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1.きゅうりはスライサーで薄い輪切りにする(または包丁で薄い輪切りにする)。塩少々をふって混ぜ、約3分おいて、水けをしっかり絞る。2.梅干しは種を除き、包丁で粗くたたいてボウルに入れ、だし汁を加えて混ぜる。1を加えてあえる。
きゅうり…2本梅干し…1/2個だし汁…小さじ1塩 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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にんじん 1/2本(正味60g)しめじ 60gかに風味かまぼこ 40gA「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3
カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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(ヒント)調理時間に漬ける時間は含みません。
カリフラワー 1/2株作り置き甘酢 大さじ2ショウガ汁 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1/2だし汁 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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[1] キャベツをせん切りにする。汁けをきったコーン、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を混ぜ合わせ、器に盛る。
春キャベツ 1枚、コーン缶 (ホール) 小1/2缶(40g)、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2 カロリー:約72kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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2.しんなりしたら水けをきり、マヨネーズ小さじ2、しそ風味ふりかけを加えてあえる。
赤パプリカ…1個(約150g)マヨネーズ…小さじ2しそ風味ふりかけ…小さじ1/3 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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最後に刻みネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
切干し大根 15gニンジン 1/8本ネギ(刻み) 大さじ1顆粒スープの素 小さじ1砂糖 大さじ1/2カレー粉 小さじ2/3水 200ml 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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耐熱ボウルに入れてざっくり混ぜ、もやしを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約5分おく。2.ざるにあけて水けをきり、削りがつお、しょうゆ大さじ1を加えてあえる。
キャベツ…125gしめじ…1パック(約100g)もやし…2/3袋(約132g)削りがつお…1/2袋(約2.5g)しょうゆ…大さじ1 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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2.器に盛り、削りがつおをのせる。おろししょうがとしょうゆ小さじ1を混ぜてかける。
油揚げ…1枚おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)削りがつお…小1/3袋(約1g)しょうゆ…小さじ1 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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