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「きゅうり」 の検索結果: 4774 件中 (101 - 120)
(1)たいは薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)のたい・きゅうりを(2)のドレッシングとあえる。
たい(刺身) 100gきゅうり 1本Aオリーブオイル 大さじ2Aレモン汁 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々A粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、1.5cm角に切る。(2)きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。(3)(1)のかぼちゃ、(2)のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
かぼちゃ 80gきゅうり 1/4本「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
カロリー:約83kcal 
味の素 レシピ大百科
1きゅうりは端を切り落とし、まな板の上にのせ、すりこぎでたたく。2ボウルにツナと【A】の材料を入れ混ぜ合わせたら、きゅうりを加え味がなじむように全体を和え、器に盛り付け完成。ワンポイントアドバイス*ケチャップは酢や香辛料が入っているので、油と合わせることで野菜のドレッシングになります。
材料(2人分)きゅうり3本ツナ缶小1缶【A】カゴメトマトケチャップ大さじ2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ2しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.5g
カゴメのレシピ
きゅうりは両端のヘタを切り落とす。まな板の上に並べて塩をまぶしゴロゴロと板ずりした後、流水で塩を洗い流す。きゅうりの水気をふき取った後、麺棒などでヒビが入るようにたたき一口大に割る。ボウルにSTEP2のきゅうりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」と鷹の爪を入れる。ラップで表面をピッタリと押しつけ30分以上漬け込む。 味が染み込んだらオリーブオイルと粗びきこしょう、ガーリックパウダーを加え風味を調える。
調理時間:約5分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
1.鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたきゅうりをしんなりするまで軽く炒め、小麦粉をふり入れて焦げないように炒める。水1カップ、固形スープの素を加え、5分くらい煮る。ミキサーにかけてかくはんし、冷蔵庫で冷やす。2.牛乳を加えて濃度を調節する。塩、こしょう各少々を加えて器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
玉ねぎ…1/4個きゅうり…1本固形スープの素…1/2個牛乳…3/4〜1カップパセリのみじん切り…少々バター…大さじ1小麦粉…少々・塩、こしょう
調理時間:約23分 カロリー:約124kcal 
レタスクラブ
1.トマトは1cm厚さの輪切りにする。きゅうりは皮をむき、みじん切りにする。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。器にトマトを盛り、ソースをかける。
トマト…2個(約300g)きゅうり…1本オリーブ油、酢…各大さじ1砂糖…小さじ1/4塩、こしょう…各少々
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
きゅうりは縦半分に切り、種を取って幅5㎜の斜め切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。フライパンにごま油を強火で熱し、きゅうりを炒める。油がまわったら塩、「穂先メンマやわらぎ」、長ねぎを加え、さっと炒める。
材料(2人分)きゅうり1本長ねぎ1/4本「穂先メンマやわらぎ」1/2びん塩小さじ1/8ごま油小さじ1/2
カロリー:約71kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
[1] きゅうりは薄い輪切りにする。塩をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。はよく混ぜ合わせる。[2] ボウルに[1]のきゅうりとわかめを入れ、を加え、よくあえて味をなじませる。
きゅうり 1本、わかめ (もどしたもの) 20g、塩 ひとつまみ、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、水 大さじ1
カロリー:約32kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1...きゅうりは5mm厚の輪切りにする。2...ボウルに輪切りにしたきゅうり、レーズン、くるみ、ヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉、にんにく、塩を入れて混ぜあわせる。3...器に盛り、くるみとミントの葉を飾る。
4人分 きゅうり...4本プレーンヨーグルト...250gレーズン...60gくるみ...25gマヨネーズ...大さじ3カレー粉...少々にんにく(おろし)...少々ミントの葉...少々塩...少々
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
きゅうりの古漬けは塩味がきつかったら水につけ、塩抜きをする。小口に切り、水けをきる。ちりめんじゃこと合わせ、器に盛る。
きゅうりの古漬け 2本・ちりめんじゃこ 適宜
調理時間:約3分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは細長い乱切りにし、塩をまぶし、15分間おいて水けを絞る。ボウルに入れ、クミンパウダーを加えてあえる。
きゅうり 2本・クミンパウダー 小さじ1/2・塩 小さじ1弱
調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは六つ割りにして横に薄切りにし、塩小さじ1/3をまぶして約15分間おく。水けをしっかりと絞る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく練り混ぜる。**1**のきゅうりを加え、ざっと混ぜ合わせる。ギョーザの皮の縁に水適量をつけ、**2**を1/12量(約大さじ1)ずつのせ、半分に折ってひだを2~3か所寄せながら閉じる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**3**を並べて約1分間焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはまな板に並べて塩をふり、手で軽く押しながら転がす(板ずり)。こうするときゅうり独特のクセが出にくくなり、味もよくなじむ。水でサッと洗い、水けを拭く。きゅうりは大きめの乱切りにする。パプリカはヘタと種を除き、縦3等分に切って一口大の三角形に切る。耐熱ボウルに【ピクルス液】の材料を合わせ、よく混ぜて調味料を溶かす。きゅうりとパプリカを加え、全体に混ぜて【ピクルス液】を野菜にからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは斜め薄切りにし、重ねるように並べて端からせん切りにし、器に盛る。酢・しょうゆを混ぜ合わせて回しかけ、削り節をのせる。
きゅうり 3本・削り節 適量・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
角切りのきゅうりをのせ、好みでオリーブ油をかけても。
プレーンヨーグルト…1/2カップきゅうり…2本おろしにんにく…小さじ1/4カペッリーニ…120gはちみつ…小さじ1・オリーブ油、塩
カロリー:約366kcal 
レタスクラブ
きゅうりの汁けを軽く絞って別のボウルに入れ、たことしょうがを加える。【合わせ酢】の残りを回し入れ、全体に混ぜる。
・ゆでだこの足 100g・きゅうり 2本・塩 小さじ2・しょうが 1/2かけ・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりは板ずりして水洗いし、しま目に皮をむく。長さを4等分に切って、さらにタテ4等分に切る。(2)ビニール袋にA、(1)のきゅうりを入れて軽くもみ、空気を抜いて冷蔵庫で30分漬ける(時間外)。(3)(2)のビニール袋に竹串を数ヶ所刺して穴をあけ、水気をしぼり、きゅうりを取り出し、器に盛り、赤唐がらしを飾る。*味見をして薄いようなら塩の量を調節してください。
カロリー:約9kcal 
味の素 レシピ大百科
1.白菜は2cm幅に切る。きゅうりは小口切りにする。2.密閉袋に白菜、きゅうり、昆布、とうがらし、塩小さじ1を入れ、袋の上からもんでから空気を抜いて口を閉じる。3.冷蔵室で30分~一晩おき、汁けをギュッと絞って器に盛る。
白菜…1/8株(約250g)きゅうり…1本昆布(3x3cm)…1枚赤とうがらしの小口切り…1本分塩
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにし、ボウルに入れる。塩二つまみをまぶして10分間ほどおく。トマトは食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、軽くもんでざるに上げる。きゅうりの水けが出てきたら、水分を捨てずに**2**を加えてザックリとあえる。味をみて足りなければ塩を補い、黒こしょう適量をふる。
きゅうり 2本・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・塩 二つまみ・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりを輪切りにする。鍋に湯を沸かし、顆粒チキンスープの素を加え、塩、こしょうで味を調える。カットわかめを乾燥のまま加える。きゅうりを加えて、サッと火を通す。仕上げに、白ごまを手でひねりながらふりかける。
・カットわかめ(乾) 大さじ1・きゅうり 1/2本・白ごま 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・水 カップ1+1/2・塩・こしょう 各少々
NHK みんなの今日の料理
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