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「100kcal以下」 の検索結果: 14018 件中 (241 - 260)
[1] 野菜は1~1.5cm角に切る。[2] ポリ袋や容器などに[1]の野菜を入れ、「カンタン酢」または、「らっきょう酢」を注ぎ、冷蔵庫で半日程漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まってお・・・
カロリー:約51kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはピーラーで縞目にむき、5mm程度の薄切りにする。水にさらして、水けをふく。[2] ポリ袋に、[1]と「味ぽん」、からしを入れ、よくもんでからしっかりと空気を抜きしばる。5分ほどおく。[3] [2]を再度、ポリ袋の上からもみ、汁けをきって器に盛る。いりごまをふる。※お好みで、せん切りの青じそを一緒に入れても美味しいです。※調理時間に漬け込み時間・・・
カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.れんこんは薄い半月切りにする。梅干しは種を除いて、包丁でたたく。2.フライパンに水大さじ4、しょうゆ、ごま油各小さじ1、1の梅肉を入れて混ぜ、れんこんを加えてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする
れんこん…200g梅干し…2個水…大さじ4しょうゆ、ごま油…各小さじ1
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.長芋を厚手のビニール袋に入れて、外側からめん棒などで叩いて細かくする。2.分量の水を小鍋に入れて煮立ってきたら長芋となめこを入れて1~2分煮て、「液みそ 料亭の味」を溶かす。3.器によそい、おろししょうがをのせる。長芋はよく洗い、皮つきのまま使います。
材料(2人分)具材なめこ50g長芋100g調味料液みそ 料亭の味大さじ2おろししょうが小さじ1水320ml
調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
切りごまをつくる。まな板の上に乾いた布巾を置き、中央にごまをのせる。布巾の縁ではさむようにして両手で包丁を持ち、刃元側を動かしながらごまを刻む。時々布巾ごと持ち上げてごまを中央に寄せると刻みやすい。春菊は塩を加えた湯でサッとゆで、氷水にとる。手で絞ってしっかりと水けをきる。せりは1本を手でたたいて柔らかくしてから、束の根元を結ぶ。春・・・
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
1セロリは筋を取り、細切りにする。ソーセージは縦4等分に切る。いんげんは長さ半分に切る。2ソーセージといんげんにラップをかけて、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。3のりは4等分に切り、①のセロリと②をのせて巻き、キユーピーハーフをしぼる。

調理時間:約5分 カロリー:約94kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1はんぺんは四角く4等分に切り、アルミホイルにのせる。2Aをよく混ぜ合わせ、1のはんぺんにぬる。3温めたオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く(4分前後)。4器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
材料(2人分)はんぺん(大判)1枚A 小ねぎ(小口切り)2~3本A マヨネーズ大さじ1A みそ小さじ1七味唐辛子適宜
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約1.5g
紀文 笑顔のレシピ
1.バターは室温にもどしてやわらかくする。パンの耳は縦半分に切り、オーブントースターで1〜2分、カリッとしてうすいきつね色になるまで焼く。2.1のバターにチーズとこしょうを加えてよく混ぜる。3.パンの耳に2をぬり、オーブントースターに並べて3〜4分、表面にうすい焼き色がつくまで焼く。
パンの耳(食パン4枚切り)…2枚分バター…20g粉チーズ…10g粗びき黒こ・・・
カロリー:約22kcal 
レタスクラブ
しいたけは軸を切り、4等分のそぎ切りにする。ささ身は4等分のそぎ切りにして、しょうゆをまぶし、しいたけと混ぜる。深めのフライパンに水を1〜2cm深さまで入れ、紙タオルを敷く。耐熱の器4コを並べ、ささ身としいたけ、かにかまぼこを等分に入れる。鍋に【A】を煮立たせる。耐熱ボウルに卵を割りほぐし、【A】を熱いままボウルに少しずつ注いで混ぜる。表面の・・・
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1粉ゼラチンは大さじ1・1/2の水でふやかしておく。2鍋に野菜生活100と砂糖を入れて火にかけ、(1)のゼラチンを加えて沸騰させないように煮溶かし、粗熱をとる。3ボウルにヨーグルトを入れてなめらかに混ぜ、(2)を徐々に加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、ソースをかける。野菜生活100に砂糖を加えて火にかけ、大さじ1の水で溶いたコー・・・
調理時間:約120分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.1g
カゴメのレシピ
(1)ズッキーニは4mm幅の輪切りにし、オクラはガクを取り、1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のズッキーニ・オクラ、分量の水を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)いったん取り出し、Aを加えてよく混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジで1分加熱し、(1)のトマト、ごまを加えてサッと混ぜる。
ズッ・・・
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
1.とうもろこしは熱湯でやわらかくなるまでゆで、包丁で実をそぐ。飾り用に小さじ2を取り分ける。2.玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。3.フライパンに油小さじ1/2を熱し、玉ねぎ、にんじん、ローリエを入れてさっと炒め、中華スープを加える。煮立ったらローリエを除く。4.ミキサーに飾り用以外の1、3、クリームコーンを入れ、なめらかになるまでかくはんする。5.ざ・・・
カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
■ 調理時間:30分以内 ❶ 白身魚(たらなど)は皮と骨を取り除き、むきえびは背わたを取って粗く刻み、すり鉢でする。素材力だし[こんぶだし]・塩を加えてさらにすり、粘りが出たら片栗粉を加える。 ❷ れんこんの皮をむき、5mm厚の輪切り(4枚)にして、酢水につける。 ❸ 水気をふき取ったれんこん2枚で、①のすりみの1/2量をはさむ。同様に残りを作る。 ❹ 170℃の揚げ油・・・
調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.1g
おかわりレシピ帖
(1)アスパラは3~4cm長さの斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)のアスパラを入れて火にかけ、アスパラがやわらかくなるまで煮る。
グリーンアスパラガス 200gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ2
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
かぶはよく洗い、皮付きのまま8等分のくし形に切る。にんじんは薄い輪切りにする。耐熱の保存容器にかぶとにんじんを入れる。小さめの鍋に【ピクルス液】の材料を混ぜ合わせ、弱めの中火にかける。混ぜながら加熱し、煮立ったら火を止め、熱いうちに**1**に加える。そのまま冷まして味をなじませる。
・かぶ 2コ・にんじん 1/3本・酢 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリの茎は筋を除き、6~7mm幅の斜め切りにする。葉は2cm幅に切る。ボウルに入れて塩をふり、全体にまぶす。約10分間おき、水けが出たら絞る。いかのくん製は食べやすい大きさに裂く。ボウルに**1**、酢、白ごまを入れ、サックリと混ぜる。
・セロリ 1本・いかのくん製 20g・白ごま 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・酢 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)エリンギは根元を切り、軸の部分は斜め切り、カサの部分はタテ薄切りにし、しいたけは石づきを取って、タテ4等分にする。(2)ほうれん草はサッとゆで、3cm長さに切る。(3)鍋に水を入れて沸かし、(1)のエリンギ・しいたけ、「ほんだし」を入れて煮、みそを溶き入れる。(2)のほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。
エリンギ 2本(60g)しいたけ 4枚ほうれん草 60g水 3カ・・・
カロリー:約28kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったら「冷凍きのこ&油揚げミックス」を凍ったまま入れる。2.2~3分煮たら弱火にし、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
「冷凍きのこ&油揚げミックス」…ふたつかみ(約150g)A ・和風だしの素…小さじ1/2 ・水…2カップみそ
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
下準備1. 貝のむき身は塩水で洗い、水気を絞る。大きいものは食べやすい大きさに切り、作り置き甘酢をからめておく。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、縦しま目に皮をむき、薄い輪切りにして塩でもみ、水気が出てくれば、水洗いして水気を絞る。 下準備3. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はざく切りにする。 下準備4. を混ぜ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
下準備1. シジミは殻と殻をこすり合わせ、よく洗っておく。 作り方1. 鍋に水とシジミを入れて火にかけ、煮たったらアクを取る。シジミの口が開いたら、みそを溶き入れる。器に注ぎ、刻みネギをのせて粉山椒を振る。
シジミ 150〜160g水 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1〜2粉山椒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
E・レシピ
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