
カロリー:約445kcal　塩分:約3.0g

[3]　フライパンにごま油を大さじ1を入れ、強めの中火で熱し[2]の卵液を一気に入れて大きくかき混ぜるように焼く。半熟のスクランブルエッグの状態になったら、[1]にのせる。[4]　フライパンにの材料を全て入れ、中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。を入れ混ぜ、再度弱火にかけてとろみをつける。仕上げにごま油小さじ1を加え、火から下す。[5]　[1]に[4]をかけ、お好みで小ねぎ(小口切り)を飾る。
オートミール 20g、水 40ml、卵 2個、かに風味かまぼこ 2本、ごま油 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 小さじ2、しょうゆ 小さじ1と1/2、鶏がらスープの素 少々、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ1、水 小さじ1、、ごま油 小さじ1、、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約434kcal　塩分:約3.1g

鶏もも肉は一口大に切る。白菜は葉と茎に分けて、葉はざく切りに茎はそぎ切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。長ねぎは斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm程度の輪切りにして、型抜きする。鍋に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ、にんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。残りの材料も入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。
鶏もも肉400g白菜600gしめじ1パック(150g)豆腐1丁(300g)長ねぎ1本(60g)にんじん20gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分　カロリー:約328kcal　塩分:約3.0g

ひとり分のフライパン又はスキレットに油(分量外)を塗り熱し、溶き卵を半量づつ入れ端っこが焼けてきたら、STEP3を半量づつ盛り、STEP2を半量づつかけ
スパゲティ(太麺タイプ)160g卵4個ソーセージ4本玉ねぎ(紫玉ねぎ)1/3個ピーマン2個にんにく(おろしたもの)小さじ1オリーブオイル大さじ1粗びき黒こしょう適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3水135ml水溶き片栗粉適量
調理時間:約10分　カロリー:約656kcal　塩分:約3.4g

たっぷりの熱湯を沸かし、STEP1の野菜をさっとゆでてざるにとります。同じ熱湯で、牛肉を1枚ずつ広げながらいれてゆで、色が変わったら引き上げてAに漬け込み、STEP3も加えて味をからめます。
牛肉しゃぶしゃぶ用300gにんじん1/2本きゃべつ大さじ2枚(200g)Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド1/2カップにんにくすりおろし1かけ分しょうがすりおろし1かけ分五香粉(あれば)少々赤唐辛子の小口切り1本分
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約4.2g

1塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹で上げ、氷水にさらし水気をよく切る。2濃厚あらごしトマト、オリーブ油(大さじ3)、水(大さじ2程度)、塩(小さじ3/4)を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。3ボウルに1㎝角に切ったアボカド、ゆでえび、レモン汁、オリーブ油(大さじ1)、塩(小さじ1/4)を入れ、混ぜ合わせる。4(2)のソースと(1)のスパゲティを混ぜ合わせ皿に盛り、(3)の具材とブロッコリースプラウトをのせる。ワンポイントアドバイス*濃厚だからシンプル調理で、いつもの料理がワンランク上の美味しさに仕上がります。
調理時間:約15分　カロリー:約593kcal　塩分:約3.4g

1 ご飯と溶き卵をよく混ぜ合わせる。 2 油をフライパンで熱し、焼きそば用蒸しめんをほぐしながら炒める。 3 ①のごはんを加え、木ベラで切るようにしながら炒め合わせる。 4 Aを加えてさらに炒め、塩・こしょうで味を調える。刻みのりとかつお節をふりかけていただく。
材料(2人前) 焼きそば用蒸しめん 1袋(120g) ご飯 茶碗2杯分(300g) 卵 2個 サラダ油 適量 Aかつお節 5g Aウスターソース 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 かつお節 適量 刻みのり 適量
調理時間:約10分　カロリー:約546kcal　塩分:約3.0g

2 ペーパータオル等でかつお節を静かに濾す。(かつお節を絞ると、えぐみがでてしまうため絞らないようにしてください) 3 鍋に2を600mlとり、【A】を加え温める。 4 温めている間に、鶏肉は小さめひと口大に切り、長ねぎは3㎝に切る。 5 フライパンにサラダ油を熱し、4を入れて焼き色がつくように中強火で表面を焼く。 6 焼き色がついたら3に加え、弱めの中火で5分ほど煮る。アクがでたら取り除く。その間に冷凍うどんは表記通り温めて器に盛る。 7 3のつゆをかけ、具材を盛り付ける。
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 鶏もも肉 1枚 長ねぎ(白い部分) 1/2本 かつお節 24g 水 800ml 【A】しょうゆ 大さじ2と1/2 【A】みりん 大さじ2 【A】砂糖 小さじ1 サラダ油 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約543kcal　塩分:約4.5g

1そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。水菜は長さ3cmに切る。ラディッシュは薄切りにする。スモークサーモンは長さ3等分に切る。3器に①と②をドレッシングで和えて盛りつけ、8等分に切ったアボカドとくし形切りにしたゆで卵を飾る。

調理時間:約10分　カロリー:約421kcal　塩分:約4.1g

鶏肉は分厚い部分を開いて厚さを均一にし、両面に塩、こしょうをかける。ゆで卵はBと合わせ、フォークで潰しながら混ぜ合わせておく。鍋にAと鶏肉を皮目を下にして入れ、中火にかける。蓋をして5分ほど煮たら裏返し、弱めの中火にして2分ほど煮る。再度裏返して皮目を下にし、火を強める。照りととろみがつくまで煮詰める。STEP3を食べやすい大きさに切り、STEP1のタルタルソースとお好みでSTEP3の煮汁をかける。
鶏もも肉1枚(300g)ゆで卵1個Aヤマサ おまかせ酢大さじ4ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2Bヤマサ おまかせ酢、マヨネーズ各大さじ1塩、こしょう各少々
調理時間:約15分　カロリー:約438kcal　塩分:約3.8g

トッピングにコーン缶やグリンピースをつかってもかわいくできます。
材料 [ 3人分 ]「香味焼 焼がに風味」1パックスパゲティ240gピーマン(飾り用)適量にんにく2～3片オリーブ油大さじ1.5コンソメキューブ2個トマト水煮(缶詰)400g生クリーム200cc塩小さじ1/2ブラックペッパー少々
調理時間:約10分　カロリー:約705kcal　塩分:約3.5g

サラダチキン、薬味はお好みの大きさに切る。2器にそうめん、ラタトゥイユ、サラダチキン、薬味を盛り付け、めんつゆをかける。3玉ねぎは1cm角、黄パプリカ、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。4フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めフタをする(中～強火1分)。5黄パプリカ、ズッキーニ、塩を加え炒めフタをする(中～強火2分)。6なすを加え炒めフタをする。2分ごとに炒め合わせ、残り3分になったらフタを外し、焼き色を付けるように炒める(中～強火7分)。基本のトマトソースを加え混ぜてフタをし、2分ごとに混ぜ合わせる(弱火4分)。
調理時間:約20分　カロリー:約372kcal　塩分:約3.7g

[1]　たまねぎは薄切り、にんじんは皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。にらは4～5cm長さに切る。[2]　ボウルにの材料を入れて、牛肉、たまねぎ、にんじんを加えてよく混ぜる。[3]　フライパンに[2]を調味料ごと加え、牛肉の色が変わり、にんじんに火が通るまで炒める。にら、ごま油、ごまを加えてサッと炒め合わせる。
牛肉　薄切り 150g、たまねぎ 1/4個、にんじん 4cm、にら 1/2束、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、豆板醤 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、ごま油 大さじ1/2、いりごま　(白) 大さじ1/2
カロリー:約288kcal　塩分:約4.1g

ふたの内側に水滴がついたら静かに外し(水滴が油に落ちないように注意)、スプーンで肉の表面に油を回しかけ、底面に焼き色がついたら裏返す。水滴を拭き取って再度ふたをし、弱火にして中まで火を通す
・牛肉 4枚・スライスチーズ 3枚分・バジルの葉 6枚・生ハム 6枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・トマト 2コ分・オレガノ 少々・タイム 1本・エクストラバージンオリーブ油 適量・飾り用のバジルの葉 適量・塩 ・黒こしょう 少々・揚げ油 適量・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.1g

茹で上がりの2分前にスナップエンドウとブロッコリーを加え茹でる。3フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、パプリカを炒め、基本のトマトソースとケチャップを加えひと煮立ちさせる。4②のスパゲッティ、バターを加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。5器に盛り付け、ラウンドレッドトマトと②の野菜をトッピングし、パルメザンチーズをかける。ワンポイントアドバイス*トマトソースをベー
材料(4人分)スパゲティ320gスナップえんどう8さやブロッコリー1/4個玉ねぎ1/2個黄パプリカ1個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個ベーコン80gサラダ油大さじ1塩少々こしょう少々カゴメトマトケチャップ200gカゴメ基本のトマトソース295g1缶バター大さじ2パルメザンチーズ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約570kcal　塩分:約4.1g