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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （161 - 180）
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下準備1. 白ネギは長さ4～5cmに切り、白髪ネギにする(縦に切り込みを入れて芯を除き、繊維に添って細切りにして水に放ち、水気を絞る)。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、顆粒チキンスープの素が煮溶けたら、大根、ニンジンを加える。 作り方2. 煮たったらアクを取り、大根、ニンジンがしんなりしたら･･･
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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小松菜は塩ゆでして、冷水に通して水けを絞る。2cm長さに切る。桜えびはフライパンでからいりする。大根はすりおろして、よく汁けを絞る。のりは適当な大きさにちぎる。【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせて、**1**、**2**とあえる。
・小松菜 1/4ワ・桜えび 大さじ2・大根 100g・のり 1/4枚・酢 小さじ1強・しょうゆ 小さじ1弱・塩 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って5mm程度の細切りにする。赤とうがらしは種を取って刻む。フライパンにごま油をひき、赤とうがらしを入れて弱火にかける。温まったら、**1**のピーマンを入れて中火にし、軽くしんなりとしたら、みりん・しょうゆを加え、水分がなくなるまで炒め煮にする。仕上げに白ごま少々をふる。
・ピーマン 2コ・赤とうがらし 1/3･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] カリフラワーは小房に分け、サッとゆでて水けをきる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]とお好みで赤とうがらし、ローリエを入れ、「すし酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで20分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※･･･
カロリー:約56kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ホタテは分量外の塩水で洗い、水気を絞る。大きいものは食べやすい大きさに切り、作り置き甘酢をからめておく。 下準備2. 青ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。熱湯でサッとゆで、粗熱が取れたら水気をよく絞る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、ホタテ、青ネギを加えて和え、器に盛る。
ホタテ(生) 4〜6個作り置き･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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オクラはヘタの先を切り落としてガクの部分を薄くむき、塩をまぶして板ずりする( [[オクラと豚肉のサッと煮|rid=31925]]の**1**、**2**参照)。小さめの鍋に湯を沸かし、オクラを塩がついたまま入れ、サッとゆでる。すぐに冷水にとって冷まし、水けをきる。7～8mm厚さの小口切りにする。長芋は縦に四つ割りにしてポリ袋に入れ、麺棒でたたき、一口大にする。器に長芋とオ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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そら豆はさやから出し、熱湯に塩少々を加えてゆで、薄皮をむく。さやいんげんも同様に色よくゆで、1cm幅に切る。きゅうりは1cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。**1**の材料を加えてあえ、器に盛る。
・そら豆 160g・さやいんげん 6本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/8コ・にんにく 1/2かけ・砂糖 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1/2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/4・オリー･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]トマトはヘタを取り、6～8等分のくし形切りにして、更に長さを半分に切る。[2]ビンなどの容器にトマトを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。冷蔵庫で半日漬け込む。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄･･･
カロリー:約58kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にA、わかめを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の水菜を加えてサッと煮る。
水菜 1/4束(50g)乾燥カットわかめ 小さじ3A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3A「やさしお」 小さじ1/6 カロリー:約10kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)「丸鶏スープ餃子鍋」の残ったつゆに、「丸鶏がらスープ」、水を加えて沸騰させ、中華めんを加えて煮る。(2)火が通ったら、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉「丸鶏がらスープ」 適量水 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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1.卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4、うす口しょうゆを入れて混ぜ、だし汁を加える。2.卵焼き器を強めの中火で温め、下準備したペーパータオルで油をぬる。1の1/5量を流し入れ、ふくらんだ部分は菜箸で潰す。半熟になったら向こう側から手前に手早く巻き、向こう側に寄せる。3.卵焼き器のあいたところにペーパータオルで油をぬり、2と同量の卵液を流し入れたら、先に焼･･･
カロリー:約91kcal レタスクラブ
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大根は皮をむいて5cm長さ、5mm幅の拍子木切り、にんじんは皮をむいて細切りにし、ともに熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。鍋に大根とにんじんを入れ、ゆずみそ、塩を加えて弱火にかける。水けがなくなり、ゆずみそが再びねっとりしてくるまで混ぜながらからめる。好みで、ゆずの上から1/3のところで切り、皮を破らないよう中身をスプーンできれいにく･･･
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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竹の子は湯通しする。わかめは水で戻して、水気を切っておく。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ、STEP1を入れ落し蓋をして10～20分煮る。STEP3にSTEP2を入れ、さっと煮る。器に盛り、ゆでた絹さやを飾る。
竹の子(水煮)100gわかめ(乾燥)1～2gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml水180ml絹さや適量 調理時間:約25分 カロリー:約31kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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(1)キャベツはひと口大にちぎり、トマトはいちょう切りにする。(2)カップに(1)のキャベツ・トマト、Aを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)取り出してひと混ぜし、チーズを加える。
キャベツ 1/4枚(15g)トマト・小 1/4個(25g)A水 3/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1シュレッドチーズ・生食用 10g カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. シメジは石づきを取り、小房に分ける。 下準備2. エリンギは半分の長さに切って縦8つに裂く。エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切って根元はほぐしておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにキノコをサッと水でぬらして入れる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、全体に混ぜ合わせて再び1～2分加熱する。電子レンジは600Wを使用し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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クレソンは軸を含めて5cm長さに切り、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。【浸し地】の材料は混ぜ合わせる。たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、しめじ、クレソンの順に加えて30秒～1分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。ボウルに**2**を入れて(弁当に使う分は取り分ける)、**1**の【浸し地】を加えてサックリと混ぜ合わせる。器に盛り、削り節をのせる。
･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツ、玉ねぎ、エリンギは1cm角に切り、にんじんは5mm角に切る。(2)鍋に水、(1)のキャベツ・玉ねぎ・エリンギ・にんじんを入れ、煮立ったら、火を弱めて「コンソメ」を加え、10分ほど煮る。(3)ボウルにひき肉を入れてAをまぶし、(2)に加えて混ぜながら煮、肉に火が通ったら、Bを加える。(4)器に盛り、パセリを飾る。
鶏ささ身のひき肉 40gA片栗粉 小さじ1A酒 小･･･ カロリー:約52kcal 味の素 レシピ大百科
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うどは3cm長さに切り、皮を厚くむいて細めの拍子木切りにし、酢少々を入れた水に放し、サッと水で洗ってざるにとる。グリーンアスパラガスははかまを取り、根元に近いところを折り取る。塩少々を加えた湯で約3分間ゆでて冷水に放す。ふきんで水けをよく取り、うどと同じくらいの太さに切り、水けをきったうどと軽く混ぜ合わせる。小さめのなべに【黄身酢】の卵･･･
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はよく洗って皮付きのまま、2mm厚さくらいのいちょう形に切る。保存容器に大根を入れ、大根が1/3ほどつかるまでしょうゆを加える。時々全体に味がなじむように混ぜながら、半日～1日漬ける。汁けをきって器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・大根 適量・七味とうがらし 適宜・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約6.1g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元を1cmほど切り落とす。ボウルに冷水を入れ、菜の花を根元から立てて入れ、約15分間つけてパリッとさせる。鍋にたっぷりの水(約カップ5)を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、菜の花を茎のほうから入れ、そのままひと呼吸(約2秒間)おいてから菜箸で押さえて全体を沈める。再び煮立ったら、さらに約30秒間ゆで、冷水にとって冷ます。冷めたら根元･･･
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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