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「きゅうり」 の検索結果： 5419 件中 （61 - 80）
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1...きゅうりは5mmの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分けゆでる。ツナは液切りしておく。2...食パンにスライスチーズをのせ、きゅうりを重なるように並べる。3...ツナ、ブロッコリーをきゅうりの真上にのせる。4...もう1枚の食パンにマヨネーズをぬり、(3)の上にのせる。5...食パンの耳を切り落とし、半分に切る。
1人分 きゅうり...1本ブロッコリー...2房ツナ缶...1/4缶食パン(胚芽入り、普通のもの各1枚)...2枚スライスチーズ...3gマヨネーズ 調理時間:約20分 カロリー:約387kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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きゅうりは両端のヘタを切り落とす。まな板の上に並べて塩をまぶしゴロゴロと板ずりした後、流水で塩を洗い流す。きゅうりの水気をふき取った後、麺棒などでヒビが入るようにたたき一口大に割る。ボウルにSTEP2のきゅうりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」と鷹の爪を入れる。ラップで表面をピッタリと押しつけ30分以上漬け込む。 味が染み込んだらオリーブオイルと粗びきこしょう、ガーリックパウダーを加え風味を調える。
きゅうり3本(300g位)塩適量ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3鷹の爪(適当に 調理時間:約5分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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きゅうりを縦半分にカット。スプーンなどで種をしごいで取り除き、斜め薄切りにする。小ねぎを小口切りに、ピーナッツを粗みじんに刻む。きゅうりは一番水分の多い種の部分を取り除くと、時間がたって水っぽくなるのを抑えられます。鶏ひき肉・Aを混ぜてから火にかけ、ポロポロに炒める。きゅうりにBを混ぜ軽くもみ、STEP2を和える。器に盛り、小ねぎ・ピーナッツを散らす。
鶏ひき肉100gAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1きゅうり2本小ねぎ2本ピーナッツ20gBヤマサ 絹しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に削り節を大きく一つかみ入れる。弱火にかけ、菜ばしで軽く混ぜながらゆっくりと焦がさないようにいる。カサカサと軽くなったら、紙タオルの上にあけて、軽くもむ。きゅうりは天地を切り落とし、水で洗う。粗塩をたっぷりとまぶしてみがくか、板ずりをする。きゅうりが入る平鍋に熱湯を用意し、熱湯にくぐらせ、すぐに氷水にとる。水けをきり、乱切りにする。ボウルに【A】を合わせ、きゅうりを加えてよく混ぜ、冷蔵庫に入れる。時々混ぜながら、30～40分間おいたら、しょうゆをきり、**1**をサッと
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは5mm厚さの輪切りにする。鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸騰したらきゅうりを加えて混ぜる。再び沸いたら1分間ほど煮て火から下ろし、鍋ごと(またはバットに移して)氷水につける。粗熱が取れたら再び強火にかける。これをあと3回ほど繰り返す。きゅうりの皮にしわが寄ったらしょうがを加え、さらに強火で1分間煮る。清潔な保存容器に入れ、氷水につけて急冷し、冷蔵庫に一晩おく。
・きゅうり 5本・しょうが 40g・昆布 3枚・しょうゆ カップ1/2強・みりん カップ1/2・酢 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約6.5g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは皮むき器でしま目に皮をむく。すりこ木などでたたき、大きめの一口大に切る。塩約小さじ1/2をまぶして5～6分間おく。その間にねぎを1cm幅の斜め切りにする。**3**のきゅうりを厚手の紙タオルなどで包み、水けをしっかりと絞る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、きゅうりを順に炒める。桜えびを加えて混ぜ、【合わせ調味料】を回しかけ、水けがとぶまで炒めて器に盛る。
・きゅうり 2本・ねぎ 1/2本・桜えび 10g・酒 大さじ2・水 大さじ2・塩 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に【漬け汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら火を止め、冷ます。きゅうりはピーラーで皮をしまむきにし、両端を切り落とす。皮を少しむくと味がしみ込みやすくなる。まな板にきゅうりを並べ、塩をふる。両手で押しながら転がして塩をこすりつける( 板ずり)。水でサッと洗い、水けをよくきる。ポリ袋にきゅうりを入れ、**1**を昆布ごと注ぐ。口を閉じ、冷蔵庫で5～6時間漬ける。下にバットを敷くと注ぎやすく、汁がもれにくい。取り出し、好みで割り箸を刺して器に盛る。[br
調理時間:約7分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは塩少々をつけて手でこすり、ざるにのせて熱湯を回しかけ、ペーパータオルで水けを拭く。**1**のきゅうりは乱切りにし、塩少々をふって水けが出てくるまで少しおき、ペーパータオルで水けを拭き取る。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水にさらして、水けをきる。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れてよく混ぜる。きゅうりとみょうがを混ぜ合わせて器に盛り、**3**の【ドレッシング】をかける。
・きゅうり 2本・塩 適量・みょうが 1コ・青じそ 3枚分・たまねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは乱切りに、長ねぎは粗みじん切りにします。フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加え、きゅうりを加えて炒め合わせます。「黄金の味」と水を加えて煮立たせ、きゅうりがややしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を少々たらして、出来あがりです。
豚挽き肉 150g。きゅうり 2本。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 100g。水 50ml。水溶き片栗粉 適量。サラダ油 適量。ごま油 少々。豆板醤 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)きゅうりは板ずりして水洗いし、しま目に皮をむく。長さを4等分に切って、さらにタテ4等分に切る。(2)ビニール袋にA、(1)のきゅうりを入れて軽くもみ、空気を抜いて冷蔵庫で30分漬ける(時間外)。(3)(2)のビニール袋に竹串を数ヶ所刺して穴をあけ、水気をしぼり、きゅうりを取り出し、器に盛り、赤唐がらしを飾る。*味見をして薄いようなら塩の量を調節してください。*かぶや大根でもおいしくお作りいただけます。
きゅうり 1本A赤唐がらしの輪切り 1/4本分A酢 小さじ1 カロリー:約9kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは8mm幅の斜め切りにする。 (2)ビニール袋に(1)のきゅうりを入れて、よく混ぜ合わせた「やさしお」浅漬けの素を注ぎ入れ、軽くもむ。(3)冷蔵庫に30分ほどおいて漬ける(時間外)。 *より歯ごたえを楽しみたい場合は、きゅうりはタテ半分、5cm長さに切って 漬けてもよいでしょう。その時は1時間ほどおいてください。【「やさしお」浅漬けの素の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに水300ml・酢50ml・「やさしお」大さじ2・砂糖大さじ2・「ほんだし」大さじ1
カロリー:約12kcal 味の素 レシピ大百科
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1.桜えびはオーブントースターの受け皿にのせて広げ、オーブントースターで約1分焼く。さめたら指で粗く潰す。きゅうりはめん棒などでたたき、一口大に裂く。2.鍋に湯3と1/2カップを中火で煮立て、きゅうりをさっとゆで、ざるに取り出してさます。ドレッシングにきゅうり、桜えびを加えてあえる。
桜えび…大さじ1強きゅうり…2本ドレッシング ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・酢、ごま油…各小さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉は一口大に切る。きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたく。きゅうり全体に割れ目が入ったら、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。[2] フライパンにサラダ油を中火に熱し、豚肉を加えて炒める。豚肉に火が通ったらきゅうりを加えてサッと炒め、余分な油はペーパータオルでふき、「味ぽん」を入れ、汁けをとばすように手早く炒め合わせる。[3] 器に盛り、白ごまをふる。
豚バラ肉 薄切り 200g、きゅうり 2本(200g)、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん カロリー:約456kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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きゅうりはまな板に並べて塩をふり、手で軽く押しながら転がす(板ずり)。こうするときゅうり独特のクセが出にくくなり、味もよくなじむ。水でサッと洗い、水けを拭く。きゅうりは大きめの乱切りにする。パプリカはヘタと種を除き、縦3等分に切って一口大の三角形に切る。耐熱ボウルに【ピクルス液】の材料を合わせ、よく混ぜて調味料を溶かす。きゅうりとパプリカを加え、全体に混ぜて【ピクルス液】を野菜にからめる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約3分間かける。取り出してラップを外し
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは塩をつけて手でこすり、ざるにのせて熱湯を回しかけ、ペーパータオルで水けを拭く。あなごはサッと洗って水けを拭く。**1**のきゅうりは斜め薄切りにしてから、少しずつ重ねて並べ、端からせん切りにする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、きゅうりを加えてあえる。鍋に【甘だれ】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらあなごを入れてサッと煮、取り出して端から5mm幅に切る。器にあなごを盛って**2**のきゅうりを汁けをきってのせる。【甘だれ】をかけ、おろしわさびをのせる。[br
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を除き、塩・こしょう各少々をふる。小鍋に入れて水をヒタヒタに加え、酒大さじ1も加えて中火にかける。沸騰したらふたをして弱火にし、2分間蒸しゆでにする。火を止めて10分間くらいおき、余熱で完全に火を通す。冷ましてから7～8mm厚さのそぎ切りにする。きゅうり1/2本はすりおろし、ざるに上げて水けをきる。残りのきゅうりは薄い小口切りにする。**2**のすりおろしたきゅうりをボウルに入れ、たまねぎ、【A】を加え、よく混ぜる。器に**2**の小口切りにしたきゅうりを広げる
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうり1本あたりに塩を小さじ1ずつまぶす。(2)密封できる袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、バットなどに平らになるように入れる。(3)上に別のバット(または皿)をのせ、きゅうりと同じくらいの重石をのせて、ひと晩おく(時間外)。(容器に水を入れて重石にしてもよいです。)(4)鍋に「味の素®」、Aを入れて火にかけ、調味料を溶かす。煮立ったら火を止めて冷まし、ピクルス液を作る。(5)(3)のきゅうりを袋から
カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「きゅうりのしょうゆ漬け」のきゅうりは汁けをきり、1cm幅の斜め切りにする。厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを並べて塩少々をふり、約2分焼く。にんにくを加えて香りが立つまでさっと炒め、きゅうり、削りがつおと、漬け汁を順に加えてそのつどさっと炒める。具を端に寄せ、あいたところに油大さじ1を足して溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、全体をさっと炒め合わせる。
「きゅうりのしょうゆ漬け」…1/2量溶き卵…1個分厚 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄く輪切りにし、水にさらす。生姜と大葉をせん切りにする。2.白ごまをすり、(a)を加えて、きゅうり・大葉を入れる。3.[2]をお椀に注ぎ、生姜を添える。冷ごはんにかけていただく。
材料(2人分)具材冷ごはん160g白ごま大さじ1きゅうり1/2本生姜1/2片大葉2枚調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ2冷水360ml 調理時間:約15分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1...きゅうりは5mm厚の輪切りにする。2...ボウルに輪切りにしたきゅうり、レーズン、くるみ、ヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉、にんにく、塩を入れて混ぜあわせる。3...器に盛り、くるみとミントの葉を飾る。
4人分 きゅうり...4本プレーンヨーグルト...250gレーズン...60gくるみ...25gマヨネーズ...大さじ3カレー粉...少々にんにく(おろし)...少々ミントの葉...少々塩...少々 調理時間:約20分 カロリー:約215kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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