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1.万能ねぎは2〜3cm長さの斜め切りにする。2.鍋に水、とりガラスープの素、塩を入れて火にかけ、煮立ったらなめこ、1を入れて軽く煮る。
万能ねぎ…1本水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩…少々なめこ…1/2袋(約50g) カロリー:約6kcal レタスクラブ
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1.ささ身は3〜4cm長さの細切りにし、三つ葉はざく切りにする。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加えて調味し、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。3.ささ身を加えて菜箸でほぐすように混ぜる。煮立ったら卵を溶きほぐして細く流し入れ、浮き上がってきたらさっと混ぜる。三つ葉を加え、器に盛る。
とりささ身…1本卵…1個三・・・ カロリー:約80kcal レタスクラブ
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かぼちゃは、適当な大きさに切って、面取りをする。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ、STEP1を加え、落し蓋をして中火にかけ、沸いてきたら弱火にする。かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ300gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml水250ml 調理時間:約25分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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1.れんこんはすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を加えて2〜3分煮、しょうゆ小さじ1で調味する。器に盛り、しょうがをのせる。
れんこん…1/2節(約100g)おろししょうが…1かけ分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.トマトは八つ割りにして斜め半分に切る。器におぼろ昆布を半量ずつ入れる。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/4、トマトを加えて約30秒煮る。1の器に等分に注ぐ。
トマト…1個おぼろ昆布…5gだし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦半分に切って一口大の乱切りにする。2.揚げ鍋に揚げ油を5cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れて約1分素揚げして、油をきる。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、オリーブ油、酢各小さじ1を加え、さっとあえる。
黄パプリカ…1個しょうゆ…小さじ2オリーブ油、酢…各小さじ1揚げ油 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.トマトは大きめの一口大に切り、にらは5mm幅に切る。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1 1/2、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。再度煮立ったらしょうゆ、ごま油各小さじ1で調味する。
トマト…1個にら…1/3わとりガラスープの素…小さじ1 1/2水…2カップしょうゆ、ごま油…各小さじ1 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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