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1.もやしはさっとゆでて水けをきり、ボウルに入れる。2.めんつゆと、ごま油小さじ1を加えてあえる。好みで白いりごまをふる。
もやし…1袋(約200g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1ごま油 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1 いかはワタを取り、胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ゲソは2〜3本ずつまとめて切り離す。熱湯でサッとゆで、冷水にとる。 2 そら豆は皮をむいておく。 3 鍋にAを煮立て、①のいか、②のそら豆を入れて強火でサッと煮る。
材料(4人前) いか 1杯 そら豆・さやから出す 250g A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりは小さめの一口大の乱切りにする。梨も同様の大きさに切る。しそは細切りにする。2.ミキサーに梨、きゅうり、しその順に入れ、残りの材料もすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
きゅうり…1本梨…1個青じそ…6枚レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々はちみつ…小さじ1水…1/2カップ カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1 きゅうりとかぶの漬け物は食べやすい大きさに切る。 2 器に盛り、かつお節をのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) きゅうりの漬け物 80g かぶの漬け物 80g かつお節 少々 めんつゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal ヤマキ おいしいレシピ
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スナップえんどうは筋を取り除き、熱湯で1分30秒ほどゆで、ざるにあけて水気を切る。斜め半分に切る。ボウルにすべての材料を入れて和える。
スナップえんどう120g桜えび(釜ゆで)20gヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1ごま油小さじ1砂糖小さじ1/2にんにく(おろしたもの)小さじ1/4黒こしょう適量 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
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新玉ねぎを薄くスライスして、お好みで10~30分水にさらす。水分をしっかり切り、器に盛る。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけ、かつお節をかける。
新玉ねぎ大1個(250g)ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢30mlかつお節適量 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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1.玉ねぎは5mm幅のくし形切り、赤パプリカは小さめの乱切りにする。にんにくはみじん切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、トマトケチャップ、オリーブ油各大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。
玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…2/3個にんにく…1片トマトケチャップ、オリーブ油…各大さじ1 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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