メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「3~10分 > 中華」 の検索結果: 335 件中 (1 - 20)
**1**と**2**をよく混ぜ合わせて耐熱性の皿に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジ(550W)に2分30秒間かける。
・生しいたけ 2枚・しめじ 1パック・キャベツ 1/4コ・ベーコン 80g・干し貝柱 2~3コ・塩 小さじ1・酒 大さじ1・スープ 大さじ1・ごま油 大さじ3
調理時間:約8分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにく、しょうがは皮をむいて薄切りにする。すべての材料を小さいフードプロセッサーかミル(液体も使えるもの)でペースト状にする。
・桜えび 100g・にんにく 10g・しょうが 5g・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ2+1/2・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油 大さじ1白ゴマ 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
E・レシピ
花椒はすり鉢でする。ボウルに残りの材料をすべて入れて混ぜ、花椒を加える。
・芝麻醤(ジーマージァン) カップ1+1/2・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ2・酒 大さじ2・塩 大さじ1・花椒(ホワジァオ) 大さじ1
調理時間:約5分 
NHK みんなの今日の料理
ジッパーつきポリ袋にゆで卵と焼きにんにくしょうゆを入れ、約3時間、味をなじませる。
・ゆで卵 3コ・焼きにんにくしょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.セロリは茎は3cm長さに切って、大きければさらに食べやすく切る。葉はざく切りにする。2.鍋にとりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらセロリの茎、ミックスビーンズを加えて弱火にし、セロリがしんなりするまで4~5分煮る。セロリの葉を加え、さっと煮る。
ミックスビーンズ…50gセロリ…上1/2本(約75g)とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
大根は皮をむき、幅1.5cmの拍子木切りにし、塩をからめ、水気がでたら布巾に包んで絞る。 作り方2. ボウルにの材料を入れて(1)を漬ける。
大根 4cm塩 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
1.にらは3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。
にら…1/4わもやし…1/4袋スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水2カップ・塩、こしょう、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
ザーサイは細切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩をふってもみ、水けを絞る。ミニトマトは半分に切る。**1**をボウルに入れ、【A】を加えてあえる。
・ザーサイ 30g・きゅうり 1/4本・ミニトマト 4~5コ・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・白ごま 小さじ1・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1.パプリカはへたと種を除き、縦に1cm幅に切ってからひし形に切る。2.鍋に水2カップ、スープの素、1、あさりを入れて火にかける。あさりの殻があいたら、レモン汁、赤とうがらし、ごま油小さじ1、しょうゆ、酒各大さじ1を加え、さっと煮立てる。
赤パプリカ…1/2個あさり(砂出ししたもの)…8〜10個とりガラスープの素…小さじ1レモン汁…大さじ1赤とうがらしの小・・・
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
はるさめはさっと洗って食べやすい長さに切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れ、約4分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長ねぎ…下1/2本エリンギ…1本(約50g)はるさめ…20gとりガラスープの素…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
2.スープジャーに1、しょうがを入れ、沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.ザーサイ、スープの素、しょうゆ小さじ1/3、塩、こしょう各少々を加え、沸騰した湯を熱いうちに目安線まで注ぎ(約180ml)、ふたをして軽く振る。約3時間おく。●ここでは容量約300mlのスープジャーを使用。
かに風味かまぼこ…1本厚揚げ…1/4枚(約40g)しいたけ…1枚(約15g)しょうがのせん切り…1/4かけ分ザーサイ(瓶詰)の細切り…1枚分(約10g)とりガラスープの素…小さじ1/4・しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
(照り焼きに多少カレー風味がしてしまいますが…)
材料 [ 1人分 ]ガーリック炒めおさかなのソーセージ1本の1/3にんにくチューブ1cm程オリーブ油小さじ1/2カレー炒めおさかなのソーセージ1本の1/3カレー粉小さじ1/2オリーブ油小さじ1/2照り焼きおさかなのソーセージ1本の1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/2オリーブ油小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
きゅうりはピーラーでしま目に皮をむき、少しずつ回転させながらすりこ木などでたたく。 ボウルに(1)・しょうが・しょうゆ・酢を加え、軽く混ぜる。 (2)にサラダチキン・ごま油・白いりごまを加え、よく和える。
材料 [ 2人分 ]サラダチキン(やさしい塩味)1袋きゅうり2本(200g)しょうが(千切り)10gしょうゆ小さじ1酢小さじ1/2ごま油小さじ2白いりごま小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
鍋に水カップ1、顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1/3を入れ、中火にかける。煮立ったら、酒大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう・しょうゆ各少々を加えて混ぜ、サッと煮る。かたくり粉小さじ2強を水大さじ1+1/2で溶き、**1** に加えてよく混ぜ、とろみをつける。器に[[焼き豚、卵、ねぎのチャーハン|rid=16207]]を等分に盛り、**2**を等分にかける。
・焼き豚、卵、ねぎのチャーハン 適量・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・しょうゆ 少々・かたくり粉 小さじ2強・水 カップ1
調理時間:約5分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.大根は薄いいちょう切りにし、マッシュルームは薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、桜えび、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れ、約5分煮る。
桜えび…大さじ1大根…100gマッシュルーム…1/3パックとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/3
調理時間:約8分 カロリー:約13kcal 
レタスクラブ
2.鍋に水2カップ、スープの素、塩、こしょう各少々を入れて火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油少々を加える。好みでさらにこしょうをふっても。
長ねぎ…1/3本しいたけ…1枚とりガラスープの素…小さじ2・塩、粗びき黒こしょう、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
下準備1. ワカメを水でもどす。 下準備2. の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げ、しっかりと水気をきる。ワカメも水気をきり、モヤシと共にとよく混ぜ合わせる。 作り方2. すり白ゴマと刻みネギを入れてさらに混ぜ合わせ、皿に盛る。
モヤシ 1/2袋ワカメ(干し) 大さじ2ゴマ油 大さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1/2塩 少・・・
調理時間:約8分 
E・レシピ
1.豆腐は1.5cm角に切る。ザーサイはざく切りにする。2.鍋に中華スープを煮立て、しょうゆ小さじ1で調味し、1、しょうがを加えて弱火で1〜2分煮る。仕上げにごま油小さじ1を加える。
もめん豆腐…1/2丁ザーサイ(味つき)…30gおろししょうが…小さじ1中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水…2カップ・しょうゆ、ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
1.もずくは汁をきる。長ねぎは小口切りにする。鍋に水1 1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもずく、ねぎを入れる。2.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
もずく(味つき)…1パック(50g)長ねぎ…1/4本とりガラスープの素…小さじ1溶き卵…1個分
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加