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「いわし」 の検索結果： 404 件中 （301 - 320）
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いわしは3枚に下ろして腹骨をそぎ、細切りにしてから細かくたたき、Aの材料を混ぜ合わせる。にらは4センチ長さに切り、長ねぎ3/4本は1cm幅に切る。鍋にBの調味料を合わせて煮たて、いわしを一口大にまとめて落としいれる。全体が色ついたら、STEP2を加えて、しんなりするまで煮る。
Aいわし4尾(正味200g)小麦粉大さじ1長ねぎ1/4本(みじん切にしたもの)ヤマサ昆布つゆ小さじ1にら1把長ねぎ3/4本B水4カップヤマサ昆布つゆ大さじ4～5豆板醤小さじ1/2～1ごま油小さじ 調理時間:約25分 カロリー:約146kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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器に【A】を入れて30分間おき、炒り大豆をふやかす。いわしはウロコと尾、頭を落として半分に切り、塩水につける。内臓を取り除き(塩水につけると身がしまり、内臓を取り出しやすい)、血合いなどもよくこそげ取る。ざるにのせ、水けをきる。ねぎは6cm長さに切り、切り込みを入れる。軽く焼き色がつくまで魚焼きグリルで焼く。鍋に【煮汁】の材料と炒り大豆を汁ごと入れて、ひと煮立ちさせ、いわしを加える。途中で【煮汁】を回しかけながら、落としぶたをして15分間ほど中火で煮る。**3**を加えて2
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは手開きにする。背ビレを料理ばさみで切り取り、半分の長さにして、両面に塩少々をふる。オクラはヘタとガクの部分を切り取り、塩少々をふってこすり合わせる。なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮に斜め格子の切り目を入れ、斜め半分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、中火でなす、オクラの順に入れて炒め、取り出す。いわしの水けを拭き、小麦粉を全体にまぶす。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、中火で**4**の皮側を2分間焼いて裏返す
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1.いわしの下処理をする。胸びれの下で頭を切り落とす。腹部分にはうろこがついているので厚めに切り落とす。内臓を取り出し、腹を流水できれいに洗い流してペーパータオルで水けを拭き取る。2.手開きにする。頭を左にして置き、腹の中央から中骨の上に両手の親指をグッと入れ、中骨をなでるように左右に動かして開く。3.今度は頭を右にし、身と中骨の間に両手の親指を差し込んで同様に開く。4.中骨を取りはずし、尾を落として両脇の腹骨を包丁でそぎ取る。5.中骨のあと(背びれのある部分)を除くように
カロリー:約248kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.大根は厚みを半分に切って半月切り、ねぎは斜め薄切り、しょうがは細切りにする。2.いわしは包丁の先で軽く表面をこすってうろこを落とす。頭を切り落とし、おなかの底部から約1cm幅を切り落とし(うろこがついているので)、内臓を取り除き、流水で洗う。3.鍋に湯を沸かし、火を止めて約5分おいてから、2のいわしを霜ふりにする(網じゃくしにのせ、さっと2、3回、湯にくぐらせる)。4.すぐに水にとり、残った血合いや汚れを指で落とす。ペーパータオルにとり、上からもう1枚のペーパータオル
カロリー:約361kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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いわしはウロコを取り、頭と腹を取り除き、内臓を取り出して流水で洗い、水けをふき取る。4cm長さの筒切りにして、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ1をふる。タアサイは洗って根元を切り、食べやすい長さに切る。なべに湯を沸かし、塩少々を入れてタアサイをゆで、ざるに上げて水けをきる。にんにくは薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて弱火できつね色になるまでいためて取り出す(後で使うのでとっておく)。いわしを入れて両面を焼き、片側に寄せ
調理時間:約25分 カロリー:約293kcal NHK みんなの今日の料理
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1 梅干しは種を取って、たたく。青じそはせん切りにする。 2 ボウルにいわし味つけ缶を入れてほぐし、①の梅干し、【A】を加えて混ぜる。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 ②を回しかけ、①の青じそを散らす。
材料(2人前) いわしの味つけ缶 1缶(100g) 梅干し 2個 そうめん(乾) 4束(200g) 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 カップ3/4 青じそ 5枚 調理時間:約10分 カロリー:約525kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.みょうが、ねぎは粗みじん切りにし、甘酢だれの材料と混ぜ合わせる。2.いわしの両面に塩少々をふり、小麦粉をしっかりまぶす。3.フライパンに油大さじ3を中火で熱し、2を皮目を上にして入れ、両面をカリッと焼く。4.取り出して長さを半分に切り、器に盛る。1のたれを広げてのせ、白ごまをふる。
いわし(手開きしたもの)…大4尾分みょうが…3個長ねぎ…1/4本白いりごま…大さじ1甘酢だれ ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酢…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 カロリー:約339kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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[1] いわしは頭と内臓を取り、よく洗って水けをふく。長ねぎは斜め薄切りに、しょうがはせん切りにする。梅干しは種を取りのぞき果肉を軽くたたく。[2] 耐熱皿に[1]と「味ぽん」、水、赤とうがらしを入れてふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] 火が通ったら、器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
いわし 4尾(480g)、長ねぎ 1/4本(40g)、しょうが 1かけ、ミツカン 味ぽん カロリー:約205kcal 塩分:約6.3g ミツカン メニュー・レシピ
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いわしは頭を切り落として内臓を取り除き、きれいに水洗いしてから水気を拭き取り、手開きして片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を身から焼き、中火で両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、長ねぎを加えてさらに焼き、「てりやきのたれ」で味付けします。(3)を皿に盛り、ごまをふり、ゆでたいんげんを添えて、出来あがりです。
いわし 2尾。片栗粉 適量。エバラてりやきのたれ 大さじ2。サラダ油 適量。長ねぎ(4cmに切る 調理時間:約20分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 いわしは頭と内臓をとって洗い、手開きにして中骨をとり、腹骨をすきとる。これを半身に切り分け、粗塩をふって30分ほどおく。 2 玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。セロリは筋をとり、斜め薄切りにする。新しょうがは太めのせん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 3 しょうゆ、みりん、酢、砂糖を合わせて混ぜ、(2)を混ぜてしばらくおく。 4 (1)の水気をしっかりとふきとり、小麦粉を全体にまぶして余分をはたき落とす。 5 フライパンに油を1cm深さに入れて熱し
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 いわしはウロコをとり、頭、腹ワタを除いて水できれいに洗い、水気をふきとる。手開きにして中骨をはずし、固い背ビレと尾を切りとる。包丁で細かく叩き、おろししょうが、みそ、片栗粉を加えてさらに叩き混ぜる。 2 大根は皮をむいて5cm長さの細切りにする。長ねぎは5cm長さに切り、縦4～6つに切る。せりは根を除いて5～6cm長さに切る。 3 鍋に水、昆布、酒を入れて中火にかけ、煮立ったところに、(1)をスプーン2本で小さくまとめながら落としていく。 4 全部入れ終わり、再び煮立っ
調理時間:約3分 カロリー:約289kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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1 いわしは包丁の背でウロコをこそげて頭を切り落とし、腹側を切り開いて腹ワタをかき出し、流水でよく洗い、水気をふく。両手の親指を中骨の上に差し込み、左右に指を滑らせて骨と身をはずし、手開きにする。 2 中骨は尾のつけ根で折り、身を軽く押さえながら中骨を頭のほうに引いてはずし、腹骨を包丁ですきとる。両面に塩をふる。 3 玉ねぎは縦薄切りにし、みょうがは縦半分に切ってから縦薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。しょうがはせん切りにする。すべてを冷水に5分
調理時間:約3分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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鍋肌から油大さじ2を足してさらに炒め、パラパラに炒まったら②の焼き豚・ハム、③のいり卵、いわし削り節を加え、【A】で味を調
材料(4人前) 米 3合 いわし削り節 15g 焼き豚 50g 干ししいたけ 2枚 ハム 4枚 にんじん 1/2本 卵 3個 冷凍グリンピース カップ1/4 ねぎの小口切り 適量 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】塩 小さじ1/2 【A】こしょう 少々 サラダ油 大さじ7 調理時間:約15分 カロリー:約751kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. イワシはウロコを取り、頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、フードプロセッサーで細かくする。(ヒント)フードプロセッサーがない場合は、包丁で細かくたたいて下さい。 下準備2. 水煮大豆はサッと洗って水気をきる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにして水に放ち
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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いわしは包丁で粗く刻んでからすり鉢に入れ、すりこ木で身をたたくようにしてつぶす。【つみれのタネ】の残りの材料をすり鉢に加え、すりこ木でよくすり混ぜる。にんじんは縦四ツ割りにして横に5mm幅に、ごぼうは洗って包丁の背で皮をこそげ、端から5mm幅に、こんにゃくは1cm四方、5mm厚さに切り、しいたけは軸を除いて四ツ割りにし、すべて熱湯で1～2分間下ゆでしてざるに上げる。ねぎは端から5mm幅に切る。土鍋に水カップ5、うす口しょうゆ、酒、昆布を入れ、冷たいところににんじん、ごぼう
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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いわし缶は缶からキッチンペーパーの上に取り出し、上からペーパーで押さえて水分を軽くふき取る。片栗粉をふるって表面にまぶす。フライパンに2cm深さにサラダ油を熱し、いわしを並べて中火で揚げ焼きにする。お皿に残りの大葉しき、いわしを盛り付け、大根おろし、せん切りにした大葉、梅肉を一緒に盛り付ける。ポン酢をお好みでかける。
いわし缶 2缶 大根 2〜3cm大葉 4枚 梅肉(チューブ) 1cm ポン酢 適量 片栗粉 大さじ2 サラダ油 適量 調理時間:約20分 いなば食品株式会社 レシピ
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1 いわしは頭を落とし、腹ワタを除いて水洗いし、水気をふきとって三枚におろし、粗塩をふって15分ほどおく。 2 じゃが芋はきれいに洗い、皮ごとラップで包んで電子レンジ(500W)に5～6分かけ、粗熱がとれたら皮ごと1cm厚さの輪切りにし、粗塩をふる。ミニトマトはヘタを除く。 3 衣のパン粉ににんにくとイタリアンパセリのみじん切りを加え、手ですり合わせるようにしてよく混ぜておく。 4 いわしの水気をふきとってこしょうをふり、小麦粉、溶き卵、(3)のパン粉の順に衣をまぶす。残っ
調理時間:約3分 カロリー:約521kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 いわしはウロコを除き、頭を切り落とす。腹側を斜めに少し切り落とし、腹ワタを除く。水洗いし、水気をよくふく。両面に3～4か所ずつ斜めに切り目を入れ、塩をふる。 2 アスパラガスは根元を少し切り落とし、根元から1/3ほどの皮をむき、長さを半分に切る。塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 にんにくは薄い輪切りにし、芽を除く。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくを入れて弱火にかけ、色づいたらにんにくをとり出す。 4 (3)のフライパンに、(1
調理時間:約3分 カロリー:約264kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 いわしは頭を切り落とし、腹を三角に切り落として腹ワタを除き、きれいに水洗いします。薄い酢水にさっとくぐらせて水気をふきとり、手開きにして中骨をとり除き、包丁で腹骨をそぎとります。 2 オクラはガクをぐるりと削りとり、手に塩少々をつけてこすり、水洗いして水気をきります。 3 たれの調味料を合わせておきます。 4 しそおろしを作ります。大根は皮をむいてすりおろし、青じそを粗みじん切りにして加え、水気を絞り、レモン汁を合わせます。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、オクラ
調理時間:約3分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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