「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (141 - 160)
|
1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてもみ、約5分おく。水菜は2~3cm長さに切る。桜えびは粗みじん切りにし、ごま油少々をまぶす。2.にんじんの水けをきってボウルに戻し、水菜、桜えびを加え、しっかりあえる。 水菜…1/3わ(約67g)にんじん…1/2本(約100g)桜えび…3g塩…小さじ1/3ごま油…少々 カロリー:約27kcal
レタスクラブ
|
|
うどは3cm長さに切り皮をむいて細長い乱切りにし、酢水に浸ける。うるいは3〜4cm長さに切る。こごみ、菜の花はたっぷりの熱湯でそれぞれほどよい固さにゆで、「しょうゆ洗い」(※)する。(※野菜をざるにあげ水を切ったら鍋に戻し、しょうゆ各大1(分量外)ほどを回しかけ、さっと混ぜすぐにざるで水気を切る)ゆで野菜は「しょうゆ洗い」するとドレッシングに味がなじみやすくなります。 調理時間:約25分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.5g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
できたらモヤシは根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げてしっかり水気を切る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備3. 卵は割ってほぐしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて強火で熱し、モヤシ、ピーマン、赤ピーマンを炒める。塩コショウ、ウスターソースを加えて炒め合わせる。 作り方2. 卵を加え、半熟になったら火を止めて器に盛り分ける。 モヤシ 1パックピーマン 1個赤ピーマン 1個卵 2〜3個塩コショウ 少々ウスターソース 小さじ1オリーブ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 白菜の芯は5cmの長さに切って縦細切りにし、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくもどして水気を切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. に白菜、レーズンを混ぜ合わせ、全体に合わせて器に盛る。 白菜(芯の部分) 1/4株レーズン 大さじ2作り置き甘酢 大さじ2オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約43kcal
E・レシピ
|
|
1.エリンギは3cm長さに切り、縦5mm幅に切る。しいたけは薄切りにし、軸は縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、1を2~3分炒める。焼き色がついたら合わせ調味料を回しかけ、汁けがなくなるまで炒める。 エリンギ…1パック(約100g)しいたけ…4枚サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・みりん、酢、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約89kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさに割る。 下準備2. 大根は皮をむき、キュウリの大きさに合わせて切る。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 抗菌のビニール袋にキュウリ、大根、塩を加え、軽くもむ。水気が出てくればサッと水洗いし、水気をきる。のボウルに入れて和え、器に盛る。 キュウリ 1本大根(縦半分) 3cm塩 少々豆板醤 小さじ1作り置き甘酢 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal
E・レシピ
|
|
1.アスパラは長さを4等分に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。ミニトマトは縦半分に切る。2.直径20cmの耐熱皿にペーパータオルを敷いてちりめんじゃこを広げ、ラップはかけずに、1分30秒レンチンする。別のボウルに入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜ、1を加えてあえる。 ちりめんじゃこ…20gアスパラ…5本ミ・・・ カロリー:約56kcal
レタスクラブ
|
|
水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和える。 キュウリ 2本塩 小さじ1すり白ゴマ 大さじ3だし汁 大さじ2しょうゆ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ2ショウガ汁 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約87kcal
E・レシピ
|
|
1.トマトは小さめの乱切りにしてボウルに入れ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ポン酢じょうゆ大さじ1を加え、あえる。しめじはほぐす。2.耐熱ボウルにもやし、しめじを順に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おく。水けをきって器に盛り、トマトを汁ごとかける。 トマト…小1個(約120g)しめじ…大1パック(約200g)もやし・・・ 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal
レタスクラブ
|
|
青じそは軸を切り落とし、せん切りにする。[2] たまねぎはごく薄切りにする(スライサーがあれば使用すると良い)。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(500w)で3分加熱する。[3] 保存容器にを入れ、よく混ぜ合わせる。はちみつが溶けづらいためなじむまでしっかり混ぜる。[4] トマト、青じそ、水けをきったたまねぎを入れ、スプーンであえる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 トマト 1個、青じそ 5枚、たまねぎ 1/2個(約150g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、はちみつ 大さじ1/2、かつお節 小分け1袋(2.5g) カロリー:約41kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
レタスを食べやすい大きさにちぎり、水に入れる。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水菜は根元を落として4~5cm長さに切る。切ったものから**1**のボウルに入れ、3~4分間つけてパリッとさせる。空き瓶に酢、砂糖、塩、こしょうを入れ、ふたをしてよく振る。塩と砂糖が溶けたら、サラダ油を加え、再びふたをしてよく振る。瓶を使うと、酢と油がすぐに混ざる。またはボウルに材料を同様に入れ、泡立て器などで混ぜる。**2**の野菜はざるに上げて水けをきり、ぺーパータオル2~3枚で押さえて水けを拭く。 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.もやしはあればひげ根を取る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。粗熱がとれたら、水けを絞る。ちくわは1cm幅の小口切りにする。2.別のボウルに1を入れ、ごま油小さじ2、しそ風味ふりかけ小さじ1、塩少々を加えてあえる。 ちくわ…2本もやし…1袋(約200g)しそ風味ふりかけ…小さじ1ごま油…小さじ2塩…少々 カロリー:約89kcal
レタスクラブ
|
|
えびは尾の一節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。【A】を順にしっかりもみ込み、よく洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、えびを2~3分間ゆでて取り出し、水けを拭いて冷ます。アルミ箔(はく)を敷いた受け皿に、なすを並べる。オーブントースターで7~8分間焼き、冷ます。ボウルにごま油以外の【B】を混ぜ、最後にごま油を加えて混ぜる。なす、えび、ミニトマトを順に加えて混ぜ、15分間ほどおく。食べるときに黒こしょう適量をふり、香菜を添える。 ・えび 12匹・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・なす 2コ・ミニトマト 8コ・黒酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ分・香菜(シャンツァイ) 1株分・ごま油 大さじ1・香菜 少々・塩 ・黒こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1ちくわは7mm幅の輪切りにする。2ミニトマトは半分に切り、パプリカは乱切りに、青じそはせん切りにする。3耐熱ボウルにミニトマト、パプリカ、Aを混ぜ合わせて、ラップをかけてレンジ(600W)で1分ほど加熱する。4粗熱が取れたら、1、青じそ、いりごまを加えてひと混ぜする。 材料(2~3人分)ちくわ2本ミニトマト7個(70g)パプリカ(黄)1/4個(35g)青じそ3枚A ごま油小さじ1A しょうゆ小さじ1/4A コチュジャン小さじ1/2A 塩少々いりごま(白)少々 調理時間:約7分 カロリー:約49kcal 塩分:約0.9g
紀文 笑顔のレシピ
|
|
なすはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、水カップ1/4を加える。軽くもんで表面をラップでぴったりと覆い、5~10分間おく。パプリカはヘタと種を除き、細切りにする。バジルは細かくちぎる。**1**の水けを軽く絞って**2**と合わせ、【A】を加えてざっと混ぜる。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってバジル(分・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
大根は皮をむいて千切りにする。かいわれ菜は根を落として長さを半分に切る。みょうがは千切りにする。切った野菜を合わせる。STEP1の野菜を皿に盛り付け、ぽん酢ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせて、適量かけていただく。 大根4cmかいわれ菜1/2パックみょうが2個ぽん酢ドレッシングヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド50mlグレープシー・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れる。塩少々をふってざっと混ぜ、約5分おいて水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.ボウルに入れ、めかぶを加えてあえる。 かに風味かまぼこ…5本(約35g)めかぶ(味つき)…2パック(約80g)きゅうり…1本塩…少々 カロリー:約28kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. セロリは筋を引いて、斜め薄切りにする。葉もザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、赤唐辛子を中火で熱し、香りがたってきたらセロリを加えて強火で炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えてザッと炒め、器に盛る。 セロリ 1本ナンプラー 大さじ1.5砂糖 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約43kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 黄ニラは熱湯でサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めれば根元を少し切り落とし、3~4cmの長さに切る。 下準備2. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにニラを加えて和え、器に盛る。 作り方2. 黒ゴマを指先でつぶしながら香りを立たせて振り掛ける。 黄ニラ 2束砂糖 小2しょうゆ 小2塩コショウ 少々ゴマ油 小2ラー油 小1/2〜1黒ゴマ 小1 調理時間:約10分 カロリー:約46kcal
E・レシピ
|
|
緑の部分を少し残して外皮だけを削ぎ落とす。 作り方2. スライサーなどを使って皮の部分が入るように薄くスライスし、さらに細切りにして、水に放ちザルに上げ、水気を拭き取る。 作り方3. 出来たらモヤシは根を取って水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。熱湯にゆでる酒と塩を入れてモヤシをサッとゆで、ザルに上げゆで汁を切る。 作り方4. 器に2のカボチャを広げ、上にモヤシを重ねてゴマダレを掛け、七味唐辛子を振る。混ぜながらいただきます。 カボチャ 1/16個モヤシ 1袋酒(ゆでる用) 大さじ1塩(ゆでる用) 小さじ1市販のゴマダレ 大さじ3七味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal
E・レシピ
|