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袋から取り出して食べやすく切り、皿に盛り付け仕上げに合わせたBをかける。お好みできゅうりのせん切りを添える。Bのたれに鶏の蒸し汁を大さじ1ほど加えると、さらに旨味が増します。
鶏肉(むね)1枚(300g)A酒大さじ1砂糖小さじ1塩小さじ1/2強しょうが(チューブ)1〜2cmB長ねぎ(粗みじん切り)5cmヤマサ 絹しょうゆ大さじ1酢、白ごま各大さじ1砂糖、ごま油各大さじ1/2ラー油小さじ1しょうが(チューブ)1〜2cmきゅうり(せん切り)適量
調理時間:約5分　カロリー:約332kcal　塩分:約3.1g

[1]シーフードミックスはサッとゆでる。パプリカはせん切り、キャベツは4cm角に、きくらげは水でもどしておく。[2]「味ぽん」とオイスターソースを混ぜ合わせておく。[3]フライパンにごま油を熱し、シーフードミックス、キャベツ、きくらげを炒め、やきそば用中華麺を入れたら、[2]、粒こしょうで味付けし、最後にパプリカを加える。
焼きそば用中華めん 4玉、シーフードミックス 200g、キャベツ 4枚、赤パプリカ 適量、黄パプリカ 適量、きくらげ 2g、ごま油 大さじ3、、ミツカン　味ぽん 大さじ6、オイスターソース 大さじ1と1/2、粒こしょう(黒) 適量
カロリー:約442kcal　塩分:約3.9g

※にお好みでごま油やラー油を入れたり、「味ぽん」+卵、「味ぽん」+ねりうめ+せん切り青じそのたれで召し上がってもおいしいです。
牛肉　切りおとし 400g、キャベツ 2枚(200g)、黄パプリカ 1/2個、にんじん 1/3本、しめじ 1パック(100g)、小ねぎ 1/2束、もやし 1袋(200g)、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン　味ぽん 適量、ミツカン　ごましゃぶ 適量、、ごま油 適宜、ラー油 適宜、卵 適宜、ねりうめ 適宜、青じそ 適宜
カロリー:約309kcal　塩分:約4.0g

煮汁が少なくなってきたら落としぶたを外し、煮汁をさわらにかけながら煮る。煮汁が少し残るくらいでさわらと梅干しを器に盛り、青じそをのせる。
・さわら 2切れ・梅干し 3コ・うまみ酢 カップ1/2・水 カップ1/2・青じそ 5枚分
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約3.1g

1 大根は幅2.5cmの輪切りにして皮を厚くむき、串がすっと通るまで下ゆでする。こんにゃくは2分程熱湯でゆでてアク抜きし、厚さ1cmの長方形に切る。たけのこはさっと洗ってくし形切りにする。2 さつま揚げ、こんにゃく、ホタテの貝柱、うずらのゆで卵に串をうつ。3 鍋に(a)を入れて具材を並べ入れ火にかける。沸騰したら火を弱め、30分程煮込む。
調理時間:約60分　カロリー:約234kcal　塩分:約3.0g

ゆで上がったパスタをSTEP1に加えて混ぜ、塩・こしょうと粉チーズを加えて更に混ぜる。器に盛ってブラックペッパーを振る。お好みで仕上げに卵黄を乗せる。
パスタ200g厚切りベーコン4cmヤマサ まる生ぽん酢大さじ4粉チーズ大さじ1と1/2塩、こしょう、ブラックペッパー適量卵黄2個
調理時間:約10分　カロリー:約556kcal　塩分:約3.0g

さわらは1枚を半分に切って塩少々をふり、20～30分間おく。豆腐は半分に切る。しいたけは軸を取り、ねぎは5cm長さに切る。ほうれんそうはサッとゆでて水にとり、水けを絞って5cm長さに切る。鍋に湯を沸かして**2**のしいたけとねぎをサッとゆで、水けをきる。同じ湯に**1**のさわらを10秒間ほど浸し、色が変わったら冷水にとって水けを拭く。鍋に【A】を入れ、**2**の豆腐、**3**のしいたけ、ねぎ、さわらと冷凍うどんを加える。
調理時間:約15分　カロリー:約440kcal　塩分:約4.5g

❷緑茶で鶏がらスープの素を溶き、①に注ぐ。お好みで日清やみつきオイル ごま油にんにくをかけ、紅生姜をトッピングする。
わくわくレシピのチャーハン 2人分緑茶 400ml鶏がらスープの素 小さじ2日清やみつきオイル ごま油にんにく 適宜紅生姜 少々
調理時間:約5分　カロリー:約628kcal　塩分:約4.5g

油を薄くひいて温めた卵焼き器に、塩を入れて溶いた卵を流し入れる。焦がさないように両面焼き、キッチンペーパーにとって冷ます。れんこんは薄いいちょう切りにして小鍋にBととも
米2合昆布5×7cmほどを1枚A(酢飯用)酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1(減塩の場合は1/2)のり少々刺身(まぐろ、サーモン、ねぎとろなどの好みのもの)適量大葉数枚卵1個塩(卵用)少々れんこん輪切りで2cmほどしいたけ1～2枚アスパラガス(細くて短いもの)7～8本絹さや5～6枚グリンピース(むいたもの)大さじ2ほどにんじん、みょうが、スプラウト、レモン、プチトマト、刻みねぎなど適量B(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし10mlC(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ20mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 香り立つ特選減塩しょうゆまたはお好みで、ヤマサ 絹しょうゆ適量わさ
調理時間:約90分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.9g

を加えて水分を飛ばすように煮詰めて、バットや皿に取り出して冷ます。 [3]　カッペリーニをパッケージ表示時間通りにゆでて、氷水に取り冷やす。冷えたらざるにあげ、ペーパータオルなどで水分をしっかりふき取る。 [4]　[3]を皿に盛り、[2]をのせ、オリーブオイルをかける。食べる直前にをかける。 ※ししとうがらしを細切りにすることで、麺とからみやすくなります。 ※冷製パスタはペーパータオルなどで水分をしっかりふき取ると味がぼやけることなく、美味しく召し上がれます。
カッペリーニ 150g、ししとうがらし 1/2パック、ちりめんじゃこ 大さじ3、赤とうがらし　(小口切り) ひとつまみ、オリーブオイル 適量、、水 大さじ5、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ5、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約399kcal　塩分:約4.3g

かつおのたたきは、ひと口大のそぎ切りにして「ヤマサ昆布ぽん酢」80mlに5～10分漬け込む。玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスして水にさらし、水気をよくきる。丼にご飯を盛り、表面にSTEP2をしき、STEP1をのせ、千切りにしたみょうが、しそ(大葉)をトッピングする。
かつおのたたき200gご飯500g玉ねぎ50g(1/4個)みょうが1/2個しそ(大葉)2枚ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド80ml
調理時間:約10分　カロリー:約566kcal　塩分:約3.4g

1 キャベツ、ピーマン、エリンギは食べやすい大きさに切る。 2 にんじんは半月切りに、ちくわは斜め切りにする。 3 フライパンに①、②、おろしにんにくをのせ、水(分量外)大さじ3を加え蓋をして蒸す。 4 野菜に火が通ったら【A】を加え蓋をして弱火で1分ほど煮る。　 5 うどんを器に盛り、④を上からかける。
材料(2人前) うどん 2玉 【A】お塩ひかえめめんつゆ 100ml 【A】水 500ml キャベツ 2枚 ピーマン 1個 エリンギ 1本 にんじん 1/4本 ちくわ 1本 にんにくのすりおろしチューブでも可:小さじ1 1片分
調理時間:約7分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.2g

1 じゃがいもは皮をむき大きめの一口大に、玉ねぎはくし形切りに、にんじんは大きめの乱切りにする。2 内なべに①、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」、(a)を加えて軽く混ぜ合わせ、本体にセットし、フタを閉める。メニュー/タイマーボタンを押して「肉じゃが」を選び、スタートボタンを押す。3 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらできあがり。お好みでご･･･
調理時間:約25分　カロリー:約259kcal　塩分:約3.7g

下ごしらえしめじは、石づきを切りほぐし、えのき茸は根元を切り2等分に切りほぐす。ニラは4〜5cmの長さに切り、長ねぎは斜め切りにしておく。1.鍋に(a)を入れ煮立たせる。2.手でちぎった豆腐、長ねぎ、きのこ類、ニラを加え煮込む。3.お好みで粉唐辛子を加える。
材料(2人分)具材豆腐(木綿)1丁長ねぎ1/2本しめじ1/2パックえのき茸小1束ニラ1/4束粉唐辛子お好み調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ2〜3水2カップコチュジャン大さじ1にんにく(みじん切り)1片キムチ160g
調理時間:約15分　カロリー:約221kcal　塩分:約4.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約582kcal　塩分:約3.5g

活ちくわは7～8mm厚の斜め切りにする。 冷凍うどんは袋の表記時間通りに電子レンジで加熱し、器に盛り付ける。 (2)が熱いうちにたまごを割り入れ、麺つゆ・バターを加えてよく混ぜ合わせる。 (3)が全体的に絡んだら(1)をのせ、青しそ・かつお節、お好みでしょうがを添える。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本冷凍うどん2玉たまご2個麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2バター10g青しそ(･･･
調理時間:約5分　カロリー:約419kcal　塩分:約3.1g

サーモンにはディルを、生ハムには柚子をトッピングする。ごはんが多いと食べにくいので小さめに作ります。
米1合ヤマサ まる生ぽん酢大さじ1と1/3パルミジャーノチーズ(すりおろし)大さじ3サーモン4枚ディル少々生ハム4枚柚子(皮千切り)少々海苔(ちぎって「ヤマサ まる生ぽん酢」を少々かけてしめらす)1枚野沢菜(葉の部分)少々卵1個塩ひとつまみ砂糖小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal　塩分:約4.2g

2きゅうりは斜め薄切りにし、細切りにする。ゆで卵は半分に切る。かに風味かまぼこは細くさく。3中華麺は袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら、冷やして水気をよくきる。4器に③を盛りつけ、①と②をのせ、混ぜ合わせたAをかける。5お好みでラー油を加える。

調理時間:約10分　カロリー:約656kcal　塩分:約4.5g

器にレタス、豚肉、かいわれ、ミニトマトを盛り付け、大根おろしをトッピングして、「ヤマサ青じそぽん酢」をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200gプリーツレタスレタス、レタス合わせて120gかいわれ20gミニトマト40g大根おろし30gヤマサ青じそぽん酢80ml
調理時間:約15分　カロリー:約333kcal　塩分:約3.0g

[3]　皿に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをかけていただく。
鶏手羽先 6本、パプリカのピクルス 100g、にんじん 1/2本、塩 小さじ1/3、、ピクルスの漬け汁 1/4カップ、水 1カップ、、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約324kcal　塩分:約4.5g