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材料(4人前) 食べる小魚 30g 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 塩蔵わかめ 10g 卵 1個 ご飯 茶碗4杯分 A塩 小さじ1/4 Aこしょう 少々 しょうゆ 大さじ1/2 サラダ油 大さじ2・1/2
調理時間:約15分　カロリー:約377kcal　

ピーナツは細かく砕く。青じそは軸を切って刻んでおく。フライパンにサラダ油適宜を熱し、卵を割り入れて好みの堅さの目玉焼きをつくる。ボウルか大鉢にご飯を入れ、目玉焼き、青じそ、ピーナツ、塩二つまみ、しょうゆ大さじ2をかけ、目玉焼きの黄身をご飯にからめるようにざっくりと混ぜる。器に盛りつけるか、取り分けながら食べる。
・ご飯 どんぶりに軽･･･
調理時間:約10分　カロリー:約440kcal　

きつね色になるまで炒めたら強火にし、たまねぎを加えてしんなりするまで炒める。米を洗わずに加えてざっと炒め、ローリエを加えて米が半透明になるまで炒め合わせる。刻んだ固形スープの素と塩適量を加えて混ぜる。白ワインを加えてざっと混ぜ、米の1割増し(約400ml)の水を加える。あさりをのせてふたをし、沸いてきたら弱火にする。約30分間たって、米が完全に汁を吸ってふっくらとしたら、ふたをしたまま強火にする。パチパチと音がしてきたら2
・あさり 500g・米 360ml・にんにく 3かけ・たまねぎ 1/2コ・ローリエ 2枚・固形スープの素 1/2コ・白ワイン カップ1/4・香菜 適量・パセリ 適量・塩 ・オリーブ油 大さじ3・黒こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約380kcal　

1.とりチリの材料と、卵と野菜の中華炒め風の材料をそれぞれ耐熱容器に入れ、とりチリは混ぜる。どちらも、ふんわりとラップをかける。2.電子レンジに並べ入れて約1分30秒加熱する。取り出してそれぞれ混ぜたら、とりチリだけふんわりとラップをかけ、さらに約1分加熱する。3.レタスは好みで添える。
とりチリ　・とりむね肉…1/2枚(約100g)〈一口大に切る〉　・長ねぎ…3cm〈みじん切りにする〉　・とりガラスープの素…小さじ1/4　・豆板醤(トウバンジャン)、片栗粉、ごま油 …各少々　・トマトケチャップ…小さじ2卵と野菜の中華炒め風　・溶き卵…1個分　・ミニトマト…1個〈四つ割りにする〉　・ほうれん草…20g〈ざく切りにする〉　・えのきたけ…1/4袋(約25g)〈2～3cm長さに切る〉　・とりガラスープの素…小さじ1/2雑穀入りご飯…100gレタス
カロリー:約450kcal　

下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に入れて酒を振り、ラップをして電子レンジで1分30秒～2分加熱して取り出し、粗熱を取る。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 作り方1. 鶏ささ身は裂き、の材料をからめて味を調える。 作り方2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーをゆでる。指定の時間の1分前にキャベツを加え、再び煮たったらザルに上げる。
調理時間:約20分　カロリー:約497kcal　

蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火におとして10分炊く。火をとめ、さらに10分蒸らしたらごまを加えざっくりと混ぜる。器に盛り、万能ねぎをあしらう。
米二合牛肉(薄切り)100gごぼう40g油揚げ1枚万能ねぎ1〜2本ヤマサすき焼専科大さじ4A水320ml酒大さじ1ごま適量
調理時間:約45分　カロリー:約429kcal　塩分:約1.1g

1 アボカドは.5mm角に切り、レモン汁をふってボウルに入れ、「めんつゆ」、かつお節3gを加えてあえる。 2 食パンに①を等分にのせ、トースターでこんがりと焼く。 3 器に盛り、お好みでかつお節少々をのせる。
材料(2人前) 食パン 2枚 アボカド 1個 レモン汁 少々 かつお節 適量 めんつゆ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約322kcal　

フライパンに米、水360ml、【A】を入れて混ぜ、鶏肉をのせてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約15分間炊く。火を止め、そのまま5～10分間蒸らす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を1コずつ間隔をあけて割り入れ、弱めの中火で半熟状に焼く(目玉焼き)。レタスは手でちぎり、トマトはヘタを除いて縦6～8等分のくし形に切る。きゅうりは7～8mm幅の斜め切りにする。**2**から鶏肉を取り出し、全体を混ぜて器に盛る。鶏肉は1cm幅に切ってご飯にのせ、**3**の野菜を添えて目玉焼きをの
・米 360ml・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうが 1/2かけ分・卵 3～4コ・サラダ油 少々・レタス 6～8枚分・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・トマトケチャップ 大さじ4・レモン汁 大さじ3・はちみつ 大さじ1・水 大さじ1・ラーユ 適宜
調理時間:約35分　カロリー:約480kcal　

1マヨネーズとジャムをよく混ぜ、食パンにのせる。

調理時間:約5分　カロリー:約323kcal　塩分:約1g

ホットサンドメーカーの余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、食パン・(2)・食パンの順に重ねてはさみます。中火で両面をこんがりと焼いて、出来あがりです。※お好みで食パンに粒マスタードを塗ると、一層おいしく召しあがれます。
食パン　2枚。牛ステーキ肉　1枚。エバラ黄金の味　大さじ2。サラダ油　適量。粒マスタード　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約414kcal　

1中華麺は袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2レタスは冷水にさらして水気をきり、せん切りにする。きゅうりもせん切りにする。トマトはくし形切りにする。3鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。粗熱がとれたら細かくさく。4Aを混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約484kcal　塩分:約4.2g

1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.たけのこは食べやすい大きさに、ベーコンは1cm幅に切る。3.フライパンに油をひかずにベーコンを炒める。脂が出てきたらたけのこを加え、焼き目がつくように焼く。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、3をのせて普通に炊く。
カロリー:約445kcal　

1.クレソンはやわらかい葉先の部分を摘む。くるみは粗く砕いてからフライパンで軽くいる。2.「ミルク食パン」は片面にマヨネーズ大さじ3をぬる。2枚1組にし、マヨネーズをぬった面にクレソンをのせてくるみを散らし、もう1枚ではさむ。上からしっかりと押さえ、少しおいてなじませてから半分に切る。
「ミルク食パン」(1.5cm厚さに切ったもの)…4枚クレソン…1束くるみ…大さじ2マヨネーズ
カロリー:約473kcal　

炊飯器の内釜に洗った米と[[丸ごと野菜おでん|rid=41201]]の汁を入れて炊く。[[丸ごと野菜おでん|rid=41201]]の具材(れんこん、にんじん・ごぼう、油揚げ、おつまみ昆布)は、食べやすい大きさに切る。**1**のご飯が炊き上がったら、**2**を加えて5分間蒸らし、切るように混ぜ合わせる。ブロッコリーが余っていれば、茎の部分をラップで包み、電子レンジ(600W)に20秒間かける。細かく刻んでご飯に散らす。
・米 カップ1・丸ごと野菜おでんの汁 カップ1強・丸ごと野菜おでんのれんこん 150g・丸ごと野菜おでんのにんじん 50g・丸ごと野菜おでんのごぼう 50g・丸ごと野菜おでんの油揚げ 2～3切れ・丸ごと野菜おでんのおつまみ昆布 1枚・ブロッコリー 適量
調理時間:約40分　カロリー:約409kcal　塩分:約0.8g

鍋にトマトジュース、砂糖、みそを溶き入れ、中火にかける。煮立ったら、余分な汁けをきった**4**を加え、弱火で7～8分間煮る。丼
・オクラ 3本・ズッキーニ 1/2本・なす 1コ・じゃがいも 1コ・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 小さじ1・塩 適量・トマトジュース 360ml・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1/2・ご飯 丼2～3杯分
調理時間:約30分　カロリー:約440kcal　

作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」、Aを入れて弱火で熱し、香りが出たら、玉ねぎ、ベーコンを加えて1分ほど中火で炒める。・あさりを加えてサッと炒め、Bを加えて、スパゲッティを上におくようにのせ、フタをして弱めの中火で表示時間より2～3分長く煮る。途中で一度かき混ぜる。・フタを取って強火にし、1分ほど炒めて水分をとばし、Cで味を調える。・器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
材料(2人分) ・スパゲティ(半分に折る) 100g・あさり(砂出しし、殻をこすり合わせて洗う) 300g・玉ねぎ(薄切り) 1/4個・ベーコン(5mm幅に切る) 2枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・イタリアンパセリ(みじん切り) 適量A・にんにく(みじん切り) 1片・赤唐がらし 1/2本B・ホールトマト缶(手でつぶす) 1缶・水 カップ1・1/4・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1/4C・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.7g

たまねぎがしんなりしてきたら、ししとうがらしを加えてふたをし、1～2分間煮て火を止める。丼にご飯を盛り、**3**をのせる。
・牛もも肉 100g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/6本・ししとうがらし 4本・しらたき 1/2袋・しめじ 1/2パック・しょうが 1かけ・黒酢 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし 大さじ1・ご飯 260g
調理時間:約40分　カロリー:約461kcal　

レタス 3枚卵 2個カニ風味カマボコ 40g酒 大さじ1塩コショウ 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 大さじ1ご飯 茶碗2杯分
調理時間:約15分　カロリー:約433kcal　

(6)ボウルにご飯を入れ、合わせたCを加え、切るように混ぜてすし飯を作る。ご飯に沿うようにぬれぶきんをかけて冷まし、4等分にする。(7)まな板に巻きすを広げ、半分に切ったのり1枚の光沢のある面を下にタテに敷く。(6)のすし
豚こま切れ肉 150gしょうがの薄切り 3枚Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1卵 2個B砂糖 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1きゅうり 1/2本サニーレタス 2枚練り梅 大さじ1/2焼きのり 2枚炊きたてご飯 540gC酢 大さじ2C砂糖 大さじ1/2C「瀬戸のほんじお」 小さじ1C「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/4本(2g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
カロリー:約379kcal　

1ボウルに油をきったツナとAを合わせておく。2巻きすにラップを敷き、その上にご飯を平らに広げる。3②にのり、サラダ菜2枚、縦4等分に切ったきゅうり、①をのせて巻く。白ごまをまぶし、長さ6等分に切る。4器に③を盛りつけ、サラダ菜とミニトマトを添える。

調理時間:約15分　カロリー:約470kcal　塩分:約0.7g