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❶鍋に1Lの湯を沸かしAと鶏肉を入れる。再度沸いたら火を消し、蓋をして30分余熱で火を通す。❷Bを合わせる。長ねぎはみじん切りにする。ピーナッツとパクチーはそれぞれ粗く刻む。❸①の粗熱が取れたら1.5cm幅に切って器に盛り付ける。Bの合わせ調味料をかけ、長ねぎ、ピーナッツ、パクチーをトッピングする。
鶏もも肉 1枚～A～塩 小さじ1酒 大さじ1～B～しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2日清やみつきオイル海老ラー油 小さじ2白ごま 小さじ2砂糖 小さじ1おろし生姜 小さじ1おろしにんにく 小さじ1長ねぎ 1/5本ピーナッツ 10粒パクチー 1株
調理時間:約40分　カロリー:約363kcal　塩分:約4.3g

※パスタはカッペリーニやフェデリーニなど、細めのパスタがおすすめです。※サラダ風にベビーリーフを敷いても美味しく召し上がれます。
パスタ 200g、トマト 小2個、、ツナ缶 70g、ミツカン　味ぽん 大さじ5、オリーブオイル 大さじ4、おろしにんにく 少々、、青じそ 4枚、白ごま 少々、粗挽き黒こしょう 適宜、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約762kcal　塩分:約3.9g

1.(a)を合わせておく。にんにくはみじん切りにする。カリフラワー、にんじんは5mm角程度に切る。2.ラップをして電子レンジで温めた麺を、油をひいたフライパンで炒める。ほぐれてきたら湯を注ぎ、さらに炒めてから皿に移す。3.同じフライパンに油をひき、にんにく、挽き肉、野菜を入れて炒める。火が通ったら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と(a)を加えてよく混ぜ合わせる。4.[3]に麺を広げ入れ、全体を炒め合わせたらお皿に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約545kcal　塩分:約3.3g

鶏もも肉は黄色い脂肪や筋を取り除いた後、半分にカットして両面に塩と粗挽きこしょうをまぶしておく。米をとぎザルにあける。炊飯器に米と「ヤマサ昆布つゆ白だし」、酒、おろししょうが、ごま油を入れた後で、水を1.5合の目盛りまで注ぐ。鶏もも肉とねぎの青い部分を乗せて普通に炊飯する。炊飯している間にAを混ぜタレを作る。炊き上がったら鶏もも肉を取り出し食べやすくスライスする(ねぎは捨てる)。ご飯はザックリと混ぜ合わせておく。ご飯と鶏もも肉、生野菜、パクチーを器に盛りタレをかけていただく。
鶏肉(もも)1枚(300g)塩、粗挽きこしょう少々ねぎ(青い部分)20㎝位米1.5合ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2酒大さじ1しょうが(おろしたもの)大さじ1ゴマ油小さじ1Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2砂糖小さじ2味噌小さじ1/2ねぎ(みじん切り)大さじ1しょうが(おろしたもの)小さじ1ラー油お好み量お好みの生野菜、パクチー適量
調理時間:約70分　カロリー:約803kcal　塩分:約3.9g

白身魚1尾はまぐり10個パプリカ1/2個プチトマト8個ブラックオリーブ8個イタリアンパセリ適量白ワイン1/2カップA水1カップおろしにんにく小さじ1/4アンチョビペースト小さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ1オリーブオイル(エクストラバージン)少々塩少々
調理時間:約30分　カロリー:約191kcal　塩分:約4.6g

お好みで、たたいた梅干しを添えても美味しくお召し上がりいただけます。※調理時間に炊飯時間は含みません。※は栄養成分に含みません。
米 3.5合、たけのこ　(ゆで) 1本(250g)、にんじん 1/2本、油揚げ 1枚、〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋、、青じそ 適宜、、 だし茶漬け(1人前)、ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ1、湯 1/2カップ、梅干し 適宜
カロリー:約531kcal　塩分:約3.6g

※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 6cm(250g)、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、赤とうがらし　(小口切り) 適宜
カロリー:約73kcal　塩分:約4.0g

2えびは軽く塩こしょうをし、玉ねぎ、ピーマン、は薄切りにする。3フライパンにサラダ油を入れ、エビ、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めしんなりとしてきたら、具材を端に寄せる。4空いたところにサラダ油を入れ、トマトケチャップを加えて水分を飛ばすように2/3くらいの量になるまで炒める。5全体を炒め合わせ、更にホタテを加え、①のスパゲティを加え手早く炒め合わせ、皿に盛る。お好みでパセリなどを飾るをかける。※お好みで上から黒コショウをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。ワンポイントアドバイス*決め手はトマトケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」!
調理時間:約15分　カロリー:約577kcal　塩分:約4.8g

溶いた卵液をそこに入れて薄く円状に広げ、周りがパリッとしてきたらひっくり返してもう片面も焼き、キッチンペーパーにとる。それをもう1度繰り返して2枚作ったら、重ねて3～4cmほどの長さになるように千切りにする(錦糸卵にする)。大根はおろしてざるにあげ、スプーンなどで押さえて水気を落としておく。大葉は千切りに、かいわれは食べやすい長さに切る。Aを小ボウルなどに入れて泡だて器でしっかりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。うどんを規定時間ゆでてざるに上げ、流水にあてながら手でしごくようにしてぬめ
うどん(袋うどんまたは乾うどん麺など)2袋(2人分)ツナ缶(フレーク)1缶卵2個塩(卵用 )少々大根輪切りで10cmほど大葉5～6枚かいわれ大根適量サラダ油少々ヤマサ昆布つゆ50ml冷水50mlオリーブオイル大さじ1粗びき黒こしょう適量
調理時間:約25分　カロリー:約570kcal　塩分:約4.3g

米油少々を足して残りの1/3量を流し入れ、固まってきたら巻
・基本のすし飯 全量・たくあん 50g・白ごま 小さじ2・大根 (正味)50g・大根 (正味)30g・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・卵 4コ・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・サーモン 約100g・まぐろ 約100g・うす口しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 小さじ1・イクラ 50g・えんどう豆 20～30g・米油
調理時間:約30分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.8g

鍋に湯を沸かし、塩適量(湯に対して1%)を加えてスパゲッティをゆでる。大葉は千切りにする。 ボウルに【A】の材料を入れる。茹であがったスパゲッティを温かいうちに加えてよく合わせ、塩・こしょうで味を調える。 お皿に盛り、大葉を添える。 ＼ POINT / スパゲッティを温かいうちにソースと合わせることで、バターもしっかりと溶けて、滑らかで濃厚な仕上がりにな･･･
調理時間:約12分　カロリー:約630kcal　塩分:約3.3g

火が通ったら、湯切りしたSTEP1、トマト、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、オールスパイスを加え、汁気がなくなるまで炒め、パセリの半量を加え混ぜ粗熱を取る。STEP2にSTEP5をのせる。細長く巻き、端を中に押し込み包む。大きさは通常の
キャベツ6枚豚挽き肉150gトマト缶(カット)100gもち麦50g玉ねぎ50gパセリ10gしょうが5gにんにく1片ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30mlレモン(スライス)4枚オールスパイス少々Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水500ml
調理時間:約25分　カロリー:約195kcal　塩分:約3.4g

ほうれん草はざく切りにする。鮭は皮を取ってそぎ切りにする。2フライパンにAと半分に折ったスパゲッティを入れて加熱する。沸騰したら中火にして、袋の表示通りにゆでる。ゆであがる5分前に①の鮭を加え、約2分前に残りの①を加える。3②にパスタソースを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけ、別添の刻みのりをのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約751kcal　塩分:約4.1g

大根は皮をむいて1cm角に切る。大根の茎はみじん切りにする。フライパンにひき肉を入れ、中火で炒める。色が変わったら【A】を順に加え、なじませながら炒める。汁けが少なくなったら取り出す。**2**のフライパンをきれいにし、サラダ油を中火で熱し、大根を時々揺すりながら3分間ほど炒める。大根が透き通ったら【B】を順に加えてなじませ、チキンスープを加える･･･
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　塩分:約3.2g

1小鍋に水を入れて沸騰したらm一口サイズに切った豚バラと斜切りしたねぎを入れて一煮立ちさせる。21.に白ダシを入れてお椀によそり、梅干しとごま、お好みで柚子胡椒と紅たてをのせる。3仕上げに生ににこだわったパルメザンチーズをかける。
生にこだわったパルメザンチーズ 大さじ1水600cc長ねぎ1本白だし50cc豚バラ150g白ごま小さじ1梅干し2個柚子胡椒お好みで･･･
調理時間:約8分　カロリー:約346kcal　塩分:約3.4g

鍋に湯をわかし、塩適量(湯に対して1%程度)を入れ、スパゲッティを表示の2分前までゆで、ザルにとり、水気を切る。ゆで汁75mlはとっておく。 しめじはほぐし、椎茸は軸を取り、薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 フライパンに、にんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイルを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、しめじ、椎茸を炒め、スパゲッティのゆで･･･
調理時間:約15分　カロリー:約536kcal　塩分:約3.6g

バターが溶けはじめたら、豚肉を広げ入れ、塩・こしょう各少々をふる。豚肉の色が変わったら、【A】を加えて炒
・スパゲッティ 130g・豚バラ肉 20g・たまねぎ 40g・ピーマン 20g・マッシュルーム 15g・青じそ 2枚分・トマト 適量・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ3/4・にんにく 5g・サラダ油 小さじ2・バター 10g・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約760kcal　塩分:約3.9g

土鍋に酒、水を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。STEP2にSTEP1の具材を入れ、火が通ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」につけていただく。※ほうれん草は最後に加え、さっと火を通す。
生たら4切れほうれん草1把白菜1/4株にんじん1/2本(100g)豆腐1丁日本酒100ml(1/2カップ)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宣
調理時間:約30分　カロリー:約226kcal　塩分:約3.9g

1はんぺんは4等分の三角形に切り、焼ちくわは長さを半分にし、斜め半分に切る。2かぶは茎の根元を2㎝ほど残して切り、茎の根元の汚れを竹串で取りながら水洗いし、皮をむき半分に切る。3小松菜はかためにさっとゆで、長さを3～4等分に切る。たけのこは食べやすい大きさに切る。4鍋にAを煮立て、結び昆布、結びしらたき、たけのこを加え、弱火で約20分煮る。
調理時間:約70分　カロリー:約368kcal　塩分:約3.1g

[1]　ほうれんそうは下ゆでし、適当な長さに切る。[2]　鍋にを合わせ煮立たせる。[3]　そばはたっぷりの湯でゆでる。ざるにあけて水けをしっかりきった後、器に盛って[2]をかける。[4]　えびの天ぷら、ほうれんそう、小口切りした長ねぎ、七味とうがらしをのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば　(冷凍) 2食分、、えびの天ぷら　(惣菜) 4尾、ほうれんそう 1/4束、長ねぎ 適量、七味とうがらし 定量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ、、、ミツカン　追いがつおつゆの素 大さじ5、水 2と1/4カップ
カロリー:約415kcal　塩分:約3.0g