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「きゅうり」 の検索結果： 6231 件中 （41 - 60）
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きゅうりはまな板に並べて塩をふり、手で押しながら転がす(板ずり)。水でサッと洗い、ペーパータオルで水けをふく。きゅうりに木べらをかぶせ、手で押してひびを入れる。長さを3等分に切り、さらに手で割る。ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。きゅうりを加え、手でもみ込むようによく混ぜる。
・きゅうり 2本・塩 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・酢 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 少々・塩 少々・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは平らな保存容器(またはバット)に入る長さに切り、フォークの先で縦にこすって全体に筋をつける。容器にきゅうりを並べ入れ、【A】をふりかける。ふた(バットの場合はラップ)をし、冷蔵庫に一晩(約8時間)おく。翌日、きゅうりを返し、さらに半日間(約6時間)おく。汁けをきり、食べやすく切って器に盛る。
・きゅうり 5本・砂糖 大さじ2・粉がらし 小さじ2+1/2・塩 小さじ1+2/3 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは薄い輪切りにし、みょうがは薄い輪切りにし、水にさらす。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせ、汁を作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)水気をきった(1)のきゅうり・みょうが、ごまを(2)の汁に加える。*温かいままなら、ひと煮立ちの後に、(1)のきゅうり・みょうが、ごまを加える。
きゅうり 1本みょうが 1個すり白ごま 小さじ4水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2 カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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1 きゅうりは縞目に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ディルは固い茎を除いて細かく刻む。 2 ボウルにマスタード、酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、オリーブ油を混ぜてソースを作る。 3 ソースに(1)を加えてあえる。
きゅうり 3本玉ねぎ 1/4個(50g)ディル(フレッシュ) 3茎 ディジョンマスタード 小さじ1 酢 大さじ1 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 オリーブ油 大さじ3 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは手のひらで押しつぶし、食べやすい大きさにポキポキと折り、種はできるだけとり除きます。 2 しゅうがは皮をむいてせん切りにします。 3 ボールに(1)をごま油をまぶし、しょうが、砂糖、しょうゆ、酢の順に加えて混ぜます。
きゅうり 3本しょうが (小)1かけごま油 大さじ3/4砂糖 小さじ1+1/2しょうゆ 大さじ1酢 大さじ3/4 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは塩をまぶして板ずりし、両端を少し切り落として塩を洗い落とします。まな板にのせ、すりこ木で叩いてひびを入れ、手で裂いて種をざっととり除き、食べやすい長さに切ります。 2 しょうがはせん切りにします。 3 ボールに(1)、(2)を入れ、七味唐辛子、しょうゆ、すり白ごまであえ、味がなじむまでおきます。
きゅうり 2本しょうが 1かけ七味唐辛子 少々しょうゆ 大さじ1すり白ごま 大さじ1●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
きゅうり 1本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml) 調理時間:約5分 カロリー:約13kcal 塩分:約0.8g エバラ食品 おいしいレシピ
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豚ばらは長さ半分、きゅうりはヘタを取り、縦半月切りにし3等分する。きゅうりに豚ばらを巻き、フライパンで両面を焼き火が通ったらドレッシングを絡める。焼き色がきれいについたら、皿に盛り、細切りしたしそをのせて出来上がり!
材料(2人前)きゅうり2本豚ばら肉(スライス)6枚しそ4枚ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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たこときゅうりは乱切りにする。きゅうりは塩もみし、水でさっと洗い、水気を拭き取る。ボウルに①、いりごま、ドレッシングを加えまぜあわせ、冷蔵庫で冷やす(2～3時間程度)。器に②を盛りつけたら出来上がり!
材料(2人前)たこ(ゆでたもの)100gきゅうり1本(100g)ピエトロドレッシング うめ大さじ3いりごま適量 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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1 きゅうりはさっと洗い、塩小さじ1をこすりつけて約10分おき、塩を洗い落として水気をふく。 2 ラップにみそを広げ、きゅうりをのせて全体にまぶしつけ、きっちりと巻いて30分おく。 3 (2)のみそを軽くこそげ落とし、食べやすく切る。
きゅうり 2本みそ 大さじ3～4● 塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは包丁のみねなどでたたき、ひと口大に切る。 2 梅干しは種を取って刻む。 3 ボウルに①のきゅうり、②の梅干しを入れ、【A】を加えてあえる。
材料(4人前) きゅうり 1本 梅干し 1個 Aかつお節 3g Aめんつゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 きゅうりは斜め切りにした後、千切りにする。りんごは皮つきのまま種を取って千切りにする。 2 きゅうりとりんごを合わせてレモン汁とかつお節で和える。
材料(2人前) りんご 1/2個 きゅうり 2本 かつお節 2パック レモン汁 適量 調理時間:約7分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりは乱切りにする。保存用密閉袋にきゅうり、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとしょうがのせん切りを加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)きゅうり…2本しょうが…1/3かけ〈せん切りにする〉塩…小さじ1/2 カロリー:約30kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1.きゅうりとかつおは1cm角に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、わさび、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜる。かつお、きゅうりを加えてあえ、器に盛る。好みでバゲットの薄切りを焼いて添え、のせながら食べる。
かつおの刺し身…150gきゅうり…1本マヨネーズ、練りわさび、しょうゆ カロリー:約269kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、一口大に割る。2.ボウルに白すりごま、しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ2、酢小さじ1を混ぜ、きゅうりと混ぜ合わせる。
きゅうり…2本白すりごま…大さじ2しょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ2酢…小さじ1 カロリー:約94kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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きゅうりは端から薄く切り(小口切り)、塩少々でもんでしばらくおく。わかめ(塩蔵) は水で戻して水けをきり、一口大に切る。ボウルに水けを絞ったきゅうりとわかめを入れ、【加減酢】を加えてあえる。
・きゅうり 1本・わかめ 10g・塩 少々・加減酢 カップ1/4 NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは包丁の背でたたき、食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り除き、梅肉をたたく。ボウルにきゅうり、しょうゆ小さじ1/3、削り節を入れて混ぜ、梅肉を少し残して加えてあえる。器に盛り、残した梅肉をのせる。
・きゅうり 2本・梅干し 正味15g・削り節 3g・しょうゆ 小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは塩をまぶして手ですり込み、水でサッと洗って水けをきる。斜め薄切りにしてから、せん切りにする。ボウルにきゅうりを入れ、さんまのかば焼きのたれを加えてあえる。紅しょうがを加えてざっと混ぜる。
・さんまのかば焼きのたれ 1缶分・きゅうり 1本・紅しょうが 適量・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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ちくわ、きゅうりは薄い輪切りにする。きゅうりに塩少々をふり、しんなりしたら水けをよく絞る。【A】の材料を合わせ、**1**を入れてあえる。
・ちくわ 3本・きゅうり 1本・昆布酢 カップ1/4・すりごま カップ1/4・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはヘタを切り、ポリ袋に入れる。すりこ木でたたいて割り、さらに手で食べやすい大きさに折る。塩小さじ1/2をまぶし、袋の上からもむ。きゅうりがしんなりしてきたら【A】を加え、15分以上おいてなじませる。最後にすりごまをまぶす。
・きゅうり 2本・酢 大さじ2・はちみつ 大さじ1・練りがらし 小さじ1・すりごま 大さじ2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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