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「100kcal以下」 の検索結果： 13474 件中 （801 - 820）
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(1)もやしは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。(2)粗熱がとれたら、塩昆布、「熟成豆板醤」をからめる。*ごま油を加えてもおいしくいただけます。
もやし・1/2袋 125g塩昆布 4g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g) カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)餅は4等分に切る。(2)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆに「ほんだし」、(1)の餅を加えて煮る。(3)餅がやわらかくなったら、小ねぎを散らす。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 その際水カップ1・1/2に対して「ほんだし」4gが目安です。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
餅 3個「ほんだし」8gステ･･･ カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] なすはピーラーで縞目にむき、5mm程度の薄切りにする。水にさらして、水けをふく。[2] ポリ袋に、[1]と「味ぽん」、からしを入れ、よくもんでからしっかりと空気を抜きしばる。5分ほどおく。[3] [2]を再度、ポリ袋の上からもみ、汁けをきって器に盛る。いりごまをふる。※お好みで、せん切りの青じそを一緒に入れても美味しいです。※調理時間に漬け込み時間･･･
カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて冷まし、ピクルス液を作る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、にんじんはタテ半分に切って5mm幅の斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切って6等分のくし形に切り、ごぼうは乱切りにする。さやいんげんは半分に切る。(3)鍋に湯を沸かし、(2)のれんこん・にんじん・エリンギ・ごぼう・さやいんげんを入れて･･･
カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじは石づきを切り落として小房に分ける。玉ねぎはくし切りにしておく。油をしかず、余熱をしていないフライパンにきのこを入れて火にかけて炒める。きのこから水分がでてきて火が通ったら一旦お皿に取り出す。オリーブオイルを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。フライパンにきのこを戻し、「ヤマサ 絹しょうゆ」と砂糖を加え全体にからまったらでき･･･
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.3g ヤマサ Happy Recipe
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菜の花は根元を少し切り落とす。ボウルに水をはって菜の花を浸し、しばらくおいてパリッとさせる。鍋に湯を沸かして塩少々を加え、菜の花を茎から入れて色よくゆでる。冷水にとって冷まし、水けをきって長さを半分に切る。鍋にだしを熱し、塩小さじ1弱、うす口しょうゆで味を調える。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。豆腐を1cm角に切って**3*･･･
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは洗ってヘタを除き、縦半分に切って斜め薄切りにする。みょうがも縦半分に切って斜め薄切りにする。なすとみょうがをボウルに入れ、塩小さじ1をふって、初めはやさしく、しんなりしてきたら強めにもむ。水カップ1/2を注いでざっと混ぜたら、しっかりと水けを絞る。青じそは水にさらし、堅く絞る。ボウルに**1**のなす、みょうが、青じそと、よく混ぜた【A】･･･
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 長いもは皮をむき、拍子木切りにする。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野･･･
カロリー:約35kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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しいたけは軸を切り落として薄切りにする。たけのこは3～4cm長さの細切りにする。絹さやはヘタと筋を除いて斜め細切りにする。【水溶きかたくり粉】を混ぜて溶かし、卵は軽く溶きほぐす([[かきたま汁|rid=31203]]の**5**参照)。小さめの鍋に水カップ2、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら、もやし、しいたけ、たけのこ、絹さやを加えて約30秒間煮る。【A】を加え･･･
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ジャンボピーマンはへたと種を除き、横1cm幅に切る。耐熱性の皿に入れ、ラップフィルムをかけて電子レンジ(500W)に1分間かける。熱いうちにポン酢しょうゆをかけ、冷ます。詰めるときは汁けをきる。
・ジャンボピーマン 1/2コ・ポン酢しょうゆ 大さじ1 調理時間:約6分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は4cmほどの輪切りにし、皮をぐるりとむいて、縦にごく薄切りにしてからせん切りにする。大根の葉は、塩少々を加えた熱湯にくぐらせて水にとり、きつく絞って細かく刻む。大きめのボウルに**1**、**2**を入れ、塩小さじ2をふる。はじめはやわやわと軽くもみ、次第に強くもむ。全体がしんなりとしたらきつく絞り、器に盛る。冷蔵庫で冷やしてから供する。
・･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水に10分位つけて柔らかくもどし、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせて、もどした切干し大根を合わせてもみ込み、ワカメを和えて器に盛る。
切干し大根 30gワカメ(干し) 大さじ1ニンニク(おろし) 1/2片分ショ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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(1)耐熱容器に水50ml、「コンソメ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。水250mlを加え、塩・こしょうで味を調え、冷やす(時間外)。(2)トマトは5mm角に切る。(3)(1)のスープ、(2)のトマトを混ぜ、器に盛る。
トマト 1/2個水 300ml「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ小さじ2 1個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] にんじんは、皮をむいて3mm程度の細切りにする。ピーマンも同じ大きさで細切りにする。[2] 耐熱ボウルに[1]、を入れ、混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30分加熱する。[3] [2]の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。[4] 器に盛り、白ごまをのせる。※最後に追いごま油をすると、より香りが広がり美味しく召し上がれます。※調理時間に冷却時･･･
カロリー:約62kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)酢みそを作る。小鍋にAを入れて火にかけ、ポテッとするまで練ったところに、Bを加える。(2)水菜はサッと塩ゆでしてしぼる。長いもは、皮をむき、せん切りにする。(3)巻きすの上にのりを広げ、巻き寿司のすし飯のように、(2)の水菜を広げる。芯になるように、(2)の長いも、かにを並べて巻き寿司のように巻き上げる。(4)(3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、(1)の･･･
カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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1 にんにくは包丁の腹でつぶす。きゅうりは麺棒などでたたいてひと口大にちぎる。セロリはスジを取り、ひと口大に切る。 2 保存容器に入れ、【A】を加えて、ひと晩から1日漬け込む。(時間外)
材料(2人前) にんにく 1片 きゅうり 1本 セロリ 1本 【A】赤唐がらし 1本 【A】水 カップ3/4 【A】割烹白だし カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約29kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ささ身は薄いそぎ切りにして4等分する。しいたけは軸を除き、固く絞った布巾でかさを拭き、裏に十文字の切り込みを入れる(しのび包丁)。みつばは根を除き、3本ずつ軽くたたいてから一結びする。ししとうは種を除いて、輪切りを2コつくる。ししとうの輪の中にそうめんを通す。鍋に湯を沸かし、しいたけをサッとくぐらせて冷水に放し、ざるに上げる。同じ鍋に**2**･･･
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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[1] キャベツは一口大にちぎる。[2] ポリ袋に[1]、コチュジャン、「追いがつおつゆ2倍」を加えてもむ。[3] [2]を器に盛り付け、ごまをふる。
キャベツ 3枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、コチュジャン 小さじ1/2、いりごま (白) 適量 カロリー:約41kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[[たまねぎ|rid=12090]]は2等分する。[[スープ|rid=12090]]は煮詰まって味が濃いようなら、水で少し薄めて分量を用意する。なべに[[スープ|rid=12090]]とたまねぎを入れて温め、器に盛り、根元を落とした貝割れ菜をあしらう。
・たまねぎ 1/2コ・スープ カップ2+1/2・貝割れ菜 少々 調理時間:約3分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)納豆はよく混ぜ、好みで練りがらしを加える。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れる。(3)(1)の納豆に(2)のみそ汁大さじ2を加えてゆるめ、(2)の鍋に戻し入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
ひき割り納豆 4パック(160g)練りがらし・好みで 適量A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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