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「いわし」 の検索結果: 405 件中 (361 - 380)
1.ねぎはみじん切りにする。いわしは頭を落として手開きにし、中骨を尾のほうからはずす。身を包丁で粘りが出るまでたたき、ボウルに移してしょうがの絞り汁とねぎを加えて手で練り混ぜる。2.ごぼうは包丁で皮をこそげ、回しながら斜め薄切りにし、水にさらす。3.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ごぼうを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで約10分煮る。4.みそ大さじ4〜5を溶いて調味し、1のいわしをスプーン2本を使って約大さじ2ずつ丸めながら入れ、ひと煮する。器に注ぎ、3〜4cmに切っ
カロリー:約220kcal 
レタスクラブ
1 いわしは頭と内臓を除き、塩水で洗って水気をふき、手開きにして中骨をとり、尾も切り落とします。 2 グラタン皿の内側全体にオリーブ油をぬり、さらに大さじ1~2を注ぎ、パン粉を薄く敷いておきます。 3 にんにくはみじん切り、オリーブの実とケッパーは粗みじん切りにし、香りパン粉の材料全部を混ぜ合わせます。 4 (2)のパン粉の上にいわしの1/3量を並べ、香りパン粉の1/3量をかけ、再びいわし、香りパン粉の順にくり返し、最後にオリーブ油大さじ1~2をまわしかけます。 5 170
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
くぐらせて揚げ、塩少々をふります。 【3】(1)、(2)を盛り合わせます。 3 ▼酢じめいわしのあえもの 【1】いわしの三
▼豆腐のみそ漬け木綿豆腐 2丁合わせみそ(赤みそ200g、白みそ150g、酒大さじ1、みりん小さじ2)▼揚げ出し豆腐豆腐のみそ漬け 1丁たらの芽 10個塩、片栗粉、油▼酢じめいわしのあえものいわし 2尾合わせ酢(りんご酢大さじ3、三温糖小さじ1、塩少々)あえ衣(炒り白ごま大さじ1、豆腐のみそ漬け1/3丁)あさつき 少々塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1いわしは頭と内臓を取って洗い、3枚におろして塩・こしょうをして、いわしの水気をふき取り、小麦粉をまぶす。2フライパンに油をひいて熱して①を焼き、焼き色がついたら豆板醤を入れてからめる。3玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは輪切り、ミニトマトは半分に切る。クレソンは茎を除く。4器に③を敷き、②を食べやすい大きさに切って並べ、キユーピー ディフェで線描きする。
エネルギー 239kcal たんぱく質 15g 脂質 15.6g 炭水化物 8.4g 食塩
調理時間:約25分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
キャベツはラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、クリームチーズとあえる。ラップにのりを置いてご飯半量を敷き、キャベツ半量をのせる。[[いわしの甘酢しょうが煮|rid=44681]]を中央に並べ、残りのキャベツ、ご飯をのせてラップごと四隅を中央に折りたたんで整える。対角線状に切り、器に盛る。
いわしの甘酢しょうが煮 3枚・キャベツ 100g・クリームチーズ 40g・ご飯 200g・焼きのり 1枚
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
干し野菜は袋の表示どおりに、鍋もしくはメスティン(全体備考参照)に入れて水で戻す。**1**に玄米がゆと塩を加えて混ぜ、弱火にかける。温まってきたら卵を割り入れる。好みの加減の半熟状になったらいわしのしょうゆ煮をのせ、缶汁少々もかける。好みで黒こしょうをふり、卵をつぶしながら食べる。
・玄米がゆ 1袋・干し野菜 大さじ1・卵 1コ・いわしのしょうゆ煮 適量・塩 1つまみ・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【A】を入れ、しゃもじで切り混ぜる。巻きすにのりを1枚置き、**1**のご飯の半量を向こう側を4cmほどあけて広げる。真ん中に青じそ4枚を上下交互に並べ、いわしのかば焼きをのせる。その奥にキムチを置き、真ん中にきゅうりをのせ、手前からしっかり巻く。もう1本も同様に巻く。6等分に切って器に盛る。
・焼きのり 2枚・ご飯 400g・白ごま 大さじ2・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1/2・いわしのかば焼き 1缶・白菜キムチ 60g・青じそ 8枚・きゅうり 2本
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
アルミ箔(はく)にみそを薄くのばし、魚焼きグリルで少し焦げ目がつくくらいに焼く。ボウルにいわしの身を入れてくずし、**1**を加えて玉じゃくしなどでつぶしながらなめらかになるまで混ぜる。缶汁と水カップ2、みりんも加えてさらによく混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水でもみ洗いをする。水けをしっかりときって器に盛る。**2**の冷や汁をかけ、きゅうりと【薬味】をのせる。好みで氷を浮かべる。
・そうめん 4~6ワ・いわしの水煮 2缶
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
1.スパゲッティ160gはたっぷりの湯に塩適量を入れて、袋の表示どおりにゆで始める。2.「笠原流オイルサーディン」のいわし2尾分は骨を取り除き、ほぐす。青じそ10枚は粗みじん切りにする。3.フライパンに2、「笠原流オイルサーディン」のセロリと新しょうが各適量を入れ、ざっと混ぜて中火にかける。4.スパゲッティがゆで上がったら湯をきって加え、ざっとあえて塩適量で調味する。
「笠原流オイルサーディン」のいわし…2尾分「笠原流オイルサーディン」のセロリ、新しょうが…各適量
カロリー:約699kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
(1)いわしは皮を取り、フードプロセッサーにかける。(または、包丁でこまかく刻んだ後、粘りが出るまでたたく。)ボウルに移してAを加えてよく混ぜ、8等分にする。(2)大根、にんじんは長さ3~4cmの短冊切りにする。白菜は葉と芯に分け、葉はひと口大のザク切りにし、芯は1cm幅、4cm長さほどのそぎ切りにする。えのきだけは4cm長さに切る。(3)鍋にB、(2)の大根・にんじん・白菜の芯を入れて火にかけ、8割程度火が通ったら(1)のいわしをだんご状に丸めて加える。(4)だんごが浮い
カロリー:約114kcal 
味の素 レシピ大百科
1オイルサーディーンはオイルを切って耐熱容器に乗せる。21.にチーズをのせてトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。3仕上げに大葉の千切りをのせる。
とろけるミックスチーズ30gオイルサーディーン1缶大葉5枚
調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 塩分:約0.4g
六甲バター レシピ
かたくちいわしは頭と内臓を取り除いて塩水で洗い、水けをふき取ってざるに並べ、塩小さじ2をふる。10分間くらいおき、水けをふき取る。赤とうがらしは水で戻して種を取り除く。にんにくは半分に切って芯を取る。フライパンに**1**を並べ、オリーブ油適宜をヒタヒタに注ぎ、**2**の赤とうがらしとにんにく、ローリエ、ローズマリー、セージを加える。**3**を弱火に・・・
調理時間:約45分 カロリー:約1300kcal 
NHK みんなの今日の料理
いわしは手開きにして三枚に下ろし、濃いめの塩水(約5%)に約30分間つける。ねぎはせん切りにして、水にさらす(白髪ねぎ)。クレソンは食べやすい長さに切る。塩水を替えていわしを戻し、汚れを取り除く。**2**の水けをきってバットなどに並べ、米酢をヒタヒタに注ぐ。ごく新鮮なものなら約10分間、普通の鮮度のものなら約30分間つける。**3**の汁けをきって器に盛り、クレソン、水けをきった白髪ねぎをのせる。しょうゆに、水少々でのばしたマスタードを浮かべるようにのせたマスタード
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ご飯は温めて丼に盛り、「ほんだし」をふりかけてよく混ぜる。(2)野菜サラダをのせ、さんまのかば焼き、温泉卵を盛りつける。*さんまのかば焼き缶は、焼鳥缶、いわしのかば焼き缶でも代用できます。*お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。
ご飯・市販品 200g「ほんだし」8gスティック 1/2本さんまかば焼き缶 1缶温泉卵 1個野菜サラダ(市販品) 1個
カロリー:約610kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さばは3等分のそぎ切りにし、酒・塩で下味をつける。(2)グリルで(1)のさばを約3分ずつ焼き、混ぜ合わせたAを片面に塗ってサッと焼く。*さばの代わりに、いわし・あじ・たいでもおいしくお作りいただけます。
さば 2切れ酒 少々「瀬戸のほんじお」 少々A梅肉 小さじ1A「Cook Do」甜麺醤 小さじ1(5g)Aいり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約119kcal 
味の素 レシピ大百科
さんまは3枚におろし、腹骨を取ってよく洗い、水気をふきます。 フライパンを熱してサラダ油を敷き、(1)を入れて両面を色よく焼きます。しょうゆ・みりんを加え、絡めながらさらに焼きます。 器に盛り付け、一味唐辛子をふります。 \ POINT / いわし・あじなどの魚を使ってもよいでしょう。一味唐辛子の代わりに白ごま・せん切りの大葉などをのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾サラダ油小さじ1しょうゆ大さじ1みりん大さじ1一味唐辛子少々
調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
いわしは頭と内臓を取り、流水でよく洗って水けをふく。手開きにして中骨をはずし、酒と水を同量ずつ合わせたもので洗い、紙タオルでふき取る。スプーンで身をこそげて皮を除く。フードプロセッサーに1、塩少々、酒小さじ1、しょうが、かたくり粉小さじ1、溶き卵、長芋を入れてかくはんする。取り出して冷蔵庫で30分間冷やす。じゃがいもは皮をむき、にんじんはよく洗って皮付きのまま、それぞれ小さめの乱切りにする。たまねぎは横に5mm幅に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1cm厚さの一口大に
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
あげ®、野菜てんぷら、鍋だねいわし、1の昆布、ゆで卵を加え、30分煮る。6最後にはんぺんを入れ、10分煮る。
材料(4人分)大根12cmこんにゃく1枚ゆで卵4個焼ちくわ1本魚河岸あげ® 1パック野菜てんぷら4枚鍋だね いわし1パックちくわぶ1本はんぺん (大判) 1枚  水6カップ  昆布10cm×2枚  かつお削り節30gだし汁6カップA 濃口しょうゆ大さじ2 1/2A 酒大さじ2A 塩小さじ1/2
調理時間:約60分 
紀文 笑顔のレシピ
1 すじぼこは1cm厚さに切り、揚げボールは熱湯を回しかけて油抜きをする。にんじんは1cm厚さの輪切りに、じゃがいもは皮をむいて半分に切る。ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、かためにゆでる。はんぺんは食べやすい大きさに切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、すじぼこ、揚げボール、にんじんを加えて10分煮る。にんじんに火が通ったらソーセージ、いわし団子、じゃがいもを加えて10分煮る。ブロッコリーとカリフラワー、はんぺんを加えてひと煮立ちさせる。 3 煮た鍋のつゆを少量取り
調理時間:約40分 カロリー:約417kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. イワシは手開きにする(ウロコをとって頭を切り落とし、腹を斜めに切り落としてワタを出し、分量外の塩水できれいに洗う。親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす)。小骨を削ぐように削ぎ落とし、水気を拭く。 下準備2. 水煮タケノコは4つのくし切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは茎のかたい部分は切り落とし、ハカマを取る。皮がかたい場合はピーラーでむき、長さを半分に切る。 下準備4. の材料
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
E・レシピ
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