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1.春キャベツは細切りにする。トマトは1cm角に切る。2.ボウルにおろしにんにく少々、砂糖、塩各小さじ1/2、こしょう少々、酢小さじ1、サラダ油小さじ2を順に入れて混ぜ、トマトを加えて混ぜ、キャベツを加えてあえる。
春キャベツ…400gトマト…1個(約150g)おろしにんにく、こしょう…少々砂糖、塩…各小さじ1/2酢…小さじ1サラダ油…小さじ2 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1レタスは冷水にさらして水気をきり、4等分のくし形切りにする。2赤・黄パプリカは、薄切りにする。3アンチョビーは細かく刻む。4器に①と②を盛りつけ、③をのせ、黒こしょうをふって、キユーピーハーフで線描きする。
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/4をふり、菜箸で空気を含ませるように混ぜ、約10分おく。2.パプリカは縦薄切りにして1に加え、酢大さじ1~2、一味唐辛子少々を加えて混ぜる。
新玉ねぎ…1/2個(約75g)黄パプリカ…1/4個酢…大さじ1~2塩…小さじ1/4一味唐辛子…少々 調理時間:約15分 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.もやしは洗って水けをきらずに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。スナップえんどうをのせ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.水けをきり、塩小さじ1/4、ごま油大さじ1、こしょう少々を順に加え、さっと混ぜる。
もやし…1袋(約200g)スナップえんどう…50g塩…小さじ1/4ごま油…大さじ1こしょう…少々 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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)で約3分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。※食品用保
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1.枝豆は洗って水けをきらずにフライパンに広げ、弱火にかける。時々返しながら、約5分焼いて、焼き色をつける。好みで塩をふっても。
枝豆(さやつき)…1/2袋(約120g) カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.菜の花は1/4量ずつ熱湯でさっとゆで、氷水にとってさます。水けをしっかり絞り、長さを半分に切る。2.ボウルにあえごろもの材料を入れてよく混ぜ、1を入れてあえる。
菜の花…1束(約150g)あえごろも ・白すりごま…大さじ3 ・だし汁...大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1 ・ごま油…小さじ1/2 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。2.耐熱ボウルにかぼちゃの皮目を下にして入れ、合わせ調味料を全体にかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して上下を返し、ラップをかけて約10分おいて味をなじませる。
かぼちゃ…150g合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ4 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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[1] たこ(ゆで)はそぎ切りにする。貝割れ菜は根を切り落とし、半分に切る。[2] [1]と大根おろしを混ぜて器に盛り、切りのりを散らし、わさびを添える。「味ぽん」をかける。
たこ (ゆで) 足1本、貝割れ菜 1/4パック、大根おろし 1/4カップ、切りのり 適量、ミツカン 味ぽん 適量、わさび 適量 カロリー:約69kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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