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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果: 764 件中 (321 - 340)
1.オクラはがくを包丁でくるりとむき、モロヘイヤは葉を摘みとって熱湯でそれぞれさっとゆでる。ざるにとってモロヘイヤは水気をしぼり、2〜3cm幅に切る。2.食べやすい大きさに切ったトマト、[1]を、よく混ぜ合わせた(a)に浸し、冷蔵庫で冷やす。3.小鉢に盛り付け、「からし酢みそ」をかける。この他に、野菜はゆでたいんげん、みょうが、蒸したなすなどを加えても美味しくいただけます。
材料(2人分)具材トマト中1個(約80g)オクラ3〜4本モロヘイヤ60g調味料からし酢みそ大さじ1強(a)おろししょうが小さじ1/2濃口しょうゆ少々食塩少々酢小さじ2和風だし汁100cc
調理時間:約20分 カロリー:約49kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
トマト・直径6cmくらいのもの 3個水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4パセリのみじん切り 少々
カロリー:約47kcal 
味の素 レシピ大百科

材料(各15個) ・白玉粉 130g・かぼちゃ(皮なし・ひと口大に切る) 50g・水 130ml・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 適量・くるみ(刻む) 20gA・みそ 大さじ1・1/2・砂糖 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・すり白ごま 大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約36kcal 塩分:約0.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
鍋に「プチッと鍋」・水・じゃがいもを入れて火にかけます。煮立ったらウインナーとたまねぎを加え、中火で約3分煮て、出来あがりです。
ウインナー(小口切り) 2本(約40g)。じゃがいも(1cm角に切る) 小1/2個(約50g)。たまねぎ(薄切り) 1/4個(約50g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 春菊は塩ゆで(分量外)する。水気をきって長さ4等分に切る。2 ボウルに鯖の身をさっくりほぐして、①、めんつゆ、すりごまであえる。
鯖水煮塩糀入り缶の身 1/2切れ春菊 3本すりごま 小さじ1/2めんつゆ(ストレート) 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
材料(2人分)具材なす1本ピーマン2個調味料西京焼き用みそ約大さじ3~4
調理時間:約20分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
1えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切ってほぐす。2フライパンに油をひいて熱し、①を炒める。3火が通ったら火を止め、パスタソースを和える。4器に③を盛りつけ、別添のきざみ海苔をのせる。

調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1 里芋は洗って串がスッと通るまでよくゆでる。温かいうちに皮をむき、食べやすい厚さに切る。2 オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに①を乗せ、田楽みそを適量ずつ乗せ、トースターで香ばしく焼く。いりごまを振る。・木の芽や練りからしを添えてもよく合います。・調理時間に漬け込み時間は含まれません。
里芋 4~6個いりごま 適量田楽みそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.3g
マルコメ レシピ
材料(4個分)具材油揚げ2枚納豆60g長ねぎ1/2本調味料オーガニックみそパウダー かつお昆布だし小さじ2~大さじ1塩ひとつまみ七味唐辛子適量
調理時間:約20分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
[1] あじは3枚におろし、皮をむき骨を抜いて5mm幅に切る。[2] しょうが、青じそは細くせん切り、みょうがも縦半分に切って芯を取り薄切り、小ねぎは小口切りにする。[3] [1]と[2]を軽く合わせるようにして器に盛り、貝割れ菜とたでを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、、しょうが 1片、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、小ねぎ 1本、貝割れ菜 10g、たで 5g、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2
カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
包んだまま、【肉ダネ】の表面をスプーンの背で押さえて平らにする。これを計30コつくる。蒸し器(上段)にオーブン用の紙を敷き
・豚ひき肉 300g・干ししいたけ 2枚・たまねぎ 1/2コ・かたくり粉 大さじ1・卵 1コ・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・シューマイの皮 1袋・練りがらし 適宜・しょうゆ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
1.うずらの卵は水けをきり、底のへこんでいる部分が下にくるように、縦に串に刺す。両面に軽く塩、こしょうをふる。2.フライパンに油適宜を熱し、ペーパータオルで薄くのばしながら軽く拭き取り、1を並べ入れる(一度に焼けない場合は分けて)。両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにし、全体に火を通す。
うずらの卵の水煮…約100g塩、こしょう、サラダ油
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
1.糸こんにゃくは水気をしっかりと切り、食べやすい長さに切っておく。唐辛子はヘタと種を除いておく。(a)はよく混ぜ合わせておく。2.フライパンにごま油と唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら糸こんにゃくを加えて強火にし、汁気を飛ばしながら2分ほど炒める。3.(a)を加え、香ばしい香りがしてくるまで炒める。
材料(2人分)具材糸こんにゃく1袋(180g)赤唐辛子1本調味料(a)みそ(京懐石)大さじ1と1/2酒大さじ1ごま油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
1耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上に海老ワンタンを離して並べ、ハーブソルトをふりかける。2電子レンジ(600W)で2分加熱する。
材料(1人分)海老ワンタン6個ハーブソルト適量
調理時間:約5分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.9g
紀文 笑顔のレシピ
(1)キャベツは3cm角に切り、厚揚げは7~8mm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・厚揚げを加えてサッと煮る。キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
キャベツ 4枚(180g)厚揚げ 1/2枚A水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約52kcal 
味の素 レシピ大百科
再び煮立ったら弱火にし、約1分間煮る。おたまにみそを入れ、だしを少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加え、サッと煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・さつま揚げ 2枚・えのきだけ 1/2袋・細ねぎ 2本・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/3
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は2mm厚さに薄切りにしてから細切りにする。向きを変えて2mm角に切る。えびは殻をむいて5mm厚さの輪切りにする。たまねぎはみじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、塩小さじ1、こしょう少々、酒大さじ1を加えて、手で握りつぶすようによく混ぜる。豚肉の脂が溶け出してしっとりしてきたら、かたくり粉小さじ2を加えてさらに混ぜ、全体に行き渡らせる。
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタをすくい取り、端から2cm厚さに切る。油揚げは熱湯にサッとくぐらせて油を抜き、水けをきる。4cm長さ、2cm幅に切る。鍋に水カップ1+1/4を強火で煮立て、ゴーヤーと削り節を入れる。再び煮立ったら中火にし、【A】と油揚げを加え、落としぶたをし て7~8分間煮る。
・ゴーヤー 1本・油揚げ 1枚・削り節 1パック・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は繊維をたつように幅1cmに切る。耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップをはずしてボウルの中で白菜を広げ、しぼれる温度になるまで粗熱をとる。2 白菜の水気をよくしぼり、梅肉、(a)を加えてあえる。調理時間に粗熱をとる時間は含まれません。
白菜 300g梅干し 1個(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2ごま油 小さじ1
調理時間:約6分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
[1] さやえんどうは筋をとる。卵は割りほぐす。 [2] 鍋にを煮立たせ、[1]のさやえんどうを煮る。 [3] さやえんどうが煮えたら、[1]の卵をまわし入れ、卵が固まったら火を止め、器に盛り付け、いただく。
さやえんどう 75g、卵 1/2個、、、だし汁 1/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/4
カロリー:約52kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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