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1.かぼちゃは1cm幅に切って一口大に切る。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、1を加えてかぼちゃがやわらかくなるまで約5分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れてさっと煮る。
かぼちゃ…90g長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約30g)だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 調理時間:約8分 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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鍋にだしパックと水を入れて火にかけます。沸騰したら中火にして4~5分煮出します。火を止め、だしパックを取り出します。(※だしパックを取り出す際はやけどにご注意ください)
エバラ日々の膳 万能だし だしパック1袋。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約16kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] みょうがは薄い輪切りにする。味付けのりは1cm角程度にちぎる。ブロッコリースプラウトは根を切る。[2] [1]を混ぜ合わせ、お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。
みょうが 3個、ブロッコリースプラウト 1/2パック、味付のり 4枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約19kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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ズッキーニは薄い半月形に切って塩小さじ1/2強をふってもみ、水けを絞る。トマトはヘタを除き、薄めのくし形に切る。ボウルに【A】を合わせ、**1**を入れてあえる。器に盛り、白ごまを散らす。
・ズッキーニ 2本・トマト 1コ・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ1/3・塩 少々・こしょう 少々・白ごま 適宜・塩 小さじ1/2強 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマン、ザーサイは1cm四方に切る。コーン缶は缶汁をきる。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、塩小さじ1/3、ザーサイを入れて中火にかけ、煮立ったらコーン、ピーマンを加えてさっと煮る。
ピーマン…2個ザーサイ(味つき)…30gホールコーン缶…1/3缶(固形量約40g)だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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なべにだし、酒大さじ1+1/2を入れて煮立て、塩小さじ1/4、薄口しょうゆ大さじ1/2で味を調える。オクラはみじん切りにする。**1**のなべに**2**とじゅんさいを入れ、サッと温める。
・だし カップ3・オクラ 4本・じゅんさい カップ1/4・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・薄口しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約26kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋に粉寒天と水2 1/2カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。はちみつ、砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、レモンの果肉とレモン汁を加えてひと混ぜする。2.鍋底を冷水に当ててさまし、粗熱がとれたらグラスに分けて注ぎ、レモンの輪切りを1枚ずつ浮かべる。冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
粉・・・ カロリー:約62kcal レタスクラブ
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