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1.ピーマンは包丁の先で2~3㎝長さの切り目を縦に1本入れる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れてふたをする。ときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで約5分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、さっと炒める。
ピーマン…4個合わせ調味料〈混ぜる〉 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ、みりん、みそ…各小さじ1ごま油 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって菜箸で2~3回持ち上げて混ぜ、約10分おく。2.水けはきらずに、酢大さじ2、カレー粉小さじ1/4を加えてよく混ぜ、大豆の水煮を加えてさっと混ぜる。
大豆の水煮…60g玉ねぎ…3/4個塩…小さじ1/2酢…大さじ2カレー粉…小さじ1/4 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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焼きのりは小さくちぎる。2.ボウルにごま油小さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ、豆苗を加えてあえる。しらす干し、のりを加えてさっとあえる。
豆苗…3/4袋しらす干し…20g焼きのり…1枚ごま油…小さじ2塩…ひとつまみこしょう…少々 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1ズッキーニは縦に5mm幅にカットしたら、ひとつまみの塩とオリーブオイルで和える。2熱したグリルパン(なければフライパン)で1.のズッキーニをしっかりと焼く。3器に盛り付け、手でちぎったチーズを散らす。
プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り2個ズッキーニ1本塩適量オリーブオイル適量 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.6g 六甲バター レシピ
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フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、ねぎを焼く。両面に焼き色がついたら、塩適量をふってふたをし、5分間蒸し焼きにする。ねぎが熱いうちに【A】につけ、冷蔵庫に2~3時間おいて味をなじませる。
・ねぎ 2本・酢 大さじ3・めんつゆ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1/2・柚子こしょう 小さじ1/3・オリーブ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツ・玉ねぎ・にんじんはみじん切りにして割烹白だしと合わせておく。 2 ①の水気を軽く切り、マヨネーズとかつお節で和える。
材料(2人前) キャベツ 2枚 玉ねぎ 1/8個 にんじん 1/8本 割烹白だし 小さじ 2 マヨネーズ 大さじ 1 かつお節 2パック 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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なす 3本、小ねぎ 1/3束(約30g)、サラダ油 大さじ3、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 小さじ1、塩 少々、ブラックペッパー 少々
カロリー:約56kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1 全ての材料をよく混ぜて完成。野菜と混ぜてから少し時間を置くと、野菜の水分でドレッシングがなじみ、より美味しくいただけます。
いりごま 5gあおさ 適量お好みのサラダ具材 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ 20g 調理時間:約5分 カロリー:約26kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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