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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （361 - 380）
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1.キャベツは食べやすい長さの太めの千切りにする。卵は溶いておく。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れたら弱火にしてキャベツを加える。再び煮立ってきたら溶き卵を回し入れる。
材料(2人分)具材キャベツ60g卵1個調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2強だし汁320ml 調理時間:約8分 カロリー:約92kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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生しいたけは石づきを除いて軸を切る。かさの部分は半分にそぎ切りにし、軸は縦に薄切りにする。するめいかは足とワタ、軟骨を抜き、縦半分にしてから2cm幅の短冊形に切る。足は2～3本ずつ切り離し、長ければ半分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、いかをサッと炒める。いかを片側に寄せ、バター、生しいたけを加えて、両面を焼く。しょうゆを回しかけ、塩を･･･
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いして、食べやすい大きさに切る。 下準備2. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにさばく。 下準備3. 大根、ニンジンは皮をむいて縦2～4つに切り、薄い半月又はイチョウ切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、大根、ニンジンを加え中火にかけ、大根が少し透き通る位まで煮てエノキを加える。 作り方2. エ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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1.小松菜は根元を洗って水けをきり、4cm長さに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水にとり、水けを絞ってしょうゆ小さじ1を回しかけ、汁けを絞る。豆腐はペーパータオルで包み、水けを絞る。2.ボウルに豆腐を入れ、白すりごま、みそ各小さじ1を加えて豆腐をくずしながらよく混ぜる。小松菜、しらす干しを加え、さっと･･･
調理時間:約5分 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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ごぼうは1cm厚さの輪切りにし、水に15分間さらしてざるに上げ、水けをきる。鍋にごぼうと【A】を入れて中火で少し煮詰め、カレー粉を加えてからめ、汁けがなくなるまで煮る。フッ素樹脂加工のフライパンに豆腐を入れ、木べらなどで細かくほぐしながら、水分がなくなるまでからいりする。すり鉢に練りごまとアツアツの**3**を入れ、すりこ木ですり混ぜる。**4**に**2*･･･
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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たいは皮と骨を取った身を用意し、ざるにのせて両面に軽く塩をふり、10分間おく。酒で湿らせたふきんで昆布をサッとふき、たいをのせてはさむ。ラップできっちりと包んで冷蔵庫に4時間以上おく。ごく薄く切って盛りつけ、わさびを添える。
・たい 1枚・昆布 2枚・わさび 少々・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさに裂く。白菜は小さめのひと口大に切り、ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水、トマト缶を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)を加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでコ･･･
カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナメコはザルに入れ、サッと水洗いする。 下準備2. 長芋は皮をむき、分量外の酢水に放つ。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったら火を弱め、みそを溶き入れる。 作り方2. ナメコを加え、再び煮たつ直前に水気をきった長芋をすりおろしながら加え、ひと混ぜして･･･
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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1.長いもはすりおろす。鍋に水1 1/2カップを沸かし、スープの材料のとりガラスープの素、酒を入れて煮立てる。残りのスープの材料も加えて調味し、長いもを加えてひと混ぜする。2.温まったら器に盛り、万能ねぎを散らす。好みでごま油を回しかけても。
長いも…50〜100g万能ねぎの小口切り…少々スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・オ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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小松菜は洗ってからサッとゆで、冷水にとって3cm長さに切る。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、**1**を炒める。全体に油が回ったら、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1をふりかける。削り節を加えて小松菜にまんべんなくからめる。
・小松菜 1/2ワ・削り節 6g・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal NHK みんなの今日の料理
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ポリ袋(丈夫なもの)にきな粉とはちみつを入れ、手でよくもんで一塊にまとめる。袋の上から麺棒で平らにのし、縦8cm、横14cmの長方形にする。そのまま半日間ほどおいてなじませる。まな板に打ち粉代わりにきな粉(分量外)をふり、**2**を袋から出してのせる。1cm幅の棒状に切り、真ん中を手でねじる。
・きな粉 50g・はちみつ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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りんごは皮をむき、芯を除いて12等分の薄切りにする。なべに**1**のりんごを入れ、【A】の材料を加え、ふたをして弱火にかける。10～15分間程度して煮汁が出てきたらふたを取り、煮汁を煮詰める。なべの中は触らないこと。キャラメル色に煮詰まったら、へらなどで煮汁をりんごにからめ、汁けをとばす。
・りんご 1コ・レモン汁 1/2コ分・砂糖 大さじ2・バター 大･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ほうれん草はゆでて冷水に取り、食べやすい長さに切り、しぼって水気をよくきる。(2)えのきだけは根元を切り落として半分に切り、バラバラにほぐし、耐熱ボウルに入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で40秒加熱し、混ぜて余熱で火を通す。(3)ボウルに「パルスイート」、「ほんだし」、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草、(2)のえのきだけを加えてあえる。
味の素 レシピ大百科
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[1] 水けをきったうずら卵と「追いがつおつゆ2倍」をポリ袋に入れ2時間ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
うずら卵 (水煮) 8個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 カロリー:約69kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)万願寺唐がらしはヘタを切り、タテ半分に切って種を取り、1.5cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める。焼き色がついたら、混ぜ合わせたA、みりん、しょうゆの順に加え、(1)の万願寺唐がらしを加えて汁気がなくなるまで手早く炒める。
万願寺唐がらし 4本(32g)ちりめんじゃこ 10gA酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2みり･･･ カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじは根元を除いてほぐす。エリンギは長さを半分に切り、縦に7mm厚さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。【A】の削り節は袋ごとモミモミして細かくする。耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**のきのこを加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。ラップを外してサッと混ぜ合わせる。
・しめじ 1/2パック・エリンギ 1本・えの･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶはくし形に切り、葉は3cm長さに切る。油揚げは熱湯で下ゆでし、水気をしぼってタテ半分に切り、1cm幅の細切りにする。(2)鍋に(1)のかぶ・かぶの葉・油揚げ、水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、弱火で10分煮る。(3)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
かぶ・正味 4個(400g)かぶの葉 2個分油揚げ 1枚水 4カップ「ほんだし」 ･･･ カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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イクラに酒小さじ1をふり、軽く混ぜる。干し菊は粗くちぎり、熱湯でサッとゆでてざるに上げて冷まし、よく絞る。せりはサッと塩ゆでする。冷水にとって水けをよく絞り、1cm長さに切り、さらに水けを絞る。 ボウルに大根おろしを汁ごと入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**1**と**2**を加えてやさしく混ぜて、器に盛る。
・大根おろし カップ1・イクラ 大さじ3・干･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは食べやすくほぐす。アルミ箔にしめじ、にんにく、赤とうがらしをのせ、塩1g、こしょう少々をかけてオリーブ油小さじ1を回しかける。アルミ箔の口を閉じて、200℃のオーブンで7分間焼く。器に取り出し、くし形に切ったレモンを添える。
・しめじ 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン 適宜・塩 1g・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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1ヤーコンは皮をむき、一口大(2cm大)に切り水にさらす。2はんぺんもヤーコンと同じ大きさに切る。3水気を切ったヤーコンとはんぺん・ヨーグルト・マヨネーズを合わせて器に盛り、ミックスリーフとクコの実を飾る。
材料(2人分)ヤーコン60gはんぺん(大判)1/2枚ミックスリーフ少々ヨーグルト大さじ2マヨネーズ大さじ2クコの実適量 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.1g 紀文 笑顔のレシピ
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