メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「きゅうり」 の検索結果: 5420 件中 (261 - 280)
1.きゅうりは8mm幅の斜め切りにし、8mm幅の棒状に切る。2.耐熱皿に広げ、ちりめんじゃこを広げのせ、ごま油小さじ2を回しかける。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。取り出して塩、こしょう各少々をふり、よく混ぜる。
ちりめんじゃこ…20gきゅうり…2本(約200g)ごま油…小さじ2塩、こしょう…各少々
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは縦半分に切り、3mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに1、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/3、好みで赤とうがらしの小口切りを入れて混ぜ、ラップをかけずに、電子レンジで約5分加熱する。削りがつおを加えて混ぜる。
きゅうり…2本削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/3好みで赤とうがらしの小口切り
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.保存用ポリ袋に1、とりガラスープの素小さじ2/3、白いりごま大さじ1/2を入れ、袋の上からもみ混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で10分以上おく。
きゅうり…1本玉ねぎ…1/4個とりガラスープの素…小さじ2/3白いりごま…大さじ1/2
カロリー:約30kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは皮むき器で皮をしま目にむき、一口大の乱切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れ、パチパチと音がして焼き色がつくまで約2分炒める。1を加えてさっと炒め、酒大さじ1をふり、汁けがなくなったらしょうゆ小さじ1を回し入れて火を止める。
ちりめんじゃこ…15gきゅうり…2本サラダ油…小さじ1酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切って横薄切りにする。葉は1cm長さに切る。きゅうりは薄い輪切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えてもみ、約10分おく。2.水けを絞って器に盛り、酢小さじ2をかける。
かぶ…2個(約110g)きゅうり…1/2本塩…小さじ1/4酢…小さじ2
カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
1.とうがらしは手で半分にちぎり、種を除く。2.大きめの計量カップなどに水2カップ、粗塩を入れ、よく混ぜる。3.保存用密閉袋に1ときゅうり、昆布を入れて2を注ぎ、袋の口を閉じる。バットなどにのせ、冷蔵庫に一晩以上おく。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
赤とうがらし…1本きゅうり…3本昆布(5×5cm)…1枚粗塩…大さじ1
カロリー:約17kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは長さを3等分に切り、保存用密閉袋に入れる。手のひらで押し、食べやすく割る。2.にんじんはスライサー(なければ包丁)でせん切りにして1に加える。しょうゆ大さじ1、練りがらし小さじ1/3も加えて袋の上からもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で約10分おく。
きゅうり…2本にんじん…小1/2本(約60g)しょうゆ…大さじ1練りがらし…小さじ1/3
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは皮むき器で皮をしま目にむき、7mm厚さの輪切りにする。塩少々でもみ、約5分おく。水けを拭き、Aに加えてあえる。
きゅうり…2本A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・プレーンヨーグルト…大さじ6 ・おろしにんにく、塩、洋風スープの素(顆粒)…各少々 ・オリーブ油…小さじ1 ・カレー粉…小さじ1/2塩
調理時間:約5分 カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根はもみ洗いしてから水につけてもどして水けを絞り、食べやすい長さに切る。きゅうりは太めのせん切りにして塩少々をもみ込み、しんなりしたら水けを絞る。2.ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてあえる。
切り干し大根…30gきゅうり…1本A ・白いりごま…大さじ2 ・酢…大さじ2と1/2 ・砂糖…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4塩
カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分に切る。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、15分~30分程度漬ける。※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 1本、、、赤とうがらし (小口切り) 1/2本、ごま油 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約36kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりはヘタを取り、まな板に並べ、塩をふり、よくこすって板ずりをする。めん棒で軽くたたき、手で割る。[2] しょうがはせん切りにする。[3] ポリ袋に[1]、[2]を入れ、「やさしいお酢」を加え、1時間程度漬ける。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 2本、塩 少々、しょうが 1/2片、、ミツカン やさしいお酢 大さじ8
カロリー:約33kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 【A】を混ぜ合わせる。 2. きゅうりを縦半分に切り、 小さ目のスプーンなどを使って、真ん中の種の部分を取り除き、横2等分に切る。 3. シャウエッセンをパッケージの記載通りに調理し、2の上にのせ、1をかける。
シャウエッセン® 4本 きゅうり 1/2本 A 長ねぎ(みじん切り) 20g A レモン汁 小さじ1/2 A ごま油 小さじ1/2 A にんにくチューブ 少々 A 鶏がらスープの素 少々 A 塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
万能ねぎは根本を落とし、長さ4cmに切る。きゅうりは斜め薄切りにしたあと細切りにする。梅干しはタネを除き叩く。ボウルにAと叩いた梅干しを入れてよく混ぜる。STEP1の万能ねぎときゅうりを加え和える。和えたても美味しいですが、10分ほど置いて味を馴染ませてからいただきます。
万能ねぎ1束きゅうり1本梅干し1個Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1ごま油大さじ1黒ごま小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
火をかけたフライパンにサラダ油をひき、下処理済のイイダコをしっかり焼く。乱切りしたきゅうりを途中に加えて炒める。イイダコ、きゅうりに火が通ったら、キムチと「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をからめて完成。
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー30mlイイダコ(下処理済)6杯(220g)きゅうり(乱切り)1本(100g)キムチ60gサラダ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約169kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
きゅうりは皮をしまむきにし、斜め薄切りにする。食パン4枚はオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。それぞれマヨネーズを大さじ1/2ずつ塗る。食パン2枚のマヨネーズを塗った面にきゅうりを1枚ずつ全体に並べ、塩をごく薄くふる。これを繰り返す。残りの食パンをマヨネーズを塗った面を下にして重ねる。ギュッと押さえてなじませ、4等分に切る。
・食パン 4枚・きゅうり 2本・マヨネーズ ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは縦に5~6cm長さに切り、横に5mm幅に切る。きゅうりは端を切り落とし、縦半分に切って2~3mm幅の斜め切りにする。ハムは重なったまま半分に切り、横に5mm幅に切って軽くほぐす。ボウルにハム、キャベツ、きゅうり、[[万能だれ|rid=16814]]を入れ、よくあえる。
・ハム 3枚・キャベツ 4枚・きゅうり 1/2本・万能だれ 大さじ2+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりを輪切りにする。鍋に湯を沸かし、顆粒チキンスープの素を加え、塩、こしょうで味を調える。カットわかめを乾燥のまま加える。きゅうりを加えて、サッと火を通す。仕上げに、白ごまを手でひねりながらふりかける。
・カットわかめ(乾) 大さじ1・きゅうり 1/2本・白ごま 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・水 カップ1+1/2・塩・こしょう 各少々
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。豆腐は半分に切る。豆腐を器に盛り、きゅうり、天かす、白ごまをのせ、めんつゆをかける。
・木綿豆腐 1丁・天かす 大さじ2・きゅうり 1/2本・白ごま 小さじ2・めんつゆ 大さじ2~3
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは塩小さじ1で板ずりをして、サッと洗って水けを拭く。縦半分に切り、斜め薄切りにする。みょうがは縦に薄切りにする。ボウルにきゅうりとみょうがを入れ、【たれ】の材料を順に加えてよくあえる
きゅうり 1本・みょうが 3コ・コチュジャン 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。長いもはすりおろす。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)(1)の長いも・砕いた「鍋キューブ」を混ぜ合わせる。(3)器に(1)のきゅうりを盛り、上から(2)をかけ、その上に刻みのりを飾る。
きゅうり 3本長いも 8cm「鍋キューブ」濃厚白湯 1個刻みのり 適量
カロリー:約29kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加