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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果: 764 件中 (301 - 320)
1.ピクルス液の材料を混ぜあわせ、厚手の保存袋に入れる。2.鍋に湯をわかす。プチトマトはへたをとり、おしりのところに一本浅く包丁で切り込みを入れてから沸騰した湯に入れて6~8秒したら水にとり、薄皮をむく。3.[2]のプチトマトを[1]に入れて30分以上なじませる。調理時間に漬けこむ時間は含まれません。冷蔵庫で2~3時間以上なじませたほうがおいしい。4~5日保存可能。
材料(2人分)具材プチトマト2パック(約20粒)調味料ピクルス液プラス糀 糀甘酒1本(125ml)酢50ml食塩小さじ1と1/3
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
1トマトはあらかじめようじで皮を刺し、さっと熱湯にくぐらせて湯むきする。2ラップに①をのせ、表面にジャムをまんべんなくぬり、ぴったり包み、冷蔵庫で約4時間冷やす。3器に②を盛りつけ、ミントを飾る。

調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 
キューピー とっておきレシピ
1 とうもろこしは皮をむく。玉ねぎは皮をむいて輪切りにする。アスパラガスははかまと根元のかたい部分を切り取る。 2 焼き網に①をのせて焼き、焼き上がりに「めんつゆ」をハケでぬる。
材料(4人前) とうもろこし 2本 玉ねぎ 1個 グリーンアスパラガス 4本 めんつゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
じゃがいもが熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、フォークでざっくりとつぶして【A】を加えて混ぜる。【B】を加え、さらに混ぜる。ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**2**の1/20量を中央にのせる。皮の縁に水を塗り、皮を三方向から中央に寄せて三角すいになるように包んで口を閉じる。残りも同様に包む。揚げ油を170℃に熱し、**3**を3~4回に分け、時々上下を返しながら約3分間カリッと揚げる。器に盛り、トマトケチ
・じゃがいも 2コ・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・ハム 3枚分・ミックスベジタブル 70g・ギョーザの皮 20枚・揚げ油 ・トマトケチャップ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
[1] まぐろは1cm角に切る。長いもは皮をむいてすりおろし、おろししょうがと混ぜておく。長ねぎは輪切りにしておく。青じそはせん切りにする。[2] 器にまぐろと長ねぎを盛り付け、[1]のとろろしょうがをのせる。「追いがつおつゆ2倍」をかけ、最後に青じそを飾る。
まぐろ (刺身用) 100g、長いも 5cm、長ねぎ 1/4本、青じそ 2枚、おろししょうが 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約93kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.小さめのフライパンにサラダ油を熱し、野菜を中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら強火にし、よく混ぜた(b)を加えてゴムべらで大きく数回中心までかきまぜたら蓋をして弱火で表面の縁が固まってくるまで3〜4分焼く。2.裏返してふたたび蓋をしさらに2分ほど焼く。切り分けてお皿に盛りつけ、混ぜ合わせた(a)をかけていただく。・卵液を入れる時の火加減は強火で。・ジャッと入れてへらで大きく混ぜることで中央にも均一に火が通ります。
材料(2人分)具材ミニトマト2個ピーマン1個玉ねぎ1/4個調味料(a)田楽みそ小さじ1バルサミコ酢小さじ1/2(b)卵(溶く)小2個カッテージチーズ20gカイエンヌペッパー少々ターメリック少々食塩1gサラダ油適宜
調理時間:約25分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
[1] 鶏肉は薄めの削ぎ切りにする。トマトは8等分にくし形に切る。[2] 耐熱皿に鶏肉とトマトを交互に並べる。[3] 粉チーズと「味ぽんMILD」を混ぜ合わせ、[2]にかけ、オーブントースターで10分焼く。[4] お好みでパセリを振る。
鶏むね肉 1/4枚、トマト 1個、粉チーズ 大さじ1、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2、、パセリ (みじん切り) 適宜
カロリー:約83kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋にを煮立てて、薄切りにしたしょうがを加える。[2] かれいの皮に十字に切り込みを入れてから、[1]に入れて落しふたをし、煮汁が1/3量くらいになるまで煮る。落としぶたを取り、ときどき煮汁をかけながら2分ほど煮る。[3] 器に盛り、せん切りしたしょうがを添える。
かれい 2切れ、しょうが 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、みりん 大さじ1と1/2、水 3/4カップ
カロリー:約96kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
油揚げは紙タオルで包むようにして油を十分に吸い取り、アルミ箔(はく)にのせてオーブントースターで焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。食べやすい大きさに手でちぎり、大根おろしと合わせ、器に盛る。細ねぎを散らしてしょうゆ小さじ1/2をかけ、一味とうがらしを添える。
・油揚げ 1枚・大根 1/5本・細ねぎ 適量・一味とうがらし 適量・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンを中火で熱して油揚げをのせ、弱火にし、カリッとして焼き色がつくまで焼く。反対側も同様に焼き、取り出して細切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**、**3**、細ねぎを加えてサックリとあえる。
・もやし 150g・油揚げ 1枚・細ねぎ 2本・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
❶ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。❷鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少々入れブロッコリーを30秒ほどさっと茹で、ザルにあけて水気を切る。❸熱したフライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを入れベーコン、②を入れて炒め、塩、こしょうで調味する。
ブロッコリー 1/3個(100g)ベーコン 1枚塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
下ごしらえ豆腐はクッキングペーパーで包み、軽く水気を取る。1.ボウルにおから、水気を取った豆腐を入れて、よく混ぜる 。2.[1]に「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と(a)を加えて手でよくこねる。3.等分して小判形に成型し、表面にフォークで線をつけ、片栗粉をまぶす。4.フライパンにサラダ油を注ぎ、170℃に熱したら、弱火で両面をこんがりと揚げる。5.お好みで(b)のソースをつけてどうぞ♪
材料(16個分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋木綿豆腐300gおから150g調味料(a)みそ大さじ2おろししょうが小さじ2こしょう少々片栗粉大さじ2サラダ油適量片栗粉(まぶす用)適量(b)マヨネーズ大さじ3みそ大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約46kcal 塩分:約0.3g
マルコメ レシピ
再び煮立ったら弱火にし、約1分間煮る。おたまにみそを入れ、だしを少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加え、サッと煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・さつま揚げ 2枚・えのきだけ 1/2袋・細ねぎ 2本・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/3
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / 落とし蓋をして、じっくり煮ると味がしみこみます。適量の梅干しを加えると、さっぱりした味わいの煮ものに早変わりします。
材料 [ 4人分 ]「和風野菜ミックス」1袋Aだし汁300mlみりん大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖小さじ2塩少々
調理時間:約10分 カロリー:約71kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
・粗熱を取ってタテ4等分に裂き、混ぜ合わせたAに10分ほど漬ける。・器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人分) ・なす 4個・万能ねぎ(小口切り) 1本A・たらこ(薄皮からこそげ取る) 1/2腹(大さじ2)・水 カップ1/4・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・和風だしの素 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
背ワタを除き、酒、塩を全体にまぶす。みじん切りにし、さらに包丁でよくたたいてすり身にする。切った一節にはかたくり粉少々をまぶす。【B】は混ぜておく。ボウルにひき肉と【A】を混ぜる。**2**のすり身を加えてさらに混ぜ、【B】を加えてさらによく混ぜる。シューマイの皮で包む([[シューマイ|rid=600291]]のつくり方**4**参照)。シューマイにえびの一節を1切れずつのせ、蒸気の上がった蒸し器([[シューマイ|rid=600291]]のつくり
・えび 250g・鶏ひき肉 150g・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・たまねぎ 100g・かたくり粉 大さじ1・シューマイの皮 1袋・練りがらし 適宜・かたくり粉 ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
1 をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせ、スプーン2本で6つに丸めておく。 2 アスパラガスは5cm長さ、玉ねぎはくし形切りにする。 3 鍋にだし汁と塩を入れて火にかけ、沸騰したら鶏つみれを静かに入れる。続いて玉ねぎとアスパラガスを加えて約10分煮る。 4 乾燥カットわかめを加え、一度火を止める。 5 水に片栗粉を溶き合わせ④に加え混ぜ、ひと煮立ちさせて出来上がり。
材料(2人前) 鶏ひき肉 60g 木綿豆腐 25g 片栗粉 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 玉ねぎ(正味) 1/6個 アスパラガス 2本 乾燥カットわかめ 1g だし汁 1カップ 塩 小さじ1/6 片栗粉 小さじ1 水 大さじ2 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ほうれん草はよく洗い、塩少々を加えた熱湯(分量外)でさっとゆでて流水で冷やし、ほどよく水気をしぼる。2 軸を切り落として食べやすい長さに切り、「プラス糀 生しょうゆ糀」、すりごまとあえる。・いりごまでも黒ごまでも作れます。・お好みで砂糖を少量加えても美味しく作れます。
ほうれん草 1束すりごま 大さじ2プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.3g
マルコメ レシピ
きゅうりは5mm幅の斜め切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ鍋の素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
きゅうり 1本(約100g)。エバラキムチ鍋の素 適量(約50ml)
調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
色が変わってきたら、いんげんを加えて炒める。野菜に火が通ったら、Aを加えて味を調え、削り節を加えてサッと混ぜ合わせる。
材料(4人分) ・れんこん(皮をむき、2mm幅の輪切り) 200g・いんげん(3等分の斜め切り) 12本・削り節 3g・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・1/2A・梅干し(種を取ってたたく) 2個(大さじ1)・しょうが(みじん切り) 1かけ・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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