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ワンポイントアドバイス*麺を茹でる手間がいらないので、短時間で簡単に出来るナポリタンです。
材料(1人分)焼きそば用蒸し中華麺1玉ウインナーソーセージ2本玉ねぎ1/4個ピーマン1/2個塩少々こしょう少々カゴメトマトケチャップ大さじ3サラダ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約5分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.3g

2 ①は取り出し、フライパンにバターを溶かしコーンを入れる。残りの液みそ(大さじ2)と水を加えなじませる。3 丼にご飯を盛り、炒めた豚肉、コーン、刻みねぎを盛り付ける。4 お好みで追いバター(分量外)を乗せ、黒こしょうを上から振る。
豚こま切れ肉 200gコーン缶 1缶刻みねぎ 適量ご飯 2人分液みそ 料亭の味 大さじ3水 大さじ1バター 10g塩・こしょう 適量黒こしょう(お好みで) 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約661kcal　塩分:約3.7g

1. 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは1.5cm角に切る。 2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまでいためたら、なす、ズッキーニ、パプリカを加えて軽くいためる。 3. 水、トマトの半量を加え、沸騰したらアクを取り、ウインナーを加えて、具材が柔らかくなるまで、弱火～中火で約5分煮込む。 4. いったん火を止め、カレールーを少しずつ振り入れてとかし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。
調理時間:約25分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.1g

器に盛り、お好みでごま油を回しかける。・大豆のお肉は肉のように脂肪分がなくパラパラッとしているので、えびのミンチや片栗粉を合わせてだんごにします。・1人分でたんぱく質が15g以上とれて、5
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30gむきえび 120g白菜 150g春雨 50g(b) 長ねぎ 10㎝しょうが 1片片栗粉 大さじ2塩・こしょう 各少々(a) 鶏ガラスープの素 小さじ1/4塩 ひとつまみだし汁 400ml(c) 塩 ふたつまみしょうゆ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1ごま油(お好みで) 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約251kcal　塩分:約3.4g

フライパンにオイルを入れ中火で熱し、ひき肉を入れ炒め半分ほど火が通ったら、Bを入れひき肉に火が通ったら、「ヤマサすき焼専科」を入れ混ぜ一旦取り出す。STEP2のフライパンを弱火にし、Aを半量入れる。STEP2を戻し残りのAを入れる。蓋をし5分焼き、ひっくり返し蓋をし5分焼き粗熱を取る。食パンにCを塗り、サニーレタス、STEP3、食パンの順で重ね、半分にカットする。
食パン(4枚切)2枚鶏肉(ひき肉)200gサニーレタス3枚オリーブオイル小さじ2A卵3個塩ひとつまみB新玉ねぎ100gブロッコリー100gヤマサすき焼専科大さじ2Cクリームチーズ大さじ1ヤマサごまだれ専科大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約655kcal　塩分:約3.8g

❷フライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を入れ中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒め、①の野菜を加えてさらに炒める。❸塩、こしょうで軽く味つけをして、野菜がしんなりしたら取り出す。❹中華麺は電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する❺③のフライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を入れ中火にかけ、④と水を加え炒める。❻麺がほぐれて火が通ったら③を戻し、中濃ソース、ウスターソースを加え炒め合わせる。❼全体にソースが絡み馴染んだら火を強め焼き付けるようにさっと炒める。❽器に盛り青のり紅しょうがを盛る
中華麺(蒸し) 4玉キャベツ 200gしめじ 50gにんじん 1/2本もやし 1袋(200g)日清MCTリセッタ 大さじ2豚こま切れ肉 120g塩、こしょう 各少々水 大さじ4中濃ソース 大さじ6ウスターソース 大さじ2青のり 適宜紅しょうが 適宜
カロリー:約437kcal　塩分:約3.3g

小口切りにした万能ねぎものせ、シュレッドチーズをふり、「ヤマサごまだれ専科」をさらにまんべんなくかける。チーズがこんがり焼けるまでオーブントースターで焼く。
Aヤマサごまだれ専科大さじ1レモン汁大さじ1/2マヨネーズ小さじ1食パン1枚(6枚切り)しらす30g万能ねぎ1本チーズ(シュレッドしたもの)30gごまだれ専科小さじ1(トッピング用)
調理時間:約10分　カロリー:約371kcal　塩分:約3.4g

豆腐は一口大にちぎり、水けを紙タオルで押さえてから包んでおく。鶏肉は小さめの一口大にそぎ切りにする。**1**のフライパンに鶏肉を皮側を下にして並べ入れる。ピーマンも加え、こんがりとするまで1分30秒間ほど焼く。ボウルに【A】を順に混ぜ合わせておく。**2**のフライパンに豆腐、しょうがを加えてサッと炒め合わせ、【A】を加える。時々大きく混ぜながら、2分間ほど煮る。かたくり粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、ねぎをのせ、七味とうがらしをふる。
・ピーマン 3コ・鶏もも肉 1枚・木綿豆腐 1丁・ねぎ 1/4本・しょうが 2かけ・赤みそ(またはみそ) 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 1本分・水 カップ2/3・七味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約7分　カロリー:約510kcal　塩分:約4.3g

[1]　さんまは頭と内臓を取り、水で洗って4cm長さに切る。ペーパータオルで水けをよくふく。[2]　長ねぎは4cm長さに切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。[3]　ステンレスまたは樹脂加工した鍋にを混ぜた煮汁を煮立て、次にさんまと長ねぎを並べ、上にしょうがをのせる。[4]　[3]を強火にかける。沸騰してきたら弱火にして、落としぶたをして煮汁が1/3程度になるまで煮含める。
カロリー:約367kcal　塩分:約3.4g

1ベーコンは7mm角の棒状に切る。2ボウルに卵を溶き、粉チーズを加え、よく混ぜ合わせる。3うどんは袋の表示通りにレンジで加熱し、②に入れ、ドレッシングと水を加えて、よくからめる。4フライパンに油をひかずに熱し、①を入れて炒める。火を止め、③を入れて手早く混ぜ合わせる。5器に④を盛りつけ、黒こしょうをふる。

調理時間:約10分　カロリー:約715kcal　塩分:約3.6g

「さば煮付」は身と汁に分け、身は大きめにくずします。 ごぼうはささがきにして、水にさらしてアクを抜きます。白菜は約2cm幅のそぎ切り、しょうがは千切り、青ねぎは小口切りにします。 ごぼう・白菜の芯の部分・しょうが・「さば煮付」の缶汁・水・みりん・しょうゆを鍋に入れ、中火にかけます。 沸騰したら、残りの白菜・さばの身を加え、約1～2分間煮たら弱･･･
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.7g

[1]　うどんはゆでて水に取り、冷やして水けをきって器に盛る。[2]　ゆで卵は輪切りにする。アボカドとトマトは1cm角程度に切る。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、「味ぽん」を入れてからめる。[4]　[1]に[3]をのせて[2]を飾り、合わせたをかける。
うどん　(冷凍) 1玉、豚ロース肉　薄切り 200g、トマト 1個、アボカド 1/2個、ゆで卵 1個、ミツカン　味ぽん 大さじ2、サラダ油 大さじ1、、だし汁 2カップ(かつおだし)、ミツカン　味ぽん 大さじ3
カロリー:約577kcal　塩分:約4.2g

[2]　熱したフライパンに油を入れ、中火にし、[1]を炒める。[3]　1分ほど炒めたら具材をまわりに寄せて中心を空け、冷凍うどんを入れる。合わせたを全体に回しかけ、煮立たせる。煮立ったらふたをし、中火で5分ほど煮る。[4]　ふたを取り、全体をほぐす様に混ぜ、皿に盛る。青のり、かつお節、紅しょうがをお好みでのせる。
うどん　(冷凍) 2玉、豚バラ肉　薄切り 100g、小麦粉 適量、長ねぎ 1本、にんじん 1/2本、サラダ油　(炒め用) 大さじ2、、ミツカン　味ぽん 大さじ4、水 1/2カップ、、青のり 適量、かつお節 適量、紅しょうが 適量
カロリー:約643kcal　塩分:約3.9g

[1]　大きめのボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れ、だまがなくなるまで混ぜ合わせる。みじん切りにしたキャベツと紅しょうがを加え、混ぜ合わせる。[2]　たこは小口切りにしておく。[3]　たこ焼きプレートを十分に熱し、油を全体に塗る。[4]　生地を流し込み、1分程度待つ。たこや天かす、干しえびを入れ、枠の外側にはみ出すくらい生地を流し加える。[5]　まわりが固まってきたら、先がとがっている竹串などで裏返す。何度もクルクル回しながら丸い形に焼いていく。全体に丸まったら、油をプレートのまわりにかけて、たこ焼きの表面をカリッと焼く。[6]　器に盛り付け、小口きりにした青ねぎとかつお節をのせ、「味ぽん」をかける。
カロリー:約471kcal　塩分:約3.7g

煮汁が少なくなってきたら落としぶたを外し、煮汁をさわらにかけながら煮る。煮汁が少し残るくらいでさわらと梅干しを器に盛り、青じそをのせる。
・さわら 2切れ・梅干し 3コ・うまみ酢 カップ1/2・水 カップ1/2・青じそ 5枚分
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約3.1g

フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら大根を加え、さらに炒める。大根がしんなりしたら、【A】をよく混ぜて加え、手早くかき混ぜる。弱火にして20～30秒間煮て、たれをからめながら仕上げる。
・大根 1/3本・牛こま切れ肉 200g・しょうゆ 大さじ2+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・赤とうがらし 1本分・ごま油 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.4g

❶パンを2枚重ねた状態で、片面のみ色よくトーストする。❷パンの内側の面に、室温に戻したバター、マスタードの順に塗る。❸Aを混ぜて、ビーフカツの両面に塗る。❹3を2のパンで挟んで、片手鍋程度の重さの重しをしてなじませてから、1/3等分に切り、ピクルス、クレソンと共に盛り付ける。
ビーフカツ　1枚サンドイッチ用パン　2枚～A～ ウスターソース　大さ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約762kcal　塩分:約4.8g

キムチを加え「ヤマサすき焼専科」を注ぎ沸騰させる。キムチの塩分が加わるので水を適量加えて味を調整する。STEP2にA、しめじ、もやしを加えて煮る。お好みで溶き卵につけていただく。
鶏肉(もも)1枚(300g)白菜キムチ150gヤマサすき焼専科200ml水お好み量A焼き豆腐1/2丁白菜200g春菊1/2パック長ねぎ1本しいたけ4枚しめじ1/2パックもやし1/2パック卵2個
調理時間:約20分　カロリー:約572kcal　塩分:約4.7g

3 ②を一度皿に取り出した後、水を入れて沸騰させ、スパゲッティを入れる。温度を下げて、時々かき混ぜながら煮る。途中、煮汁が減り過ぎたら水50〜100ml(分量外)を加える。4 スパゲッティが、ゆで上がったら②とチーズを加えて蓋をし、チーズ
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 200gスパゲッティ 2人分玉ねぎ 1/2個にんにく 1片ピザ用チーズ 50gパセリ(きざみ) 少々サラダ油 大さじ1(a) 塩 小さじ1/3ケチャップ 大さじ3ウスターソース 大さじ1こしょう 少々カットトマト缶 1/2缶水 400ml
調理時間:約20分　カロリー:約731kcal　塩分:約3.3g

豚肉(バラ、薄切り)300g玉ねぎ(薄切り)1個温泉卵2個ごはん2人分Aヤマサ昆布つゆ大さじ4砂糖小さじ2小ねぎ(小口切り)適量マヨネーズ適宜七味唐辛子適宜
調理時間:約15分　カロリー:約791kcal　塩分:約3.8g