10～20分のレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。❷ホットプレートに日清純正香りひき立つごま油を中温(170度)に熱し、1の鶏肉を皮目から焼き、両面焼き色がついたら、にんじん、玉ねぎ、キャベツの順に加えて2～4分全体に油が回るまで炒める。日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギの半量(大さじ3～4)をかけて混ぜ、蓋をして4～6分火が通るまで蒸し焼きにする。❸2にキムチ、残りの日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギを加えて混ぜる。具をホットプレートの左右によせ、ホットプレートの中央をあけてチーズを入れ
鶏もも肉　1・1/2枚塩、こしょう各　少々にんじん　1/2本玉ねぎ　1/2個キャベツ　1/4個白菜キムチ　100～120g溶けるチーズ　150g日清純正香りひき立つごま油　大さじ1/2日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギ　大さじ6～8
調理時間:約20分　カロリー:約459kcal　塩分:約3.4g

1じゃがいもとにんじんは一口大に切る。スナップえんどうは筋を取り、半分に切る。長ネギは4～5㎝の幅に切る。トマトはくし切りにする。厚切りベーコンは1㎝幅に切る。2鍋に水(4カップ)、コンソメスープの素を入れて沸かし、にんじん、じゃがいもを入れて煮る。3にんじん、じゃがいもに火が通ったら他の食材も加えて、フタをして弱火で10分ほど煮る。基本のトマトソースとトマを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶スナップえんどう50g長ねぎ1本じゃがいも2個にんじん1本カゴメ 高リコピントマト2個ベーコン(ブロック)100gコンソメスープの素(固形)1個塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約154kcal　塩分:約1.8g

にんじんは皮をむき、7～8mm角に切る。なす、さやいんげん、エリンギも7～8mm角に切る。それぞれを4等分にして、小さめの器に分けて入れる。衣をつくる。ボウルに卵を溶き、冷水を加えてカップ1/2にする。小麦粉カップ1/2を加え、サックリと混ぜる。**1**の器にそれぞれ小麦粉小さじ1をふり、ざっと混ぜる。**2**を大さじ2～3ずつ加え、手早く混ぜ合わせる。揚げ油を165～170℃に熱し、**3**を静かに落とす。周りがカリッとなってきたら裏返して、裏面もカリッとするまで揚げる。油
・さつまいも 50g・にんじん 30g・なす 50g・さやいんげん 10本・エリンギ 50g・卵 1コ・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

素材は火を通してあるので、意外に早くお味が浸透します。
Aヤマサ昆布つゆ白だし60cc水480ccB鶏むね肉200g塩麹大さじ1白こしょう少々片栗粉大さじ1前後Cゆで白菜2枚ゆで水菜2束ゆで細切りにんじん30g油揚げ1枚白滝1パック白シメジ1パックポアブルローゼ(あれば)少々大根おろし適量
調理時間:約20分　カロリー:約165kcal　塩分:約2.8g

作り方2. 厚揚げを加え、をまわし入れて炒め合わせて器に盛り、パクチー(香菜)を散らす。
厚揚げ 200g豚肉(こま切れ) 80g砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2白ネギ 1/2本シイタケ(生) 4個サラダ油 大さじ1みりん 大さじ1合わせ練りみそ 大さじ1.5豆板醤 少々ショウガ(すりおろし) 1/2片分水 大さじ1パクチー(香菜)(刻み) 適量
調理時間:約15分　

続けてよく水気をきったレンコンを薄いキツネ色になるまで揚げ、油をしっかりきる。 作り方4. 器に(3)のレンコンを敷き、
エビ 120g豚ひき肉 200gパクチー(香菜) 1株卵(溶き卵) 小さじ2酒 大さじ2ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3レンコン 8cmスイートチリソース 大さじ2マヨネーズ 大さじ1揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約324kcal　

下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにの材料を加えて火にかけ、煮たったら、白菜キムチ、白ネギ、サワラを加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 作り方2. 落とし蓋を取って煮汁を少し煮詰め、器に盛ってゴマ油をかけ、白ゴマを散らす。
サワラ 2切れ白菜キムチ 100〜120g白ネギ 1/2本水 250ml顆粒いりこダシの素 小さじ1.5みそ 小さじ1.5甜麺醤 小さじ1.5コチュジャン 小さじ1みりん 小さじ2ゴマ油 少々白ゴマ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約234kcal　

の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに卵を割り入れて、水を加え混ぜる。小麦粉と塩を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。モヤシ、干し桜エビ、かつお節を加える。 作り方2. フライパンにゴマ油の半量を入れて強火にかけ、(1)の半量を流し入れる。フライパンに広げ、カリッとした焼き目がつくまで焼く。 作り方3. 裏返して蓋をし、弱火～中火で中まで火を通す。半量も同様にして焼く。 作り方4. 器に盛り、マヨネーズをぬり、を添える。
モヤシ 1袋卵 1個水 200ml干し桜エビ 大さじ2かつお節 2g小麦粉 70g塩 少々ニンニク(すりおろし) 1/2片分すり白ゴマ 小さじ2しょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ2マヨネーズ 適量ゴマ油 大さじ2
調理時間:約15分　

1にんにくはみじん切りにする。ごぼうはピーラーで薄切りにし、食べやすい長さに切る。チンゲン菜は葉と茎に分け、葉は長さを半分にし茎の部分は縦4等分にする。エリンギは縦4等分にする。2フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りがでるまで炒める。さらに合いびき肉を加え、Bで味を付けそぼろ状にする。3鍋に2とAを入れ、煮立てる。43に野菜と餃子を加え火が通ったら、最後にすりごまをかける。
材料(3～4人分)スープ餃子1パックA 添付のスープ2袋A 水650mlA おろししょうが40gA 白ねりごま大さじ4合いびき肉200gにんにく1片ごま油大さじ1B 豆板醤小さじ2B 塩少々B こしょう少々ごぼう1本チンゲン菜2株エリンギ1パックもやし125gすりごま大さじ5
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　塩分:約7.4g

1なす、ズッキーニは2cm角に、にんにくは粗みじん切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら、塩、こしょうをふったひき肉を炒める。3ひき肉の色が変わったら、なす、ズッキーニの順に入れ炒める。4基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、カレーパウダーを加え、5~10分程具材に火が通るまで煮込む。
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　塩分:約3.8g

1.トマトは粗みじん切りにしてから包丁でたたき、ペースト状にする。みょうがは粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。しし唐は1カ所、切り目を入れる。2.かじきに塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しし唐を焼く。焼き色がついたら取り出し、塩少々と削りがつおをまぶす。4.同じフライパンにかじきを並べ、中火でカリッと焼き色がつくまで両面を焼く。器に盛り、1のソースをかけてしし唐を添える。
かじき…2切れトマト…1個みょうが…2個しし唐辛子…6本削りがつお…適量A　・うす口しょうゆ、はちみつ、サラダ油…各小さじ2　・酢…小さじ1　・塩…少々塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約304kcal　

お好みのトロトロ加減に白菜の芯が煮えたら、葉の部分も加える。塩・こしょうで味をととのえ、レンジ加熱したうどんを入れて軽く煮る
冷凍「さぬきうどん」　1玉、白菜(細切り)　1～2枚(約150g)、豚バラ肉(薄切り)　約75g、塩・こしょう　少々、顆粒コンソメ　小さじ2、酒　大さじ1、水　250cc
調理時間:約15分　

水分を鶏もも肉に吸わせるように、よく揉み込む。冷蔵庫に10分以上おいて味を染み込ませる。STEP1は、鶏皮を身をおおうように広げ、片栗粉をしっかりまぶす。揚げ油を180℃程度に熱する。STEP2を広げて入れ、たまに持ち上げて空気にふれさせながら、5分程度揚げる。
鶏もも肉(唐揚げ用)300gAヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1酒大さじ1おろししょうが小さじ1/3片栗粉大さじ4程度揚げ油適量レモン適量
調理時間:約15分　カロリー:約471kcal　塩分:約1.0g

かぶの葉(または季節の青菜)は水で洗ってざるに上げ、水けをよくきり、4～5cm長さに切る。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、幅1.5cm、長さ4cmくらいに切る。鍋にだしを沸かし、**2**の油揚げ、**1**の葉を加えて煮る。かぶの葉がしんなりしてきたら、うす口しょうゆを加えて煮すぎないようにサッと煮、火から下ろす。
・油揚げ 2枚・かぶの葉 1+1/2コ分・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約210kcal　

小さめのフライパンにサラダ油を注ぎ、中火で180℃(水けをふいた菜ばしを油の中に入れたとき、すぐに泡が出るくらいが目安。) に熱し、豚肉、ブロッコリー、にんじんを入れる。1分30秒～2分間揚げたら返し、さらに1分30秒～2分間揚げる。取り出してペーパータオルを敷いたバ
・豚こま切れ肉 100g・ブロッコリー 2～3コ・にんじん 1/4本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・かたくり粉 カップ1/2弱・サラダ油 カップ2・長芋 70g・赤じそふりかけ 小さじ1・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・ご飯 150～200g・プリーツレタス 少々
調理時間:約20分　カロリー:約740kcal　

1 ピーマンは切らずにお皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で1分加熱し細く切る。※大きなピーマンは2分加熱。 2 玉ねぎを細く切り、豚肉は一口大にする。 3 フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら①のピーマン、②の玉ねぎを入れて炒める。 4 全体を炒めたところに、しょうゆとかつお節を加えて軽く炒めたら器に盛る。 5 ④にとろろ昆布を全体にのせ、その上に仕上げ用のかつお節をのせたら完成。
材料(2人前) ピーマン 4個 玉ねぎ 1個 豚バラ肉 120g かつお節 10g とろろ昆布 2g しょうゆ 小さじ2 ごま油 大さじ1 かつお節(仕上げ用) 2g
調理時間:約12分　カロリー:約389kcal　塩分:約1.1g

❻ 器に③を山高く盛り、⑤をかける。小ねぎをちらし、お好みで粗挽き黒こしょう(分量外)をふる。
さといも 400g 塩(里芋下味用) 適量 片栗粉(里芋用) 大さじ2程度 揚げ油 適量 辛子明太子 30g 水 200ml 素材力だし[焼きあごだし] 1本 薄口しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 各大さじ1 小ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.9g

1 玉ねぎは繊維に対して垂直に厚さ1cmの輪切りにし、バラバラにならないように串を打つ。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を焼く。3 玉ねぎに透明感が出て両面香ばしく焼けたら、串を外して器に盛り、田楽みそを適量乗せ、刻んだ大葉、いりごまを盛る。・木の芽や練りからしを添えてもよく合います。・もろみみそに置き換えても美味しく召し上がれます。<br><img src="/recipe/detail/img/miso_564/1.jpg" width="300px" >
玉ねぎ 1個大葉 4枚田楽みそ 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約77kcal　塩分:約0.7g

ボウルにひき肉、【A】を入れてよく練り混ぜ、ごぼうを加えてさらに混ぜる。8等分にし、1コずつ軽くまとめ、小麦粉適量を全体にまぶす。鍋にサラダ油を3cm深さまで注ぎ、中火で180℃に熱する。**2**の1/2量を1コずつ入れ、約5分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返す。きつね色になって音が高くなり、カリッとしたら取り出し、油をきる。残りも同様に揚げる。
・ごぼう 15cm・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1/2コ分・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ねぎ 5cm分・小麦粉 適量・油
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200g。きくらげ(乾燥)　10g。白菜　1/8株(約200g)。長ねぎ　1本(約60g)。もやし　1/2袋(約100g)。豆苗　1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ　内袋1袋。水　350ml
調理時間:約15分　カロリー:約338kcal