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1.あさりは殻と殻をこすりながら流水で洗い、水けをきる。豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋に豆苗、あさりを順に広げ入れ、オリーブ油大さじ1、酒大さじ3を回しかける。ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら中火にし、あさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…300g豆苗…1袋オリーブ油…大さじ1酒・・・ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1 まり麩はぬるま湯でもどします。みつばは8cm長さに切り、結びみつばにする。 2 鍋にAを入れひと煮立ちさせる。 3 お椀に1を入れ2を注ぎ入れ、ゆずの皮を浮かべる。
材料(4人前) まり麩 12個 みつば 8本 ゆずの皮 少々 A割烹白だし カップ1/3 A水 カップ3 カロリー:約76kcal ヤマキ おいしいレシピ
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かぶは葉を切り落とし、5mm厚さのいちょう形に切る。**1**に塩をふり、手でもんでなじませ、水けが出たら絞る。**2**に【A】を加えてあえる。
・かぶ 2コ・塩 小さじ1/4・粒マスタード 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal NHK みんなの今日の料理
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パイナップル、オレンジはそれぞれ包丁で皮をむき、一口大に切ってボウルに入れる。【A】のレモンはさらしまたはガーゼでくるんで汁を搾る。ボウルに【A】を加えてあえ、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、好みでミントを添える。
・パイナップル 1/2コ・オレンジ 1コ・レモン 1/2コ・はちみつ 大さじ2・ミント 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オーブン用ペーパーをバットより少し大きめに切り、角の4カ所にバットの高さに合わせて切り込みを入れ、バットに敷き込む。直径約18cmの耐熱ボウルにグラニュー糖を入れ、水大さじ2を全体に回しかけ水がなじむまで約5分おく。ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱して取り出す。耐熱計量カップに生クリームを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱し・・・
カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.材料を混ぜる。材料を入れる器にあらかじめにんにくをこすりつけて香りをつけても。
トマトジュース(食塩不使用)…大さじ4オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約1分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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にんじんはピーラーでうすくむく。プチトマトはヘタを除いて4等分に切る。ボウルにSTEP1を入れ、塩少々をまぶし、「ヤマサ まる生ぽん酢」で味付けをする。
にんじん1本プチトマト4個ヤマサ まる生ぽん酢大さじ2塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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