塩分1g未満のレシピ（4ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	鰆のみそ幽庵焼き 1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.8g マルコメ　レシピ

1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。
調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.8g

マルコメ　レシピ

	ブルーベリーホイップサンド 1ロールパンは中央に切れ込みを入れ、ホイップクリームとスプレッドをはさむ。調理時間:約5分　カロリー:約185kcal　塩分:約0.5g キューピー　とっておきレシピ

	はんぺんのカプレーゼ風のレシピ 1はんぺんは縦半分にし、4～5等分のそぎ切りにする。2トマトは半分に切り、さらに4～5等分の薄切りにする3イタリアンパセリは粗みじん切りにする。4皿に1と2を交互に並べ、3をのせる。54にオリーブ油とバルサミコ酢を回しかけ、お好みで塩と黒こしょうをふる。材料(2～3人分)はんぺん(大判)1枚トマト(中)1個イタリアンパセリ(またはスイートバジル)適量オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ2塩少々黒こしょう少々調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　塩分:約0.8g 紀文　笑顔のレシピ

はんぺんのカプレーゼ風のレシピ

1はんぺんは縦半分にし、4～5等分のそぎ切りにする。2トマトは半分に切り、さらに4～5等分の薄切りにする3イタリアンパセリは粗みじん切りにする。4皿に1と2を交互に並べ、3をのせる。54にオリーブ油とバルサミコ酢を回しかけ、お好みで塩と黒こしょうをふる。
材料(2～3人分)はんぺん(大判)1枚トマト(中)1個イタリアンパセリ(またはスイートバジル)適量オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ2塩少々黒こしょう少々
調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　塩分:約0.8g

紀文　笑顔のレシピ

	ひき肉のタイ風サラダサニーレタスとバジルは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ひき肉の表面の色が変わるまで炒める。【A】を加え、汁けがなくなるまで炒める。1の野菜をサッと合わせて器に盛り、2をのせて【B】をふる。・豚ひき肉 200g・グリーンカレーペースト大さじ1・酒大さじ1・サニーレタス 5～6枚・バジル 10枚・紫たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・ピーナツ大さじ2・黒こしょう少々・オリーブ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約1g NHK　みんなの今日の料理

ひき肉のタイ風サラダ

サニーレタスとバジルは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ひき肉の表面の色が変わるまで炒める。【A】を加え、汁けがなくなるまで炒める。**1**の野菜をサッと合わせて器に盛り、**2**をのせて【B】をふる。
・豚ひき肉 200g・グリーンカレーペースト大さじ1・酒大さじ1・サニーレタス 5～6枚・バジル 10枚・紫たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・ピーナツ大さじ2・黒こしょう少々・オリーブ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約1g

NHK　みんなの今日の料理

	はちみつヨーグルトプリン [1]　ゼラチンは分量の水に入れてふやかす。牛乳、生クリーム、はちみつを小鍋に入れ、沸騰直前まで温めて火から下ろす。ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、そのまま粗熱を取る。[2]　ヨーグルト、「りんご黒酢」を合わせて、[1]の鍋に加える。氷水を入れたボウルに当ててゴムべらで混ぜながらとろみがつくまで冷やす。[3]　容器に入れて冷蔵庫で約2時間冷やし固める。カロリー:約184kcal　塩分:約0.1g ミツカン　メニュー・レシピ

はちみつヨーグルトプリン

[1]　ゼラチンは分量の水に入れてふやかす。牛乳、生クリーム、はちみつを小鍋に入れ、沸騰直前まで温めて火から下ろす。ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、そのまま粗熱を取る。[2]　ヨーグルト、「りんご黒酢」を合わせて、[1]の鍋に加える。氷水を入れたボウルに当ててゴムべらで混ぜながらとろみがつくまで冷やす。[3]　容器に入れて冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
カロリー:約184kcal　塩分:約0.1g

ミツカン　メニュー・レシピ

	いろいろキノコのホイル焼きうま!!つゆ大さじ1バター10gカットレモン2切れ調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　塩分:約0.9g ヤマサ　Happy Recipe

	砂糖不使用!ひとくち糀甘酒おはぎ 1 米は研いでざるに上げる。炊飯釜に米、「プラス糀糀甘酒」を入れて15分ほどおき、通常どおりに炊く。2 炊き上がったらおこげも合わせて全体を混ぜ、しゃもじで米粒を軽く潰す。ボウルに移し、ラップをふんわりとかけて粗熱を取る。3 冷めたら15等分(1つ約30g)に丸める。4 それぞれ、きな粉、黒すりごま、(a)を混ぜたものをまぶす。調理時間:約60分　カロリー:約70kcal　マルコメ　レシピ

砂糖不使用!ひとくち糀甘酒おはぎ

1 米は研いでざるに上げる。炊飯釜に米、「プラス糀糀甘酒」を入れて15分ほどおき、通常どおりに炊く。2 炊き上がったらおこげも合わせて全体を混ぜ、しゃもじで米粒を軽く潰す。ボウルに移し、ラップをふんわりとかけて粗熱を取る。3 冷めたら15等分(1つ約30g)に丸める。4 それぞれ、きな粉、黒すりごま、(a)を混ぜたものをまぶす。
調理時間:約60分　カロリー:約70kcal　

マルコメ　レシピ

	蒲鉾のピンチョス風のレシピ 1蒲鉾は1cm厚さのいちょう切りにする。(6枚)2アボカドは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは塩ゆでし、スライスチーズは星型にくり抜く。3好みの具材を組み合わせ、串に刺す。※組み合わせ例材料(2人分)蒲鉾(白)3cmボイルえび2尾生ハム2枚アボカド1/6個ミニトマト2個ブロッコリー2房スライスチーズ1枚調理時間:約10分　カロリー:約89kcal　塩分:約0.5g 紀文　笑顔のレシピ

蒲鉾のピンチョス風のレシピ

1蒲鉾は1cm厚さのいちょう切りにする。(6枚)2アボカドは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは塩ゆでし、スライスチーズは星型にくり抜く。3好みの具材を組み合わせ、串に刺す。※組み合わせ例
材料(2人分)蒲鉾(白)3cmボイルえび2尾生ハム2枚アボカド1/6個ミニトマト2個ブロッコリー2房スライスチーズ1枚
調理時間:約10分　カロリー:約89kcal　塩分:約0.5g

紀文　笑顔のレシピ

	ビネガー糀シャーベット(糀甘酒の素×りんご黒酢) id=03008&sid=03" target="_blank" style="color:#e60019;text-decoration:underline;">ミツカンりんご黒酢</a>(6倍希釈)<br><a href="http://www3.mizkan.co.jp/sa 調理時間:約10分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.1g マルコメ　レシピ

	イカの和風マリネ ❷大根、みょうがは千切りし、かいわれ大根は半分に切り、水にさらす。ザルにあげペーパーでよく水気をきる。❸器にマリネしたイカ、その上に2をのせる。玉ねぎ中1/3個ボイルイカ 200g日清サラドレ　あじわいオリーブフレンチ大さじ4大根 4cmみょうが 1個かいわれ大根 1/5パック調理時間:約15分　カロリー:約108kcal　塩分:約1g 日清オイリオ　わくわくレシピ

イカの和風マリネ

❷大根、みょうがは千切りし、かいわれ大根は半分に切り、水にさらす。ザルにあげペーパーでよく水気をきる。❸器にマリネしたイカ、その上に2をのせる。
玉ねぎ中1/3個ボイルイカ 200g日清サラドレ　あじわいオリーブフレンチ大さじ4大根 4cmみょうが 1個かいわれ大根 1/5パック
調理時間:約15分　カロリー:約108kcal　塩分:約1g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	まるごとトマトのカプレーゼ～ハッセルバック風～材料(4人分)カゴメ高リコピントマト4個モッツァレラチーズ2個オリーブ油適量塩少々黒こしょう(粗びき)少々バジル適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。調理時間:約10分　カロリー:約177kcal　塩分:約0.2g カゴメのレシピ

まるごとトマトのカプレーゼ～ハッセルバック風～

材料(4人分)カゴメ高リコピントマト4個モッツァレラチーズ2個オリーブ油適量塩少々黒こしょう(粗びき)少々バジル適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約177kcal　塩分:約0.2g

カゴメのレシピ

	秋鮭のフライwithとろろのゴマみそソース作り方・さけは塩をふり、10分おく。水気を拭き取り、Aの衣を順につける。・鍋の2cmの高さまで「AJINOMOTO 健康プラス」を入れ、180℃に熱し、1をカラっと揚げる。・ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ごま味噌とろろソースを作る。・皿に2を盛り、3のごま味噌とろろソースをかけ、好みでキャベツ、貝割れ菜、ミニトマトを添える。材料(2人分) ・生ざけ 2切れ・「瀬戸のほんじお」適量・「AJINOMOTO 健康プラス」適量・キャベツ(せん切り)・好みで適量・貝割れ菜・好みで適量・ミニトマト・好みで適量●A・小麦粉適量・溶き卵適量・パン粉適量●B・長いも(すりおろし)80g・すりごま大さじ1・みそ小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約312kcal　塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

秋鮭のフライwithとろろのゴマみそソース

作り方・さけは塩をふり、10分おく。水気を拭き取り、Aの衣を順につける。・鍋の2cmの高さまで「AJINOMOTO 健康プラス」を入れ、180℃に熱し、1をカラっと揚げる。・ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ごま味噌とろろソースを作る。・皿に2を盛り、3のごま味噌とろろソースをかけ、好みでキャベツ、貝割れ菜、ミニトマトを添える。
材料(2人分) ・生ざけ 2切れ・「瀬戸のほんじお」適量・「AJINOMOTO 健康プラス」適量・キャベツ(せん切り)・好みで適量・貝割れ菜・好みで適量・ミニトマト・好みで適量●A・小麦粉適量・溶き卵適量・パン粉適量●B・長いも(すりおろし)80g・すりごま大さじ1・みそ小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約312kcal　塩分:約0.7g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	フタして10分!ヒラマサのトマトパッツァ材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ヒラマサ2切れブロッコリー1/2株エリンギ1パックミニトマト6個黒こしょう少々イタリアンパセリ少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。調理時間:約15分　カロリー:約345kcal　塩分:約1g カゴメのレシピ

フタして10分!ヒラマサのトマトパッツァ

材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ヒラマサ2切れブロッコリー1/2株エリンギ1パックミニトマト6個黒こしょう少々イタリアンパセリ少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約345kcal　塩分:約1g

カゴメのレシピ

	ごま香るチキン ❶鶏ささみは3㎝幅のそぎ切りにしてAで下味をつける。溶いた卵白をからめ、Bを混ぜたものをまぶす。❷フライパンに日清ピュアグレープシードオイルを熱し、1を弱めの中火で両面焼いて火を通す。器に盛り、れんこんとパプリカのマリネを添える。❸ れんこんは皮をむき、太い場合は半分に切って3㎜厚さに切る。水にさらしてさっとゆでて水けをきる。赤パプリカは長さを半分に切り、5㎜幅に切る。以上を合わせてCに20分以上漬ける。鶏ささみ　 4本～A～塩　小さじ1/3　こしょう　少々卵白　1/2個分～B～炒り白ごま　大さじ3　炒り黒ごま　小さじ1日清ピュアグレープシードオイル　大さじ3　れんこん　80g赤パプリカ　1/3個～C～塩　小さじ1/2　砂糖　大さじ1　酢　大さじ3　水　大さじ3 調理時間:約15分　カロリー:約196kcal　塩分:約0.9g 日清オイリオ　わくわくレシピ

ごま香るチキン

❶鶏ささみは3㎝幅のそぎ切りにしてAで下味をつける。溶いた卵白をからめ、Bを混ぜたものをまぶす。❷フライパンに日清ピュアグレープシードオイルを熱し、1を弱めの中火で両面焼いて火を通す。器に盛り、れんこんとパプリカのマリネを添える。❸ れんこんは皮をむき、太い場合は半分に切って3㎜厚さに切る。水にさらしてさっとゆでて水けをきる。赤パプリカは長さを半分に切り、5㎜幅に切る。以上を合わせてCに20分以上漬ける。
鶏ささみ　 4本～A～塩　小さじ1/3　こしょう　少々卵白　1/2個分～B～炒り白ごま　大さじ3　炒り黒ごま　小さじ1日清ピュアグレープシードオイル　大さじ3　れんこん　80g赤パプリカ　1/3個～C～塩　小さじ1/2　砂糖　大さじ1　酢　大さじ3　水　大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約196kcal　塩分:約0.9g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	揚げ大豆ミートとブロッコリーの梅おかか海苔和え材料(2～3人分)具材大豆のお肉ブロック乾燥タイプ1/2袋ブロッコリー1株かつお節10gねり梅(または梅干しの果肉を刻んだもの)大さじ1と1/2～2焼き海苔適量調味料揚げ油適宜調理時間:約20分　カロリー:約134kcal　塩分:約0.9g マルコメ　レシピ

	洋風ナムル作り方・鍋にお湯を沸かし、もやし、にんじんをサッとゆで、冷水で冷まして水気をよくきる。・ボウルに1、きゅうり、Aを加えてよくあえて器に盛る。材料(2人前) ・もやし 200g・にんじん(せん切り) 1/2本(80g)・きゅうり(せん切り) 2/3本(70g)●A・「瀬戸のほんじお」少々・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」大さじ1・レモン汁小さじ1 カロリー:約98kcal　塩分:約0.3g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

洋風ナムル

作り方・鍋にお湯を沸かし、もやし、にんじんをサッとゆで、冷水で冷まして水気をよくきる。・ボウルに1、きゅうり、Aを加えてよくあえて器に盛る。
材料(2人前) ・もやし 200g・にんじん(せん切り) 1/2本(80g)・きゅうり(せん切り) 2/3本(70g)●A・「瀬戸のほんじお」少々・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」大さじ1・レモン汁小さじ1
カロリー:約98kcal　塩分:約0.3g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	高リコピントマトのガスパチョ材料(4人分)カゴメ高リコピントマト3個赤パプリカ40gきゅうり30g水1/2カップレモン汁4g塩少々こしょう少々エキストラバージンオリーブ油小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。調理時間:約10分　カロリー:約33kcal　塩分:約0.1g カゴメのレシピ

高リコピントマトのガスパチョ

材料(4人分)カゴメ高リコピントマト3個赤パプリカ40gきゅうり30g水1/2カップレモン汁4g塩少々こしょう少々エキストラバージンオリーブ油小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約33kcal　塩分:約0.1g

カゴメのレシピ

	桃と糀甘酒の豆腐白玉 1 ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ混ぜ合わせる。2 ①に「プラス糀糀甘酒」を加え、耳たぶのやわらかさ程度にこねる。3 沸騰した湯の中に、②の生地を小さめの一口大の大きさに丸めて入れ、湯面に浮かんできたらすくいあげ、冷水にとる。4 桃は皮をむき、食べやすい大きさにカットする。5 器に③の白玉と④の桃を入れ、「プラス糀糀甘酒」と牛乳を加える。調理時間:約10分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.1g マルコメ　レシピ

桃と糀甘酒の豆腐白玉

1 ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ混ぜ合わせる。2 ①に「プラス糀糀甘酒」を加え、耳たぶのやわらかさ程度にこねる。3 沸騰した湯の中に、②の生地を小さめの一口大の大きさに丸めて入れ、湯面に浮かんできたらすくいあげ、冷水にとる。4 桃は皮をむき、食べやすい大きさにカットする。5 器に③の白玉と④の桃を入れ、「プラス糀糀甘酒」と牛乳を加える。
調理時間:約10分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.1g

マルコメ　レシピ

	鶏焼肉 1. 鶏もも肉と鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りに、手羽元は骨に沿って包丁を入れ開いて、火が通りやすくしておく。 2. エリンギとピーマンは食べやすい大きさに切る。もやしは洗ってザルにあげて水気をきる。 3. ホットプレートを熱して油を入れ、鶏肉、野菜を焼く。焼けたら、焼肉のたれや塩をお好みでつけて食べる。桜姫® 鶏もも肉 1枚桜姫® 鶏むね肉 1枚桜姫® 鶏手羽元 4本油適量ピーマン 2個エリンギ 1パックもやし 1パック焼肉のたれ適宜塩適宜調理時間:約25分　カロリー:約418kcal　塩分:約0.4g 日本ハム　レシピ

鶏焼肉

1. 鶏もも肉と鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りに、手羽元は骨に沿って包丁を入れ開いて、火が通りやすくしておく。 2. エリンギとピーマンは食べやすい大きさに切る。もやしは洗ってザルにあげて水気をきる。 3. ホットプレートを熱して油を入れ、鶏肉、野菜を焼く。焼けたら、焼肉のたれや塩をお好みでつけて食べる。
桜姫® 鶏もも肉 1枚桜姫® 鶏むね肉 1枚桜姫® 鶏手羽元 4本油適量ピーマン 2個エリンギ 1パックもやし 1パック焼肉のたれ適宜塩適宜
調理時間:約25分　カロリー:約418kcal　塩分:約0.4g

日本ハム　レシピ

	キウイとたいのカルパッチョボウルに【A】を入れてよく混ぜ、塩を溶かす。【B】を加えて混ぜる。キウイは皮をむき、薄い輪切りにする。たいは薄いそぎ切りにする。器に2を交互に少しずらしながら重ねて盛る。1をかけ、黒こしょう少々をふる。あればクレソンを添える。・キウイ各1コ・たい 1さく・米酢大さじ1・みりん大さじ1・塩小さじ1/4・米油大さじ1・たまねぎ大さじ1/2・クレソン適宜・黒こしょう調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.8g NHK　みんなの今日の料理

キウイとたいのカルパッチョ

ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、塩を溶かす。【B】を加えて混ぜる。キウイは皮をむき、薄い輪切りにする。たいは薄いそぎ切りにする。器に**2**を交互に少しずらしながら重ねて盛る。**1**をかけ、黒こしょう少々をふる。あればクレソンを添える。
・キウイ各1コ・たい 1さく・米酢大さじ1・みりん大さじ1・塩小さじ1/4・米油大さじ1・たまねぎ大さじ1/2・クレソン適宜・黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.8g

NHK　みんなの今日の料理

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