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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果： 764 件中 （281 - 300）
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1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切ってほぐす。エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。2耐熱容器に①とオイルソースを入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約4分加熱する。
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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1大根は皮をむき、2cmの角切りにする。塩をふって約10分おき、しんなりしたら水で洗って、水気をよくしぼる。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
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(1)白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯は繊維に沿って4cm長さに切り、1cm幅の短冊切りにする。油揚げは熱湯に通して油抜きし、3cm長さ、5mm幅の短冊切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)の白菜の芯・油揚げ・しめじを入れ、フタをして煮る。白菜の芯がやわらかくなったら、(1)の白菜の葉を加えて煮含める。
白菜 2枚(200g)油揚げ 1枚しめじ 1パック(100g)A水 1・1/2カップAみりん 大さじ3Aうす口しょうゆ 大さじ3A「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1 カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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ごまめは頭や尾の取れたものは除き、20g準備する。くっついているものは、1匹ずつ離しておく。揚げ油を170℃に熱し、ごまめを入れて焦がさないように注意しながら、サッと揚げる。網をのせたバットに紙タオルを敷いてごまめをとり、余分な油を吸収させる。熱いうちにカレー粉を加え、紙タオルごと軽く上下させて全体にまぶす。器に盛り、ピンクペッパーを散らす･･･
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1 白菜はざく切り、かぶは厚さ3mmのいちょう切りにする。かぶの葉がある場合は1cmに切る。2 ビニール保存袋に(a)と①を入れ、空気を入れて閉じてから振り、全体を混ぜ合わせる。空気を抜いて閉じなおし、重しを乗せて冷蔵庫で3～4時間置く。3 野菜がくったりしたらできあがり。汁気を軽くしぼって器によそう。・お好みでかつお節やしょうゆ、ごまを振ってもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。
白菜 300gかぶ 2個(a) 糀甘酒ゆずブレンド 50ml塩昆布 大さじ2(10g)塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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絹ごし豆腐は水切りしておく。1 鶏ささみは筋を取り除き、スティック状に4分割にカットする。全体に小麦粉をまぶす。2 熱したフライパンにごま油をひき、①を入れ、4〜5分程しっかり加熱する。キッチンペーパーに取り、青のりを全体にまぶしておく。3 ボウルに、しっかり水切りした絹ごし豆腐、「プラス糀 糀甘酒」、みそを入れブレンダー等でなめらかになるまで、しっかり混ぜる。4 ③のディップを器に盛り付け、②の鶏ささみも別の器に盛り付けて完成!
調理時間:約20分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
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1.好みの野菜を食べやすい大きさに切る。2.ビニール袋に[1]を入れ、(a)を入れて、軽く手で揉み込む。
材料(2人分)具材キャベツ70gきゅうり70gなす30g人参30g調味料(a)プラス糀 生塩糀 こしタイプ大さじ2きざみ昆布(あれば)適量 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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(1)しいたけは石づきを取って1cm角に切り、トマトは1cm角に切る。餃子の皮は2cm角に切り、にらは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のトマト・しいたけを加えて2分煮、(1)の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。*にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
トマト 1個(150g)しいたけ 1個餃子の皮 2枚にら 適量A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2赤唐がらしの輪切り 適量 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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最後になす
・トマト 2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1コ・たまねぎ 1/2コ・なす 3コ・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 調理時間:約45分 カロリー:約99kcal NHK みんなの今日の料理
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・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、セロリを透き通るまで炒め、アスパラを加えて炒める。Aを加え、水分がなくなるまで炒めたら、粗びき黒こしょうを加える。・仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れ、サッと炒める。
材料(4人分) ・グリーンアスパラ 10本・セロリ 2本・粗びき黒こしょう 適量・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2●A・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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・白菜はゆでて粗熱を取ってからザクッと切り、しっかり水分を出しましょう。・時間がたつと水分が出てきてしまうので、ソースは食べる直前にあえましょう。
材料(2人分)具材白菜80g豚ももスライス肉30g調味料(a)液みそ 白みそ大さじ2濃口しょうゆ小さじ2穀物酢小さじ2いりごま (白)大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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包んだまま、【肉ダネ】の表面をスプーンの背で押さえて平らにする。これを計30コつくる。蒸し器(上段)にオーブン用の紙を敷き
・豚ひき肉 300g・干ししいたけ 2枚・たまねぎ 1/2コ・かたくり粉 大さじ1・卵 1コ・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・シューマイの皮 1袋・練りがらし 適宜・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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1きゅうりは麺棒などでたたいて食べやすい大きさに手で割る。2ボウルに①を入れ、たれを加えて和える。
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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菜の花は4〜5cm長さに切る。油揚げは1cm幅、4cm長さの短冊形に切る。鍋に【A】を入れ、菜の花、油揚げを順に加える。中火にかけ、煮立ったらふたをして2分間煮て、サッと混ぜて火を止める。
・菜の花 150g・油揚げ 1枚・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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春菊はサッとゆでて冷水にとり、水けを絞ってザク切りにする。ハムも細かく切る。卵を溶き、**1**とパルメザンチーズ、塩少々を入れて混ぜる。フライパンにバター10gを溶かし、薄く色づいたら、**2**の卵液を入れて、強めの中火で全体をかき混ぜる。やや固まってきたら火を少し弱め、そのまま動かさずに焼き色をつける。表面が固まったら皿などで受けて裏返し、軽く火を通して器に盛る。混ぜ合わせた【オーロラソース】をかける。
・春菊 30g・卵 3コ・ハム 30g・パルメザンチーズ 20g・トマトケチャップ 大さじ1～2・マヨネーズ 大さじ1～2・塩 少々・バター 10g 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ほうれん草はよく洗い、塩少々を加えた熱湯(分量外)でさっとゆでて流水で冷やし、ほどよく水気をしぼる。2 軸を切り落として食べやすい長さに切り、「プラス糀 生しょうゆ糀」、すりごまとあえる。・いりごまでも黒ごまでも作れます。・お好みで砂糖を少量加えても美味しく作れます。
ほうれん草 1束すりごま 大さじ2プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.3g マルコメ レシピ
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1 ゆでだこは食べやすい大きさにそぎ切りにし、わかめはざく切りにする。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をまぶして5分程置き、出てきた水気をしぼる。2 (a)を混ぜ合わせ、ゆでだこ、わかめ、きゅうりをあえ、味をなじませる。・生しょうゆ糀の量は味をみて調整しましょう。・お好みで針しょうがを加えてもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。
ゆでだこ 1本きゅうり 1本わかめ(戻し) 20g(a) プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1〜2酢 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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(1)大根、にんじんはピーラーで帯状に薄く切り、サッと水に通す。(2)えのきだけは石づきを取ってほぐし、小ねぎ、水菜は5cm長さに切る。春雨は水でもどし、食べやすい長さに切る。(3)土鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、水カップ4～5(分量外)を煮立て、Aで味つけし、鍋汁を作る。(4)大皿に(1)の大根・にんじん、(2)のえのきだけ・小ねぎ・水菜・春雨を盛り、(3)の鍋汁でサッと煮て、ポン酢しょうゆをつけていただく。
カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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1.保存袋に液みそを入れ、皮付きのまま適当な長さに切ったうどを入れて漬けこむ。(一晩)2.うどを取り出し、さっと表面についたみそを洗ってペーパータオルでふき、食べやすく切る。うどは皮をむかずに使用することで、野趣溢れる風味を楽しめます。うどは丸ごと漬けます。太さにより時間を調節します。太い部分は1〜2晩、細い部分は1晩くらい漬けます。
材料(2人分)具材うど100g調味料液みそ(料亭の味)80g 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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スナップえんどうはすじを取り、半分に切ります。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1のたけのことスナップえんどうを加え、焼き色をつけながら3～4分炒めます。STEP2に桜えびを加えて1分ほど焼きつけるように炒めます。そこに、「ヤマサ昆布つゆ」を回し入れ、汁気を飛ばすように炒めます。仕上げにごま油を適量ふりいれて、火を止めます。
たけのこ(ゆでたもの)250～300gスナップえんどう16本ゆで桜えび50gごま油大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ2ごま油(仕上げ用)適宜 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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