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1.モロヘイヤは葉を摘み、包丁で粘りが出るまでたたく。2.鍋にスープを煮立て、1を加えてアクを取り、溶き卵を回し入れて、火を止める。塩、こしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束溶き卵…1個分スープ ・しょうがのせん切り…1/2かけ分 ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…2カップ・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、とりガラスープの素、もずく酢、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。2.溶き卵を回し入れ、半熟状になったら器に盛り、ラー油少々を回し入れる。
溶き卵…1個分もずく酢…1パック(約80g)とりガラスープの素…小さじ1/2・塩、こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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フライパンに中火でサラダ油を熱し、モヤシを炒める。を加え、さっと混ぜ合わせる。皿に盛り、ゴマ油を回しかける。
モヤシ 1袋サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/3白コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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1.なめこは流水でさっと洗ってざるにあける。にらは3cm長さに切る。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したら1を加え、再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて混ぜる。
なめこ…1/2袋(約50g)にら…1/2わとりガラスープの素…小さじ2・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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下準備1. キャベツは芯を取ってひとくち大に切り、ビニール袋に入れて塩もみする。 作り方1. ボウルに全ての材料を入れて和え、器に盛る。
キャベツ 1/4個塩 小さじ1/2ネギ(刻み) 1/4束分かつお節 5g麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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火が通ったらニラとうどんを加えて軽く炒める。。【A】を加え、塩・こしょうで味を調えて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 2玉、えび(芝えび/むきえびなど) 100g、ニラ(3~4cm長さ) 50g、ごま油 小さじ2、しょうが(せん切り) 1かけ、塩・こしょう 適量、酒 大さじ2、オイスターソース 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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(2)をうどんと共に盛り付け、(1)につけながら召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、なす(細切り) 1/2個、パプリカ(細切り) 1/4個、サラダ油 大さじ1、塩・こしょう 少々、めんつゆ(濃縮) 大さじ3、水 大さじ2、メンマ(刻む) 約15g、青ねぎ(小口切り) 2本、白炒りごま 小さじ1、ごま油 小さじ1、一味唐辛子 少々 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を小さめのボウルに入れて混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。別のボウルに練りごまを入れ、**1**を少しずつ加えながら、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
・練りごま 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは一口大に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2、水大さじ2を加えて手で軽くもむ。約10分おき、水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.別のボウルに1、大豆の蒸し煮、酢、ごま油各小さじ2を入れ、さっとあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約40g)キャベツ…200g大豆の蒸し煮…60g塩…小さじ1/2酢、ごま油…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにツナ缶のオイル、キャベツを入れ火にかける。。ぱちぱち音がしてきたら、うどんとツナを加えて全体を炒め、【A】を加えて味を調える。。器に盛り付け、仕上げにかつおぶしをのせれば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶 100g、キャベツ(ざく切り) 70g、食べるラー油 大さじ1、めんつゆ・・・ 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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2.鍋に水2カップ、スープの素、塩、こしょう各少々を入れて火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油少々を加える。好みでさらにこしょうをふっても。
長ねぎ…1/3本しいたけ…1枚とりガラスープの素…小さじ2・塩、粗びき黒こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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