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「100kcal以下」 の検索結果: 13474 件中 (141 - 160)
昆布は、水でぬらして固く絞った布巾で拭く。鍋に分量の水を入れ、昆布をつけて約30分間おく。鍋を火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出す。削り節を加えてひと煮立ちしたら、火を止める。しばらくおいて、削り節が沈んでからこす。卵は冷蔵庫から出して室温にする。ボウルに卵を割り入れて、よく溶きほぐす。【水溶きかたくり粉】は、よく混ぜ合わせておく。鍋・・・
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、海水程度の塩水(水カップ1に塩小さじ1の割合)に2〜3時間つけて砂抜きする。もやしはひげ根を取り除き、サッと洗う。鍋に**1**とだし、酒大さじ1/2を入れてふた をし、中火にかける。4~5分間煮て、あさりの口が開いたら【A】を加えて器に盛り、細ねぎをのせる。
・あさり 100g・豆もやし 70g・細ねぎ 1本分・だし カップ2+1/2・う・・・
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.キーウィは器に入れて、スプーンやフォークの背などでよく潰す。2.1に氷適宜、ガムシロップを入れて、サイダーを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。3.グラスに2の氷を移し、茶こしで2を2~3回に分けてこし、グラスに注ぐ。
キーウィ…1/2~1個ガムシロップ…小さじ1~2サイダー…70~90ml
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
​1.キャベツは千切りにして耐熱皿に盛り、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。2.[1]の水分をふいてから熱いうちに酢で和えて小鉢に盛り、「キャベツみそ」をかけていただく。
材料(2人分)具材キャベツ150g調味料酢大さじ1キャベツみそ大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
わかめは食べやすい大きさに切る。セロリは3~4mm厚さに切り、葉はザク切りにする。たこは一口大のそぎ切りにする。ボウルに【柚子こしょう酢】の材料を入れて混ぜ合わせる。**1**を加えてあえる。
・ゆでだこの足 80g・わかめ 30g・セロリ 1/3本・柚子こしょう 小さじ1/4~1/3・酢 大さじ1・だし 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. キュウリは両端を切り落として菜ばしではさみ、お箸に当たる深さまで斜めに細かく切り込みを入れる。キュウリを返して同様に切り込みを入れ、2cm幅に切り分け、塩水につける。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. むきエビは、を入れた熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を拭き取る。 下準備4. ミョウガは縦半分に切り斜め薄切りにして水に放・・・
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
1 にんじんは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。 2 鍋にAと①のにんじん入れて熱し、火が通ったら、①のにらを加える。 3 溶き卵を加えて、ごま油をたらす。
材料(4人前) にんじん 1/2本 にら 1/2束 溶き卵 2個分 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 ごま油 小さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約78kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)大根は1cm厚さの輪切りにする。ベーコンは4cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、沸騰したら10分煮る。火を止めそのままおき、味を含ませる。(3)フライパンにバターを熱し、半分溶けた状態で(2)の大根を加え、両面に焼き目がつくまで焼く。(4)しょうゆで味つけをし、(1)のベーコンを加えて軽く炒める。(5)器に(4)の大根・ベーコンを盛り、貝割れ菜を添え・・・
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
1はんぺんは縦横6等分のさいの目に切り、耐熱皿に平らに盛る。2きのこ類、パプリカは細かく切る。3きのこ類をAであえ、はんぺんの上にのせ、パプリカを散らす。4温めたオーブントースターに入れて、約3分薄く焼色がつくまで焼く。5最後に小ねぎの小口切りを散らす。
材料(2人分)はんぺん(大判)1枚お好みのもの合わせて100g ( しめじ・エリンギ・しいたけ)パプリ・・・
調理時間:約7分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.5g
紀文 笑顔のレシピ
キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3をまぶす。そのまま10分間ほどおき、水分がにじんできたら水けをしっかりと絞る。ボウルに**1**、【A】を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる。ギョーザの皮の縁にグルリと水少々をつけ、**2**を等分にのせる。具を包むように半分に折り、ひだを寄せながらピッチリと閉じる。フライパンにサラダ油大さじ1/2~1・・・
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
1 きゅうりは両端のヘタを切り落とし、ピーラーで縞模様に皮をむく。フォークや竹串で全体をまんべんなく刺す。 2 密閉袋にすべての材料を入れ、袋の上から揉んで漬け汁をなじませ、空気を抜いて口を閉じる。 3 冷蔵庫で3時間以上漬けて、1本ずつ割り箸を刺す。
材料(2人前) きゅうり 2本 割烹白だし 大さじ2 水 大さじ1 チューブにんにく 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1.じゃがいもは薄いいちょう切りにし、さっと水にさらして水けをきる。2.フライパンに油大さじ1/2を熱し、1を炒める。透き通ったら中濃ソース大さじ1を加えて混ぜ、さらに削りがつお、青のりを加えて混ぜる。
じゃがいも…大1個(約200g)青のり…小さじ1/2削りがつお…小1/2袋(約1.5g)サラダ油、中濃ソース
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切る。2.アルミホイルにのせ、サラダ油小さじ1をからめて断面を下にして並べる。アルミホイルごと魚焼きグリルに入れ、中火で約5分焼く。上下を返し、しょうゆ小さじ1/2を回しかけ、さらに約2分焼く。器に盛り、おろししょうが少々をのせる。
ピーマン…4個おろししょうが…少々サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
(1)ささ身はスジを取って斜めそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。玉ねぎは1cm幅の薄切りにし、ピーマンはタテ1cm幅に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の玉ねぎ・ピーマン・にんじんをゆでてザルに上げ、同じ湯で(1)のささ身を弱火でゆでる。(3)小鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。(4)器に(2)を盛り、(3)をかける。
鶏ささ身 2本片栗粉 大さじ1・・・
カロリー:約96kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにする。塩少々でもみ、5分位置く。水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにする。水に放って水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1〜2本大葉 10枚すり白ゴマ 大3だし汁 大1しょうゆ 小・・・
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
1 えのきだけと万能ねぎは、1~2cmの長さに切る。 2 だし汁と①のえのきだけを鍋に入れて火にかける。沸騰してきたら、火を弱め、帆立貝柱を加える。 3 Aを加え、最後にごま油を回しかけて火を止める。仕上げに①の万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 帆立貝柱(刺身用) 8個 だし汁 カップ650ml えのきだけ 1袋(80g) 万能ねぎ 2本 A塩 小さじ1弱 Aしょうゆ 小さじ1弱 ごま油 適・・・
調理時間:約12分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.グレープフルーツは薄皮をむき、1房を3等分に切る。にんじんは縦せん切りにし、さっとゆでる。2.ボウルに酢小さじ1、砂糖小さじ1/3、塩少々を入れて混ぜ、にんじんが熱いうちに湯をきってあえる。さまして、グレープフルーツ、砕いたピーナッツを加えて混ぜる。
グレープフルーツ…3房にんじん…3cmピーナッツ…大さじ1/2酢、砂糖、塩
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.「大根のシンプルしょうゆ煮」は1cm角に刻む。納豆は添付のたれを混ぜ、大根を加えてあえる。器に盛り、青のり適量をふる。
「大根のシンプルしょうゆ煮」…1切れ納豆…2パック青のり…適量
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
えびは殻を除いて背ワタを取り、塩・かたくり粉・水各少々をもみ込んでサッと洗い、水けを拭き取る。半量はブツ切りにし、残りの半量は包丁でたたいてペースト状にする。パクチーはみじん切りにする。ボウルに**1**のえびをすべて入れ、【A】を加えてよく練り混ぜる。酒、レモン汁、かたくり粉小さじ2を順に加え、そのつどよく練り混ぜる。パクチーを加え、サッ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)しめじ、白ぶなしめじは小房に分ける。ちくわは3cm長さ、8mm幅に切り、水菜は2cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のしめじ・白ぶなしめじを入れて強火でしんなりするまで炒め、皿にとって冷ます(時間外)。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のしめじ・白ぶなしめじ、(1)のちくわ・水菜を加えて混ぜ合わせる。*しめじ、白ぶなしめじは電子レンジ(600W)・・・
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
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