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「100kcal以下 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 3801 件中 (161 - 180)
下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。大きい場合は縦2~3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦2~3等分に切り、薄い短冊切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 下準備4. ショウガは皮をむきせん切りに、ニンニクは縦4つに切り芽を取る。 下準備5. は混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
1.とうもろこしは長さを半分に切って実をそぎ落とし、さっと洗って水けをきる。アルミホイルを25cm四方に広げて平らにしてのせ、包む。2.魚焼きグリルを強めの中火で熱して入れ、約5分焼く。ボウルに移しておろししょうが少々、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてさっとあえ、青じそを小さくちぎって加え、混ぜる。
とうもろこし…1本青じそ…6枚しょうゆ…・・・
カロリー:約71kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに塩小さじ1/4、水大さじ1を入れて混ぜる。ゴーヤーは縦半分に切って横薄切りにする。ボウルに入れて塩水をからめ、約10分おく。水けを絞ってボウルに戻す。2.ちくわは3mm幅の小口切りにして1に加え、マヨネーズ大さじ1を加え、あえる。
ちくわ…2本(約50g)ゴーヤー…1/2本(約100g)塩…小さじ1/4マヨネーズ…大さじ1
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
2.鍋にこんにゃくとかぶるくらいの水、塩少々を入れ、火にかける。水面がぐらぐらするくらいの火加減で約20分ゆで(途中湯が減ってきたら足す)、ざるにあけて湯をきり、粗熱をとる。3.2を4切れずつ竹串に刺したものを6本、2を3切れとねぎ2切れを交互に竹串に刺したものを6本作る。4.フライパンに油大さじ1/2を熱し、3を半量ずつ並べ入れ、塩、こしょう各適量をふる。フライパンのあいたところにししとうも入れ、塩適量をふる。途中上下を返しながら、こんにゃくの両面にこんがり焼き目がつき
こんにゃく…2枚(約400g)長ねぎ…1本ししとうがらし…6本青じそ…3枚レモンのくし形切り…適量たれ ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2 ・砂糖…小さじ1塩、サラダ油、粗びき黒こしょう、七味とうがらし
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
下準備1. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引き、斜め細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ささ身を少し焼き色がつくまで炒め、ニンジンを加えてさらに炒め合わせる。 作り方2. ニンジンが少ししんなりしたら、酒、もろみを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
ニンジン 1/2本鶏ささ身 1本酒 小さじ1もろみ(・・・
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、長さ3~4cmのせん切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。 作り方2. (1)を熱いうちにのボウルに加え、混ぜ合わせる、さらに刻みネギを加えてサッと合わせ、器に盛る。
モヤシ(根取り) 1/2袋ニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1ラー油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
たまねぎは薄切りに、ハムは8等分のいちょう切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。※お好みでイタリアンパセリを添えてお召しあがりください。
ハム 4枚。たまねぎ 1/2個(約100g)。エバラ浅漬けの素プチスタイル ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)キャベツはザク切りにし、アスパラは根元の方は皮をむき3cm長さの斜め切りにする。(2)鍋に熱湯を沸かし、(1)のキャベツ・アスパラを入れ、1~2分ゆでてザルに上げ、流水で冷まし水気をしぼる。(3)「ほんだし」、しょうゆ、水を合わせてだししょうゆを作り、(2)を加えてあえる。10分ほど置いて味をなじませる(時間外)。
キャベツ 2枚(150g)グリーンアスパラガス 4本(100g)「ほんだし」 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1水 大さじ2
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
水2カップ、めんつゆ大さじ1を加え、煮立ったらめかぶを加え、塩少々で調味する。
めかぶ…2パック(約80g)トマト…1個(約150g)ごま油…大さじ1/2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1塩…少々
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.耐熱ボウルにカット小松菜(下記お料理メモ参照)、もやしを順に入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。ラップをはずして塩小さじ1/2をふってさっと混ぜ、粗熱をとって水けを絞る。白すりごま、ごま油各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。
カット小松菜…150gもやし…1/2袋(約100g)おろしにんにく…小さじ1/4白すりごま、ごま油…各小さじ1塩…小さじ1/2
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
ゴボウはタワシでこすって水洗いし、水気を拭き取って長さ5~6cmに切る。スライサーで縦薄切りにしながら水に放ち、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、少し低めの150℃位まで熱しはじめる。 作り方3. (1)のゴボウの水気をきれいなタオルでしっかり拭き取り、(2)の揚げ油に入れ、時々菜ばしで混ぜながら、サクッと揚げる。揚げ油をしっかりきり、器に盛って塩をかける。
ゴボウ(太め) 1/2本オリーブ油 適量塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
(1)にんじんは2~3mm幅の輪切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。アスパラは根元半分の皮をむいて、斜め5cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(1)のにんじん・玉ねぎ・アスパラ、「丸鶏がらスープ」を入れて、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、炒め焼きにする。(3)野菜に焼き色がついてしんなりしたら、ボウルに移し、塩・こしょう、レモン汁をかける。
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] きゅうりは塩少々(分量外)で板ずりし、小口切りにする。なすは縦半分に切ってから薄切りにし、水にさらして水けをきる。 [2] きゅうりとなすを合わせて塩少々(分量外)をふってしんなりしたら水けを絞る。[3] を混ぜて、ちりめんじゃこの2/3量と[2]の野菜をあえて器に盛る。残りのちりめんじゃこを天盛りにする。
ちりめんじゃこ 1/3カップ、きゅうり 1/2本、なす 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、だし汁 大さじ1/2、塩 少々、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2
カロリー:約47kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.チンゲンサイは長さを3等分に切り、根元は八つ割りにする。豆苗は長さを半分に切る。にんにくはみじん切りにする。ハムは半分に切り、細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらチンゲンサイの根元を加えて約1分炒める。チンゲンサイの葉、豆苗、ハムを加え、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々をふり入れ、全体にからめながらさらに約1分炒める。
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
[1] かぶは葉を落とし、皮付きのまま縦半分に切って薄切りにする。柚子は皮をせん切りにする。[2] ポリ袋等にかぶと塩をいれてしばらくおいてからもみ、水けを絞る。[3] [2]にと柚子を加えて混ぜ合わせ、袋の口を空気を抜くように閉じて20分ほど味をなじませる。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
かぶ 5個、柚子(果皮) 少々、塩 小さじ1、、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、砂糖 大さじ1と1/2
カロリー:約16kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がなじんだら、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にし、時々上下を返しながら約3分煮る。器に盛り、削りがつおをのせる。
ピーマン…4個(約120g)削りがつお…小1袋(約2g)だし汁…1/2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
[1] 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2] 器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
春キャベツ 2枚(200g)、しらす干し 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約29kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。 作り方2. プチトマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦2~4つに切り、(1)のアボカドに合わせる。 作り方3. 納豆にしょうゆ、EVオリーブ油をよく混ぜ合わせ、さらに(2)と合わせて器に盛り分ける。岩塩をミルでひいてかけ、お好みでしょうゆをかける。
アボカド 1/2個レモン汁 大さじ1プチトマト 4〜5個納豆 2パック(1パック約40~50g)しょうゆ 小さじ1〜2EVオリーブ油 小さじ2ミルびき岩塩 適量しょうゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、砂糖少々を加えて混ぜ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。ラップをはずし、よく混ぜる。
ちくわ…2本長ねぎ…1/2本(約50g)めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2砂糖…少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
下準備1. ゆでワカメは水洗いし水気を絞ってザク切りにする。 下準備2. ミツバは水洗いし、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. 作り置き甘酢とだし汁、ショウガ汁に、チリメンジャコを浸けておく。 作り方1. 浸けておいたチリメンジャコにワカメ、ミツバを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
ワカメ 100〜120gミツバ 1/2束チリメンジャコ 大4作り置き甘酢 大2だし汁 大1ショウガ汁 小2
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 
E・レシピ
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