100kcal以下のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （321 - 340）
|
大根は皮をむいて3～4cm長さ、2cm幅、5～6mm厚さの短冊形に切り、すぐに水に放す。1～2分間おいてざるに上げ、水けをきる。鍋にごま油大さじ2を熱し、**1**を加えて中火でゆっくりと炒める。全体に油が回ったら、いったん火を止めて【A】を加える。中火にかけ、菜箸でまんべんなく混ぜながら火を通す。汁けがなくなったら、赤とうがらしを加え、ひと混ぜして火を止め･･･
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 米ナスはヘタを切り落として、縦半分に切り1cm幅の半月切りにして、塩水につけアクを抜く。 下準備2. バットにを混ぜ合わせる。 作り方1. 米ナスはぬれたまま耐熱容器に並べてラップを掛け、電子レンジで6～7分加熱して、熱い間ににからめる。 作り方2. 米ナスにかつお節をからめて、器に盛り分け、刻み細ネギを散らせる。
米ナス 1個塩(つける塩水) 大さ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)キウイは皮をむき、1/2個分をすりおろし、残り1/2個はタテ3つ割りにする。さらに2個はタテに6つ割りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のキウイ、「パルスイート」を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で7分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。(3)器にヨーグルトを盛り、(2)の食べジャム大さじ2をのせる。*「パルスイート」を使用したジャ･･･
カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.白菜は横2～3mm幅に切り、しょうがはせん切りにする。かにかまぼこはほぐす。2.ボウルに入れ、酢大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ2、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
かに風味かまぼこ…5本白菜…上250gしょうが…1かけ酢…大さじ2砂糖…大さじ1ごま油…小さじ2塩…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約97kcal レタスクラブ
|
|---|
|
白菜は3cm長さの拍子木形に切り、熱湯でサッとゆでる。ボウルに【三杯酢】を合わせる。白菜をざるに上げて水けをきり、熱いままボウルに入れ、【三杯酢】とあえる。冷めたら練りがらしを加えて混ぜ、器に盛る。黒こしょう適量をふる。
・白菜 180g・うす口しょうゆ 30ml・みりん 30ml・酢 30ml・練りがらし 小さじ1・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[くりの甘露煮|rid=43990]]は裏ごしし、かたくり粉(1コ分につき2つまみ程度)を加えてこねる。半量ずつ軽く丸めて清潔な布巾にのせ、茶巾状に絞る。
・くりの甘露煮 50g・かたくり粉 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【みそ床】の材料を密封容器に合わせる。**1**の【みそ床】に、[[ゆで卵|rid=5202]](殻をむいたもの)を埋めるようにして入れ、室温におく。漬け時間は2～8時間が目安。好みの漬かり具合になったところで取り出す。みそをふき取り、輪切りにして器に盛る。好みで七味とうがらしをふり、あれば彩りに貝割れ菜などを添える。
・ゆで卵 4コ・みそ 150g・砂糖 大さじ3～4・･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
干しえびはざるに入れてサッと水で洗い、水けをきって土鍋に入れる。水カップ2、顆粒チキンスープの素、酒を加えて混ぜ、約5分間おく。大根は皮をむき、縦半分に切って横に7mm幅に切り、半月形に切る。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、5～6cm長さに切る。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむく。1mm厚さの薄切りに･･･
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ほうれんそうは塩少々を入れたたっぷりの湯でゆでて、冷水にとる。手で堅く絞って水けをきり、細かく刻む。鍋にだしを入れ、粉寒天を加えて混ぜ、中火にかける。混ぜながら粉寒天を煮溶かし、沸騰したら弱火にして1分30秒間ほど煮立たせ、塩小さじ1/2を加え、しょうゆで香りをつける。溶きほぐした卵を流し入れる。火から下ろして**1**を加え、器に盛る。
・卵･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)Aを合わせ、ゼラチンをふやかしておく。(2)鍋に水、インスタントコーヒー、｢パルスイート｣、(1)のゼラチンを入れて火にかけ溶かす。(3)バットに(2)を移して粗熱が取れるまで冷まし、その後冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(4)器に取り、生クリームをかける。
インスタントコーヒー 大さじ2水 2・1/2カップA粉ゼラチン 10gA水 1/2カップ「パルスイート」 大さじ2生ク･･･ カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
干ししいたけは軸を親指で押すようにして折り取り、たっぷりの水につけて、冷蔵庫に一晩おいて戻す。しいたけを鍋に入れ、分量のしいたけの戻し汁と砂糖、酒を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし7～8分間ほど煮る。しょうゆを加えて、煮汁がなくなるまでさらに煮含める。すしには5枚使用。大根は皮をむき、薄い輪切りにする。水カップ1に塩小さじ1を混ぜた塩･･･
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)で塩もみする。しんなりしたら、水気をしぼる。かに風味かまぼこは裂く。(2)ボウルにAを混ぜる。(3)(1)のきゅうり・かに風味かまぼこ、わかめを加えてあえる。
きゅうり 1本乾燥わかめ(もどしたもの) 50gかに風味かまぼこ 30gA酢 大さじ1A水 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり カロリー:約44kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに4等分に切って芯を除く。1/4量は皮ごとすりおろし、残り3/4量は1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のりんご、A、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で10分加熱する。(3)サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、ゴロゴロりんごの食べジャムを作る。(4)グラスに(3)のゴロ･･･
カロリー:約83kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
干ししいたけは軸を除く。ほうれんそうは熱湯でゆで、冷水にとる。軽く絞って水けをきり、根元を落として4〜5cm長さに切る。バットに混ぜ合わせた浸し地を入れ、ほうれんそうを20〜30分間浸す。【A】を合わせて鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。弱火にして**1**のしいたけを加え、20分間煮る。器に**2**と煮汁適量、**1**のほうれんそうを盛る。
・干ししいたけ 8枚・ほ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 長芋は3cmの長さに切って皮をむき、酢水につける。 下準備2. の梅干しは種を取り、包丁で細かく叩いてペースト状にし、他の材料と混ぜ合わせておく。 作り方1. 長芋はコロコロに切って器に盛り、をのせる。
長芋 8〜10㎝酢 少々梅干し 2個だし汁 大さじ1かつお節 5g 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)ほうれん草は根元を切って洗い、4～5cm長さに切る。しめじは根元を切って1本ずつほぐす。にんじんは4cm長さにし、1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(湯カップ5に対し塩小さじ1)を入れ、(1)のほうれん草をサッとゆでる。手早く水にとり、冷めたら水気をしぼってほぐす。(3)別の鍋にA、(1)のしめじ・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら弱火に･･･
カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1基本のトマトソースと空き缶1.5杯分の水、コンソメスープの素、早ゆでマカロニを鍋に入れ、煮立たせる。2ピザ用チーズ・バジル(粉)を加え、余熱でチーズを溶かす。3器に盛り、仕上げにお好みで黒こしょうをかける。ワンポイントアドバイス*マカロニを除けば、1人前づつカップに盛り、レンジで調理することも可能です。(600W・約2分)
材料(4人分)カゴメ基本のトマ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
新じゃがいも、さつまいもは洗って皮をむく。じゃがいもは大きめの一口大に切る。さつまいもはその約3倍の大きさに切る。鍋に**1**と、いもの高さの6分目まで水を入れ、ふたを少しずらして中火にかける。竹串がスッと通るまで柔らかくなったら、ふたを取って水けをとばし、火を止める。マッシャーなどでつぶす。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1ビニール袋に、はんぺん、コーン、チーズを入れて袋の上から手でつぶし混ぜる。2ハムはふちから約2cmの切り込みを均等に4ヵ所入れ、切り込みを重ねてアルミカップに1枚ずつ入れる。32のカップに、4等分にした1を入れる。上にマヨネーズをかけ、温めたオーブントースターで約3分、焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、アルミカップから外す。4最後に、パセリを･･･
調理時間:約7分 カロリー:約87kcal 塩分:約0.8g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
ひじきは水でサッと洗い、たっぷりの水に約30分間つけて柔らかく戻す。水で洗ってざるに上げ、食べやすい長さに切る。さつま揚げはざるに入れて熱湯をかけ、粗熱が取れたら5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。小さめのフライパンに油小さじ2を中火で熱し、**1**のひじきを入れて約30秒間炒める。だしを加え、煮立ったら弱火で約3分間煮る。さつま揚げ、にんじん･･･
調理時間:約25分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
