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(1)「栄養満点Winnerポトフ」は具とスープに分け、具は食べやすい大きさに切る。(2)鍋に(1)のポトフのスープ、Aを入れ、煮立てる。(3)ご飯を加えてほぐし、5分ほど煮、(1)のポトフの具を加えて温める。(4)器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
ご飯 1杯(茶碗)(150g)栄養満点Winnerポトフ 1カップ(200g)Aカットトマト缶 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1粉チーズ 適量パセリのみじん切り 少々
カロリー:約339kcal　

作り方1. レンコンは皮をむいて薄くイチョウ切りにし、オリーブ油でサッと炒め、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. 食パンにトマトソースをぬり、1枚に(1)のレンコンの半量、オイルサーディン2尾、タイム1枝をのせ、最後にチーズをのせる。 作り方3. オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、皿に盛る。
食パン 2枚オイルサーディン 4尾レンコン 35gオリーブ油 適量粗びき黒コショウ 少々トマトソース(またはピザソース) 適量チーズ(お好みのもの) 適量タイム(あれば) 2枝
調理時間:約7分　カロリー:約336kcal　

・3のみょうがをのせて「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」、お好みでレモン汁をかけていただく。
材料 ・そうめん・乾 100g・ロースハム 1枚・ゆで卵 1/2個・トマト 1/4個・きゅうり 1/4本・みょうが 1/2個・「ほんだし」 小さじ2(6g)・塩 少々・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・レモン汁・なければ酢 小さじ1●A・水 カップ1・氷 100～120g(カップ1)
調理時間:約10分　カロリー:約349kcal　塩分:約3.7g

1.ベーコンは縦5mm幅に切る。2.フライパンにバターとベーコンを入れて強めの中火で熱し、バターが溶けたらホールコーン缶を缶汁をきって加える。軽く焼き色がつくまで炒め、温かいご飯を加えて焼きつける。しょうゆ大さじ2/3を回しかけ、さっと炒める。
ベーコン…2枚バター…20gホールコーン缶…2/3缶温かいご飯…300gしょうゆ…大さじ2/3
カロリー:約466kcal　

味見をして、好みの加減になったところでやめる。麦ご飯を茶碗によそい、**4**のとろろをかけて、好みで青のりをふる。
・大和芋 300g・米 2合・麦 1/2合・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 小さじ2・青のり 適宜・酢
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　

炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。[5]　[4]を器に盛り、お好みで小ねぎ、またはみつばをのせる。フライパンに、残った炊き込みご飯の1%重量のバターを入れて溶かし、ご飯を炒める。器に盛り付け、粗挽き黒こしょう、パセリをふる。※は栄養成分に含みません。
米 2合、ミツカン　八方だし 1/4カップ、たけのこ　(ゆで) 1本(150g)、油揚げ 1/2枚、、、小ねぎ　(小口切り) 適宜、、みつば 適宜、、、バター 残ったご飯の1%重量、粗挽き黒こしょう 少々、パセリ　(みじん切り) 少々
カロリー:約305kcal　塩分:約1.7g

米 2合水 適量牛切り落とし肉 150gAにんにくのすりおろし 小さじ1A「Cook Do」コチュジャン 適量(15g)大豆もやし 1/2袋にんじん 1/3本にら 1/4本B「Cook Do」コチュジャン 適量(30g)B「丸鶏がらスープ」 小さじ4
カロリー:約453kcal　

(1)ゴーヤは種とワタを取って、薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のゴーヤ、豚肉の順にサッとゆで、水気をきる。(3)丼にご飯を盛り、(2)を半量ずつのせ、混ぜ合わせたAをかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 150gゴーヤ 1本Aしょうがのすりおろし 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)ご飯・丼 2杯分(400g)
カロリー:約490kcal　

作り方 ・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を入れ、全体にのばす。ご飯を1cm厚さに平らにのせ、塩、いり白ごまを全体にふる。・250℃に熱し、フタなしで底面がパリッとするまで約6分間焼く。・万能ねぎ、かつお節をかけて、できあがり。■メニューポイント・緑茶・ほうじ茶などをかけてもおいしく召し上がれます。
材料(4人分) ・ご飯 600g・塩 小さじ1/2・いり白ごま 大さじ2・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ2・万能ねぎ(小口切り) 1/2束分(50g)・かつお節 1袋(3g)
調理時間:約10分　カロリー:約341kcal　塩分:約0.7g

別の器にご飯を盛り、冷や汁をかけて食べる。
いかの刺し身…50gもめん豆腐…1/4丁青じそ…3〜4枚みょうが…2個きゅうり…1本おろししょうが…1かけ分温かいご飯…茶碗2〜3杯分白すりごま…大さじ2だし汁(煮干しでとったもの)…1　1/2カップ・塩、みそ
カロリー:約348kcal　

余分な脂を紙タオルで拭き取りながら、豚肉全体に火が通るように転がして焼く。焼き色がついたら、【A】を加えて全体にからめる。
・ご飯 約300g・豚バラ肉 150g・塩昆布 10g・青じそ 5枚・白ごま 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・黒こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　塩分:約1.5g

ご飯がほぐれてパラパラになったら**1**の具材と**4**の卵を加えて炒め合わせる。フライパンの真ん中を
・ご飯 300g・卵 2コ・チャーシュー 40g・かにかまぼこ 40g・ザーサイ 20g・細ねぎ 適量・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・こしょう 少々・マヨネーズ 約大さじ1・ごま油 ・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約500kcal　塩分:約2.9g

(1)キャベツ、にんじんは短冊切りにする。(2)そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(3)鍋にごま油を熱し、ひき肉、もやし、(1)のキャベツ・にんじんを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Aを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)を盛り、こしょうをふり、(2)のそうめんに添える。
そうめん 3束鶏ひき肉 80gキャベツ 1枚(40g)にんじん 1/6本(25g)もやし 60gこしょう 適量A水 360mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約432kcal　

1耐熱容器にご飯を入れ、パン工房をしぼる。中央に卵を割り、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで卵がお好みの固さになるまで焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約459kcal　塩分:約1.3g

材料(4人分)そうめん(乾麺)4束カゴメ 高リコピントマト4個ピザ用チーズ適量万能ねぎ(小口切り)お好みで白ごまお好みでカゴメ基本のトマトソース295g1缶めんつゆ(ストレート)1カップすりごま(白)大さじ3ラー油小さじ1豚ひき肉100g豆板醤大さじ1カゴメトマトケチャップ小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約388kcal　塩分:約5.4g

玉ねぎが茶色くしんなり煮えてきたら、牛切り落とし肉を入れ汁気がなくなるまで甘辛く煮ます。鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そば(乾めん)を表示通りにゆで、冷水に取りもみ洗い水気を切る。器にSTEP2を盛り付けSTEP1をのせ、すりおろした長芋・卵黄をトッピングし、「ヤマサざるそば専科」をかけて完成。
牛肉(切り落とし)120g玉ねぎ80gそば(乾めん)1人前 60～80g卵黄2個長芋適量ヤマサざるそば専科適量ヤマサざるそば専科大さじ4砂糖小さじ2サラダ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.8g

*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと　同じになります。
米 2合水 適量切り干し大根 50gにんじん 5cm(50g)ツナ油漬缶 1缶(70g)Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約354kcal　

ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、そのまま蒸らしておく。電子レンジ600W使用フライパンにサラダ油を熱しBを炒め、塩・こしょうした後、いったん火を止める。豆乳とSTEP1を加えて中火にかけ木べらでかき混ぜながらとろみが出るまで煮詰める。ホワイトソース状になったら「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加えて味を調える。グラタン皿を2個用意し、STEP2を等分に入れてチーズをまぶす。オーブントースターで3～4分、チーズが溶けるまで焼きパセリをふってできあがり。
Aオートミール(ロールドオーツ)60g水110gヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ2Bシーフードミックス(解凍しておく)120g玉ねぎ(薄切り)100gしめじ(ほぐす)100gサラダ油大さじ1塩・こしょう少々調製豆乳300mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ2チーズ(グラタン用)40gパセリ(みじん切り)少々
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.7g

1.きしめんを茹でる。冷水で締めてザルに上げておく。2.豚バラ肉と油揚げはザク切り、長ねぎは斜め薄切りにする。3.鍋に水、液みそ(赤だし)を煮立たせ、豚バラ肉をほぐしながら加えてアクを取り、油揚げと長ねぎを加える。4.器に[3]と温泉卵を盛り、七味唐辛子を散らし、[1]を添える。
材料(2人分)具材豚バラ肉40g油揚げ1/2枚長ねぎ1/2本温泉卵2個きしめん150〜200g七味唐辛子少々調味料液みそ 赤だし大さじ4〜5水2カップ
調理時間:約15分　カロリー:約365kcal　塩分:約4.3g

米は洗い、米と同量の水で堅めに炊く。炊けたらボウルに移し、よく混ぜ合わせた【ドレッシング】を回しかけ、全体を切るように混ぜる。きゅうりは薄切りにして塩小さじ1弱をふり、しばらくおく。砂糖・酢各少々をかけ、水けを絞る。ウインナソーセージは5mm幅に切ってサッとゆでる。チーズは1cm角に切る。**1**に**2**、**3**を混ぜ、プリン型などに詰める。器にプリーツレタスを敷き、プリン型から出したすしを盛る。花形やくし形に切ったミニトマトを飾る。
・米 カップ2・酢 大さじ3・塩 小さじ1・砂糖 大さじ1・カレー粉 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・きゅうり 2本・ウインナーソーセージ 100g・プロセスチーズ 50g・プリーツレタス 適量・ミニトマト 適量・塩 ・砂糖 ・酢
調理時間:約40分　カロリー:約460kcal