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1.にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。粗熱がとれたら、マヨネーズ大さじ1、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
にんじん…1/2本(約100g)マヨネーズ…大さじ1削りがつお…1/4袋(約1g) 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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作り方 ・大根はせん切り、水菜は5cm長さに切る。・ボウルにAを合わせ、①を加えてあえる。
材料(2人分) ・大根 3cm・水菜 1株A・プレーンヨーグルト 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油」 大さじ1・ポン酢しょうゆ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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オクラはガクを除き、斜め半分に切る。小さめのフライパンにサラダ油を熱してオクラを入れ、中火で1~2分間炒め、塩をふる(オクラが堅めの場合は、全体に油が回ったところでふたをして、1分間ほど火を通す)。カレー粉を加え、ざっと炒める。
・オクラ 4本・カレー粉 少々・サラダ油 小さじ1/2・塩 1つまみ 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1.豆苗は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープ、ベーコンを入れて煮立て、豆苗を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚豆苗…1/2袋スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…2カップ・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.小鍋に卵を入れて、かぶるくらいの水を注ぎ、強めの中火にかける。沸騰したら中火にし、約6分ゆでる。卵を取り出して冷水で冷やし、殻をむく。2.1をファスナーつき保存袋に入れ、たれを加え、冷蔵庫に1時間以上おく。横半分に切って器に盛り、好みでしらがねぎや香菜(シャンツァイ)を添えても。
卵…6個「甘辛しょうゆだれ」…1/2カップ カロリー:約80kcal レタスクラブ
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1蒲鉾は7mm厚さのいちょう切りにする。 2わかめは戻して水けをきり、レタスは一口大に切る。3Aを混ぜ合わせてわさびマヨネーズを作る。41と2を3であえる。
材料(2人分)蒲鉾(白)1/2本わかめ(乾燥)3gレタス2枚(50g)A 練りわさび小さじ1/2A マヨネーズ大さじ1A しょうゆ小さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.5g 紀文 笑顔のレシピ
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1.新ごぼうはたわしで洗い、皮むき器で薄く削る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップ、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分煮る。玉ねぎを加え、さっと煮て、ごく弱火にしてみそを溶き入れる。
新ごぼう…50g玉ねぎ…1/4個(約25g)だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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