塩分1g未満のレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.うどは3等分して皮をむき、一口サイズの乱切りにし、酢水に浸しておく。アボカドも一口大に切る。2.うどとアボカドをざっくりと和えて器に盛り、「酢みそ」をかける。
材料(2人分)具材うど15cmアボカド小1個調味料酢みそ大さじ2〜3
調理時間:約10分　カロリー:約173kcal　塩分:約0.9g

1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①とAを入れ、よく混ぜ合わせる。3耐熱のシリコンカップに②を流し入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。

調理時間:約5分　カロリー:約16kcal　塩分:約0.6g

1【肉に下味をつける】鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、ジッパーつきの耐冷の食品用保存袋に入れ、ドレッシングを加えてよくもみ込む。2【下味をつけた肉を冷凍保存する】①を平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍室に入れる。3【肉を解凍する】②を冷蔵室に移し、解凍しておく。4【調理する】キャベツはざく切りにする。5フライパンに油をひかずに熱し、③を汁ごと入れて焼く。
調理時間:約10分　カロリー:約234kcal　塩分:約0.9g

作り方 ・ますはAで下味をつける。キャベツはひと口大に切る。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、1のますの皮目をよく焼いて取り出す。Bを加えて香りが出るくらいまで炒める。・アルミホイル(15cm角の大きさ)の上に1のキャベツを敷き、2のますをのせ、2のソースをかけて包む。180℃に温めたのオーブントースターで約8分焼く。・器にアルミホイルのまま盛り、アルミホイルをあけてイタリアンパセリを飾る。
材料(2人分) ・ます 2切れ(200g)・キャベツ 2枚(80g)・イタリアンパセリ 少々・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3●A・「瀬戸のほんじお」 少々・白こしょう 少々●B・ミニトマト(タテ半分に切る) 2個(20g)・ブラックオリーブ(薄い輪切り) 4個(12g)・アンチョビ(粗くほぐす) 3枚(10g)・ケイパー 小さじ1(6g)
調理時間:約20分　カロリー:約378kcal　塩分:約0.9g

4 ③をグラタン皿に入れてピザ用チーズを振り、トースターで10分ほど焼く。チーズが香ばしく焼けたら出来
生鮭 2切れ(140g)ほうれん草 1袋(150g)ピザ用チーズ 30g大豆粉で作ったホワイトソース 140g塩こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約318kcal　塩分:約0.8g

レンジ塩なすは1cm厚さの輪切りにする。油揚げはフライパンでこんがりと両面を焼き、2cm四方に切る。ボウルにポン酢しょうゆ・ごま油を合わせ、**1**を加えてあえる。
・レンジ塩なす 2～3コ・油揚げ 1/2枚・ポン酢しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　塩分:約0.9g

いんげんは約1分、エリンギは約2～3分、かぼちゃは約3分、さつまいもとれんこんは約6分、途中返しながら色よく揚げる。❺お皿に盛り付け、天つゆや塩をつけて食べる。
さつまいも 4cmかぼちゃ 4cmれんこん 4cmエリンギ 1本いんげん 4本～A～溶き卵 1/2個分水 1カップ/200ml薄力粉 1カップ/110g薄力粉(打ち粉用) 適量日清ヘルシークリア 適量
調理時間:約30分　カロリー:約332kcal　塩分:約0.1g

Aは混ぜておく。・「AJINOMOTO EurOlive」(ユーロリーブ)で豚肉を炒め、火が通ったらキャベツを加えて炒める。・Aを加え、味がなじむまで炒める。
材料(2人分) ・豚肩ロース薄切り肉 150g・キャベツ 150g・「AJINOMOTO EurOlive」(ユーロリーブ)大さじ1●A・トマト(角切り)1個分(150g)・にんにく(すりおろし)小さじ1/2・洋風だしの素(顆粒) 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約289kcal　塩分:約0.7g

材料(4人前) ミニトマト 10個 ズッキーニ 2本 豚バラ肉 150g サラダ油 大さじ1 めんつゆ 大さじ3 かつお節 適量
調理時間:約20分　カロリー:約202kcal　塩分:約0.8g

作り方 ・じゃがいもはラップで包み、電子レンジ(600W)で7～8分加熱して、皮をむき、ボウルに入れてつぶす。・Aを加えて混ぜ、粗熱が取れたら、16等分にして丸め、Bの衣を順につける。・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を180℃に熱し、2をカラッと揚げる。・皿に盛り、好みで野菜サラダ、ミニトマト、ソースを添える。
材料(4人分:16個) ・じゃがいも(大)・男爵いも　4個・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」　適量・野菜サラダ(好みで)　適量・ミニトマト(好みで)　適量・ソース(好みで)　適量●A・大豆(いったもの) 30g・ロースハム(みじん切り) 4枚・牛乳 60ml・コンソメ顆粒　小さじ1・塩　適量・こしょう　適量●B・薄力粉　適量・溶き卵　適量・パン粉　適量
調理時間:約25分　カロリー:約407kcal　塩分:約0.8g

❶長いもとにんじんは長さ5cmで太さ5mmの拍子木切りにする。にんじんは耐熱皿に入れて、ラップをかけ(600W)2分程度加熱する。❷ささみは長さ5cmで太さ5mmに切り、Aをもみこむ。❸長いもとにんじんに塩をふり、ささみと共に片栗粉をまぶし、160℃の日清ヘルシーベジオイルでさっと揚げる。❹3に青のり、七味唐辛子、しょうゆでお好みのものをかけていただく。
長いも　200gにんじん　50gささみ　2本塩　小さじ1/4片栗粉　大さじ4日清ヘルシーベジオイル　適量青のり・七味唐辛子・しょうゆ　各適宜～A～　しょうゆ　小さじ1酒　小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約129kcal　塩分:約0.6g

1れんこんは皮をむいて厚さ2mmの薄切りにし、水にさらして熱湯でゆでて水気をきる。2明太子は薄皮をむいてスプーンなどで中身を出し、ボウルに入れ、キユーピー ディフェを加えて混ぜ合わせ、①を加えて和える。3器に②を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約99kcal　塩分:約1g

「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。菜の花は塩を入れた熱湯でサッとゆで、冷水に取って水気をしぼり、約3cm長さに切ります。 マヨネーズ・ねりわさびを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 菜の花はゆですぎるとぬめりが出て、香りが消えます。15～30秒くらいでサッとゆでましょう。白ごまを振ると、風味がよくなります。ざく切りにしたゆでたまごを加えても、彩りよく仕上がります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」50g菜の花70g塩少々マヨネーズ大さじ2ねりわさび小さじ1
カロリー:約63kcal　塩分:約0.4g

下ごしらええび(ブラックタイガー)は尾を残して殻をむき、背わたを取り除く。豚ロース薄切り肉に(b)を加えてもみこんでおく。1.豚肉を縦長に広げ、手前に大葉1枚とえび(ブラックタイガー)を乗せてくるくると巻く。2.[1]に片栗粉をまぶしつけ、170度に熱したサラダ油で揚げる。3.混ぜあわせた(a)を添え、三つ葉と共に皿に盛り付ける。豚肉を卵白でコーティングすることで、ふっくらボリュームのある揚げものになります。
材料(2人分)具材糸三つ葉(ざく切り)2本えび(ブラックタイガー無頭殻付)4尾豚ロース薄切り肉4枚大葉4枚調味料(a)からし酢みそ小さじ2チリソース大さじ1(b)卵白1/2個分塩・こしょう少々酒小さじ1片栗粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約25分　カロリー:約259kcal　塩分:約0.8g

1 パン粉をフライパンできつね色になるまで炒る。2 水にコンソメを入れ沸騰させ、「ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥ミンチ」を入れ1分ゆでる。3 ②をザルにあけ水気をきる。4 ③と一口大に切ったれんこんをミキサーにかける。5 ④と粗みじん切りにしたキャベツを合わせて、ぎゅっと丸め、卵、①のパン粉を付ける。6 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
調理時間:約40分　カロリー:約113kcal　塩分:約0.6g

たまごに【A】の材料(かつおだし汁・上白糖・塩)を加え、よく混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れ、うに1/3量を散らして巻きます。 (2)を2回くりかえして厚焼きにします。 粗熱をとって切り分けます。器に盛り付け、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / お好みでみょうがや大葉を添えても、よりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生うに60gたまご2個サラダ油少々大根おろし小さじ2Aかつおだし汁50cc上白糖小さじ1/2塩小さじ1/5
調理時間:約10分　カロリー:約124kcal　塩分:約0.9g

[1]　鶏肉は一口大に切り、黒酢にんにく醤油に10分ほど漬ける。[2]　[1]の汁けをふいて、片栗粉と小麦粉を同量合わせたものをつけ、溶き卵にくぐらせて揚げる。[3]　レタスと[2]を盛り合わせる。にんにく(10かけ)をつぶし、広口ビンに「純玄米黒酢」(500ml)、しょうゆ(250ml)とともに漬ける。
カロリー:約348kcal　塩分:約0.7g

❶タコは15分ほど常温に出しておく。❷じゃがいもはよく洗い、濡れたままふんわりラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。❸じゃがいもに竹串を刺してスッと通ったら粗熱を取り、皮を剥く。じゃがいもとタコを食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、塩、パプリカパウダー、BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーの順にかける。
ゆでタコ 150gじゃがい･･･
調理時間:約10分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.6g

1 こんにゃくはスプーンで一口にちぎる。2 フライパンにごま油を熱し、こんにゃくをしっかり炒める。鯖の身、酒を入れて木べらで細かくほぐす。塩で味をととのえる。
鯖水煮塩糀入り缶の身 1/2切れこんにゃく 100g酒 大さじ1塩 少々ごま油 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約162kcal　塩分:約0.5g

エリンギ 2本にんじん 1/3本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1〜1・1/2しょうが(おろし) 小さじ1ごま油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約43kcal　塩分:約0.5g